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食品标准和检验检测体系建设应用探析 被引量:4
1
作者 姜涛 乔奇 +2 位作者 王晓宇 吴昊 蔡振超 《中国标准化》 2024年第5期201-205,共5页
随着人们生活水平的提高,食品安全问题逐渐成为公众关注的焦点。食品安全关系到人民群众的身体健康和生命安全,是民生工程的重要组成部分,食品标准和检验检测体系建设则因其能够规范食品生产、加工、流通等各个环节,成了保障食品安全的... 随着人们生活水平的提高,食品安全问题逐渐成为公众关注的焦点。食品安全关系到人民群众的身体健康和生命安全,是民生工程的重要组成部分,食品标准和检验检测体系建设则因其能够规范食品生产、加工、流通等各个环节,成了保障食品安全的有效手段。本文从食品标准和检验检测体系建设的重要性和价值、食品标准体系与食品检验检测体系的内涵及相互关系,以及食品标准和检验检测体系的建设方法三个方面,深入探讨食品标准和检验检测体系建设的实际应用价值。 展开更多
关键词 食品标准 食品检验检测 体系建设
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标准化人才队伍的现状分析及对策 被引量:6
2
作者 王晓宇 《中国标准化》 2023年第9期73-75,共3页
标准化部门作为制定标准、编写标准的重要部门,其对标准化人才的需求和使用直接关系到我国标准化事业的发展。加强标准化领域人才队伍的建设有助于提升标准化体系建设,提高人才队伍的整体素质,标准化人才队伍的建设是开展标准化工作的... 标准化部门作为制定标准、编写标准的重要部门,其对标准化人才的需求和使用直接关系到我国标准化事业的发展。加强标准化领域人才队伍的建设有助于提升标准化体系建设,提高人才队伍的整体素质,标准化人才队伍的建设是开展标准化工作的关键要素。本文通过分析标准化人才现状,论述对标准化人才的需求,探讨标准化人才的发展战略,提出人才的开发、培养与管理的建议。 展开更多
关键词 标准化 人才队伍 建设 发展战略
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试析标准化在食品质量安全管理中的意义 被引量:4
3
作者 王娜 李莎莎 张颖 《中国标准化》 2023年第10期313-317,共5页
本文依照文献对比法和理论分析法首先就食品安全及食品质量监督管理现状进行了论述,其次提出了标准化应用于食品质量安全管理中的意义,最后结合标准化应用价值探究出了标准化在其中的运用措施,如坚持问题导向,探寻食品安全监管新路径、... 本文依照文献对比法和理论分析法首先就食品安全及食品质量监督管理现状进行了论述,其次提出了标准化应用于食品质量安全管理中的意义,最后结合标准化应用价值探究出了标准化在其中的运用措施,如坚持问题导向,探寻食品安全监管新路径、新机制;坚持核心基础,健全食品安全监督管理的法律、规章与规范标准的管理体系等。 展开更多
关键词 标准化管理 食品质量安全 监督体系 措施
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浅析库伦荞麦产业标准化发展现状及建议 被引量:3
4
作者 李文洁 张琦 +1 位作者 李夏伟 张春华 《中国标准化》 2023年第10期142-146,共5页
荞麦作为我国重要的优质粮食作物,其营养价值极高,含有丰富的蛋白质、维生素等。库伦旗被称为“中国荞麦之乡”,同时库伦荞麦也是中国国家地理标志产品,具有较为深厚文化价值和营养价值。近年来,库伦旗着力提升产业及标准化水平,打造内... 荞麦作为我国重要的优质粮食作物,其营养价值极高,含有丰富的蛋白质、维生素等。库伦旗被称为“中国荞麦之乡”,同时库伦荞麦也是中国国家地理标志产品,具有较为深厚文化价值和营养价值。近年来,库伦旗着力提升产业及标准化水平,打造内蒙古自治区优势农产品品牌,实现自治区特色产业高质量发展。本文介绍了库伦荞麦产业及标准化发展现状,分析了目前发展中存在的问题,并提出未来发展的对策及建议。 展开更多
关键词 库伦荞麦 产业 标准化发展
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浅析中外苜蓿产业及标准化现状
5
作者 聂正英 王娟 +2 位作者 高月红 赵柏全 石均小 《中国标准化》 2024年第18期72-76,81,共6页
苜蓿,作为苜蓿属植物的统称,是一种具有显著价值的草本植物,其生命周期可涵盖一年生或多年生。作为优质的饲草植物,苜蓿在全球畜牧业中扮演着不可或缺的角色,其卓越的营养成分和广泛的适应性使得它受到了世界各国的青睐,进而被广泛引种... 苜蓿,作为苜蓿属植物的统称,是一种具有显著价值的草本植物,其生命周期可涵盖一年生或多年生。作为优质的饲草植物,苜蓿在全球畜牧业中扮演着不可或缺的角色,其卓越的营养成分和广泛的适应性使得它受到了世界各国的青睐,进而被广泛引种和栽培。这一广泛的栽培实践不仅凸显了苜蓿的经济价值,也进一步证明了其在农业生态系统中的重要地位。近年来,内蒙古苜蓿干草用量下降,对奶牛的生产性能造成一定影响,导致奶牛产奶量减少,同时牛奶乳脂率和蛋白含量下降,奶牛易患营养代谢病。生产国产优质苜蓿,替代进口苜蓿,已成为迫在眉睫的任务所在。因此,需要通过内蒙古优质苜蓿高质量标准体系建立和实施,推广先进理念和生产规范,将先进技术资源进行整合,形成带动整体提升的标准方案。本文简述了国内外苜蓿产业发展状况及标准化现状,分析国内苜蓿产业发展存在的问题,提出科学合理,符合产业发展实际需要的对策,以期推动内蒙古优质苜蓿品质提升,促进饲草产业高质量发展。 展开更多
关键词 苜蓿产业 标准化 高质量发展
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内蒙古自治区肉牛产业高质量发展研究
6
作者 赵柏全 高月红 +1 位作者 韩畅 韩璐明 《当代畜禽养殖业》 2024年第2期43-45,共3页
内蒙古自治区牛肉因高蛋白、低脂肪和低胆固醇的特有营养价值而备受消费者青睐,供给需求不断上升。本文概述了内蒙古自治区肉牛产业发展现状,分析内蒙古自治区肉牛产业发展过程中存在的问题,提出科学合理且符合产业发展实际需求的对策,... 内蒙古自治区牛肉因高蛋白、低脂肪和低胆固醇的特有营养价值而备受消费者青睐,供给需求不断上升。本文概述了内蒙古自治区肉牛产业发展现状,分析内蒙古自治区肉牛产业发展过程中存在的问题,提出科学合理且符合产业发展实际需求的对策,为内蒙古自治区更好打造全国“肉库”提供技术支撑,进一步促进内蒙古自治区肉牛产业高质量发展。 展开更多
关键词 肉牛产业 高质量发展 牛肉产量 内蒙古自治区
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“蒙”字标乌审草原红牛肉团体标准对比分析研究
7
作者 王娟 赵柏全 +2 位作者 陆鑫 高月红 石均小 《中国标准化》 2024年第16期142-146,共5页
为深入贯彻落实习近平总书记考察内蒙古时提出的“抓好农畜产品精深加工和绿色有机品牌打造”重要指示精神,促进农牧业增值、农牧民增收,高质量建设国家重要农畜产品生产基地,内蒙古围绕自治区优势特色产业,特制定团体标准T/NMSP.MZB02... 为深入贯彻落实习近平总书记考察内蒙古时提出的“抓好农畜产品精深加工和绿色有机品牌打造”重要指示精神,促进农牧业增值、农牧民增收,高质量建设国家重要农畜产品生产基地,内蒙古围绕自治区优势特色产业,特制定团体标准T/NMSP.MZB02.21—2023《“蒙”字标畜产品认证要求乌审草原红牛肉》,对地域要求、产地环境要求、品种要求、饲料技术、疫病防控、屠宰与分割、质量要求、标识、包装、贮存、运输、追溯及召回等全产业链关键控制环节进行了规定。本文从乌审草原红牛肉产品品质出发,重点研究乌审草原红牛肉理化指标、污染物质量及微生物指标与不同标准的对比情况,从而分析出乌审草原红牛肉的产品特点和质量要求,体现出其作为地理标志产品的特征,同时将树立乌审草原红牛肉的品牌价值,提高产品附加值,为农民增收、农业增效起到积极推动作用。 展开更多
关键词 乌审草原红牛肉 牛肉产业 标准对比
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内蒙古自治区缺陷产品召回的突破与发展
8
作者 张羽 李翔 +3 位作者 李学玲 杨标 任吉祥 陆静 《产品安全与召回》 2024年第1期33-35,共3页
缺陷产品召回是国际通行的产品安全管理制度,是产品进入市场并已销售给消费者的“后市场”救济制度,对于加强事中事后监管、保障消费者安全、提高产品质量发挥了重要作用。我国现行召回制度《消费品召回管理暂行规定》中明确要求:“生... 缺陷产品召回是国际通行的产品安全管理制度,是产品进入市场并已销售给消费者的“后市场”救济制度,对于加强事中事后监管、保障消费者安全、提高产品质量发挥了重要作用。我国现行召回制度《消费品召回管理暂行规定》中明确要求:“生产者应当对其生产的消费品的安全负责。消费品存在缺陷的,生产者应当实施召回”。 展开更多
关键词 召回制度 消费者安全 事中事后监管 安全管理制度 缺陷产品召回 消费品 暂行规定 救济制度
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基于食品标准化保障食品质量安全探究 被引量:5
9
作者 徐静 张倩楠 徐津生 《中国标准化》 2022年第20期113-117,共5页
人们生活过程中,食品属于第一生活需求,而食品的质量安全则是直接影响现代化人们生活质量的一项关键要素。目前来看,我国很多企业生产出的食品质量不佳,比如存在微生物或者有害物质超标等方面的问题,已经引起了全社会的关注和重视。本... 人们生活过程中,食品属于第一生活需求,而食品的质量安全则是直接影响现代化人们生活质量的一项关键要素。目前来看,我国很多企业生产出的食品质量不佳,比如存在微生物或者有害物质超标等方面的问题,已经引起了全社会的关注和重视。本文主要针对食品生产过程中原料生产、制作加工、检验、包装等环节的标准化工作进行论述,提出标准化在食品质量安全过程中起到的重要作用,希望可以提供参考。 展开更多
关键词 食品 标准化 质量安全
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“蒙”字标以市场化运行服务企业高质量发展
10
作者 毕力格 任膺洁 +1 位作者 关贺 陈爱国 《中国食品安全》 2024年第4期28-31,共4页
为深入贯彻落实习近平总书记考察内蒙古时的重要指示批示精神和交给内蒙古的“五大任务”,内蒙古自治区市场监管局以区域品牌为带动、以企业品牌为主体、以产品品牌为基础,以“蒙”字标认证为牵引,努力打造“蒙”字标-大草原优品自治区... 为深入贯彻落实习近平总书记考察内蒙古时的重要指示批示精神和交给内蒙古的“五大任务”,内蒙古自治区市场监管局以区域品牌为带动、以企业品牌为主体、以产品品牌为基础,以“蒙”字标认证为牵引,努力打造“蒙”字标-大草原优品自治区级区域品牌。 展开更多
关键词 市场化运行 区域品牌 字标 五大任务 高质量发展 内蒙古
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2017~2023年内蒙古自治区中央预算内投资动物保护能力提升工程项目建设情况分析
11
作者 云涛 刘月 +5 位作者 萨茹拉 苏胜杰 戴晓光 高登军 辛鹏 郭宇 《兽医导刊》 2024年第2期5-7,共3页
2017~2023年中央预算内投资动物保护能力提升工程项目在内蒙古自治区共建设实施项目84个,项目总投资13471万元。其中,中央预算内资金8013万元,地方配套资金919万元,企业自筹资金4539万元。该项目的实施使内蒙古地区动物疫病防控水平得... 2017~2023年中央预算内投资动物保护能力提升工程项目在内蒙古自治区共建设实施项目84个,项目总投资13471万元。其中,中央预算内资金8013万元,地方配套资金919万元,企业自筹资金4539万元。该项目的实施使内蒙古地区动物疫病防控水平得到了全面提升,但实施过程中也存在一些问题和困难。本文综述了动物保护能力提升工程项目在内蒙古地区的实施成效,分析其中存在的问题,提出了建议,以期更好地把握政策,用好中央预算内投资,继续加强内蒙古动物疫病防控体系建设。 展开更多
关键词 中央预算内投资 动物保护能力提升工程项目 成效
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全产业链环节下内蒙古鲜牛奶产品质量安全的研究与思考
12
作者 李宁 毕超 高月红 《中国标准化》 2024年第8期101-106,共6页
近年来,全国奶业需求端驱动力较大,内蒙古已经培育形成了奶业千亿级产业集群,百姓越来越重视鲜牛奶产品的质量安全,迫切需要采用标准化手段提升奶产品安全水平,体现内蒙古鲜牛奶区域特色和产品优势。团体标准T/NMSP.MZB02.06-2023《“... 近年来,全国奶业需求端驱动力较大,内蒙古已经培育形成了奶业千亿级产业集群,百姓越来越重视鲜牛奶产品的质量安全,迫切需要采用标准化手段提升奶产品安全水平,体现内蒙古鲜牛奶区域特色和产品优势。团体标准T/NMSP.MZB02.06-2023《“蒙”字标畜产品认证要求内蒙古鲜牛奶》从牧场建设、饲草、养殖技术、原料乳、优质农畜产品全产业链环节进行规定,本文结合该团体标准,从内蒙古鲜牛奶的产品质量出发,重点分析不同标准下内蒙古鲜牛奶产地环境、理化质量、卫生安全等指标的差异性,从而助力内蒙古自治区产业转型升级,引领奶业高质量发展。 展开更多
关键词 内蒙古鲜牛奶 奶业 标准化
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负载紫苏醛的聚乳酸纳米纤维膜对冷鲜羊肉保鲜效果的影响 被引量:2
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作者 王德宝 邹玉富 +2 位作者 李佳 要铎 李星云 《食品与机械》 CSCD 北大核心 2023年第7期131-136,共6页
目的:探究负载紫苏醛(PAE)对聚乳酸(PLA)抑菌包装力学特性及对冷鲜羊肉的保鲜效果。方法:通过负载不同量PAE(0,12.5,25,50,100μL/20 mL静电纺丝液)于PLA基质中,基于静电纺丝技术制备了具有一定吸水特性的抑菌纳米纤维包装膜,利用扫描... 目的:探究负载紫苏醛(PAE)对聚乳酸(PLA)抑菌包装力学特性及对冷鲜羊肉的保鲜效果。方法:通过负载不同量PAE(0,12.5,25,50,100μL/20 mL静电纺丝液)于PLA基质中,基于静电纺丝技术制备了具有一定吸水特性的抑菌纳米纤维包装膜,利用扫描电子显微镜、电子万能试验机等仪器对膜表观、机械性能以及保鲜过程中羊肉理化指标进行分析。结果:随着PAE负载量的增加,PAE-PLA膜纳米纤维直径、断裂延伸率和抗拉强度现先增加后下降的趋势,说明PAE的添加可能改变了静电纺丝液表面电荷密度,影响纳米纤维直径,也改变了纳米纤维包装膜的断裂延伸率和抗拉强度;当PAE负载量为50μL/20 mL静电纺丝液时,PAE-PLA膜纳米纤维分布均匀、直径最大(370 nm)且具有较好的机械性能(断裂延伸率68.72%,抗拉强度1.80 MPa)。贮藏12 d,负载50μL/20 mL静电纺丝液的PAE-PLA膜包装的羊肉中总菌数和挥发性盐基氮含量分别5.52 lg(CFU/g)、12.55 mg/100 g,显著低于新鲜肉与腐败肉的临界值[6.0 lg(CFU/g)和15.00 mg/100 g](P<0.05)。结论:PAE负载量为50μL/20 mL静电纺丝液的PAE-PLA抗菌包装膜具有较好抑菌效果,且该膜具有良好机械性能。 展开更多
关键词 紫苏醛 聚乳酸 静电纺丝 纳米纤维膜 保鲜
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内蒙古生鲜牛乳质量品质分析研究——以内蒙古生鲜牛乳高质量标准体系建设为例
14
作者 李宁 高月红 毕超 《中国标准化》 2024年第7期104-109,共6页
奶业是自治区优势产业,近年来,内蒙古坚持把奶业作为高质量发展“头号产业”,乳业集群收入已达2200亿元,成功入选国家级先进制造业集群。目前,我国生鲜乳整体的质量安全水平也保持相对平稳,生鲜乳抽检合格率连续多年保持在99.7%以上,违... 奶业是自治区优势产业,近年来,内蒙古坚持把奶业作为高质量发展“头号产业”,乳业集群收入已达2200亿元,成功入选国家级先进制造业集群。目前,我国生鲜乳整体的质量安全水平也保持相对平稳,生鲜乳抽检合格率连续多年保持在99.7%以上,违禁添加物抽检合格率保持在100%。本文从牧场建设、饲草、养殖技术、生产运输、优质农畜初级产品、追溯等全产业链环节出发,聚焦生鲜牛乳产品质量安全,通过与国际标准、国家标准、行业标准、地方标准、团体标准及检测报告的比对结果分析,探索出内蒙古生鲜牛乳高质量标准体系的先进性,从而保证产品高品质,进一步助推奶业振兴。 展开更多
关键词 内蒙古生鲜牛乳 产业 标准化 标准体系
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蒙药标准化的现状、问题与未来发展研究
15
作者 李岩 顾春生 《中国标准化》 2024年第10期91-94,共4页
蒙药源自于蒙古族人民对疾病的持续抵抗及他们从藏医和中医学来的知识积累。蒙古医学拥有多样化的诊断技术和治疗手段。其药物成分类似于中医药,主要由各种植物构成,通过混合这些植物来制作成药粉。通常使用现有的药品进行治疗,并且已... 蒙药源自于蒙古族人民对疾病的持续抵抗及他们从藏医和中医学来的知识积累。蒙古医学拥有多样化的诊断技术和治疗手段。其药物成分类似于中医药,主要由各种植物构成,通过混合这些植物来制作成药粉。通常使用现有的药品进行治疗,并且已经归纳出了皮肤疗法、温泉疗法、按摩疗法、食物疗法、烤疗、覆盖疗法、瑟博素疗法、针灸放血疗法等众多方法。蒙医药被视为传统医学的一个重要分支,它有着深远的历史背景和极为丰富的临床实践经验。然而,由于药材种类繁多、配方复杂以及标准化体系的匮乏,导致蒙医药在现代医学中的应用受到很多限制。本文通过对蒙药标准化的研究进行综述,探讨了蒙药标准化的现状、存在的问题,并提出了未来发展的方向,以促进蒙药的实用性科学研究和临床应用。 展开更多
关键词 蒙古医学 药材 蒙药标准化
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内蒙古自治区民营经济标准化工作概况和推进对策分析
16
作者 李佳 王斌 蒋柠 《中国标准化》 2024年第9期107-111,共5页
高标准引领高质量发展,民营经济是推动社会主义市场经济发展的重要力量,也是推动高质量发展、建设现代化经济体系的重要主体,提升民营企业标准化水平是中国式现代化建设的必由之路。本文总结了内蒙古近年来推动民营经济标准化工作的政... 高标准引领高质量发展,民营经济是推动社会主义市场经济发展的重要力量,也是推动高质量发展、建设现代化经济体系的重要主体,提升民营企业标准化水平是中国式现代化建设的必由之路。本文总结了内蒙古近年来推动民营经济标准化工作的政策措施和民营经济标准化实践案例,分析了内蒙古地区民营经济标准化工作存在的主要问题,并提出以标准化技术手段促进民营经济高质量发展的对策建议。 展开更多
关键词 民营经济 标准化 工作概况 推进对策
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国内残疾人心理健康服务标准化现状分析
17
作者 张悦 蒋柠 冯莹 《中国标准化》 2024年第2期91-95,共5页
随着我国经济社会的发展,残疾人群体的心理健康问题逐渐得到重视。国家相继出台了一系列政策法规,旨在为残疾人提供更加全面、高效、便捷的心理健康服务。然而,标准在残疾人心理健康服务中的支撑作用没有充分发挥。本文对我国残疾人心... 随着我国经济社会的发展,残疾人群体的心理健康问题逐渐得到重视。国家相继出台了一系列政策法规,旨在为残疾人提供更加全面、高效、便捷的心理健康服务。然而,标准在残疾人心理健康服务中的支撑作用没有充分发挥。本文对我国残疾人心理健康服务标准化发展现状进行梳理分析,找到其发展短板,并提出针对性建议,以期为残疾人心理健康服务的提升提供有益参考。 展开更多
关键词 残疾人 心理健康服务 标准化 现状分析
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技术标准提升对消费品以旧换新市场的影响分析
18
作者 费宇航 《中国标准化》 2024年第13期77-80,共4页
本文概述了消费品以旧换新市场的概况、增长趋势,分析了技术标准提升对消费者购买意愿、企业产品更新迭代、提高企业竞争力和相关部门政策出台的影响以及技术标准提升的局限性,并提出了建议。未来可进一步深入探讨技术标准提升对消费品... 本文概述了消费品以旧换新市场的概况、增长趋势,分析了技术标准提升对消费者购买意愿、企业产品更新迭代、提高企业竞争力和相关部门政策出台的影响以及技术标准提升的局限性,并提出了建议。未来可进一步深入探讨技术标准提升对消费品以旧换新市场的影响机制,包括消费者决策行为、企业创新能力、相关部门政策支持等方面的研究。同时,可结合具体的行业和产品领域,探索不同技术标准提升对消费品以旧换新市场的影响差异。 展开更多
关键词 技术标准提升 科技创新 消费品以旧换新市场 购买意愿 产品更新迭代
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中国输气管道标准在蒙古国的适用性研究
19
作者 张琦 项小强 +3 位作者 刘建平 乔丽莎 蒋庆梅 苏布道 《中国标准化》 2024年第4期145-149,共5页
本文基于俄罗斯过境蒙古国向中国输送天然气管道项目需要,选择中蒙两国管道相关标准,对标准体系、时效及部分参数进行对比分析,得出中国标准体系简洁、结构清晰,具有广泛的涵盖面和较强的时效性。蒙古国计划使用标准以俄罗斯国家标准和... 本文基于俄罗斯过境蒙古国向中国输送天然气管道项目需要,选择中蒙两国管道相关标准,对标准体系、时效及部分参数进行对比分析,得出中国标准体系简洁、结构清晰,具有广泛的涵盖面和较强的时效性。蒙古国计划使用标准以俄罗斯国家标准和企业标准为主,但涉及领域不够完善,我国标准有转化空间。建议中方企业参与两国合作项目时应尽早成立三方工作组,在蒙古国境内以中方标准、经验为参考,遵循蒙方标准使用环境,并积极推动应用国际先进标准,这对中国企业掌握蒙古国油气管道建设施工技术标准情况,提升管理和施工能力具有重要意义。 展开更多
关键词 输气管道 标准 应用转化
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中蒙石油天然气领域标准化管理模式及法律比较研究
20
作者 项小强 王小庆 +2 位作者 李文洁 沙胜义 刘建平 《中国标准化》 2024年第3期164-168,190,共6页
本文从我国与蒙古国石油、天然气领域标准化管理模式及法律体系出发,重点梳理我国与蒙古国标准化管理模式以及二者之间的差异,梳理我国与蒙古国有关石油和天然气方面的规定,比较两国有关石油和天然气的含义,管理体系,勘查、开采矿产资... 本文从我国与蒙古国石油、天然气领域标准化管理模式及法律体系出发,重点梳理我国与蒙古国标准化管理模式以及二者之间的差异,梳理我国与蒙古国有关石油和天然气方面的规定,比较两国有关石油和天然气的含义,管理体系,勘查、开采矿产资源的主体及方式,勘查、开采矿产资源的程序,申请开采石油、天然气许可证的材料和矿权类型等六个方面的法律规定,分析二国法律法规之间规定的差异点。从而得出中蒙两国石油天然气的标准化管理体制间的差异以及政府干预的风险、环保合规风险、合同被解除风险和劳务用工风险四个方面的法律风险以及相应的防范措施,为项目顺利开展奠定良好的法律基础。 展开更多
关键词 石油 天然气 标准化管理 能源法律体系 法律风险
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