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国民营养与学生体质健康之研究——三明市技工学校学生营养调查 被引量:1

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摘要 三明市技工学校因烹饪专业的教学需要,在校内开展学生营养调查,全校128名学生参加了为期半年的膳食调查和体格检查,得到了该校学生营养状况的基本数据,在达到良好教学效果的同时,也为该校提高学生体质,确保学生身体健康方面提供了有益的决策和参考依据。
作者 陆芳玲
机构地区 三明市技工学校
出处 《文教资料》 2007年第8期140-141,共2页
  • 相关文献

参考文献2

  • 1陈学存主编..应用营养学[M].北京:人民卫生出版社,1984:398.
  • 2[7]武汉医学院主编.营养与食品中卫生学.北京:人民出版社,1985. 被引量:1

同被引文献10

引证文献1

二级引证文献5

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