壳聚糖-原花青素高抗氧化抑菌薄膜的研究 被引量：14

1

作者 张莉 陈蕴智 +1 位作者 滕玉红 张正健 《包装工程》 CAS 北大核心 2020年第15期103-109,共7页

目的将具有抑菌性能和抗氧化活性的原花青素与壳聚糖共混制备一种高抗氧化性能且绿色环保的膜材料,以期用于食品包装。方法采用流延法制备不同质量比的壳聚糖/原花青素复合膜(CS-PC),测定其力学性能、阻隔性能、抑菌性能和抗氧化性能。... 目的将具有抑菌性能和抗氧化活性的原花青素与壳聚糖共混制备一种高抗氧化性能且绿色环保的膜材料,以期用于食品包装。方法采用流延法制备不同质量比的壳聚糖/原花青素复合膜(CS-PC),测定其力学性能、阻隔性能、抑菌性能和抗氧化性能。结果通过对不同质量比(mcs∶mpc)CS-PC膜的厚度、溶解度和拉伸强度进行测试,确定了壳聚糖与原花青素的最佳质量比为40∶3。与壳聚糖原膜相比,CS-PC膜的溶胀度和溶解度显著下降,下降率分别为30.73%和59.90%,拉伸强度提高了29.94%。加入原花青素后,壳聚糖膜的抑菌性能和抗氧化性能得到大大提高,CS-PC膜对大肠杆菌和黑曲霉的抑菌性能分别提高了53.57%和28.82%,对金黄色葡萄球菌的抑菌性能提高不明显;原花青素加入量越大,CS-PC膜的抗氧化活性就越高,当mcs∶mpc=40∶3时,CS-PC膜的DPPH清除率达到了82.35%,相比于CS膜提高了2.4倍。扫描电镜结果表明原花青素小分子的加入使壳聚糖膜的内部结构变得致密,孔状结构得以改善。傅里叶红外光谱分析显示原花青素与壳聚糖之间主要通过氢键交联。结论添加适量的原花青素到壳聚糖溶液中,可以制备一种高抗氧化活性的食品膜,同时该食品膜具有良好的抑菌性能。 展开更多

关键词 原花青素 壳聚糖 抗氧化活性 抑菌包装材料

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香旱芹精油对金黄色葡萄球菌抑菌机理的研究 被引量：11

2

作者 黄巍 王建清 张倩 《中国调味品》 北大核心 2017年第12期7-11,22,共6页

采用微波辅助水蒸气蒸馏提取出香旱芹精油,对其成分进行GC-MS分析,通过测试其对金黄色葡萄球菌的抑菌圈直径、最低抑菌浓度(MIC)和最低杀菌浓度(MBC)评价其抑菌效果。分别从菌体微观形态、细胞溶出物、蛋白质和钾离子泄漏等方面研究香... 采用微波辅助水蒸气蒸馏提取出香旱芹精油,对其成分进行GC-MS分析,通过测试其对金黄色葡萄球菌的抑菌圈直径、最低抑菌浓度(MIC)和最低杀菌浓度(MBC)评价其抑菌效果。分别从菌体微观形态、细胞溶出物、蛋白质和钾离子泄漏等方面研究香旱芹精油对金黄色葡萄球菌的抑菌机理。实验结果表明香旱芹精油的主要成分为百里香酚(45.85%)、对伞花烃(20.72%)和γ-松油烯(23.57%),其对金黄色葡萄球菌的抑菌圈直径为75mm,MIC为0.25μL/mL,MBC为0.5μL/mL。香旱芹精油可使金黄色葡萄球菌细胞膜受到损伤,使细胞膜表面出现塌陷和破裂,并引起菌体细胞溶出物、蛋白质以及钾离子的泄露,从而导致菌体的死亡。 展开更多

关键词 香旱芹精油 微波辅助水蒸气蒸馏 GC—MS分析 金黄色葡萄球菌 抑菌机理

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MFC气凝胶的制备及其精油缓释性能研究 被引量：6

3

作者 王晓娟 张正健 +2 位作者 高萌 陈蕴智 赵艳琳 《包装工程》 CAS 北大核心 2019年第15期110-116,共7页

目的利用孔隙率高、比表面积大和吸附性能好的微纤化纤维素(MFC)气凝胶与百里香精油结合,解决抗菌保鲜包装中精油释放过快的问题,实现精油的缓慢释放。方法采用不同用量的内切纤维素酶预处理桉木漂白硫酸盐浆,通过高压均质制备MFC,经冷... 目的利用孔隙率高、比表面积大和吸附性能好的微纤化纤维素(MFC)气凝胶与百里香精油结合,解决抗菌保鲜包装中精油释放过快的问题,实现精油的缓慢释放。方法采用不同用量的内切纤维素酶预处理桉木漂白硫酸盐浆,通过高压均质制备MFC,经冷冻干燥制备MFC气凝胶,在基本性能表征的基础上,研究其精油缓释性能。结果由百里香精油的GC-MS分析得出其主要抑菌成分为麝香草酚。MFC气凝胶均为三维多孔结构,比表面积和平均孔径的变化范围分别为2.0~5.1m^2/g和5.0~22.0nm;当精油与MFC的质量比为1∶1时,MFC气凝胶的精油初始保留率为4.38mg/g(每克气凝胶中保留4.38mg精油),向密闭容器释放的精油量均呈现出先增大后减小,随后逐渐稳定的趋势,释放速率平均为3.1%。结论MFC气凝胶为高孔隙率、中孔材料,可延长精油释放时间,具有优异的缓释性能。 展开更多

关键词 百里香精油 内切纤维素酶 微纤化纤维素 气凝胶 缓释

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柔性传感器技术及其在智能包装中的应用 被引量：4

4

作者 马艺宁 李洁 《包装工程》 CAS 北大核心 2022年第7期225-232,共8页

目的 随着5G技术的迅速发展,智能包装受到了广泛关注。文中通过总结柔性传感器技术及其近年在智能包装领域的应用,以期为未来智能包装技术的研发和应用提供参考依据。方法 通过文献分析柔性印刷电子技术、碳纳米技术以及硅光电子技术等... 目的 随着5G技术的迅速发展,智能包装受到了广泛关注。文中通过总结柔性传感器技术及其近年在智能包装领域的应用,以期为未来智能包装技术的研发和应用提供参考依据。方法 通过文献分析柔性印刷电子技术、碳纳米技术以及硅光电子技术等柔性传感器技术的研究现状,总结柔性传感器在食品质量检测、显窃启包装设计和电商物流监测三方面的相关应用,为柔性传感器在智能包装中的进一步发展提供参考及建议。结论 大量研究表明,目前柔性传感器在智能包装中的应用仍处于起步阶段,各项技术仍在增长,不具备完全的商业可行性。柔型传感器拓宽了智能包装的功能及应用领域,可为内部产品提供良好的监测、记录和保障,值得加大研发投入,深入研究。 展开更多

关键词 智能包装 柔性传感器 食品质量检测 显窃启包装

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中国传统文化在白酒陶瓷包装中的应用研究 被引量：1

5

作者 王晓娟 江天宇 +1 位作者 陈芳 张士冲 《中国包装》 2023年第8期54-58,共5页

随着世界各国文化相互交融与交流,拥有五千年灿烂光明历史的中华传统文化得到了更好的传承传播,将传统文化元素与商品包装相结合是行之有效的途径之一.酒和陶瓷的发展皆为中华文明发展史的重要组成部分,传统文化元素与白酒陶瓷包装的结... 随着世界各国文化相互交融与交流,拥有五千年灿烂光明历史的中华传统文化得到了更好的传承传播,将传统文化元素与商品包装相结合是行之有效的途径之一.酒和陶瓷的发展皆为中华文明发展史的重要组成部分,传统文化元素与白酒陶瓷包装的结合,不但可以提高商品的竞争力,还可以促进传统文化的赓续. 展开更多

关键词 中国传统文化 白酒陶瓷包装 应用

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百里香精油-蜂蜡抗菌纸的制备及其性能研究 被引量：4

6

作者 杨玉函 刘光发 +2 位作者 高文华 汪莎莎 陈芙蓉 《数字印刷》 北大核心 2020年第2期69-76,共8页

本研究以百里香精油为抗菌剂,以蜂蜡、壳聚糖、多孔沸石为涂层基材,涂布于原纸,制备一种具有较强抑菌作用和抗水性的果蔬保鲜用抗菌纸。采用气相色谱-质谱联用仪鉴定百里香精油的化学成分,并测试其对六种食源性微生物的抑菌效果;研究了... 本研究以百里香精油为抗菌剂,以蜂蜡、壳聚糖、多孔沸石为涂层基材,涂布于原纸,制备一种具有较强抑菌作用和抗水性的果蔬保鲜用抗菌纸。采用气相色谱-质谱联用仪鉴定百里香精油的化学成分,并测试其对六种食源性微生物的抑菌效果;研究了不同浓度百里香精油抗菌纸对六种供试微生物的气相扩散抑菌效果,考查了抗菌纸涂层表面微观结构及抗菌纸的Cobb值和抗张强度。结果表明:百里香精油主要成分是百里香酚(65.62%)和香芹酚(15.61%),其对六种供试微生物具有强抑菌活性;抗菌纸的抑菌效果随着百里香精油浓度升高而增强,其中浓度为5%的百里香精油抗菌纸具有最强抑菌活性,其对青霉、灰霉、根霉、交链孢霉菌的抑菌圈直径分别是62mm、61mm、55mm、43mm,各组抗菌纸对细菌的抑菌效果相对霉菌较弱。本研究设计的涂层配方可在原纸表面形成一层含有蜂蜡的致密结构,提升抗菌纸的抗水性,但对纸张拉伸性能影响不明显。 展开更多

关键词 百里香精油 蜂蜡 抗菌纸 吸水性 抑菌效果

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纤维素纳米晶结构色薄膜的制备及其性能研究 被引量：2

7

作者 闫然 谢开彬 +3 位作者 刘蒙蒙 高萌 张正健 邵梦娟 《包装工程》 CAS 北大核心 2022年第15期186-194,共9页

目的研究3种不同原材料(桉木漂白硫酸盐浆、长绒棉和短绒棉)制备纤维素纳米晶体(Cellulose Nanocrystals,CNC)薄膜的适合工艺条件及其性能变化规律,为CNC结构色防伪薄膜的研究提供参考。方法3种不同原材料在各自合适的水解条件下,通过... 目的研究3种不同原材料(桉木漂白硫酸盐浆、长绒棉和短绒棉)制备纤维素纳米晶体(Cellulose Nanocrystals,CNC)薄膜的适合工艺条件及其性能变化规律,为CNC结构色防伪薄膜的研究提供参考。方法3种不同原材料在各自合适的水解条件下,通过硫酸水解制备CNC悬浮液,测定其粒径及Zeta电位、CNC颗粒的微观形貌。采用蒸发干燥自组装法形成CNC薄膜,测定薄膜的化学结构及晶型、微观结构、力学性能、偏光性能和最大反射波长。结果3种不同原材料制备的CNC悬浮液稳定性均较好,均保留了纤维素特有的官能团和天然Iβ晶型。随着酸水解时间的增加,CNC粒径均逐渐减小,长径比均为15左右;桉木漂白硫酸盐浆制备的CNC的结晶度低于短绒棉、长绒棉所制的CNC,其制备的CNC薄膜的柔韧性和抗拉强度优于短绒棉、长绒棉所制的薄膜。3种原材料所制CNC薄膜截面均具有胆甾相液晶层状结构,在偏光显微镜下薄膜均具有双折射效应;酸水解时间的增加使得CNC薄膜的螺距逐渐减小,最大反射波长也逐渐减小,薄膜的颜色均发生蓝移;与短绒棉、长绒棉制备的CNC薄膜相比,桉木漂白硫酸盐浆制备的CNC薄膜双折射特性较弱。结论原材料类型和水解时间对制备的CNC的粒径、结晶度、双折射等特性均产生影响。随着水解时间的增加,CNC薄膜螺距逐渐减小,可在一定范围内调控纤维素纳米晶薄膜的反射波长,从而达到了调节纤维素纳米晶薄膜结构色的目的。纤维素纳米晶材料后期有望应用于防伪包装领域。 展开更多

关键词 纤维素纳米晶 结构色 薄膜 防伪

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CNC/甘油湿敏防伪包装膜 被引量：3

8

作者 邵梦娟 黄伟杰 +2 位作者 闫然 张正健 高萌 《包装工程》 CAS 北大核心 2021年第11期108-115,共8页

目的将纤维素纳米晶体(Cellulosenanocrystals,CNC)悬浮液与甘油共混制备光学性质不同的手性向列型CNC/甘油复合膜,以期用于包装防伪。方法通过硫酸水解法制备CNC,测定其粒径、薄膜的微观结构、偏光性能、最大反射波长和热质量损失性能... 目的将纤维素纳米晶体(Cellulosenanocrystals,CNC)悬浮液与甘油共混制备光学性质不同的手性向列型CNC/甘油复合膜,以期用于包装防伪。方法通过硫酸水解法制备CNC,测定其粒径、薄膜的微观结构、偏光性能、最大反射波长和热质量损失性能;采用蒸发干燥自组装法将CNC悬浮液与甘油以不同比例共混制备CNC/甘油复合膜,测定复合膜的光学性能和湿敏特性。结果纤维素纳米晶体的平均粒径为220 nm,Zeta电势值为−32 mV,结晶度为81.88%,CNC悬浮液干燥成膜后具有鲜艳的彩虹色,偏振光显微镜下具有双折射效应,薄膜截面具有胆甾相液晶的层状结构,螺距为178 nm。随着甘油量添加量从0.2 g增至1.2 g,复合膜的最大反射波长从200 nm向620 nm移动,出现明显的波长红移现象。CNC/甘油复合薄膜对水感应迅速,干燥的复合薄膜在遇水时颜色发生可逆変化。结论甘油能够在一定范围内调控纤维素纳米晶薄膜的反射波长,且具有颜色可逆的湿敏快速响应能力。 展开更多

关键词 纤维素纳米晶 甘油 湿敏 防伪

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SiO_(2)含量与粒径对PLA/SiO_(2)复合膜性能的影响 被引量：3

9

作者 宋志勇 马艺宁 +2 位作者 姚倩儒 李洁 张蕾 《包装工程》 CAS 北大核心 2021年第21期120-126,共7页

目的为了提高聚乳酸材料的力学性能和气体阻隔性,选择二氧化硅为共混材料,通过改变二氧化硅的粒径和含量,研究SiO_(2)对SiO_(2)/PLA复合膜性能的影响。方法用流延法制备二氧化硅/聚乳酸(SiO_(2)/PLA)复合膜。采用力学性能测试、结晶性... 目的为了提高聚乳酸材料的力学性能和气体阻隔性,选择二氧化硅为共混材料,通过改变二氧化硅的粒径和含量,研究SiO_(2)对SiO_(2)/PLA复合膜性能的影响。方法用流延法制备二氧化硅/聚乳酸(SiO_(2)/PLA)复合膜。采用力学性能测试、结晶性测试、热稳定测试和透氧、透水蒸汽测试等分析手段对制备的复合膜进行力学性和阻隔性的表征。结果在PLA材料中添加适量的SiO_(2)对复合膜的拉伸强度和弹性模量会有增强作用,并且粒径越小,增强效果越明显;粒径为50 nm,质量分数为2%时复合膜表现出更佳的力学性能。同时,随着SiO_(2)含量的增加,氧气透过系数呈先降低后升高的趋势,在SiO_(2)质量分数为2%时透过系数最小,复合膜的氧气阻隔性最好;不同粒径不同含量的SiO_(2)透湿性测试结果表明,SiO_(2)粒径为50 nm,质量分数为2%时复合膜的阻隔性效果最好。结论二氧化硅的加入能够提升聚乳酸的弹性模量和阻隔性,并且二氧化硅的粒径和不同添加量对复合膜的性能有很大影响。 展开更多

关键词 二氧化硅 聚乳酸 力学性能 阻隔性

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可降解包装材料中ATBC的迁移规律 被引量：3

10

作者 刘哲 张正健 《包装工程》 CAS 北大核心 2021年第11期73-80,共8页

目的研究基于PLA/PBAT可生物降解食品保鲜袋中成分的测定,以及其中增塑剂乙酰柠檬酸三丁酯(ATBC)的迁移规律。方法采用气相色谱-质谱联用仪检测材料中的成分及向食品模拟物中的迁移情况,并以此为基础,研究不同温度、不同厚度、不同时间... 目的研究基于PLA/PBAT可生物降解食品保鲜袋中成分的测定,以及其中增塑剂乙酰柠檬酸三丁酯(ATBC)的迁移规律。方法采用气相色谱-质谱联用仪检测材料中的成分及向食品模拟物中的迁移情况,并以此为基础,研究不同温度、不同厚度、不同时间、不同模拟物对ATBC迁移规律的影响;并采用红外光谱和扫描电镜从微观分析薄膜浸泡前后的变化。结果在温度和厚度相同的条件下,ATBC在体积分数为95%的乙醇中迁移量最大;在同一种食品模拟物中,温度越高、时间越长,ATBC的迁移量越大;在温度和食品模拟物保持相同的条件下,厚度越小,ATBC的迁移量越大。结论食品模拟物的性质、温度、厚度和时间都是影响ATBC迁移行为的重要因素。 展开更多

关键词 可生物降解材料 乙酰柠檬酸三丁酯 迁移规律 气相色谱-质谱法

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纳米二氧化硅对喷墨打印纸涂层性能的影响 被引量：3

11

作者 王焕美 陈蕴智 +1 位作者 张正健 张莉 《数字印刷》 北大核心 2019年第1期88-93,共6页

本研究以实验室自制的纳米二氧化硅和胶体二氧化硅为颜料,采用聚乙烯醇为胶黏剂。通过改变两种二氧化硅颜料的用量,制备4组涂料;经过涂布、干燥、压光,得到4种喷墨打印涂布纸。通过涂料黏度、涂层的微观结构、涂布纸的物理性能、喷墨打... 本研究以实验室自制的纳米二氧化硅和胶体二氧化硅为颜料,采用聚乙烯醇为胶黏剂。通过改变两种二氧化硅颜料的用量,制备4组涂料;经过涂布、干燥、压光,得到4种喷墨打印涂布纸。通过涂料黏度、涂层的微观结构、涂布纸的物理性能、喷墨打印质量、涂层吸收性和动态渗透性分析,研究纳米二氧化硅对喷墨打印纸涂层性能的影响。结果表明,二氧化硅水溶胶的使用可减少胶黏剂的用量,将涂布纸的光泽度和平滑度分别提高至101.8%和82.7%。胶体二氧化硅与二氧化硅水溶胶以40∶60比例复配制备的涂布纸具有均匀的微孔隙结构,此时渗透性、吸水性和印刷性能最优,同时发现涂布纸表面的微观结构与纸张的性能有良好的相关性。 展开更多

关键词 纳米二氧化硅 喷墨打印 涂层 微观结构 吸收性

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微纤化程度对MFC气凝胶的性质和包装性能的影响 被引量：1

12

作者 王晓娟 孟唯娟 +3 位作者 陈磊 李学东 王群 张正健 《包装工程》 CAS 北大核心 2022年第5期39-46,共8页

目的 深入研究制备过程中微纤化程度对微纤化纤维素(MFC)气凝胶的性质及导热、保温、缓释等性能的影响。根据相应性能数据将该气凝胶应用于包装领域,解决精油在包装内释放速率过快而造成精油浓度过高和短时间内消耗完毕的问题。方法 采... 目的 深入研究制备过程中微纤化程度对微纤化纤维素(MFC)气凝胶的性质及导热、保温、缓释等性能的影响。根据相应性能数据将该气凝胶应用于包装领域,解决精油在包装内释放速率过快而造成精油浓度过高和短时间内消耗完毕的问题。方法 采用TEMPO(2,2,6,6-四甲基哌啶-1-氧自由基)/NaBr/NaClO氧化体系预处理针叶木漂白硫酸盐浆,通过改变高压均质次数和低温真空冷冻干工艺制备不同微纤化程度的MFC气凝胶,利用FT-IR、XRD、SEM和BET等技术分析气凝胶的结构性质,运用应力-应变测试、导热系数测试、TGA测试和GC-MS分析等方法分别对气凝胶的压缩、保温、耐热和缓释性能进行研究。结果 随着微纤化程度的增加,MFC气凝胶的结晶度逐渐增加,气凝胶的比表面积呈现先减小后增加的趋势,范围为17.643~35.171m2/g;气凝胶的压缩强度呈现增加趋势,增幅为15.35%;均质次数为10的气凝胶的耐热性最好,均质次数为8的气凝胶次之。结论 均质次数的增加引起MFC微纤化程度提高,不同微纤化程度的MFC气凝胶具有不同的内部结构性质,以及压缩、保温、耐热和精油负载缓释性能。 展开更多

关键词 微纤化纤维素 微纤化程度 气凝胶 抑菌植物精油 包装性能

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不同形貌碳酸钙颜料粒子的制备及在喷墨印刷中的应用 被引量：2

13

作者 王焕美 陈蕴智 +1 位作者 张正健 郑金安 《包装工程》 CAS 北大核心 2018年第15期106-112,共7页

目的研究碳酸钙颜料粒子的形貌对喷墨打印涂层性能的影响。方法通过改变分散剂的种类制备不同的碳酸钙颜料粒子,并通过扫描电子显微镜(SEM)、傅里叶变换红外光谱仪(FT-IR)、粒径分析仪对制备的颜料粒子进行表征,研究分散剂种类对颜料形... 目的研究碳酸钙颜料粒子的形貌对喷墨打印涂层性能的影响。方法通过改变分散剂的种类制备不同的碳酸钙颜料粒子,并通过扫描电子显微镜(SEM)、傅里叶变换红外光谱仪(FT-IR)、粒径分析仪对制备的颜料粒子进行表征,研究分散剂种类对颜料形貌和粒径的影响。将4种不同形貌的碳酸钙分别作为颜料,将其应用于喷墨打印纸的表面涂层,并测试涂布纸张的动态渗透性、物理性能、喷墨打印性能。结果 CMC作为分散剂有助于形成粒径分布均匀的球形碳酸钙颜料粒子;纺锤形碳酸钙颜料粒子有助于提高涂布纸的平滑度和光泽度;球状体碳酸钙颜料粒子有助于改善涂布纸的喷墨印刷性能和渗透性;颜料粒子的粒径分布均匀性对涂布纸的动态渗透性影响较大,其影响超过颜料粒子形貌对涂布纸渗透性的影响。结论粒径分布均匀的球状体碳酸钙颜料粒子最适合用于喷墨印刷涂层,可以提高纸张的物理性能、印刷性能和动态渗透性能。 展开更多

关键词 颜料形貌 喷墨印刷 涂层 渗透性

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微纤化纤维素对喷墨打印纸涂层性能的影响 被引量：2

14

作者 王焕美 陈蕴智 张正健 《包装工程》 CAS 北大核心 2018年第11期142-147,共6页

目的研究微纤化纤维素作为添加剂对喷墨打印纸涂层性能的影响。方法以胶体二氧化硅为颜料,采用聚乙烯醇为胶黏剂,通过改变微纤化纤维素的添加量(0,0.3,0.5,0.8,1份)制备5组涂料,经过涂布、干燥、压光得到5种喷墨打印涂布纸,通过对涂料... 目的研究微纤化纤维素作为添加剂对喷墨打印纸涂层性能的影响。方法以胶体二氧化硅为颜料,采用聚乙烯醇为胶黏剂,通过改变微纤化纤维素的添加量(0,0.3,0.5,0.8,1份)制备5组涂料,经过涂布、干燥、压光得到5种喷墨打印涂布纸,通过对涂料的粘度、纸张的物理性能、喷墨打印质量和动态渗透性等进行分析,研究微纤化纤维素对喷墨打印纸涂层性能的影响。结果微纤化纤维素可以降低喷墨打印纸涂层的粗糙度(47%),提高喷墨打印纸涂层的表面强度(36.7%),并对喷墨打印质量和涂层渗透性有很好的改善效果,并发现表面涂层被水浸透的时间与喷墨印刷性能有很好的相关性。结论当微纤化纤维素用量为0.5份左右时,纸张的喷墨打印性能最优。 展开更多

关键词 微纤化纤维素 喷墨打印 涂层 表面强度 渗透性

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纤维素酶调控预处理对MFC膜包装性能的影响 被引量：2

15

作者 牛袁袁 张正健 +1 位作者 高萌 张启莲 《包装工程》 CAS 北大核心 2020年第9期109-116,共8页

目的提高纤维素酶预处理效率,改善微纤化纤维素(MFC)薄膜的性能。方法以漂白桉木硫酸盐浆为原料,通过分别添加阳离子聚合物聚二甲基二烯丙基氯化铵(PDADMAC)和聚丙烯酰胺(CPAM)来调控纤维素酶的酶活性(Cx酶活性),并对比分析阳离子种类... 目的提高纤维素酶预处理效率,改善微纤化纤维素(MFC)薄膜的性能。方法以漂白桉木硫酸盐浆为原料,通过分别添加阳离子聚合物聚二甲基二烯丙基氯化铵(PDADMAC)和聚丙烯酰胺(CPAM)来调控纤维素酶的酶活性(Cx酶活性),并对比分析阳离子种类和添加量对MFC薄膜拉伸性能、透氧性能、透光性能的影响。结果高电荷量、低分子量的PDADMAC对酶活性的提升作用较大,提高了酶的预处理效率;高分子量、高电荷量的CPAM虽然降低了酶活性,但在一定程度上有效控制了酶在无定形区的过度水解,有利于薄膜力学性能、阻隔性能的提高。结论添加阳离子聚合物能够提高纤维素酶的Cx酶活性,进而提高纤维素酶对漂白桉木硫酸盐浆的预处理效率,最终获得性能优良的MFC薄膜产品。 展开更多

关键词 纤维素酶 调控 阳离子聚合物 MFC薄膜

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氧化微纤化纤维素处理涤纶表面改善数字印花质量的研究 被引量：1

16

作者 姚晨筱 陈蕴智 +1 位作者 张正健 赵恬 《数字印刷》 CAS 北大核心 2021年第4期140-146,163,共8页

为了提高涤纶织物数字印花效果,本研究采用TEMPO(2,2,6,6-四甲基哌啶-氮-氧化物)氧化法制备了氧化微纤化纤维素(T-MFC),结合助剂制备预处理液。采用数字喷墨方式,研究了T-MFC在预处理液中的用量变化对涂布后的涤纶织物数字印花性能的影... 为了提高涤纶织物数字印花效果,本研究采用TEMPO(2,2,6,6-四甲基哌啶-氮-氧化物)氧化法制备了氧化微纤化纤维素(T-MFC),结合助剂制备预处理液。采用数字喷墨方式,研究了T-MFC在预处理液中的用量变化对涂布后的涤纶织物数字印花性能的影响。结果表明:T-MFC在预处理液中占比0.7%(质量分数)为最优T-MFC预处理方案,与未处理织物相比,此时织物C、M、Y、K四色印花K/S值分别提升了29.1%、123.1%、51.0%、10.9%,墨点圆度C值从1.38降至1.25左右,印花文本质量得到改善。TEMPO氧化改性的T-MFC作为预处理液中的亲水剂,将其涂布在涤纶织物表面可以改善织物的亲水性,提高织物表面印花效果。 展开更多

关键词 微纤化纤维素 涤纶织物 数字印花

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壳聚糖接枝原花青素负载氧化石墨烯薄膜的制备及其包装性能研究 被引量：1

17

作者 张莉 陈蕴智 张正健 《数字印刷》 北大核心 2020年第5期82-89,共8页

本研究以壳聚糖接枝原花青素衍生物为基材,采用喷涂法制备了具有高抗氧化活性的壳聚糖原花青素负载氧化石墨烯薄膜(GO‒G‒CS/PC)用于奶酪包装。在5℃和25℃储存30天条件下,以聚乙烯膜(PE)、纯壳聚糖膜(CS‒control)、壳聚糖-原花青素物理... 本研究以壳聚糖接枝原花青素衍生物为基材,采用喷涂法制备了具有高抗氧化活性的壳聚糖原花青素负载氧化石墨烯薄膜(GO‒G‒CS/PC)用于奶酪包装。在5℃和25℃储存30天条件下,以聚乙烯膜(PE)、纯壳聚糖膜(CS‒control)、壳聚糖-原花青素物理共混膜(C‒CS‒PC)和壳聚糖接枝原花青素膜(G‒CS/PC)包装的奶酪作为对照物,对GO‒G‒CS/PC膜包装的奶酪感官评价、颜色、pH值、菌落总数和过氧化值进行测试。结果发现,GO-G-CS/PC膜包装的奶酪,在5℃储存30天时,其过氧化物值为1.65meq/kg,较PE膜包装的奶酪降低25.33%,较CS-control膜包装的奶酪降低24.65%。此外,GO-G-CS/PC膜包装的奶酪其菌落总数和感官评价优于其他包装材料。测试实验证明,GO‒G‒CS/PC膜是一种优良的奶酪包装材料。 展开更多

关键词 壳聚糖 原花青素 氧化石墨烯 奶酪 包装材料

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蒙脱土与MFC涂层对聚丙烯膜阻隔性能的影响 被引量：1

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作者 孙令泽 陈蕴智 +1 位作者 张正健 赵菲 《包装工程》 CAS 北大核心 2020年第11期59-63,共5页

目的为了提高聚丙烯薄膜的阻隔性,利用涂布的方法研究蒙脱土与微纤化纤维素(MFC)含量对涂布膜阻隔性能的影响。方法以蒙脱土和MFC为主要原料,加入胶黏剂、增稠剂、分散剂制备成涂料,并涂布在双向拉伸聚丙烯薄膜上,以薄膜的氧气透过率、... 目的为了提高聚丙烯薄膜的阻隔性,利用涂布的方法研究蒙脱土与微纤化纤维素(MFC)含量对涂布膜阻隔性能的影响。方法以蒙脱土和MFC为主要原料,加入胶黏剂、增稠剂、分散剂制备成涂料,并涂布在双向拉伸聚丙烯薄膜上,以薄膜的氧气透过率、水蒸气透过率、红外光谱分析、XRD分析和热稳定性分析作为评判标准,对薄膜性能进行表征与分析。结果在添加的蒙脱土质量分数为2%,MFC质量分数为0.5%时,双组分涂布膜的氧气透过系数达到最低,较聚丙烯薄膜氧气透过系数下降了97%,水蒸气透过系数在添加蒙脱土质量分数为2%,MFC质量分数为0.3%时达到最低,较聚丙烯薄膜水蒸气透过系数下降了22%,XRD显示当MFC质量分数为0.5%时,插层结构最优,通过热稳定性分析得出,双组分涂布膜在蒙脱土质量分数为2%,MFC质量分数为0.5%时热稳定性最好。结论通过综合分析得出,涂布蒙脱土与MFC双组分涂层可有效提高聚丙烯薄膜的阻隔性能。 展开更多

关键词 蒙脱土 MFC 双向拉伸聚丙烯薄膜 阻隔

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