摘要
顺德饮食文化源远流长,内涵丰富,特色鲜明,是广府粤菜的重要起源之一,顺德因此获评"世界美食之都"。但其饮食文化与旅游资源开发仍处于起步阶段,文章从全域旅游视角探析了顺德饮食文化旅游资源的开发现状,和开发路径,有助于推动顺德全域旅游的发展。
出处
《旅游与摄影》
2021年第2期64-65,共2页
Tourism and Photography
基金
“基于游客‘感知-认同-契合行为’模型的微博网络口碑实证研究(19SKGH164)”阶段性成果
“四川川菜发展研究中心‘文化嵌入’理论视野下饮食文化与区域旅游开发研究——以四川乐山美食为例(CC20G14)”阶段性成果
