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非物质文化遗产生产性保护刍议——以咀香园杏仁饼传统制作工艺为例被引量：7

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摘要传统手工技艺凝聚着中国人的智慧、创造力和敬业精神,它和其他民间文化一样,是中华文明的根基和命脉。如何对传统手工技艺这一非物质文化遗产开展生产性保护,这是社会普遍关注的问题。咀香园杏仁饼传统制作工艺项目在开展非物质文化遗产生产性保护方面作出了有效的探索。

作者林凤群

机构地区中山市非物质文化遗产保护中心办公室

出处《文化遗产》 CSSCI 2010年第1期146-149,159-162,共8页 Cultural Heritage

关键词非物质文化遗产传统制作工艺生产性保护

分类号 G12 [文化科学]

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文化遗产

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