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食品中亚硝酸盐含量的不确定度评定被引量：2

Evaluation of Uncertainty in Measurement on the Content of Nitrite in Foods

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摘要本文根据国家计量技术规范JJF1059-1999《测量不确定度评定与表示》、依据GB/T5009.33-2008《食品中亚硝酸盐与硝酸盐的测定》并结合实际工作经验,对食品中亚硝酸盐含量的不确定度进行评定。

作者陈亚波王光培

机构地区广东省中山市质量计量监督检测所

出处《计量与测试技术》 2009年第5期75-76,78,共3页 Metrology & Measurement Technique

关键词食品亚硝酸盐含量不确定度

分类号 TS207 [轻工技术与工程—食品科学]

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参考文献2

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计量与测试技术

2009年第5期

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