摘要
根据淀粉的结构和性质可以对其进行改性,从而改善淀粉自身的一些缺陷,扩大它的应用范围。琥珀酸淀粉酯是一种重要的变性淀粉,是由烯基琥珀酸酐和淀粉通过酯化反应制得的,其物理化学特性与淀粉相比发生了很大变化,在工业领域得以广泛应用。常用的淀粉酯有辛烯基琥珀酸淀粉酯SSOS和十二烯基琥珀酸淀粉酯SSDS。合成烯基琥珀酸酐所用的原料一般通过α-烯烃双键异构化的方法获得。由于核算关键异构化产物的平衡受热力学控制,难以在一次平衡中获得α-烯质量分数低于5%的产物,因此必须采用"全异构化"工艺,但是经济成本过高,实施起来比较困难翻。现以含有共轭双键的山梨酸为原料,以顺丁烯二酸酐(马来酸酐)为亲二烯加成试剂,发生D-A反应制得环烯基琥珀酸酐。这两种原料价格适当,分布合理,是比较理想的原料。
Compared with traditional preparation method of starch succinic acid ester,a method for synthesizing starch cyclohexenyl succinic acid ester with high degree of substitution was introduced.The factors influencing on the reaction were investigated,and the optimum conditions were obtained,using p-toluene sulphonic acid as catalyst,taking water and ethanol as solvent, heating the reactants at the temperature of 155℃;for 6h.Meanwhile,the structure of the product was confirmed by infrared spectrum.
出处
《精细与专用化学品》
CAS
2008年第12期17-18,20,共3页
Fine and Specialty Chemicals
基金
2008年黑龙江省教育厅研究生创新科研项目(项目编号YJSCX2008-173HLJ)
