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4 邱洪冰,闫仁扣,王军.醉鸭的加工工艺[J] .肉类研究,2007,21(6):21-22. 被引量：13
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10 肖明均.香酥烤鹅的加工工艺[J] .肉类工业,2009(11):10-11. 被引量：1
二级引证文献2
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8 胡连.肉鹅干品加工法[J] .农家之友,2012(11):56-56.
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