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壳聚糖制备研究被引量：18

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摘要对制备壳聚糖进行研究并对制备高脱乙酰度壳聚糖进行了新工艺探索。

作者张所信江龙法李树安张斌吴地理

机构地区淮海工学院食品化工学部江苏省海水综合利用研究所

出处《精细化工》 EI CAS CSCD 1990年第3期7-10,共4页 Fine Chemicals

关键词壳聚酯高脱乙酰度制备工艺

分类号 O636.1 [理学—高分子化学]

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精细化工

1990年第3期

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