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做好打击假冒伪劣食品的卫生监督工作
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摘要
近年来,随着我国市场经济的发展,食品科技的进步,现代食品工程技术的发展和应用,出现了从不同角度命名的各类食品.
作者
鲍泽亮
鲁红梅
机构地区
山东省淄博市周村区卫生防疫站
周村区二院
出处
《医学理论与实践》
2002年第9期1094-1094,共1页
The Journal of Medical Theory and Practice
关键词
假冒伪劣食品
卫生监督工作
食品市场
分类号
R155.5 [医药卫生—营养与食品卫生学]
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医学理论与实践
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