大白菜品质育种研究现状被引量：2

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摘要 1大白菜在我国的地位大白菜原产于我国,是深受我国人民喜爱的蔬菜之一。我国大白菜的特点是种质资源丰富,生态类型多样,分布面积广,产量高,耐贮运,供应期长,营养丰富,食用方法多样,种植简易、省工、成本低、价格低廉，在我国菜篮子中占重要地位，所以大白菜生产的好坏直接影响蔬菜市场供应和人民生活，是名副其实的大众化蔬菜。

作者王艺徐巍

机构地区辽宁省鞍山市千山区宁远镇政府新疆石河子大学农学院

出处《吉林蔬菜》 2008年第2期80-81,共2页

关键词大白菜品质育种资源丰富生态类型分布面积营养丰富食用方法

分类号 S634.1 [农业科学—蔬菜学]

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