论餐饮品牌文化建设被引量：4

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摘要在激烈的市场竞争中树立独特的品牌,使国内餐饮企业在与国际知名品牌餐饮企业的抗衡中,树立中国知名品牌餐饮企业形象,走出一条与国际接轨的管理道路,是我国餐饮业发展的必由之路。本文立足于餐饮品牌文化的构成,分析了餐饮品牌文化建设的依据,并提出我国餐饮品牌文化建设的途径。

作者肖慧

机构地区长江大学管理学院

出处《中国商界》 2008年第8期209-209,共1页 Business China

关键词餐饮品牌餐饮企业文化建设品牌餐饮国际知名品牌与国际接轨文化的构成餐饮业发展树立市场竞争企业形象管理道路中国途径

分类号 F72 [经济管理—产业经济]

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