伪劣食品揭秘

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摘要不管你愿不愿意,伪劣食品如幽灵般地悄悄地潜入了消费者的生活,让人防不胜防,往往上当之后才恍然大悟。伪劣食品制作的手段如下: 猪肉、牛肉、羊肉、狗肉、鸡肉甚至鲜鱼中注水严重,尤其是冰冻肉类; 全脂奶粉中掺淀粉、豆粉; 鲜奶中掺水、豆浆甚至牛尿; 茶油中掺菜油、棉籽油; 猪油中掺椰子油、棕榈油; 糖果中掺石膏粉,有的酥糖、片糖。

作者张新忠

出处《中国保健营养》 1996年第3期53-53,共1页 China Health Care & Nutrition

关键词伪劣食品荧光增白剂石膏含量全脂奶粉假冒伪劣食品消费者椰子油名优白酒石膏粉自我保护意识

分类号 R155.1 [医药卫生—营养与食品卫生学]

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1996年第3期

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