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摄取维生素的最佳方法
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摘要
摄取维生素的最佳方法平原文子一、各种维生素的必需量大约有30种维生素在科学研究价值上是等同的。日本人对其中容易引起缺乏的维生素A、B1、B2、C、D等尤为重视,并对这些维生素的所需量做了规定(表1)。在当今社会,这些维生素可偶尔发生潜在的缺乏,但几乎...
作者
姚永学
出处
《日本医学介绍》
1994年第3期121-122,共2页
Progress in Japanese Medicine
关键词
维生素
人体需要量
营养
分类号
R151.2 [医药卫生—营养与食品卫生学]
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