应用HACCP系统推进饲料质量管理被引量：2

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摘要饲料质量对食品安全影响很大,高质量的饲料能促进畜牧业的发展,保证食品的安全性。本文介绍HACCP管理概念和我国在饲料行业中如何应用HACCP管理,建立合理的措施有效控制饲料的安全性和产品质量,为饲料企业提供参考。

作者杨慧

机构地区福建省农业职业技术学院

出处《福建畜牧兽医》 2007年第1期17-19,共3页 Fujian Journal of Animal Husbandry and Veterinary medicine

关键词饲料质量安全性 HACCP

同被引文献13

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福建畜牧兽医

2007年第1期

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