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试论维吾尔族的茶道文化被引量：6

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摘要试论维吾尔族的茶道文化中央民族大学突厥语言文化系艾尔肯·阿热孜目前，我国在维吾尔族的语言、文学、历史研究方面已经取得了很大的成就，但维吾尔饮食文化的研究则刚刚起步，而维吾尔茶文化的研究更是如此。在这一领域，到目前为止，仅有几篇研究论文问世。在这样的情...

作者艾尔肯.阿热孜

机构地区中央民族大学突厥语言文化系

出处《农业考古》 1998年第2期83-88,共6页 Agricultural Archaeology

关键词维吾尔族维吾尔人茶文化新疆维吾尔自治区中央民族大学乌鲁木齐回鹘汗国回纥汗国伊斯兰教吐鲁番盆地

分类号 K892.3 [历史地理—民俗学]

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农业考古

1998年第2期

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