日粮添加混合发酵饲料对樱桃谷肉鸭生长性能、胴体品质和肌肉脂肪代谢的影响 被引量：9

1

作者 张艾珈 严敏 +3 位作者 张延延 刘馨怡 林勇 贾逸敏 《畜牧与兽医》 北大核心 2022年第4期17-24,共8页

为了探究在日粮中添加麸皮-玉米-豆粕混合发酵饲料对樱桃谷肉鸭生长,胸肌肉品质以及胸肌脂肪代谢的影响,试验选用720只1日龄雌雄各半的樱桃谷肉鸭,随机分为4组,每组6个重复,每个重复30只。对照组饲喂基础日粮,试验组在日粮中添加2.5%、5... 为了探究在日粮中添加麸皮-玉米-豆粕混合发酵饲料对樱桃谷肉鸭生长,胸肌肉品质以及胸肌脂肪代谢的影响,试验选用720只1日龄雌雄各半的樱桃谷肉鸭,随机分为4组,每组6个重复,每个重复30只。对照组饲喂基础日粮,试验组在日粮中添加2.5%、5.0%和7.5%的混合发酵饲料(fermented mixture feed, FMF)。肉鸭采用两阶段饲喂,试验周期为42 d。试验结果表明:日粮添加FMF对肉鸭的生长性能和胴体屠宰率均无显著影响,但显著增加了2.5%和5%FMF组肉鸭宰后45 min胸肌的红度值(P<0.05)。相较于对照组,日粮中添加2.5%FMF显著增加了肉鸭胸肌肌纤维横截面积(P<0.05),但显著降低了MyHC-I的蛋白表达量(P<0.05)。此外,日粮中添加7.5%FMF显著上调了胸肌中甘油三酯水平(P<0.05),并且所有FMF组的FASN的蛋白表达量都显著上升(P<0.05),5%和7.5%FMF组胸肌中PNPLA2的蛋白水平也显著(P<0.05)上升。由此表明:日粮中添加2.5%的混合发酵饲料能显著改善肉鸭的肌肉品质,但并不影响肉鸭生长性能。 展开更多

关键词 樱桃谷肉鸭 发酵饲料 胸肌 肌肉品质 脂肪代谢

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姜黄素对樱桃谷肉鸭生长性能、胸肌肉品质和肠道健康的影响 被引量：2

2

作者 王军 杨晓志 +14 位作者 齐秋子 任善茂 张响英 孙国波 穆晓惠 李晓鸣 张干生 纪荣超 李杨 吕海玲 陈超 杨伟光 周仕卓 贾逸敏 王健 《畜牧与兽医》 CAS 北大核心 2023年第7期29-37,共9页

为了探究姜黄素对樱桃谷肉鸭生长性能、胸肌肉品质和肠道健康的影响,将480只1日龄健康樱桃谷肉鸭随机分为4组,对照组饲喂正常日粮,试验组日粮分别添加150、300和450 mg/kg的姜黄素,试验周期为42 d。结果表明:日粮中添加姜黄素对肉鸭生... 为了探究姜黄素对樱桃谷肉鸭生长性能、胸肌肉品质和肠道健康的影响,将480只1日龄健康樱桃谷肉鸭随机分为4组,对照组饲喂正常日粮,试验组日粮分别添加150、300和450 mg/kg的姜黄素,试验周期为42 d。结果表明:日粮中添加姜黄素对肉鸭生产性能无显著影响,但添加450 mg/kg姜黄素显著降低了胸肌重。日粮中添加150和450 mg/kg姜黄素显著缓解了宰后24 h的pH值下降。肠道HE染色结果显示:日粮中添加姜黄素显著降低了十二指肠的绒毛高度和绒隐比值,同时显著增加隐窝深度。肠道基因表达结果显示:日粮中分别添加300和450 mg/kg姜黄素显著降低了肠道干细胞增殖标志物Bmi1的mRNA含量,并促进了炎症因子白细胞介素-1β(IL-1β)的表达。此外,日粮中添加姜黄素显著降低了血浆谷胱甘肽(GSH)的含量和血红素加氧酶1(HO1)的mRNA表达量。由此表明:日粮中添加150 mg/kg姜黄素能改善樱桃谷肉鸭的肌肉品质,改善机体抗氧化能力,但添加450 mg/kg姜黄素会导致胸肌增重减少,肠黏膜损伤和生长抑制。 展开更多

关键词 樱桃谷肉鸭 姜黄素 生产性能 肌肉品质 肠道健康

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复合益生菌对肉仔鸡小肠形态和盲肠微生物菌群的影响 被引量：12

3

作者 梅文晴 冯宇妍 +2 位作者 姚志浩 倪迎冬 赵茹茜 《南京农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2021年第1期144-150,共7页

[目的]本试验旨在研究早期饲喂复合益生菌对肉仔鸡盲肠微生物组成、小肠上皮组织结构及紧密连接相关基因表达的影响。[方法]将144只1日龄健康青脚麻鸡随机分为3组,分别为对照组(CON)、低剂量(50 mg·d^-1)益生菌组(LP)和高剂量(100 ... [目的]本试验旨在研究早期饲喂复合益生菌对肉仔鸡盲肠微生物组成、小肠上皮组织结构及紧密连接相关基因表达的影响。[方法]将144只1日龄健康青脚麻鸡随机分为3组,分别为对照组(CON)、低剂量(50 mg·d^-1)益生菌组(LP)和高剂量(100 mg·d^-1)益生菌组(HP),每组6个重复,每个重复8只鸡,从1日龄开始饮水中添加益生菌,试验期为2周。试验期间记录采食量和体重,于第14日龄采集小肠上皮组织,检测其形态结构及紧密连接相关基因表达,16S rRNA测序分析盲肠内容物微生物组成。[结果]试验期间HP组肉鸡体重高于对照组,但差异不显著(P>0.05)。与对照组相比,HP组肉鸡1~7日龄平均日采食量显著降低(P<0.05),但7~14日龄平均日采食量有升高的趋势(P>0.05);HP组肉鸡1~7日龄料重比极显著低于CON组(P<0.01)。LP组与CON组之间以上指标均无显著差异(P>0.05)。与CON组相比,添加益生菌显著降低隐窝深度,增加绒毛高度及绒毛高度与隐窝深度的比值;HP组回肠和盲肠上皮闭锁小带蛋白1基因(ZO 1)和回肠上皮闭合蛋白基因(OCLN)表达显著上调(P<0.05);LP组盲肠上皮黏蛋白2基因(MUC 2)表达显著上调(P<0.05)。16S rRNA高通量测序结果表明,与CON组相比,早期饲喂复合益生菌对肉鸡盲肠内容物中细菌多样性无显著影响(P>0.05),但LP组盲肠中Sellimonas和Intestinimonas属的丰度显著增加(P<0.05),HP组Akkermansiaceae科的丰度极显著增加(P<0.01)。[结论]早期饲喂复合益生菌对肉仔鸡盲肠内容物中细菌多样性无显著影响,但可升高某些有益菌的定殖丰度;上调小肠上皮组织中紧密连接相关基因的表达,促进绒毛生长,从而潜在影响肉鸡早期和后期的生长性能。 展开更多

关键词 复合益生菌 小肠上皮结构 紧密连接蛋白 盲肠微生物区系 肉仔鸡

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饲料中添加复合胆汁酸对皮质酮诱导的肉鸡脂肪肝综合征的缓解作用研究 被引量：4

4

作者 胡丹 郝燕青 +2 位作者 陈渠 邬晓婷 倪迎冬 《南京农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2024年第1期44-51,共8页

[目的]本试验旨在探究饲料中添加胆汁酸(bile acid,BA)对皮质酮(corticosterone,CORT)诱导的肉鸡脂肪肝综合征的缓解作用。[方法]试验选取了120只1日龄雄性AA肉鸡,随机分为2组,分别饲喂基础日粮和含BA日粮。BA添加分为前期、中期、后期... [目的]本试验旨在探究饲料中添加胆汁酸(bile acid,BA)对皮质酮(corticosterone,CORT)诱导的肉鸡脂肪肝综合征的缓解作用。[方法]试验选取了120只1日龄雄性AA肉鸡,随机分为2组,分别饲喂基础日粮和含BA日粮。BA添加分为前期、中期、后期3个阶段,剂量依次递增。28日龄时,从基础日粮组中选取肉鸡20只,随机分为对照组(control,CON)、皮质酮处理组(CORT);从胆汁添加组中随机选取10只设为皮质酮+胆汁酸组(CORT+BA)。CON组颈部皮下注射乙醇PBS溶液(15%乙醇),CORT组和CORT+BA组注射4 mg·kg^(-1) CORT,连续注射7 d。肉鸡40日龄屠宰采样,记录器官与组织质量,采集血清和肝脏组织以测定生化指标、脂代谢相关基因和蛋白表达水平。[结果]饲料中添加BA可显著缓解由CORT处理引起的腹脂率升高及腿肌重降低(P<0.05)。生化测定结果表明,CORT处理显著降低了40日龄肉鸡血清中高密度脂蛋白(HDLC)水平、增加游离脂肪酸(NEFA)水平,而BA处理显著升高血清HDLC水平(P<0.05)。与CON组相比,CORT组肉鸡肝脏内甘油三酯(TG)水平显著升高(P<0.01),肝细胞内脂滴显著富集且出现空泡化现象,而BA处理可显著缓解肝脏内的TG沉积(P<0.01)。CORT处理显著上调肝脏中硬脂酰辅酶A去饱和酶(scd1)和乙酰辅酶A羧化酶(acc)基因表达水平(P<0.05),显著上调ACC和脂肪酸合成酶(FASN)蛋白表达水平(P<0.05),同时下调过氧化物增殖激活受体(PPARα)蛋白的表达水平(P<0.05);BA处理可显著逆转皮质酮引起的以上基因和蛋白表达变化,并显著增加肉毒碱棕榈酰基转移酶1A(cpt1a)基因表达水平,显著降低脂肪酸转位酶(CD36)蛋白表达水平(P<0.05)。[结论]日粮中添加胆汁酸可减少肝脏内甘油三酯合成,促进其分解,抑制肝细胞对脂肪酸的摄取,从而缓解皮质酮诱导的肉鸡脂肪肝综合征。 展开更多

关键词 胆汁酸 皮质酮 脂肪肝综合征 肉鸡

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棕榈酸对BRL-3A细胞胰岛素抵抗和脂代谢的影响 被引量：7

5

作者 姚瑶 李龙龙 +1 位作者 姜志浩 马海田 《南京农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2019年第1期130-136,共7页

[目的]分析不同浓度棕榈酸诱导对BRL-3A细胞(大鼠肝脏间质细胞)胰岛素抵抗和脂代谢的影响,为研究胰岛素抵抗发生的生物化学机制提供肝细胞模型。[方法]采用不同浓度(0、0.05、0.10、0.15、0.20和0.25 mmol·L^(-1))棕榈酸处理BRL-3... [目的]分析不同浓度棕榈酸诱导对BRL-3A细胞(大鼠肝脏间质细胞)胰岛素抵抗和脂代谢的影响,为研究胰岛素抵抗发生的生物化学机制提供肝细胞模型。[方法]采用不同浓度(0、0.05、0.10、0.15、0.20和0.25 mmol·L^(-1))棕榈酸处理BRL-3A细胞,分别检测细胞活力、细胞死亡率、甘油三酯含量和葡萄糖消耗量; RT-qPCR法检测脂代谢相关基因表达;免疫印迹法检测胰岛素抵抗相关蛋白表达。[结果]与对照组相比,0.25 mmol·L^(-1)棕榈酸处理12～48 h显著降低BRL-3A细胞活力,并显著增加其死亡率。0.15～0.25 mmol·L^(-1)棕榈酸处理显著增加BRL-3A细胞中脂滴的堆积及甘油三酯含量,显著降低葡萄糖消耗量。0.15～0.25 mmol·L^(-1)棕榈酸处理显著增加脂代谢合成相关基因表达,显著降低脂代谢分解相关基因和胰岛素抵抗相关蛋白的表达。[结论]0.15～0.25 mmol·L^(-1)棕榈酸处理可诱发BRL-3A细胞发生脂代谢紊乱和胰岛素抵抗。考虑到剂量效应和细胞毒性,0.20 mmol·L^(-1)棕榈酸处理BRL-3A细胞24 h可作为后续探讨胰岛素抵抗机制相关研究理想模型构建的最佳条件。 展开更多

关键词 棕榈酸 BRL-3A细胞 胰岛素抵抗 脂代谢紊乱

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PEDV感染导致宿主脂质代谢变化 被引量：1

6

作者 索小易 范国强 +1 位作者 李彬 杨晓静 《中国兽医学报》 CAS CSCD 北大核心 2024年第6期1107-1112,共6页

为了探究猪流行性腹泻病毒(porcine epidemic diarrhea virus,PEDV)感染后宿主的脂质代谢变化,将PEDV感染仔猪及Vero细胞后,收集血液、肠道及细胞样本,并通过血液生化分析、流式细胞术和免疫荧光法检测宿主甘油三酯(triglyceride,TG)、... 为了探究猪流行性腹泻病毒(porcine epidemic diarrhea virus,PEDV)感染后宿主的脂质代谢变化,将PEDV感染仔猪及Vero细胞后,收集血液、肠道及细胞样本,并通过血液生化分析、流式细胞术和免疫荧光法检测宿主甘油三酯(triglyceride,TG)、总胆固醇(total cholesterol,TC)含量,通过qPCR检测宿主脂代谢相关酶的基因转录水平变化情况。结果显示:PEDV感染显著提升了宿主总脂质水平,且显著促进了仔猪肠道及Vero细胞脂肪酸和胆固醇代谢相关酶的表达。综上,PEDV感染导致宿主总脂质水平上升,仔猪肠道及Vero细胞脂质代谢重塑,脂代谢基因变化,该研究结果表明,脂代谢相关基因可作为影响PEDV复制的关键靶点,为后续其防控和治疗提供新的理论依据。 展开更多

关键词 猪流行性腹泻病毒 脂质 脂肪酸 胆固醇

原文传递

母猪妊娠后期热应激对仔猪肌纤维发育的影响

7

作者 栗艳飞 刘洋 +2 位作者 姚文 马文强 杨晓静 《南京农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2024年第5期916-922,共7页

[目的]本文旨在探讨母猪妊娠后期热应激对子代骨骼肌分化、发育、凋亡等的影响。[方法]选取12头预产期相似的(大白×长白)母猪,在妊娠后期(妊娠84 d)随机分为热应激组(HS,28~32℃)和对照组(CON,18~22℃)。母猪分娩后,每窝取一头断... [目的]本文旨在探讨母猪妊娠后期热应激对子代骨骼肌分化、发育、凋亡等的影响。[方法]选取12头预产期相似的(大白×长白)母猪,在妊娠后期(妊娠84 d)随机分为热应激组(HS,28~32℃)和对照组(CON,18~22℃)。母猪分娩后,每窝取一头断奶仔猪采集背最长肌(LD),用Western blot检测样品中相关蛋白的表达情况。[结果]在母猪妊娠后期,热应激显著提高初乳中INF-γ和COR的含量(P<0.05);母猪妊娠后期热应激造成断奶仔猪LD中MyoD蛋白表达水平显著降低(P<0.05),Myogenin蛋白表达水平显著升高(P<0.05),显著提高断奶仔猪LD中肌纤维类型MyHCⅡb的蛋白表达水平(P<0.05),但MyHCⅡx蛋白表达水平没有显著变化(P>0.05)。糖代谢相关蛋白检测结果表明,母猪妊娠后期热应激显著降低断奶仔猪LD中糖代谢相关蛋白PCK1和GLUT4的表达水平(P<0.05);凋亡相关蛋白检测结果表明,母猪妊娠后期热应激造成断奶仔猪LD中凋亡相关蛋白Bax和Bcl-2表达水平显著升高(P<0.05)。[结论]母猪妊娠后期热应激可以显著降低断奶仔猪的体重和LD重,可能与MyoD在断奶仔猪LD中表达水平降低和糖代谢水平降低有关。 展开更多

关键词 热应激 母猪 背最长肌 仔猪 妊娠期

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大豆黄酮影响青春期小鼠乳腺发育的潜在机制 被引量：1

8

作者 谢娜娜 黄心河 +2 位作者 张亚锋 张源淑 韩正康 《南京农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2024年第1期36-43,共8页

[目的]以大豆黄酮(DZ)作用于青春期雌性小鼠,探讨其通过上调雌二醇(E2)水平和雌激素受体β(ERβ)受体表达影响青春期小鼠乳腺发育的机制,为DZ及其他植物雌激素类在畜牧生产和临床应用提供依据。[方法]选取48只2周龄C57BL/6雌性小鼠,随... [目的]以大豆黄酮(DZ)作用于青春期雌性小鼠,探讨其通过上调雌二醇(E2)水平和雌激素受体β(ERβ)受体表达影响青春期小鼠乳腺发育的机制,为DZ及其他植物雌激素类在畜牧生产和临床应用提供依据。[方法]选取48只2周龄C57BL/6雌性小鼠,随机均分为3组:对照组,腹腔注射无菌的PBS;DZ处理组,腹腔注射DZ(100 mg·kg^(-1));阳性对照组,腹腔注射E2(0.2 mg·kg^(-1)),每组16只。分别在饲养至21和28 d,每组随机选取8只,采集血液,测定血液中E2含量,处死后摘取乳腺,测定乳腺指数并检测乳腺组织中E2含量。取同侧部位乳腺制作组织学切片,免疫组化检测核增殖抗原蛋白(PCNA)的表达,Western blot法分析乳腺组织内细胞周期蛋白D1(cyclin D1)和D3(cyclin D3)、ERβ蛋白表达水平。[结果]与对照组相比,DZ处理显著增加饲养21~28 d小鼠体重及采食量;增加21 d小鼠血液和乳腺组织中E2含量,但未达到显著水平(P>0.05);显著增加28 d小鼠血液和乳腺组织中E2含量(P<0.05);E2处理血液中E2含量均极显著增加。DZ处理对饲养21 d小鼠乳腺指数影响较小,显著增加饲养28 d小鼠乳腺指数(P<0.05);E2处理具有相同趋势(P<0.05)。HE染色结果显示,DZ和E2处理均极显著增加饲养21和28 d小鼠乳腺组织小叶内的导管数(P<0.01)和乳腺组织PCNA阳性细胞数(P<0.01)。Western blot结果显示,DZ及E2处理均可上调小鼠乳腺组织cyclinD1、cyclinB1、ERβ蛋白的表达,显著上调饲养28 d小鼠cyclinD1、cyclinB1、ERβ蛋白的表达(P<0.05)。[结论]DZ处理可促进青春期小鼠乳腺发育,促进乳腺细胞增殖和分裂,这种作用可能与内源性E2水平升高及ERβ受体有关。 展开更多

关键词 大豆黄酮(DZ) 雌二醇(E2) 青春期小鼠 乳腺发育 细胞周期

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饲料中添加猪源胆汁酸对肉鸡体内LPS外排功能的影响

9

作者 陈良 赵敏蝶 +2 位作者 曹爱智 王建民 赵茹茜 《南京农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2024年第4期700-709,共10页

[目的]本研究旨在探究胆汁酸是否能促进肉鸡体内脂多糖(LPS)外排及其缓解LPS诱导的炎症反应。[方法]选择60只1日龄雄性Ross 308肉鸡,分成4组,每组15只,空白组(CON)和模型组(LPS组)的鸡饲喂基础日粮,低剂量胆汁酸缓解组(LBA组)的鸡饲喂... [目的]本研究旨在探究胆汁酸是否能促进肉鸡体内脂多糖(LPS)外排及其缓解LPS诱导的炎症反应。[方法]选择60只1日龄雄性Ross 308肉鸡,分成4组,每组15只,空白组(CON)和模型组(LPS组)的鸡饲喂基础日粮,低剂量胆汁酸缓解组(LBA组)的鸡饲喂含猪源胆汁酸(160 mg·kg^(-1))的基础日粮,高剂量胆汁酸缓解组(HBA组)的鸡饲喂含猪源胆汁酸(250 mg·kg^(-1))的基础日粮。试验第28天,鸡群禁食9 h后,CON组腹腔注射等体积生理盐水,LPS组、LBA组和HBA组腹腔注射LPS(1 mg·kg^(-1) BW)。LPS注射后3 h翅静脉采血并全部屠宰取样,测定炎症相关指标、LPS水平及肝脏相关LPS摄取和外排基因表达量。[结果]CON组肝脏未发现炎性细胞浸润。LPS组肝脏出现大量炎性细胞浸润且血清IL-1β水平显著增加(P<0.05),血清和肝脏LPS水平及肝脏甘露糖受体C1基因(MRC1)、稳定素1/2基因(STAB 1/2)表达量均显著增加(P<0.05);血清、肝脏、胆汁和盲肠内容物的总胆汁酸(TBA)浓度显著降低(P<0.05),并且肝脏胆盐输出泵(BSEP)、多药耐药蛋白2(MRP2)、多药耐药相关蛋白1(MDR1)、肝X受体α(LXRα)和法尼醇受体(FXR)基因表达量均显著降低(P<0.05)。与LPS组相比,LBA组肝脏炎性细胞浸润减少,血清IL-1β浓度显著降低(P<0.05);血清和肝脏LPS水平、肝脏MRC1、STAB1/2基因表达量均显著降低(P<0.05)。与LPS组相比,HBA组肝脏炎性细胞浸润消失,血清IL-1β浓度、肝脏MRC1、STAB1/2基因的表达量显著降低(P<0.05),血清LPS水平显著降低(P<0.05),而胆汁LPS水平显著增加(P<0.05),血清、胆汁和盲肠内容物总TBA水平和肝脏MDR1、ATP结合盒转运蛋白G2(ABCG2)基因及FXR蛋白表达量均显著增加(P<0.05)。[结论]胆汁酸通过增强肝脏的摄取、合成和外排功能,提高肉鸡体内LPS外排效率,降低机体炎症反应。 展开更多

关键词 胆汁酸 肉鸡 炎症反应 脂多糖 外排功能

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日粮添加α-亚麻酸对育肥猪肌肉脂肪酸组成与肠道菌群的影响

10

作者 范国强 张海 +2 位作者 栗艳飞 刘春雪 杨晓静 《南京农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2024年第5期907-915,共9页

[目的]本试验旨在研究日粮添加α-亚麻酸对育肥猪肌肉脂肪酸组成与肠道菌群的影响。[方法]选取36头120日龄杜×长×大三元猪进行分栏喂养,根据体重相近原则随机分为2组,每组3个重复,每重复6头,分别为对照组(CON)和添加α-亚麻酸... [目的]本试验旨在研究日粮添加α-亚麻酸对育肥猪肌肉脂肪酸组成与肠道菌群的影响。[方法]选取36头120日龄杜×长×大三元猪进行分栏喂养,根据体重相近原则随机分为2组,每组3个重复,每重复6头,分别为对照组(CON)和添加α-亚麻酸组(ALA)。CON组饲喂基础日粮,ALA组饲喂含5 g·kg^(-1) α-亚麻酸的基础日粮。饲喂至162日龄时在每个重复中随机选取6头猪屠宰并采样分析。[结果]相较于CON组,ALA组猪平均终末重、日增重、日采食量及料重比均未见显著差异,但料重比降低7.7%,ALA组猪背最长肌肉色、滴水损失无显著变化。在血液生化指标中,ALA组总胆固醇和游离脂肪酸含量相较于CON组显著降低(P<0.05)。对背最长肌脂肪酸组成分析结果显示,与CON组相比,ALA组中饱和脂肪酸(saturated fatty acid, SFA)含量和n-6多不饱和脂肪酸(omega-6 polyunsaturated fatty acid, PUFA)/n-3 PUFA的比值显著降低(P<0.05),C18:3n-3(ALA)、C20:5n-3(DPA)含量显著升高(P<0.05),n-3 PUFA总含量也显著升高(P<0.05)。与CON组相比,ALA组结肠内容物中瘤胃球菌科、毛螺菌科、韦荣氏菌科、丁酸球菌科的丰度均显著增加(P<0.05),而氨基酸球菌科、产粪甾醇真细菌、脱硫弧菌、消化链球菌科、坦纳菌科、梭状芽胞杆菌科和克里斯滕森菌科的丰度均显著降低(P<0.05)。[结论]日粮添加5 g·kg^(-1) α-亚麻酸改善了育肥猪肌肉脂肪酸组成,降低了肌肉中饱和脂肪酸(SFA)含量,提高了n-3 PUFA含量并降低了n-6 PUFA/n-3 PUFA的比值,显著促进了育肥猪肠道中瘤胃球菌科、毛螺菌科、韦荣氏菌科等常见的短链脂肪酸(SCFA)产生菌的增殖。 展开更多

关键词 育肥猪 Α-亚麻酸 背最长肌 脂肪酸组成 肠道菌群 生长性能

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日粮添加胆汁酸对亚急性瘤胃酸中毒山羊生长性能、瘤胃发酵和菌群结构的影响

11

作者 宋品 侯曼曼 +4 位作者 陈悦 胡丹 郝燕青 吴晨 倪迎冬 《畜牧与兽医》 CAS 北大核心 2024年第5期51-57,共7页

旨在探究胆汁酸(BAs)对亚急性瘤胃酸中毒(subacute ruminal acidosis,SARA)山羊瘤胃发酵和菌群结构的影响。试验选取8只生长期雄性波杂山羊安装永久性瘤胃瘘管,康复后随机平均分为SARA组和SARA+BAs组,预饲期为2周,试验期8周,预饲期内由... 旨在探究胆汁酸(BAs)对亚急性瘤胃酸中毒(subacute ruminal acidosis,SARA)山羊瘤胃发酵和菌群结构的影响。试验选取8只生长期雄性波杂山羊安装永久性瘤胃瘘管,康复后随机平均分为SARA组和SARA+BAs组,预饲期为2周,试验期8周,预饲期内由精粗比50∶50的日粮转为70∶30的高精料日粮诱导SARA,每只添加胆汁酸10 g/d,于试验期第1、14、28、42、56天晨饲后0、2、3、4和6 h进行瘤胃液pH值的动态监测,在第56天晨饲前采集瘤胃液,检测乳酸、挥发性脂肪酸及菌群结构。结果显示:SARA组山羊平均日增重显著升高(P<0.05),饲料转化率有降低的趋势(P<010);SARA组山羊瘤胃液pH<58的持续时间大于3 h,处于SARA状态;而SARA+BAs组瘤胃液pH<58的时间均少于3 h;与SARA组相比,SARA+BAs组瘤胃内乙酸浓度显著升高(P<0.05),而乳酸浓度显著降低(P<0.05)。菌群分类学分析显示,SARA+BAs组Chao1指数、Shannon指数和菌门数量均显著高于SARA组(P<0.05);在门水平上,SARA+BAs组脱硫菌门(Desulfobacterota)相对丰度显著升高(P<0.05),而疣微菌门(Verrucomicrobiota)、绿弯菌门(Chloroflexi)相对丰度显著降低(P<0.05);在属水平上,SARA+BAs组毛螺菌科_NK3A20群(Lachnospiraceae_NK3A20_group)、互营球菌属(Syntrophococcus)相对丰度显著降低(P<0.05),而瘤胃球菌科_NK4A214(Ruminococcaceae_NK4A214)、未分类的颤螺菌科(Norank_f_Oscillospiraceae)、韦荣球菌科UCG-001(Veillonellaceae_UCG-001)的相对丰度显著升高(P<0.05)。研究表明,日粮添加胆汁酸可提升山羊瘤胃菌群的丰富度和多样性,改善瘤胃发酵,从而缓解高精料日粮诱导的SARA。 展开更多

关键词 胆汁酸: 亚急性瘤胃酸中毒: 瘤胃发酵: 菌群组成: 山羊

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靶向鸡糖皮质激素受体基因的microRNA预测与鉴定

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作者 赵敏蝶 刘杰 赵茹茜 《南京农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2024年第3期489-496,共8页

[目的]本文旨在预测和筛选靶向调控鸡糖皮质激素受体(glucocorticoid receptor,GR)表达的microRNA。[方法]用TargetScan、PicTar和miRDB软件分别预测靶向鸡GR 3′UTR microRNA并取交集;构建包含鸡GR 3′UTR的重组质粒及突变质粒,通过双... [目的]本文旨在预测和筛选靶向调控鸡糖皮质激素受体(glucocorticoid receptor,GR)表达的microRNA。[方法]用TargetScan、PicTar和miRDB软件分别预测靶向鸡GR 3′UTR microRNA并取交集;构建包含鸡GR 3′UTR的重组质粒及突变质粒,通过双荧光素酶试验鉴定microRNA和鸡GR 3′UTR的靶向性;用TargetScan和miRDB软件分别预测候选microRNA的靶基因,用DAVID软件对预测出的共同靶基因进行GO功能分析;用Western blot检测过表达候选microRNA对鸡DF1细胞GR蛋白表达的影响。[结果]miR124-3p、miR142-3p、miR204/211、miR183、miR18-5p和miR181a/181b是3种软件预测靶向GR 3′UTR的交集microRNA;双荧光素酶试验结果表明miR142-3p、miR204/211和miR18-5p靶向结合GR 3′UTR。2种软件预测3个候选microRNA的靶基因中都有GR且富集分子功能不同;在DF1细胞中过表达3个候选microRNA后,miR142-3p和miR204/211显著降低GR蛋白的表达水平(P<0.05)。[结论]miR142-3p、miR204/211和miR18-5p靶向结合鸡GR 3′UTR,且miR142-3p和miR204/21可以降低鸡DF1细胞中GR蛋白的表达水平。 展开更多

关键词 鸡 糖皮质激素受体 MICRORNA 靶向基因

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动物食欲的产生及调节机制

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作者 杜欣雨 张源淑 《动物医学进展》 北大核心 2024年第1期115-120,共6页

对经济动物来说,对饲料的摄食选择及摄食量直接影响到动物的品质及经济价值。随着集约化养殖和精饲料的广泛使用,饮食失衡导致的肥胖及营养代谢病已成为养殖业不容小觑的问题,而食欲是决定摄食选择及摄食量的关键,食欲的调控又涉及神经... 对经济动物来说,对饲料的摄食选择及摄食量直接影响到动物的品质及经济价值。随着集约化养殖和精饲料的广泛使用,饮食失衡导致的肥胖及营养代谢病已成为养殖业不容小觑的问题,而食欲是决定摄食选择及摄食量的关键,食欲的调控又涉及神经调节、体液调节及机体的能量与营养平衡。从最初胃肠道激素、食欲相关神经元的发现,再到小分子代谢物、能量激素、胃肠道微生物以及炎症相关因子的探索,食欲调控研究领域正在不断地更新与细化,肥胖与抑郁等问题研究专家也将目光投向食欲研究,论文系统地讨论了食欲的产生机制及机体神经、体液信号及其他因素如何相互协调促进食欲的调节,综述了近几十年来新的研究进展及目前已发现并研究的影响食欲调控的关键因素,为进一步探究低成本、结构均衡、能满足动物需求的饲料,以及提高饲料利用效率和动物品质提供理论参考。 展开更多

关键词 食欲 神经元 激素 能量 胃肠道微生物

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衣康酸二甲酯对H_(2)O_(2)诱导的AML-12细胞线粒体功能障碍的调节作用及机制研究

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作者 闫巍元 张锐 马海田 《南京农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2024年第1期28-35,共8页

[目的]本文主要探究衣康酸二甲酯(dimethyl itaconate,DMI)对小鼠肝细胞线粒体功能障碍的调节作用及其机制,旨在为衣康酸二甲酯作为一种生理调节剂用于防控畜禽因线粒体功能障碍引发的相关疾病提供理论依据。[方法]以小鼠肝细胞系(AML-1... [目的]本文主要探究衣康酸二甲酯(dimethyl itaconate,DMI)对小鼠肝细胞线粒体功能障碍的调节作用及其机制,旨在为衣康酸二甲酯作为一种生理调节剂用于防控畜禽因线粒体功能障碍引发的相关疾病提供理论依据。[方法]以小鼠肝细胞系(AML-12细胞)为研究对象,试验分为对照组(NC)、0.5 mmol·L^(-1)DMI处理组、150μmol·L^(-1)H_(2)O_(2)处理组和0.5 mmol·L^(-1)DMI+150μmol·L^(-1)H_(2)O_(2)处理组。分别检测AML-12细胞中ATP含量、线粒体DNA(mtDNA)拷贝数、线粒体活性氧(mROS)水平和线粒体膜电位(MMP)等生化指标,并用免疫印迹法检测AMP-依赖性蛋白激酶(AMPK)信号通路关键因子蛋白的表达水平。[结果]0~0.5 mmol·L^(-1)DMI和0~150μmol·L^(-1)H_(2)O_(2)对细胞活力无显著影响。DMI处理显著抑制H_(2)O_(2)诱导的AML-12细胞中mROS水平升高以及MMP的异常下降,以及ATP含量和mtDNA拷贝数的下降(P<0.01)。DMI处理极显著抑制H_(2)O_(2)诱导的小鼠肝细胞中p-AMPK、NAD-依赖性去乙酰化酶1(SIRT1)、过氧化物酶体增殖物激活受体γ共激活因子1α(PGC-1α)、核呼吸因子1(Nrf1)和线粒体转录因子A(TFAM)蛋白水平的下降(P<0.01),而AMPK抑制剂Compound C预处理则可逆转这一效应。[结论]DMI通过激活AMPK-SIRT1-PGC1α信号通路缓解H_(2)O_(2)诱导的AML-12细胞线粒体功能障碍。 展开更多

关键词 衣康酸二甲酯 线粒体功能障碍 AMPK-SIRT1-PGC1α信号轴

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植物雌激素大豆黄酮对断奶期小鼠乳腺退化的减缓作用研究

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作者 黄心河 张亚峰 +4 位作者 伍钢 陈雨涛 周潇 张源淑 韩正康 《畜牧与兽医》 CAS 北大核心 2024年第4期41-48,共8页

旨在研究植物雌激素大豆黄酮(DZ)对断奶期小鼠乳腺退化的影响。选取48只孕鼠,随机分为对照组(CON组),腹腔注射无菌PBS;大豆黄酮组(DZ组),每天每kg体重腹腔注射DZ 100 mg,连续处理1周。孕鼠正常分娩后,在哺乳期第10天强制断奶。各组分别... 旨在研究植物雌激素大豆黄酮(DZ)对断奶期小鼠乳腺退化的影响。选取48只孕鼠,随机分为对照组(CON组),腹腔注射无菌PBS;大豆黄酮组(DZ组),每天每kg体重腹腔注射DZ 100 mg,连续处理1周。孕鼠正常分娩后,在哺乳期第10天强制断奶。各组分别在断奶第1、3、7天选取8只小鼠取血后处死,取所有乳腺组织,称重计算乳腺指数;ELISA法测定血液中雌二醇(E2)、催乳素(PRL)、胰岛素样生长因子(IGF-Ⅰ)的浓度;常规法制作乳腺组织切片,进行HE染色;Western blot及荧光定量PCR(RT-qPCR)分析乳腺组织内促凋亡因子Bax和抗凋亡因子Bcl-2的蛋白与基因表达水平。结果:与CON组相比,DZ组增加了断奶1 d母鼠的乳腺指数,但降低断奶3 d、7 d的乳腺指数;与CON组相比,断奶1 d时,DZ组极显著提高母鼠血清中PRL和IGF-Ⅰ浓度(P<0.01),断奶3 d时DZ组极显著提高了PRL和E2浓度(P<0.01),显著提高断奶7 d母鼠血清中E2浓度(P<0.05);HE染色结果显示,与CON组相比,DZ组显著降低断奶母鼠乳腺组织中脂肪细胞面积比(P<0.05),提高腺泡的面积比(P>0.05);与CON组相比,DZ组极显著上调断奶期乳腺组织Bcl-2蛋白的表达水平(P<0.01),极显著下调断奶1 d Bax基因的表达水平(P<0.01),断奶3 d时极显著下调Bax蛋白与基因的表达水平(P<0.01),断奶7 d时极显著上调乳腺中Bax和Bcl-2蛋白的表达水平(P<0.01),在断奶1 d和3 d,Bcl-2/Bax比值均极显著升高(P<0.01)。本研究表明,DZ处理可升高断奶母鼠血清中IGF-Ⅰ、PRL及E2浓度,上调乳腺中Bcl-2/Bax比值,抑制细胞凋亡,降低脂肪细胞所占面积比,提示DZ可能通过抑制母鼠乳腺细胞凋亡,延缓乳腺早期退化。 展开更多

关键词 植物雌激素 大豆黄酮 断奶期 乳腺退化 小鼠

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脱氢表雄酮对高脂日粮饲喂大鼠脂肪组织炎症及脂代谢的影响 被引量：3

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作者 姜志浩 李龙龙 +1 位作者 姚瑶 马海田 《南京农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2020年第6期1049-1055,共7页

[目的]本文旨在研究脱氢表雄酮(DHEA)对高脂日粮饲喂大鼠脂肪组织炎症以及脂质沉积的影响,为后期探讨DHEA调控机体脂代谢紊乱及其炎症反应相关机制的研究提供理论基础。[方法]采用正常日粮(ND)、高脂日粮(HFD)和高脂日粮+DHEA(HFD+DHEA... [目的]本文旨在研究脱氢表雄酮(DHEA)对高脂日粮饲喂大鼠脂肪组织炎症以及脂质沉积的影响,为后期探讨DHEA调控机体脂代谢紊乱及其炎症反应相关机制的研究提供理论基础。[方法]采用正常日粮(ND)、高脂日粮(HFD)和高脂日粮+DHEA(HFD+DHEA)连续饲喂雄性Sprague-Dawley(SD)大鼠(3组,每组10只)10周,采集大鼠不同组织部位的脂肪组织进行苏木素伊红(HE)染色,分析脂肪细胞大小,荧光定量PCR法检测脂肪代谢及炎症因子相关基因表达水平。[结果]与正常日粮组相比,高脂日粮组大鼠脂肪细胞大小极显著增加(P<0.01),脂肪组织中乙酰辅酶A羧化酶(ACC)、脂肪合成酶(FAS)、固醇调节元件结合蛋白1c(SREBP-1c)、白细胞介素6(IL-6)和肿瘤坏死因子α(TNF-α)基因mRNA表达水平均显著上调(P<0.05);同时肉毒碱棕榈酰转移酶1(CPT-1)、肉毒碱棕榈酰转移酶2(CPT-2)和过氧化物酶体增殖物激活受体γ共激活因子1α(PGC-1α)基因mRNA表达水平均显著下调(P<0.05)。与高脂日粮组相比,DHEA处理可显著抑制高脂日粮饲喂大鼠的不同组织部位脂肪细胞大小的增加(P<0.05)。与高脂日粮组相比,DHEA处理显著减少高脂日粮饲喂大鼠的脂肪合成相关因子和促炎细胞因子的表达水平,同时显著增加脂肪分解相关因子的表达水平(P<0.05)。[结论]DHEA能缓解高脂日粮诱导的脂肪组织中的炎症反应,并减少脂肪细胞中脂质的沉积。 展开更多

关键词 脱氢表雄酮 高脂 脂肪组织 炎症 脂代谢

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