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不同类型犬粮营养品质的调查分析
1
作者 何夙旭 黄春 +3 位作者 赵海明 陈诺 何昭明 雒飞飞 《现代畜牧兽医》 2024年第10期12-17,共6页
研究旨在评估4种不同类型犬粮的营养品质。试验选取市售的膨化粮(M)、鲜肉粮(F)、烘焙粮(B)和益生菌粮(P)等4种类型的犬粮各10份,检测其中重要营养成分蛋白质、氨基酸、钙、磷、维生素及塑化剂主要成分双酚A (BPA)的含量。结果显示:各... 研究旨在评估4种不同类型犬粮的营养品质。试验选取市售的膨化粮(M)、鲜肉粮(F)、烘焙粮(B)和益生菌粮(P)等4种类型的犬粮各10份,检测其中重要营养成分蛋白质、氨基酸、钙、磷、维生素及塑化剂主要成分双酚A (BPA)的含量。结果显示:各组样品蛋白质含量为21.1%~40.4%,M组、F组、B组和P组的粗蛋白含量平均值分别为30.5%、30.5%、26.5%、30.7%,其中B组样品实测值与标定值存在较大差距。不同样品的氨基酸组成存在差异,个别样品中组氨酸和蛋氨酸+胱氨酸的含量未达到最低需求量。部分样品的VE含量未达标,尤其是P组VE含量未达标的样品较多。各组样品钙磷比在1.2~1.7范围内,符合犬类需求。所有样品中均检出了BPA,以B组含量较低。研究表明,大部分犬粮样品能够满足犬类营养需求,但个别样品在必需氨基酸和维生素方面仍存在提升空间。因此,未来强化监管和标准化管理犬粮至关重要,以确保犬营养需求。 展开更多
关键词 犬粮 氨基酸 钙磷 维生素 营养品质
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QuEChERS-液相色谱串联质谱法检测畜禽肉中263种农药残留
2
作者 孙银峰 靳智 +1 位作者 崔芳芳 姜志虎 《现代食品》 2024年第3期194-198,206,共6页
建立了一种快速测定畜禽肉中263种农药残留的液相色谱-串联质谱检测方法。本实验中,样品加入乙腈和QuEChERS萃取盐包(1.5 g醋酸钠+6 g无水硫酸镁)提取后,通过QuEChERS净化包(900 mg无水硫酸镁、150 mg N-丙基乙二胺、150 mg十八烷基硅烷... 建立了一种快速测定畜禽肉中263种农药残留的液相色谱-串联质谱检测方法。本实验中,样品加入乙腈和QuEChERS萃取盐包(1.5 g醋酸钠+6 g无水硫酸镁)提取后,通过QuEChERS净化包(900 mg无水硫酸镁、150 mg N-丙基乙二胺、150 mg十八烷基硅烷)净化,超高效液相色谱-串联质谱测定,基质标准曲线定量。结果表明,263种农药在5~200μg·L^(-1)浓度范围内线性相关系数均大于0.99,方法的定量下限为0.010 mg·kg^(-1),样品平均加标回收率为60.6%~119.1%,相对标准偏差小于15%(n=6)。该方法前处理简单、准确度和灵敏度高,适合动物源性食品中的农药残留的快速筛查和定量检测,适用于日常检测工作。 展开更多
关键词 液相色谱串联质谱法(LC-MS/MS) QUECHERS 农药残留
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乙腈在食品检测中的研究进展 被引量：3
3
作者 靳智 《现代食品》 2021年第14期206-209,共4页
乙腈优良独特的性能令其应用广泛,在食品检测中常作为提取溶剂和流动相。本文从食品中有害物质的检测出发,阐述了乙腈在农药残留检测、兽药残留检测、食品添加剂检测、污染物检测和真菌毒素检测等方面的应用,为乙腈在其他方面的应用研... 乙腈优良独特的性能令其应用广泛,在食品检测中常作为提取溶剂和流动相。本文从食品中有害物质的检测出发,阐述了乙腈在农药残留检测、兽药残留检测、食品添加剂检测、污染物检测和真菌毒素检测等方面的应用,为乙腈在其他方面的应用研究提供理论依据。 展开更多
关键词 乙腈 食品检测 应用
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氨的浓度对次氯酸钠-水杨酸分光光度法显色的影响 被引量：1
4
作者 陈晓东 李宇超 曲俊伟 《绿色科技》 2018年第10期104-105,共2页
按照国家标准方法对环境空气中氨进行了监测,采用次氯酸钠-水杨酸分光光度法,探讨了氨的浓度对次氯酸钠-水杨酸分光光度法显色的影响。在测定过程中发现氨的浓度在超出一定范围后会对显色反应产生较大影响,为此进行了大量的实验探讨。
关键词 氨的浓度 次氯酸钠-水杨酸 显色 影响
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液相色谱质谱法同时检测动物源性食品中多种兽药残留的方法建立及优化 被引量：1
5
作者 关松梅 杨吉祥 +1 位作者 柴珑珑 王品 《现代食品》 2023年第13期192-197,共6页
建立了液相色谱质谱法同时检测动物源性食品中35种兽药残留的方法。选取猪肉、鸡肉、牛肉、鸡蛋、虾、淡水鱼和海水鱼等7种基质,经过84%乙腈水溶液(含2%甲酸)提取,过多兽残净化柱,以0.1%甲酸水和乙腈梯度洗脱,经ZORBAX Eclipse C18色谱... 建立了液相色谱质谱法同时检测动物源性食品中35种兽药残留的方法。选取猪肉、鸡肉、牛肉、鸡蛋、虾、淡水鱼和海水鱼等7种基质,经过84%乙腈水溶液(含2%甲酸)提取,过多兽残净化柱,以0.1%甲酸水和乙腈梯度洗脱,经ZORBAX Eclipse C18色谱柱分离,电喷雾电离(ESI+/ESI-),多反应监测模式扫描。31种兽药采用基质外标法定量,4种兽药采用基质内标法定量。结果表明,35种兽药的线性范围为0.50~200.00μg·L^(-1),相关系数均大于0.995,检出限为1.0~3.0μg·kg^(-1),定量限为3.0~9.0μg·kg^(-1)。7种基质3个水平的添加回收率在70%~120%,相对标准偏差均小于10%。该方法可高效率提取多种兽药,去除干扰杂质,具有简单、快速、灵敏、准确等优点,适用于快速检测畜禽肉、鸡蛋及水产等动物源性食品中的多兽药残留。 展开更多
关键词 液相色谱质谱法 同时检测 兽药残留
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关于色谱检测技术在农产品检测中的应用研究 被引量：2
6
作者 韩肖 《现代食品》 2018年第7期102-104,共3页
食品是人类生存最根本的需要,食品安全对消费者的安全有着直接的影响。一旦食品安全出现问题,将会对人体产生巨大的威胁,严重情况下甚至还会导致人出现死亡。究其原因发现,主要是食品中包含较多的微生物食源性致病菌,如芽孢杆菌以及致... 食品是人类生存最根本的需要,食品安全对消费者的安全有着直接的影响。一旦食品安全出现问题,将会对人体产生巨大的威胁,严重情况下甚至还会导致人出现死亡。究其原因发现,主要是食品中包含较多的微生物食源性致病菌,如芽孢杆菌以及致泻大肠埃希氏菌等,以及大量的农药残留物、化肥残留物等。上述物质对人体的危害性高,因此需对食品进行相关的检测工作,特别是农产品的检测,以期降低农产品残留物对人体的危害。基于此,研究在农产品的相关检测工作中应用色谱检测技术。 展开更多
关键词 食品安全 检测 残留物 农产品
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高效液相色谱法同时检测食品中多种添加剂的方法研究 被引量：1
7
作者 杨吉祥 关松梅 +3 位作者 孙莹 王学政 柴珑珑 胡安慧 《现代食品》 2023年第12期198-201,共4页
防腐剂和甜味剂作为食品加工常用添加剂,是食品工业中不可或缺的组成部分,其在改善食品质量、延长食品保存期限等方面具有重要作用。随着人们生活水平的提高和对食品安全与品质的要求日益严格,食品添加剂的研究和应用越来越受到关注。... 防腐剂和甜味剂作为食品加工常用添加剂,是食品工业中不可或缺的组成部分,其在改善食品质量、延长食品保存期限等方面具有重要作用。随着人们生活水平的提高和对食品安全与品质的要求日益严格,食品添加剂的研究和应用越来越受到关注。本研究建立了一种同时测定食品中山梨酸、苯甲酸、糖精钠(以糖精计)、安赛蜜和脱氢乙酸的液相色谱方法,适用于食品中各类添加剂的日常监测。 展开更多
关键词 食品添加剂 食品安全 高效液相色谱法
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浅析食品卫生检测中存在的问题及解决对策
8
作者 赵丹 靳智 李振 《食品界》 2020年第6期108-109,共2页
伴随社会的进步,国内百姓对于食品安全的要求也变得愈来愈高,一旦在这个环节出现纰漏,就会对百姓的身体形成不良的影响,因此相关部门对食品卫生检测工作也变得愈加注重,期望通过提升对食品生产的管控力度,来确保安全,然而在现实的检测... 伴随社会的进步,国内百姓对于食品安全的要求也变得愈来愈高,一旦在这个环节出现纰漏,就会对百姓的身体形成不良的影响,因此相关部门对食品卫生检测工作也变得愈加注重,期望通过提升对食品生产的管控力度,来确保安全,然而在现实的检测工作之中,依旧浮现出许多的问题,这些问题也显著制约了食品生产管控的水准。 展开更多
关键词 食品安全 食品卫生检测 形成不良 生产管控 问题及解决对策 确保安全 百姓
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食品检测实验室人员安全与饮食
9
作者 靳智 赵丹 《现代食品》 2020年第9期212-215,共4页
随着食品质量安全检测实验室的建立和发展,从事检测工作的人员越来越多。实验室存在的危害因素包括化学试剂、标准物质和仪器设备等。实验人员在检测过程中经常接触到这些危害因素,这对检测人员的安全健康产生了不良影响。本文从实验室... 随着食品质量安全检测实验室的建立和发展,从事检测工作的人员越来越多。实验室存在的危害因素包括化学试剂、标准物质和仪器设备等。实验人员在检测过程中经常接触到这些危害因素,这对检测人员的安全健康产生了不良影响。本文从实验室人员安全健康角度出发,推荐了一些常见的具有特殊功效的食物。长期从事检测工作的人员经常食用,可预防和降低这些危害对人体产生的损害,对检测人员的安全健康具有重要意义。 展开更多
关键词 实验室 危害 饮食 检测 食品
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浅析钢质模锻件金属流线的取样及评定
10
作者 代玉杰 李存志 陈立鹏 《热处理技术与装备》 2024年第1期48-52,共5页
目前锻件金属流线缺少相应的国际、国家或者行业标准,介绍了金属流线的定义和常见缺陷,论述了锻件金属流线试样制备的要求、检验面位置如何选取、试样的加工要求以及试样腐蚀的流程和注意事项等,以期能够有效地解决因取样位置差异造成... 目前锻件金属流线缺少相应的国际、国家或者行业标准,介绍了金属流线的定义和常见缺陷,论述了锻件金属流线试样制备的要求、检验面位置如何选取、试样的加工要求以及试样腐蚀的流程和注意事项等,以期能够有效地解决因取样位置差异造成的金属流线判定不准确的问题,为钢质模锻件金属流线的判定提供统一的规范,填补国内外钢质模锻件金属流线检验与判定标准的缺失。 展开更多
关键词 金属流线 检验面 模锻件 取样 评定要求
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20Mn钢套筒热处理质量不符合要求的原因及改进措施
11
作者 代玉杰 李存志 《热处理》 CAS 2024年第5期51-53,共3页
20Mn钢套筒表面硬度、硬化层深度和显微组织均不符合要求,且表层有白色异常组织。为此,对套筒进行了化学成分分析、硬度测定和金相检验及生产过程的复查。结果表明:套筒表面残留的切削液是导致套筒表面硬度偏低和硬化层深度不足且不均... 20Mn钢套筒表面硬度、硬化层深度和显微组织均不符合要求,且表层有白色异常组织。为此,对套筒进行了化学成分分析、硬度测定和金相检验及生产过程的复查。结果表明:套筒表面残留的切削液是导致套筒表面硬度偏低和硬化层深度不足且不均匀的原因。套筒热处理前增加滚筒式去油工序后,套筒的表面硬度、硬化层深度及表层显微组织均达到了技术要求。 展开更多
关键词 套筒 热处理 切削液 显微组织
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链轮常温发黑工艺及产品质量控制
12
作者 李存志 代玉杰 《电镀与精饰》 CAS 北大核心 2024年第11期107-112,共6页
介绍了链轮常温发黑的原理和工艺流程,详细描述了工艺流程每步的操作步骤,并且介绍了链轮常温发黑后质量检测的项目和检测方法,并对日常生产中常温发黑时常见缺陷的原因以及排除方法进行了归纳总结。
关键词 链轮 常温发黑 质量 缺陷
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68CrNiMo钢锯链切齿片的等温淬火工艺
13
作者 李存志 代玉杰 《金属热处理》 CAS CSCD 北大核心 2024年第5期220-225,共6页
利用JmatPro金属材料模拟软件对68CrNiMo钢锯链切齿片的等温淬火工艺进行了研究。通过JmatPro软件模拟获得了68CrNiMo钢的相变温度,其平衡状态下奥氏体临界转变温度Ac1为726.5℃、Ac3为746.9℃。68CrNiMo钢的等温淬火工艺设计为,淬火温... 利用JmatPro金属材料模拟软件对68CrNiMo钢锯链切齿片的等温淬火工艺进行了研究。通过JmatPro软件模拟获得了68CrNiMo钢的相变温度,其平衡状态下奥氏体临界转变温度Ac1为726.5℃、Ac3为746.9℃。68CrNiMo钢的等温淬火工艺设计为,淬火温度840℃,加热保温时间为40 min,保温后由落料口直接落到等温盐槽中进行等温,等温温度为285~300℃,等温时间为35 min,空冷后进行180℃×60 min回火处理。结果表明,等温淬火+回火处理后68CrNiMo钢组织由下贝氏体、回火马氏体和残留奥氏体组成,硬度在54~56 HRC区间,硬度比较均匀,折弯90°未发生断裂,其组织性能均满足锯链要求。 展开更多
关键词 JmatPro软件 68CrNiMo钢 等温淬火 锯链
原文传递
水基金属清洗剂在链条零件热处理中的应用
14
作者 代玉杰 李存志 《金属热处理》 CAS CSCD 北大核心 2024年第4期300-302,共3页
介绍了水基金属清洗剂的组成及清洗机理,并根据日常使用中存在的问题进行了原因分析,详细描述了水基金属清洗剂工作液的配置步骤、日常维护时的注意事项以及如何更换工作液。水基金属清洗剂能够解决目前链条零件由于清洗效果差而导致的... 介绍了水基金属清洗剂的组成及清洗机理,并根据日常使用中存在的问题进行了原因分析,详细描述了水基金属清洗剂工作液的配置步骤、日常维护时的注意事项以及如何更换工作液。水基金属清洗剂能够解决目前链条零件由于清洗效果差而导致的各种问题,并且节能、高效、环保。 展开更多
关键词 水基金属清洗剂 链条零件 热处理 清洗
原文传递
开洞率对波纹板墙的抗震性能影响分析
15
作者 朱国栋 于淼 《建筑技术》 2024年第9期1133-1135,共3页
波纹板是一种屈曲性能好、抗侧刚度大、耗能性能强的新型抗侧力构件,具有广阔的发展前景。采用有限元软件ABAQUS模拟研究开洞率对集装箱组合房屋墙板的抗震性能的影响,并采用了控制位移的循环加载方式。研究发现,随着开洞率的增大波纹... 波纹板是一种屈曲性能好、抗侧刚度大、耗能性能强的新型抗侧力构件,具有广阔的发展前景。采用有限元软件ABAQUS模拟研究开洞率对集装箱组合房屋墙板的抗震性能的影响,并采用了控制位移的循环加载方式。研究发现,随着开洞率的增大波纹墙板的承载能力及抗震耗能能力均逐渐减小。 展开更多
关键词 集装箱组合房屋 波纹墙板 抗震性能 ABAQUS
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预制混凝土楼梯结构性能试验研究
16
作者 于淼 朱国栋 《建筑与装饰》 2024年第18期136-138,共3页
随着装配式建筑的广泛应用,预制楼梯作为装配式建筑的重要交通构件,其安全性也越来越得到人们关注。目前,预制构件的结构性能试验逐渐成为该类构件进场的必检项目,为探索预制构件结构性能试验方法及注意事项,本文通过实际试验案例详细... 随着装配式建筑的广泛应用,预制楼梯作为装配式建筑的重要交通构件,其安全性也越来越得到人们关注。目前,预制构件的结构性能试验逐渐成为该类构件进场的必检项目,为探索预制构件结构性能试验方法及注意事项,本文通过实际试验案例详细介绍了荷载加载方案、性能试验三指标的计算过程及评定方法,并提出相关建议,希望能够为预制混凝土楼梯的相关研究提供参考。 展开更多
关键词 装配式 预制混凝土楼梯 结构性能检验
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利用JMatPro软件进行C55E钢链板等温淬火工艺的研究
17
作者 代玉杰 王魁 《机械传动》 北大核心 2024年第6期147-152,共6页
应用材料模拟软件JMatPro模拟TTA曲线、CCT曲线和TTT曲线,可以获得C55E材料的相变温度。通过获得的相变温度,制定了C55E钢链板等温淬火工艺。结果表明,根据材料模拟软件JMatPro制定的等温淬火工艺参数为淬火温度850℃,等温温度310℃,等... 应用材料模拟软件JMatPro模拟TTA曲线、CCT曲线和TTT曲线,可以获得C55E材料的相变温度。通过获得的相变温度,制定了C55E钢链板等温淬火工艺。结果表明,根据材料模拟软件JMatPro制定的等温淬火工艺参数为淬火温度850℃,等温温度310℃,等温时间25 min;等温淬火后链板硬度满足技术要求,其链条的强度、疲劳等性能接近采用同等工艺处理的50CrV材料。 展开更多
关键词 C55E钢 JMatPro软件 等温淬火 疲劳
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45钢链轮淬火裂纹常见原因分析与预防
18
作者 代玉杰 《金属制品》 CAS 2024年第4期52-55,共4页
45钢链轮在调质处理或感应淬火时,表面时常出现淬火裂纹。对淬火裂纹产生原因进行分析,提出了预防淬火裂纹的措施。应根据链轮化学成分、原材料金相组织、链轮结构复杂程度和表面状态等进行分析,制定合理的热处理工艺,采取预防措施,减... 45钢链轮在调质处理或感应淬火时,表面时常出现淬火裂纹。对淬火裂纹产生原因进行分析,提出了预防淬火裂纹的措施。应根据链轮化学成分、原材料金相组织、链轮结构复杂程度和表面状态等进行分析,制定合理的热处理工艺,采取预防措施,减小链轮淬火时热应力和组织应力。还需要加强现场工艺操作管理,增强责任心,避免45钢链轮淬火裂纹产生。 展开更多
关键词 45钢 调质处理 感应淬火 淬火介质 化学成分
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电镀锌与热镀锌层的鉴别方法 被引量：1
19
作者 代玉杰 李存志 谢爱军 《热处理技术与装备》 2023年第3期24-27,共4页
介绍了如何通过金相法和X射线衍射法对电镀锌与热镀锌镀层进行鉴别。采用金相法进行鉴别时,只需观察镀层是否分为两层:分为两层的为热镀锌层,只有一层的为电镀锌层。采用金相显微镜无法区分镀层层数时,可采用扫描电子显微镜观察镀层的... 介绍了如何通过金相法和X射线衍射法对电镀锌与热镀锌镀层进行鉴别。采用金相法进行鉴别时,只需观察镀层是否分为两层:分为两层的为热镀锌层,只有一层的为电镀锌层。采用金相显微镜无法区分镀层层数时,可采用扫描电子显微镜观察镀层的层数。若从层次上无法识别的,可采用EBSD系统对镀层中有无Zn-Fe合金相来进行鉴别。采用X射线衍射法进行鉴别时,镀层中有Zn-Fe合金相,则为热镀锌层,否则为电镀锌层。但X射线衍射法对检测样品有一定的要求,而且会受到镀层中相含量和镀层厚度等条件的限制。 展开更多
关键词 热镀锌 电镀锌 金相法 X射线衍射法
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超大规格链条耐磨试验台的研制 被引量：2
20
作者 史京碧 王顺功 +2 位作者 赵游鹍 王魁 刘毅 《机械传动》 北大核心 2020年第7期124-127,共4页
56B以上超大规格链条,其功率曲线在ISO和GB等相关标准中缺失,对其基本性能参数缺乏试验验证,为填补超大规格链条的试验空白,建立封闭力流式超大规格链条耐磨试验机。介绍其基本构成、技术参数和适用范围,该试验台可以为56B及其以上的超... 56B以上超大规格链条,其功率曲线在ISO和GB等相关标准中缺失,对其基本性能参数缺乏试验验证,为填补超大规格链条的试验空白,建立封闭力流式超大规格链条耐磨试验机。介绍其基本构成、技术参数和适用范围,该试验台可以为56B及其以上的超大规格链条在压力喷油润滑的工况下试验验证耐磨性、承载能力及不同载荷转速下链条的基本特性,为超大规格链条开发使用提供技术数据。 展开更多
关键词 超大规格 链条 封闭力流 耐磨 试验台 压力喷油润滑
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