季也蒙假丝酵母利用木糖醇的发酵特性
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1刘容,孙卫东,宗宝.弱酸副产物对季也蒙假丝酵母发酵木糖醇的影响研究[J].山东食品发酵,2012(3):43-47.
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2孙晓萌,王上,丛丽娜,李成,董亮.季也蒙假丝酵母胞外多糖的分离纯化及抗氧化活性研究[J].工业微生物,2016,46(2):24-29. 被引量：5
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3黄占旺,汤凯洁,徐明生,蒋艳,吴少福.人工接种火腿发酵工艺研究[J].食品科技,2003,28(6):20-22.
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4黄占旺,徐明生,汤凯洁,蒋艳,吴少福.安福火腿发酵微生物分离与发酵工艺研究[J].江西农业大学学报,2003,25(4):635-638. 被引量：4
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5高鹏,丛丽娜,窦赫喆,王姝欣.海参肠道中高产胞外多糖酵母的筛选及发酵条件[J].大连工业大学学报,2014,33(3):157-160. 被引量：7
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6李新楠,齐小保,严守雷,李洁,王洪斌,王清章.5种鲜切藕片胀袋微生物的分离与鉴定[J].食品科学,2014,35(23):151-154. 被引量：9
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7范青,田世平,姜爱丽,徐勇.采摘后果实病害生物防治拮抗菌的筛选和分离[J].中国环境科学,2001,21(4):313-316. 被引量：40
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