摘要
通过正交试验进行摇瓶发酵,确定该菌株融合蛋白表达的最佳培养基配方,其各成分质量分数为:胰蛋白胨2.6%,酵母提取物1.9%,氯化钠0.5%,葡萄糖0.5%,另外KC l 4 mmol.L-1,MgC l210 mmol.L-1。在适宜的发酵条件下,使用优化培养基可使GST融合蛋白的表达量达到1.8 g.L-1,占总蛋白的25%。
Fermentation is a novel method of producing antihypertensive peptides （AHP）. By Orthogonal test, the optimal fermentation medium for expressing the fusion protein by the engineered bacteria（ E. coli/pGEX） was studied. The medium was ： tryptone 2.6 %, yeast extract 1.9 %, sodium chloride 0.5 %, glucose 0.5 %, potassium 4 mmol L^-1, magnesium10 mmol L^-1 . The yield of the fusion protein was up to 1 .8 g L^-1 which was 25% of the total protein.
出处
《氨基酸和生物资源》
CAS
2006年第1期76-79,共4页
Amino Acids & Biotic Resources
基金
广东省社会发展攻关资助项目(20032979)
深圳市科技计划项目(03KJ6021)
关键词
降血压肽
基因工程菌
培养基优化
antihypertensive peptides
recombinant E. coli BL21
medium optimization
