SPF试验动物饲料的辐照灭菌被引量：8

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摘要用^(60)C0γ射线对饲料进行灭菌,供饲喂SPF试验动物之用。结果表明,经15kGy剂量照射,饲料达到完全灭菌,室温贮存188天仍无菌;在此剂量下,其一般营养成分、17种氨基酸、8种矿物质的含量和膨胀系数与对照组比较均无显著差异。对辐照灭菌饲料的蛋白质、脂肪和水分等变化进行了探讨。

作者朱佳廷夏文幼汪兴海谢宗传王启明董亚芳

机构地区江苏省农业科学院原子能农业利用研究所江苏省农业科学院畜牧兽医研究所

出处《核农学通报》 1995年第3期171-175,共5页

基金 "八.五"国家科技攻关子专题85-016-01-08(03)

关键词饲料辐照灭菌营养成分

分类号 S816.9 [农业科学—饲料科学]

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