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2008年裕民县餐饮具消毒效果监测分析

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摘要为维护广大消费者的权益，保障餐饮业食品卫生安全，控制食源性疾病的发生，同时进一步掌握全县餐饮业餐具消毒状况和存在的问题，2008年新疆裕民县疾病预防控制中心对辖区内89家餐饮馆进行了餐饮具消毒监测，现将结果报告如下。

作者刘忠坚

机构地区新疆裕民县疾病预防控制中心

出处《地方病通报》 2009年第4期79-79,共1页 Endemic Diseases Bulletin

关键词餐饮具消毒监测分析裕民新疆

分类号 R155.65 [医药卫生—营养与食品卫生学] R187 [医药卫生—公共卫生与预防医学]

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地方病通报

2009年第4期

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