摘要
水溶性膳食纤维钙铁吸收促进剂何唯平杨东岳王鸿翔（深圳海川实业股份有限公司·深圳５１８０４０）（日本太阳化学株式会社·深圳５１８０４０）１水溶性膳食纤维Ｓｕｎｆｉｂｅｒ近十年来，膳食纤维因其在食品营养和临床医学上的重要作用，而被国内外的营养专家称为第六...
出处
《中国乳品工业》
CAS
北大核心
1998年第1期38-39,共2页
China Dairy Industry
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