关于黄粒米问题的浅析被引量：1

下载PDF

导出

摘要关于黄粒米的控制指标,目前仍执行着80年代中期的国家标准,这在计划经济年代,一直未反映出太大的矛盾。随着社会主义市场经济的确立和人们生活水平的不断提高,有关黄粒米问题在稻谷储存、调拨、加工和供应中暴露出的矛盾越来越突出。对此,笔者根据基层粮食部门反映的情况,就有关问题浅谈个人一些看法。 1 黄粒米的产生随着人们生活水平的提高,人们对粮食的消费需求发生了很大变化。

作者朱希银

机构地区江苏省徐州市粮食局

出处《粮油仓储科技通讯》 1997年第5期30-31,共2页

关键词储粮黄粒米产生原因控制

分类号 S379.9 [农业科学—农产品加工]

引文网络
相关文献

同被引文献2

1毛金水.大米的黄变[J].粮食储藏,1992,21(1):51-52. 被引量：1
2唐为民.食用稻米的品质及其指标[J].粮食科技与经济,2004,29(2):43-45. 被引量：14

引证文献1

1周凤英,张俊.黄粒米霉菌污染分析[J].黑龙江科技信息,2008(15):42-42. 被引量：1

二级引证文献1

1宋永令,孔晨晨,王若兰,黄亚伟.稻谷黄变研究现状[J].食品工业,2017,38(11):283-286. 被引量：8

1怎样鉴别好大米[J].中国老区建设,2004(7):63-64.
2黄雄伟,游红光,许建华,吴秋蓉,邱艳,刘云,李婕妤.稻谷储藏品质变化规律研究[J].粮油仓储科技通讯,2010,26(6):41-45. 被引量：4
3杜希英.九华山黄粒稻考辨[J].农业考古,2012(6):18-21.
4唐为民.黄变米和黄粒米的成因及预防[J].粮油仓储科技通讯,1997,13(2):34-36. 被引量：6
5张兴梅.玉米、小麦、稻谷不完善粒及稻谷黄粒米检验[J].粮油仓储科技通讯,2012,28(2):43-45. 被引量：2
6骆倩,宁晖,杜文海,杜京霖,张谷平,杨琤,曹才能.储藏期间甬优12储存品质和食用品质动态变化[J].浙江农业科学,2016,57(11):1898-1900.
7利生.中华人民共和国国家标准稻谷(GB1350-2009)[J].农村实用技术,2013(3):51-51. 被引量：1
8赵琴,刘咏梅.如何鉴别营养、安全的优质大米[J].农村实用科技信息,2004(8):32-32.
9朱邦雄,邓树华,周剑宇,覃世民,陈渠玲,谷新.热处理控制稻米害虫危害的研究[J].粮食储藏,2009,38(6):10-14. 被引量：5
10刘郁,于亚辉,桑海旭,王井士,李运动,马晓慧,于深州,边应权.滨海稻区耐盐水稻外观品质与食味的关系[J].湖北农业科学,2015,54(1):11-14. 被引量：2

粮油仓储科技通讯

1997年第5期

浏览历史

内容加载中请稍等...

关于黄粒米问题的浅析被引量：1

同被引文献2

引证文献1

二级引证文献1

相关作者

相关机构

相关主题

浏览历史

关于黄粒米问题的浅析 被引量：1

同被引文献2

引证文献1

二级引证文献1

相关作者

相关机构

相关主题

浏览历史

关于黄粒米问题的浅析被引量：1