枯草芽孢杆菌固体发酵培养基的优化被引量：12

Optimization of the Culture Medium for Bacillis Subtills Solid-state Fermentation

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摘要通过正交试验对枯草芽孢杆菌Y7三角瓶固体发酵培养基配方进行了优化,试验结果以麸皮80%,稻壳10%,玉米粉5%,豆粕5%,硫酸镁0.05%,硫酸铵0.5%,料水比为1:1.1配方活菌数最高,达460个·g-1,且应用于固体发酵罐中发酵效果良好。

作者张志焱徐海燕杨军方

机构地区山东宝来利来生物工程股份有限公司

出处《饲料博览》 2005年第9期34-36,共3页 Feed Review

关键词枯草芽孢杆菌固体发酵培养基优化

分类号 S816.6 [农业科学—饲料科学] S816.34 [农业科学—畜牧学]

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