鸡蛋ω-6和ω-3脂肪酸含量检测及强化研究 被引量：2

1

作者 孙丽华 肖秋霞 《广东饲料》 2015年第7期39-42,共4页

鸡蛋是人类摄取ω-3脂肪酸的重要来源之一,为研究鸡蛋中ω-3脂肪酸含量,本试验收集市售普通鸡蛋5种、鱼粉强化营养蛋5种和优化均衡脂肪粉强化营养蛋4种,利用气相色谱法测定其蛋黄中ω-6和ω-3脂肪酸含量。结果表明:1.普通鸡蛋和强化营... 鸡蛋是人类摄取ω-3脂肪酸的重要来源之一,为研究鸡蛋中ω-3脂肪酸含量,本试验收集市售普通鸡蛋5种、鱼粉强化营养蛋5种和优化均衡脂肪粉强化营养蛋4种,利用气相色谱法测定其蛋黄中ω-6和ω-3脂肪酸含量。结果表明:1.普通鸡蛋和强化营养蛋中ω-6脂肪酸均占数量上的优势;2.EPA、DHA和总ω-3脂肪酸含量从多到少依次排列:优化均衡脂肪粉强化营养蛋>鱼粉强化营养蛋>市售普通鸡蛋;3.鸡蛋中ω-6/ω-3比值从小到大依次排列:优化均衡脂肪粉强化营养蛋<鱼粉强化营养蛋<市售普通鸡蛋;4.向母鸡提供鱼粉和优化均衡脂肪粉都是强化鸡蛋中ω-3脂肪酸含量的有效措施,但优化均衡脂肪粉更有效、经济、稳定、方便。 展开更多

关键词 普通鸡蛋 强化营养蛋 Ω-3脂肪酸 ω-6脂肪酸 ω-6/ω-3

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脂肪酸优化对于哺乳母猪与乳仔猪的研究与应用(二) 被引量：1

2

作者 孙丽华 黄金凤 +1 位作者 魏可健 杨继忠 《广东饲料》 2013年第12期27-30,共4页

3粉末脂肪在母猪的研究与应用 在母猪日粮中添加粉末脂肪对母猪具有重要意义。母猪在泌乳期对能量需求很高，在日粮中添加脂肪可有效的满足母猪泌乳需要，提高母猪泌乳量及采食量，增加乳中脂肪含量，为仔猪提供更多的能量，提高仔猪... 3粉末脂肪在母猪的研究与应用 在母猪日粮中添加粉末脂肪对母猪具有重要意义。母猪在泌乳期对能量需求很高，在日粮中添加脂肪可有效的满足母猪泌乳需要，提高母猪泌乳量及采食量，增加乳中脂肪含量，为仔猪提供更多的能量，提高仔猪生产性能。由于母体可通过胎盘将部分脂肪转运至仔猪体内沉积，因此，妊娠后期母猪日粮中添加脂肪，还可使新生仔猪体内储存的脂肪增加、肝糖元提高，仔猪存活率提高。 展开更多

关键词 哺乳母猪 乳仔猪 脂肪酸 应用 优化 能量需求 添加脂肪 猪日粮

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经编辑、优化的脂肪酸酯对哺乳母猪繁殖性能的影响 被引量：1

3

作者 黄金凤 孙丽华 +1 位作者 王勇 蔡文成 《广东饲料》 2017年第4期22-25,共4页

本试验旨在研究哺乳母猪日粮中添加优化的脂肪酯对哺乳母猪繁殖性能的影响。选取36头3~6胎次、妊娠105天健康的"长×大"杂交母猪,随机分成3组,每组3个重复共12头,单栏饲养,仔猪21d断奶。对照组饲喂玉米-豆粕型基础饲粮,... 本试验旨在研究哺乳母猪日粮中添加优化的脂肪酯对哺乳母猪繁殖性能的影响。选取36头3~6胎次、妊娠105天健康的"长×大"杂交母猪,随机分成3组,每组3个重复共12头,单栏饲养,仔猪21d断奶。对照组饲喂玉米-豆粕型基础饲粮,豆油组在玉米-豆粕型基础饲粮中添加2%豆油,脂肪酸酯组在玉米-豆粕型基础饲粮中添加3%脂肪酸酯产品。结果表明:1)与对照组相比,豆油组和脂肪酸酯组中的母猪在哺乳期的背膘损失均有所减少,而发情率均有所提高,其中脂肪酸酯组的添加效果优于豆油组;2)哺乳母猪日粮中添加豆油和脂肪酸酯均可改善母猪在哺乳期的繁殖性能;与对照组相比,豆油组和脂肪酸酯组中仔猪的断奶成活率、断奶窝增重及断奶头重均有所增加,且脂肪酸酯组的添加效果更显著。综上所述,哺乳母猪基础日粮中添加豆油和脂肪酸酯均可减少母猪在哺乳期的背膘损失、提高繁殖性能及断奶发情率,其中添加经脂肪酸编辑、优化的脂肪酸酯效果更显著。 展开更多

关键词 脂肪酸酯 母猪 仔猪 繁殖 发情

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姜黄素在育肥猪中应用效果的研究 被引量：18

4

作者 周明 张靖 +3 位作者 申书婷 王欢 李泽阳 陈征义 《中国粮油学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2014年第3期67-73,共7页

研究了姜黄素在育肥猪中的应用效果。选取64头体重约70 kg的杜×长×大三元杂交猪,将其分为4组,每组16头猪。在基粮中加50 mg/kg喹烯酮后,喂第1组(对照组)猪;在基粮中分别加200、300、400 mg/kg姜黄素后,相应地喂第2、3、4组猪... 研究了姜黄素在育肥猪中的应用效果。选取64头体重约70 kg的杜×长×大三元杂交猪,将其分为4组,每组16头猪。在基粮中加50 mg/kg喹烯酮后,喂第1组(对照组)猪;在基粮中分别加200、300、400 mg/kg姜黄素后,相应地喂第2、3、4组猪,饲养试验期40 d。试验结果如下:1)第3、4组猪平均日增重比对照组分别提高12.32%(P<0.01)、9.35%(P<0.05);第3、4组猪对饲料转化率分别比对照组提高12.69%(P<0.05)、9.92%(P>0.05)。2)第2和第4组猪血清谷丙转氨酶活性有显著的差异(P<0.05);第3、4组猪血清谷草转氨酶活性分别比对照组降低13.38%、21.75%(P<0.05),但第2组猪血清谷草转氨酶活性高于对照组(P<0.05);第4组猪血清总蛋白比对照组提高6.10%(P<0.05);第4组猪血清葡萄糖比对照组提高12.28%(P<0.05);与对照组比较,第2、3、4组猪血清丙二醛含量不同程度地降低。3)猪肌肉pH值随姜黄素在饲粮中添加量的增加而有下降的趋势;第3、4组猪肌肉滴水损失量分别与第2组有显著的差异(P<0.05)。4)第4组猪瘟血清抗体比对照组提高7.74%(P<0.05);第3、4组猪O型口蹄疫血清抗体显著高于第1、2组(P<0.05);第3、4组猪蓝耳病血清抗体不同程度地升高,分别比对照组提高6.15%、8.46%。这些结果表明:姜黄素对猪体健康有增进作用;能改善肉质;不同程度地提高猪的日增重、饲料转化率和血清葡萄糖、总蛋白浓度、病原抗体效价;谷草、谷丙转氨酶活性和丙二醛含量不同程度地降低。根据生产性能,育肥猪饲粮中姜黄素的适宜添加量是300 mg/kg;而按血清生化指标,则为400 mg/kg。 展开更多

关键词 姜黄素 育肥猪 应用效果

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肉桂醛的研究与应用 被引量：18

5

作者 孙罗美 邹胜龙 《广东饲料》 2012年第12期29-32,共4页

肉桂醛作为新型的饲料添加剂,具有独特的生理功能,在安全畜禽生产中意义重要,近年来受到广泛的关注。大量研究发现,肉桂醛具有杀菌消毒防腐,抗病毒、抗肿瘤,加强胃肠道运动等功效,能促进和改善动物生长性能,改善饲料适口性,增进饲养动... 肉桂醛作为新型的饲料添加剂,具有独特的生理功能,在安全畜禽生产中意义重要,近年来受到广泛的关注。大量研究发现,肉桂醛具有杀菌消毒防腐,抗病毒、抗肿瘤,加强胃肠道运动等功效,能促进和改善动物生长性能,改善饲料适口性,增进饲养动物食欲,能提高饲料消化利用率以及动物产品质量,同时饲料中添加肉桂醛能有效防止饲料变质腐败,延长保质期。本文综述了肉桂醛的作用及其作用机理,以及近年来肉桂醛在养殖过程中的应用情况。 展开更多

关键词 肉桂醛 作用机理 动物 应用

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姜黄素替代喹烯酮在肥育猪应用效果的研究 被引量：9

6

作者 张靖 王井亮 +1 位作者 周明 陈征义 《养猪》 2011年第4期43-45,共3页

试验旨在研究姜黄素替代抗菌药物喹烯酮对肥育猪的应用效果,并探讨姜黄素在猪饲粮中的适宜添加量。选取64头体重约70 kg的杜×长×大三元杂种猪,将其分为4组,每组16头猪。对照组在基础饲粮中添加50 mg/kg喹烯酮,3个试验组分别... 试验旨在研究姜黄素替代抗菌药物喹烯酮对肥育猪的应用效果,并探讨姜黄素在猪饲粮中的适宜添加量。选取64头体重约70 kg的杜×长×大三元杂种猪,将其分为4组,每组16头猪。对照组在基础饲粮中添加50 mg/kg喹烯酮,3个试验组分别在基础饲粮中添加200、300、400 mg/kg姜黄素,试验期40 d。试验结果表明,姜黄素替代肥育猪饲粮中的喹烯酮,对猪体健康无不良影响,并能不同程度地提高猪的日增重、饲料转化率和血清葡萄糖、总蛋白浓度,血清谷丙转氨酶活性、谷草转氨酶和丙二醛含量不同程度地降低。根据生长性能试验,肥育猪后期饲粮中姜黄素的适宜添加量为300 mg/kg;而根据猪血清生化指标试验,则为400 mg/kg。 展开更多

关键词 姜黄素 喹烯酮 肥育猪 生产性能 血清生化指标

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姜黄素和饲用抗生素对肉鸡生产性能和免疫机能的影响 被引量：7

7

作者 陈征义 吴迪 《广东饲料》 2010年第6期24-26,共3页

姜黄素（Curcumin）为姜科姜黄属植物姜黄（Curcumalonga L．）提取物的主要有效成分，包括姜黄素及其衍生物脱甲氧基姜黄素和双脱甲氧基姜黄素，其中姜黄素含量最高，占70％以上，故一般统称姜黄素，已有6000多年的使用历史。近年来，... 姜黄素（Curcumin）为姜科姜黄属植物姜黄（Curcumalonga L．）提取物的主要有效成分，包括姜黄素及其衍生物脱甲氧基姜黄素和双脱甲氧基姜黄素，其中姜黄素含量最高，占70％以上，故一般统称姜黄素，已有6000多年的使用历史。近年来，较多研究证实姜黄素，特别是双脱甲氧基姜黄素具有广谱抗菌、抗氧化、降血脂和抗肿瘤等作用。 展开更多

关键词 姜黄素 肉鸡生产性能 饲用抗生素 免疫机能 抗氧化 有效成分 广谱抗菌 姜黄属

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知识经济背景下的饲料企业创新管理 被引量：7

8

作者 肖诗怡 《企业改革与管理》 2017年第9期23-23,35,共2页

随着市场经济的不断发展,知识经济的时代已经到来,知识经济是人类知识能力的综合,在知识经济的背景下企业势必要改变原来的管理方式,本文从知识经济的基本理论出发,分析了知识经济背景下饲料企业创新管理的必要性,并提出了几点饲料企业... 随着市场经济的不断发展,知识经济的时代已经到来,知识经济是人类知识能力的综合,在知识经济的背景下企业势必要改变原来的管理方式,本文从知识经济的基本理论出发,分析了知识经济背景下饲料企业创新管理的必要性,并提出了几点饲料企业创新管理的方法,目的在于提高饲料企业的经营管理水平,促进饲料企业的健康稳定发展。 展开更多

关键词 知识经济 饲料企业 创新管理

原文传递

新型信息化财务管理在饲料企业中的应用 被引量：7

9

作者 肖诗怡 《财会学习》 2017年第12期43-44,共2页

随着电子计算机、互联网等高科技技术的普及、应用,信息化管理已渗透到企业内部管理的方方面面。财务管理作为企业日常生产经营管理的重要组成部分,已逐渐被各公司的决策层、管理层所接受。信息化技术以其准确性、安全性、数字性特点,... 随着电子计算机、互联网等高科技技术的普及、应用,信息化管理已渗透到企业内部管理的方方面面。财务管理作为企业日常生产经营管理的重要组成部分,已逐渐被各公司的决策层、管理层所接受。信息化技术以其准确性、安全性、数字性特点,已逐步应用到饲料企业的财务管理之中。本文将从饲料企业运用新型信息从事财务管理的必要性入手,并提出当前饲料企业财务管理过程中存在的问题,最终浅析新型信息化财务管理应用于饲料企业的策略。 展开更多

关键词 新型信息化 财务管理 饲料企业 应用

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姜黄素替代育肥猪饲粮中喹烯酮对抗体合成和猪肉品质的影响 被引量：7

10

作者 张靖 周明 +1 位作者 王井亮 陈征义 《饲料工业》 北大核心 2011年第22期4-7,共4页

试验研究了姜黄素替代猪饲粮中抗菌药物喹烯酮对抗体的合成和猪肉品质的影响。选取64头体重约70 kg的杜×长×大三元杂交猪,将其分为4组,每组16头猪。在基础饲粮中添加50 mg/kg喹烯酮后,饲喂第1组(对照组)猪;在基础饲粮中分别添... 试验研究了姜黄素替代猪饲粮中抗菌药物喹烯酮对抗体的合成和猪肉品质的影响。选取64头体重约70 kg的杜×长×大三元杂交猪,将其分为4组,每组16头猪。在基础饲粮中添加50 mg/kg喹烯酮后,饲喂第1组(对照组)猪;在基础饲粮中分别添加200、3004、00 mg/kg姜黄素后,相应地饲喂第23、4、组猪,饲养试验期40 d。试验结果表明:姜黄素替代育肥猪饲粮中喹烯酮,对猪体健康无不良影响;能改善猪的肉品质量;不同程度地提高猪的病原抗体效价。育肥猪饲粮中姜黄素的适宜添加量为400 mg/kg。 展开更多

关键词 姜黄素 喹烯酮 育肥猪 抗体效价 猪肉品质

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水产动物脂类营养研究进展 被引量：6

11

作者 焦莉 孙丽华 +1 位作者 王勇 丁为国 《广东饲料》 2020年第6期38-43,共6页

脂类是水产动物非常重要的营养物质,甚至有些作用是无可替代的,但相对于畜禽,水产动物脂类营养的研究相对落后,本文对鱼类、甲壳类、贝类三大类水产养殖动物的脂类营养最新研究进展进行了综述,旨在为水产动物养殖中脂类添加的相关研究... 脂类是水产动物非常重要的营养物质,甚至有些作用是无可替代的,但相对于畜禽,水产动物脂类营养的研究相对落后,本文对鱼类、甲壳类、贝类三大类水产养殖动物的脂类营养最新研究进展进行了综述,旨在为水产动物养殖中脂类添加的相关研究提供参考依据。 展开更多

关键词 水产动物 脂类营养 鱼类 甲壳类 贝类

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脂肪酸优化对于哺乳母猪与乳仔猪的研究与应用 被引量：4

12

作者 孙丽华 黄金凤 +1 位作者 魏可健 杨继忠 《广东饲料》 2013年第11期35-38,共4页

脂肪酸的优化平衡,对于幼小动物及哺乳期动物,具有重要意义。幼小动物生长期及哺乳母猪泌乳期,对于脂肪的需求及利用率,有着特殊的要求。脂肪酸碳链的长短、饱和程度及双键的数目与位置,决定着不同生理阶段动物对代谢能值及脂肪利用率... 脂肪酸的优化平衡,对于幼小动物及哺乳期动物,具有重要意义。幼小动物生长期及哺乳母猪泌乳期,对于脂肪的需求及利用率,有着特殊的要求。脂肪酸碳链的长短、饱和程度及双键的数目与位置,决定着不同生理阶段动物对代谢能值及脂肪利用率的高低。乳仔猪与哺乳母猪日粮的脂肪酸优化平衡,是近年来营养学家们普遍关注的问题。粉末脂肪可实现对于特殊生理阶段的能量供给时,不同脂肪酸组合优化及乳化。脂肪酸优化平衡及乳化处理后的粉末脂肪,具有消化利用率高、真正满足动物不同阶段能量需求、提供必需脂肪酸、促进动物快速生长、提高动物繁殖能力、改善饲料适口性及使用便利等优点。本文主要就脂肪特性、营养价值、消化利用及试验应用等方面做一综述,以期为乳化均衡粉末脂肪的研究与应用提供参考。 展开更多

关键词 脂肪酸 优化 能量 粉末脂肪 哺乳母猪 乳仔猪

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中链功能脂肪对断奶仔猪生长性能的影响 被引量：3

13

作者 孙丽华 黄金凤 +1 位作者 魏可健 杨继忠 《饲料工业》 北大核心 2014年第6期50-52,共3页

试验旨在研究中链甘油三酯(MCT)对断奶仔猪生长性能的影响。试验采用单因子区组设计,选取100头日龄相近的杜洛克×长白×大白三元杂交断奶仔猪,按体重、性别和窝源均衡原则,随机分成2组,每组5个重复,每个重复10头仔猪。对照组... 试验旨在研究中链甘油三酯(MCT)对断奶仔猪生长性能的影响。试验采用单因子区组设计,选取100头日龄相近的杜洛克×长白×大白三元杂交断奶仔猪,按体重、性别和窝源均衡原则,随机分成2组,每组5个重复,每个重复10头仔猪。对照组饲喂基础饲料,试验组在基础饲料基础上添加5 kg/t中链甘油三酯(MCT,商品名为优速能)。试验从仔猪断奶当天开始,为期16 d。试验结果表明:与对照组相比,试验组仔猪增重显著提高(P<0.05),仔猪成活率和采食量有所升高,但差异不显著(P>0.05);试验组仔猪腹泻率与腹泻指数均低于对照组。结果提示,断奶仔猪饲料中添加5 kg/t的MCT,可提高仔猪日增重,减少仔猪腹泻,提高仔猪免疫能力。 展开更多

关键词 中链甘油三酯 仔猪 生长性能 腹泻

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断奶仔猪脂肪营养及优化脂肪酸对其生产性能的影响 被引量：3

14

作者 孙丽华 黄金凤 《广东饲料》 2015年第11期20-24,共5页

断奶仔猪生长发育快,但消化系统尚未发育完善,其营养需要及断奶仔猪料的配制是目前养猪业关注度较高的问题之一。断奶仔猪的增重在很大程度上取决于能量的供给,仔猪日增重随能量摄入量的增加而提高,饲料转化效率也将得到明显的改善。为... 断奶仔猪生长发育快,但消化系统尚未发育完善,其营养需要及断奶仔猪料的配制是目前养猪业关注度较高的问题之一。断奶仔猪的增重在很大程度上取决于能量的供给,仔猪日增重随能量摄入量的增加而提高,饲料转化效率也将得到明显的改善。为了提高日粮营养浓度,满足仔猪快速生长的营养需要,往往需要在日粮中添加脂肪,但由于仔猪消化系统发育尚未完善及所添加脂肪的脂肪酸组成不符合仔猪的脂肪酸需求,添加脂肪常导致仔猪对脂肪的利用率较低,引起腹泻,影响仔猪生长。经过脂肪酸优化的脂肪具有脂肪酸配比均衡、能量高和水溶性较高等特点,能被仔猪迅速消化吸收、提供能量。在日粮中添加脂肪酸优化的脂肪可提高日粮能量浓度,提高仔猪对脂肪的消化利用率,满足仔猪快速生长的特殊脂肪酸需要,在仔猪上的应用有其潜在的价值。 展开更多

关键词 断奶仔猪 脂肪 优化脂肪酸 脂肪粉

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功能性脂肪酸对种公猪精液质量的影响 被引量：3

15

作者 吕永彪 孙丽华 +1 位作者 王勇 黄金凤 《广东饲料》 2019年第3期25-27,共3页

研究探讨在日粮中添加功能性脂肪酸对公猪精液品质的影响。试验一,选取长白公猪18头,随机分成2组,每组9头公猪。两组均饲喂猪场种公猪配方饲料,试验组在种公日猪粮中额外添加功能性脂肪粉(速生元)30g·头^(-1)·天^(-1),对照组... 研究探讨在日粮中添加功能性脂肪酸对公猪精液品质的影响。试验一,选取长白公猪18头,随机分成2组,每组9头公猪。两组均饲喂猪场种公猪配方饲料,试验组在种公日猪粮中额外添加功能性脂肪粉(速生元)30g·头^(-1)·天^(-1),对照组不做处理。试验二,选取健康长白公猪配种公猪3头,连续观察8周精子质量后饲喂速生元30g/头/天,继续饲喂4周观察饲喂后对精子质量的影响。结果发现,试验一:添加功能性脂肪酸后精液量比对照组提高了12.09%,精子密度提高了9.03%,精子活力提高了10%;试验二,通过前后的对照发现,添加功能性脂肪粉可缓解精液品质下降的趋势。 展开更多

关键词 N-3多不饱和脂肪酸 精液品质 功能性脂肪酸

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微囊型脂肪粉中粗脂肪的快速测定 被引量：2

16

作者 殷秋妙 王勇 +3 位作者 强莉 王威利 黄晓梅 孙丽华 《中国农学通报》 2021年第8期116-122,共7页

为了解决新型油脂产品——微囊型脂肪粉因缺乏粗脂肪检验方法造成的贸易困惑,建立了微囊型脂肪粉中粗脂肪含量的快速测定方法。以包埋率较高的微囊型脂肪粉样品为主要试材,通过对酸水解条件和萃取方法的研究而建立方法;并确定了方法的... 为了解决新型油脂产品——微囊型脂肪粉因缺乏粗脂肪检验方法造成的贸易困惑,建立了微囊型脂肪粉中粗脂肪含量的快速测定方法。以包埋率较高的微囊型脂肪粉样品为主要试材,通过对酸水解条件和萃取方法的研究而建立方法;并确定了方法的适用范围;对5个不同包埋率微囊型脂肪粉代表性样品依据GB/T 6379.2—2004《测量方法与结果的准确度》进行实验室间验证比对以考察方法的精密度和准确度。建立的方法为:样品(1~2 g)用4 mol/L盐酸在85℃±5℃下水解1 h,而后用20 mL石油醚连续萃取2次(20 mL×2);萃取液蒸馏除去溶剂后于103℃±2℃烘干15 min,重量法测定。验证数据经过柯克伦(Cochran)检验和格拉布斯(Grubbs)检验,结果无离群值,一致准确。该方法的平均重复性误差和再现性误差(RSD)分别为0.34%~0.58%和0.38%~1.33%,完全符合GB/T 27404—2008《实验室质量控制规范》对精密度的要求。本方法适用于不含磷脂的微囊型脂肪粉中粗脂肪的测定。和现行标准GB/T6433—2006相比,本方法更为准确、快速、经济,已经被相关企业采用。 展开更多

关键词 微囊型脂肪粉 粗脂肪 测定 柯克伦检验 格拉布斯检验

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不同抗生素替代物对肉鸡生长性能的影响 被引量：2

17

作者 喻自文 郑泽敦 +2 位作者 王小兰 史合群 陈征义 《饲料广角》 2011年第7期43-44,共2页

选择1日龄良风花鸡苖1680只,随机分为6组,每组4个重复,每个重复70鸡进行试验。对照组日粮为基础日粮加那西肽、其他组分别为姜黄素组、丁酸钠组、益生素组、乳化剂组和蛋白酶组,肉雏饲养试验从1日龄开始至53日龄结束。试验结果表明,那... 选择1日龄良风花鸡苖1680只,随机分为6组,每组4个重复,每个重复70鸡进行试验。对照组日粮为基础日粮加那西肽、其他组分别为姜黄素组、丁酸钠组、益生素组、乳化剂组和蛋白酶组,肉雏饲养试验从1日龄开始至53日龄结束。试验结果表明,那西肽抑菌促生长药物添加剂可以被姜黄素、丁酸钠、益生素、乳化剂和蛋白酶全部替代;其中以姜黄素的饲喂效果为最好,单位增重饲料消耗比对照组节省5.0%;在对照组饲料中添加200g/t的姜黄素,每只肉鸡的单位增重(1kg)耗料成本比对照组节省0.28元。 展开更多

关键词 肉鸡 生长性能 那西肽 姜黄素

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液态和粉末脂肪对吉富罗非鱼幼鱼生长、健康及肌肉品质的影响 被引量：2

18

作者 叶儒锴 郑钧 +7 位作者 李孟孟 陈汉毅 麻永财 谢帝芝 宁丽军 孙丽华 王勇 李远友 《水产学报》 CAS CSCD 北大核心 2019年第10期2197-2208,共12页

在目前的水产配合饲料生产中,油脂一般以液态形式添加到饲料原料中或者在真空环境中喷涂到饲料颗粒上,以脂肪粉进行应用的研究报道很少。本研究以豆油(SO,亚油酸∶亚麻酸=9∶1)和一种由豆油和菜籽油等组成的复合油(BO,亚油酸∶亚麻酸=5... 在目前的水产配合饲料生产中,油脂一般以液态形式添加到饲料原料中或者在真空环境中喷涂到饲料颗粒上,以脂肪粉进行应用的研究报道很少。本研究以豆油(SO,亚油酸∶亚麻酸=9∶1)和一种由豆油和菜籽油等组成的复合油(BO,亚油酸∶亚麻酸=5∶1)为脂肪源,分别以液态和粉末形式添加到饲料原料中制备4种配合饲料(SOl、BOl、SOp、BOp)。用其在室内水族箱中喂养初始平均体质量为15.38 g的吉富罗非鱼幼鱼8周后,各饲料投喂组鱼的增重率、特定生长率、饲料系数、肝体比、脏体比无显著性差异。与豆油饲料(SOl)投喂组鱼相比,SOp组的肝脏过氧化氢酶及超氧化物岐化酶活性显著升高、肌肉粗灰分含量显著降低,SOp、BOl、BOp组的血清甘油三酯和低密度脂蛋白水平、全鱼的水分含量都显著降低,肝脏总抗氧化能力、全鱼粗蛋白含量及肌肉剪切力都显著升高。此外,BOp组的血清过氧化氢酶活性及肌肉硬度显著高于SOl、BOl、SOp组。肝脏和肌肉的脂肪酸组成各组间差异不大,均反映饲料的脂肪酸组成。研究表明,与液态油相比,脂肪粉饲料对吉富罗非鱼幼鱼的生长无不良影响,且可改善鱼的健康及肌肉品质;复合油的效果优于豆油。结合脂肪粉具有包装、运输、储存、添加方便等优点,值得在水产养殖生产中进行推广应用。 展开更多

关键词 吉富罗非鱼 幼鱼 脂肪粉 水产饲料 生长性能 生化指标 肌肉品质

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姜黄素在禽类上的研究与应用 被引量：2

19

作者 王小兰 陈征义 +2 位作者 史合群 李东玲 陈杰 《广东饲料》 2010年第12期24-25,共2页

姜黄素（Curcumin）是从姜科姜黄属植物姜黄、莪术、郁金等的根茎中提取的一种天然的黄色酸性酚类物质,是姜黄发挥药理作用的最主要的活性成分。近年来,研究证明姜黄素具有抗炎活性、抗氧化作用、抑癌作用、抗肿瘤作用等,特别是其保肝... 姜黄素（Curcumin）是从姜科姜黄属植物姜黄、莪术、郁金等的根茎中提取的一种天然的黄色酸性酚类物质,是姜黄发挥药理作用的最主要的活性成分。近年来,研究证明姜黄素具有抗炎活性、抗氧化作用、抑癌作用、抗肿瘤作用等,特别是其保肝利胆的作用。 展开更多

关键词 姜黄素 应用 禽类 抗氧化作用 抗肿瘤作用 酚类物质 活性成分 药理作用

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哺乳母猪饲粮添加不同类型脂肪粉对母乳及仔猪生长性能的影响 被引量：1

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作者 魏可健 杨继忠 +1 位作者 孙丽华 黄金凤 《养猪》 2014年第2期25-28,共4页

为研究哺乳母猪饲粮中添加不同脂肪（乳化均衡脂肪、功能性脂肪）对母乳和哺乳仔猪生长性能的影响，选取30头3～6胎次、妊娠105 d健康的长大杂种母猪，按胎次、体况和预产期相近的原则随机分成3组，每组10头母猪，单栏饲养，试验期28 d... 为研究哺乳母猪饲粮中添加不同脂肪（乳化均衡脂肪、功能性脂肪）对母乳和哺乳仔猪生长性能的影响，选取30头3～6胎次、妊娠105 d健康的长大杂种母猪，按胎次、体况和预产期相近的原则随机分成3组，每组10头母猪，单栏饲养，试验期28 d，仔猪21日龄断奶。从母猪产前1周至仔猪断奶，对照组饲喂玉米-豆粕型基础饲粮，优脂能组在基础饲粮中添加4%乳化均衡粉末脂肪（商品名优脂能），优速能组在基础饲粮中添加0.4%功能性脂肪（中链甘油三酯，商品名优速能）。结果表明：与对照组相比，优脂能组显著提高乳中n-3脂肪酸（二十碳五烯酸、二十二碳六烯酸）的含量，降低乳中n-6脂肪酸（C18∶2）的含量，母乳乳脂率、仔猪断奶重显著提高；优速能组提高乳中中链脂肪酸（C8∶0和C10∶0）的含量，仔猪断奶重、成活率及乳脂含量也有所提高。结论：在母猪妊娠后期及哺乳期饲粮中添加脂肪（尤其是乳化均衡粉末脂肪），提高乳中n-3脂肪酸（尤其是二十碳五烯酸、二十二碳六烯酸）含量及乳脂率，显著提高仔猪哺乳期增重，改善仔猪生长性能。 展开更多

关键词 脂肪 乳 母猪 仔猪 生长性能

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