高色价栀子蓝色素的制备及其稳定性研究 被引量：18

1

作者 徐尤智 梁华正 +2 位作者 陈贺 贺玉兰 李媛 《现代食品科技》 EI CAS 2011年第4期440-443,共4页

研究20种氨基酸与京尼平的呈色反应及部分反应产物的稳定性。分别将20种氨基酸与京尼平在80℃反应16 h,再用HPD100大孔树脂吸附栀子蓝色素,然后用80%乙醇水溶液洗脱色,洗脱液在50℃进行减压干燥,得到深蓝色粉末,测定其色价,然后研究固... 研究20种氨基酸与京尼平的呈色反应及部分反应产物的稳定性。分别将20种氨基酸与京尼平在80℃反应16 h,再用HPD100大孔树脂吸附栀子蓝色素,然后用80%乙醇水溶液洗脱色,洗脱液在50℃进行减压干燥,得到深蓝色粉末,测定其色价,然后研究固体状态的栀子蓝色素的光照稳定性和温度稳定性。20种氨基酸与京尼平反应后生成的栀子蓝色素最大吸收波长大都在590～600 nm之间,其中赖氨酸色价E1%1cm最高,达180,其次是精氨酸和甘氨酸,脯氨酸呈色效果最差;通过稳定性试验结果表明,太阳光和日光灯照射对3种栀子蓝色素稳定性影响较小,紫外线影响稍大。赖氨酸与京尼平反应生成的栀子蓝色素固体粉末低温稳定性好,高温下稳定性下降。赖氨酸、精氨酸和甘氨酸与京尼平反应生成的栀子蓝色素色价高,稳定性好,有较好的应用价值。 展开更多

关键词 栀子蓝色素 京尼平 氨基酸 色价

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太空莲叶原花青素的提取及分离纯化 被引量：8

2

作者 梁华正 刘成佐 +2 位作者 唐伯辰 李媛 廖晓峰 《食品科技》 CAS 北大核心 2014年第1期198-203,共6页

利用响应面法优化太空莲叶中原花青素的提取工艺,并采用大孔树脂对原花青素进行分离纯化。结果表明,最佳提取工艺条件为:料液比为20:1、乙醇浓度为55%、提取温度为80℃、提取溶剂pH为3.0、提取时间为90 min、提取次数为2次,太空莲叶中... 利用响应面法优化太空莲叶中原花青素的提取工艺,并采用大孔树脂对原花青素进行分离纯化。结果表明,最佳提取工艺条件为:料液比为20:1、乙醇浓度为55%、提取温度为80℃、提取溶剂pH为3.0、提取时间为90 min、提取次数为2次,太空莲叶中原花青素提取率达到93.26%。提取液经大孔树脂HPD-400吸附解吸,解吸液经减压浓缩,真空干燥,得到棕红色粉末,其原花青素含量达95.32%,为从太空莲叶中分离纯化原花青素提供参考。 展开更多

关键词 太空莲叶 原花青素 响应面法 大孔树脂

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反相高效液相色谱法同时测定西红花苷Ⅰ和西红花酸 被引量：6

3

作者 梁华正 袁东香 +2 位作者 丁武辉 刘成佐 廖晓峰 《东华理工大学学报（自然科学版）》 CAS 2012年第4期402-406,共5页

建立了反相高效液相色谱同时测定西红花苷Ⅰ和西红花酸的方法。采用C8色谱柱,流动相为甲醇水冰醋酸溶液,甲醇、水和冰醋酸比例为75∶24.5∶0.5,流速为0.6mL·min-1,检测波长为440nm,在该色谱条件下,西红花苷Ⅰ和西红花酸得到较好的... 建立了反相高效液相色谱同时测定西红花苷Ⅰ和西红花酸的方法。采用C8色谱柱,流动相为甲醇水冰醋酸溶液,甲醇、水和冰醋酸比例为75∶24.5∶0.5,流速为0.6mL·min-1,检测波长为440nm,在该色谱条件下,西红花苷Ⅰ和西红花酸得到较好的分离,西红花苷Ⅰ和西红花酸浓度在0.625～40μg·mL-1范围内峰面积与进样量呈良好的线性关系,方法平均回收率为101.33%。该方法具有重复性好、准确、快速等优点,适用于西红花苷Ⅰ和西红花酸的同时测定。 展开更多

关键词 西红花苷Ⅰ 西红花酸 RP-HPLC 同时测定

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碱水解栀子苷大孔树脂分离纯化京尼平苷酸 被引量：4

4

作者 谢键泓 曾彦雯 +2 位作者 梁华正 陈贺 唐伯辰 《食品科技》 CAS 北大核心 2011年第11期226-229,共4页

目的:研究NaOH水解栀子苷,大孔树脂分离纯化京尼平苷酸的工艺。方法:用NaOH将栀子苷水解制备京尼平苷酸,并通过高效液相色谱法监测栀子苷的水解过程;比较7种大孔吸附树脂对京尼平苷酸的静态吸附和解析性能,筛选出一种吸附和解析性能较... 目的:研究NaOH水解栀子苷,大孔树脂分离纯化京尼平苷酸的工艺。方法:用NaOH将栀子苷水解制备京尼平苷酸,并通过高效液相色谱法监测栀子苷的水解过程;比较7种大孔吸附树脂对京尼平苷酸的静态吸附和解析性能,筛选出一种吸附和解析性能较好的树脂,用动态柱层析法对京尼平苷酸进行分离纯化。结果:H103大孔树脂对京尼平苷酸的吸附和解析性能较好,动态吸附上样后用蒸馏水冲洗2 BV,再用30%乙醇洗脱2 BV,洗脱率达到95.2%,洗脱液真空干燥得到灰白色粉末,HPLC检测其纯度达96.1%。结论:采用碱水解栀子苷再用大孔树脂分离纯化京尼平苷酸,该工艺具有步骤少、收率高等优点,为京尼平苷酸的制备提供了一种新途径。 展开更多

关键词 京尼平苷酸 分离纯化 大孔树脂 碱水解

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共固定化酶催化栀子苷水解制备栀子蓝色素 被引量：2

5

作者 唐伯辰 梁华正 +1 位作者 贺玉兰 曾彦雯 《食品科技》 CAS 北大核心 2013年第2期229-233,共5页

采用黑曲霉发酵产β-葡萄糖苷酶,再用戊二醛交联,海藻酸钠包埋法共固定化酶和菌丝,然后将共固定化酶用于水解栀子苷,再与谷氨酸钠反应制备栀子蓝色素。对共固定化条件进行了优化,优化后的条件为:交联剂戊二醛浓度为0.15%,交联温度为20℃... 采用黑曲霉发酵产β-葡萄糖苷酶,再用戊二醛交联,海藻酸钠包埋法共固定化酶和菌丝,然后将共固定化酶用于水解栀子苷,再与谷氨酸钠反应制备栀子蓝色素。对共固定化条件进行了优化,优化后的条件为:交联剂戊二醛浓度为0.15%,交联温度为20℃,交联时间为2h。同时还对共固定化酶水解栀子苷的条件进行了优化,优化后的水解条件为:水解温度为50℃,水解时间为6h,水解pH为5.0。水解后的转化液与谷氨酸钠反应得到栀子蓝色素溶液,经大孔树脂HPD300吸附洗脱,洗脱液经真空减压浓缩、干燥后得栀子蓝色素粉末,色价E590nm1%为120。共固定化酶水解栀子苷制备栀子蓝色素的工艺与传统方法相比具有成本低、环境友好、易于工业化放大的特点。 展开更多

关键词 共固定化酶 栀子苷 栀子蓝色素

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栀子中西红花苷Ⅰ和西红花苷Ⅱ的高效液相色谱法测定 被引量：3

6

作者 梁华正 丁武辉 +2 位作者 袁东香 廖晓峰 刘成佐 《时珍国医国药》 CAS CSCD 北大核心 2012年第10期2386-2388,共3页

目的建立了HPLC同时测定西红花苷Ⅰ和西红花苷Ⅱ的方法。方法采用C8(4.6 mm×250 mm,5μm)色谱柱,流动相为甲醇水冰醋酸(75∶24.5∶0.5),流速为0.6 ml·min-1,检测波长为440 nm。结果在该色谱条件下,西红花苷Ⅰ和西红花苷Ⅱ得... 目的建立了HPLC同时测定西红花苷Ⅰ和西红花苷Ⅱ的方法。方法采用C8(4.6 mm×250 mm,5μm)色谱柱,流动相为甲醇水冰醋酸(75∶24.5∶0.5),流速为0.6 ml·min-1,检测波长为440 nm。结果在该色谱条件下,西红花苷Ⅰ和西红花苷Ⅱ得到较好的分离,西红花苷Ⅰ浓度在0.312μg·ml-1到10.000μg·ml-1范围内、西红花苷Ⅱ浓度在0.156μg·ml-1到5.000μg·ml-1范围内峰面积与进样量呈良好的线性关系,方法平均回收率为102.13%。结论该方法具有重复性好、准确、快速等优点,适用于西红花苷Ⅰ和西红花苷Ⅱ的同时测定。 展开更多

关键词 栀子西红花苷Ⅰ 西红花苷Ⅱ 高效液相色谱法

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京尼平和栀子苷含量的高效液相色谱法同时测定 被引量：2

7

作者 曾彦雯 梁华正 +2 位作者 谢键泓 贺玉兰 陈贺 《时珍国医国药》 CAS CSCD 北大核心 2011年第10期2344-2345,共2页

目的建立HPLC同时测定栀子苷和京尼平的方法。方法采用C18(4.6 mm×250 mm,5μm)色谱柱,流动相为甲醇-水(60∶40),流速为0.6 ml.min-1,检测波长为238 nm。结果在该色谱条件下,栀子苷和京尼平得到较好的分离,栀子苷和京尼平浓度在0.0... 目的建立HPLC同时测定栀子苷和京尼平的方法。方法采用C18(4.6 mm×250 mm,5μm)色谱柱,流动相为甲醇-水(60∶40),流速为0.6 ml.min-1,检测波长为238 nm。结果在该色谱条件下,栀子苷和京尼平得到较好的分离,栀子苷和京尼平浓度在0.01～0.2 mg.ml-1范围内峰面积与进样量呈良好的线性关系,平均回收率为102.29%。结论该方法具有重复性好、准确、快速等优点,适用于栀子苷和京尼平的同时测定。 展开更多

关键词 栀子苷 京尼平 高效液相色谱法

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HPLC测定不同生长期和采收期太空莲叶中荷叶碱的含量 被引量：1

8

作者 唐伯辰 梁华正 +2 位作者 刘成佐 江旦林 廖晓峰 《湖南中医药大学学报》 CAS 2013年第5期56-58,70,共4页

目的建立太空莲叶中荷叶碱含量测定方法,测定太空莲叶不同生长期和采收期荷叶碱的含量。方法采用色谱柱Hypersil BDS C18(4.6 mm×250 mm,5.0μm),乙腈-水-三乙胺-乙酸(27∶70.6∶1.6∶0.78),流动相流速为1.0 mL/min,检测波长为270... 目的建立太空莲叶中荷叶碱含量测定方法,测定太空莲叶不同生长期和采收期荷叶碱的含量。方法采用色谱柱Hypersil BDS C18(4.6 mm×250 mm,5.0μm),乙腈-水-三乙胺-乙酸(27∶70.6∶1.6∶0.78),流动相流速为1.0 mL/min,检测波长为270 nm。结果在该色谱条件下,荷叶碱分离度良好,线性范围0.01-0.2 mg/mL。不同生长期和不同采收期荷叶中荷叶碱含量差异明显,8月初的初生嫩叶荷叶碱含量最高。结论不同采收期的近成熟叶荷叶碱含量普遍大于成熟叶,8月至9月的近成熟叶荷叶碱含量高于其他时间段的近成熟叶,因此综合考虑建议最佳采集时间为8月至9月,实验结果为荷叶资源的开发利用提供了参考依据。 展开更多

关键词 荷叶碱 高效液相色谱 太空莲叶 采收期 生长期

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京尼平的分离纯化及高效液相色谱法测定

9

作者 梁华正 贺玉兰 +2 位作者 徐尤智 唐伯辰 李媛 《食品科技》 CAS 北大核心 2011年第1期233-236,共4页

研究了用β-葡萄糖苷酶水解栀子苷制备京尼平及京尼平的分离纯化方法,同时还建立了京尼平的高效液相色谱检测法。静态吸附实验表明,HPD700对京尼平的吸附率可达96.50%,动态吸附及洗脱实验结果表明,上样流速以1.5BV/h为宜,采用无水乙醇... 研究了用β-葡萄糖苷酶水解栀子苷制备京尼平及京尼平的分离纯化方法,同时还建立了京尼平的高效液相色谱检测法。静态吸附实验表明,HPD700对京尼平的吸附率可达96.50%,动态吸附及洗脱实验结果表明,上样流速以1.5BV/h为宜,采用无水乙醇对京尼平的洗脱率最高,达到94.32%。高效液相色谱法对京尼平的分析结果为：京尼平进样量在0.2~2.0μg范围内,峰面积与进样量呈良好的线性关系,京尼平的回归方程为Y=3.81×106X-19261,相关系数R2为0.9994,方法精密度为1.06%,回收率为98.5%~102.2%。结论：本实验制备的京尼平纯度可达98%以上,为制备高端栀子蓝色素创造了条件。 展开更多

关键词 京尼平 栀子苷 栀子蓝色素 高效液相色谱

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虎奶菇中多糖的提取工艺、结构分析和生物活性研究进展 被引量：3

10

作者 王慧宾 王爽 +2 位作者 翁雅青 涂招秀 方金山 《江西科学》 2019年第6期836-838,850,共4页

虎奶菇是一种具有大型菌核且营养丰富的食药两用型担子菌,其在民间常被用于治疗哮喘、感冒发烧、胃病等常见病症,具有显著提高人体免疫力的功能。有关虎奶菇中活性物质的研究文献逐年增多,对近年来虎奶菇中的一种活性物质--多糖的提取... 虎奶菇是一种具有大型菌核且营养丰富的食药两用型担子菌,其在民间常被用于治疗哮喘、感冒发烧、胃病等常见病症,具有显著提高人体免疫力的功能。有关虎奶菇中活性物质的研究文献逐年增多,对近年来虎奶菇中的一种活性物质--多糖的提取和纯化技术、结构鉴定方法、生物活性等方面进行了较为详细的总结和概括,可为虎奶菇活性多糖的进一步深入研究和产品开发提供参考。 展开更多

关键词 虎奶菇 菌核侧耳 多糖 生物活性

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抚州市临川金山生物科技有限公司

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《农村百事通》 2020年第5期58-59,共2页

江西省抚州市临川区素有才子之乡、文化之乡的美誉。近年来,勤劳淳朴的临川人民在习近平新时代中国特色社会主义思想指引下,听党话、跟党走、感党恩,撸起袖子加油干,在弘扬临川文化的同时,大力实施乡村振兴战略,涌现出一批用勤劳与智慧... 江西省抚州市临川区素有才子之乡、文化之乡的美誉。近年来,勤劳淳朴的临川人民在习近平新时代中国特色社会主义思想指引下,听党话、跟党走、感党恩,撸起袖子加油干,在弘扬临川文化的同时,大力实施乡村振兴战略,涌现出一批用勤劳与智慧带领人民奔小康的企业和能人,这其中就有抚州市临川金山生物科技有限公司和其公司总经理方婷。 展开更多

关键词 习近平新时代中国特色社会主义思想 乡村振兴战略 生物科技 文化之乡 江西省抚州市 临川区 大力实施 临川文化

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