双菌二次发酵血粉研究被引量：9

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摘要双菌二次发酵血粉研究唐山生物工程开发公司张军王爱军血液中富含蛋白质，干物质中粗蛋白含量达８８％以上，此外，又含各种必需氨基酸和微量元素，是一种宝贵的动物性蛋白饲料资源。为了使血粉在养殖业中得到广泛应用，我们采用双菌二次发酵方法，筛选出两株适宜的菌种，...

作者张军王爱军

机构地区唐山生物工程开发公司

出处《饲料工业》北大核心 1997年第8期21-22,共2页 Feed Industry

关键词饲料血粉动物性蛋白饲料发酵成分分析

同被引文献81

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饲料工业

1997年第8期

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