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维生素C的功能和应用
被引量:
12
Function and Application of Vitamin C
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摘要
本文从维生素C的性质、来源、吸收转化、生理功能、保健作用及人体需要量等六个方面来介绍维生素C。它是人体不可缺少的维生素。
作者
丁焱
机构地区
宿州市墉桥区第三中学
出处
《宿州师专学报》
2002年第3期61-62,共2页
关键词
维生素C
造血
保健
分类号
R151.1 [医药卫生—营养与食品卫生学]
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