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核桃青皮甲醇提取物的抗氧化活性研究 被引量：9
1
作者 刘猛 吴伟源 +1 位作者 章检明 王小佳 《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2022年第13期109-113,共5页
为比较不同甲醇浓度提取对核桃青皮多酚的抗氧化活性差异,该研究以核桃青皮为原料,采用不同甲醇浓度进行提取,测定多酚含量,羟基自由基、超氧阴离子自由基和DPPH自由基清除率及还原力等抗氧化活性指标,比较不同甲醇提取液抗氧化活性间... 为比较不同甲醇浓度提取对核桃青皮多酚的抗氧化活性差异,该研究以核桃青皮为原料,采用不同甲醇浓度进行提取,测定多酚含量,羟基自由基、超氧阴离子自由基和DPPH自由基清除率及还原力等抗氧化活性指标,比较不同甲醇提取液抗氧化活性间的差异。结果表明:所有青皮提取液均具有一定的抗氧化活性,以20%甲醇为提取剂提取的多酚含量最高,80%甲醇提取的多酚含量最低。利用抗氧化活性为评价指标,测得20%甲醇提取液对DPPH自由基、羟基自由基和超氧阴离子自由基清除率最高,分别为96.18%、61.18%和54.06%,还原力以0%甲醇提取剂的效果最佳为(0.692)。 展开更多
关键词 核桃青皮 甲醇提取液 多酚 抗氧化活性 自由基清除率
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解淀粉芽孢杆菌抑菌物质粗提取的优化及分析 被引量：8
2
作者 兰宝锋 王睿 +2 位作者 何双 周礼芹 蒙健宗 《中国酿造》 CAS 北大核心 2022年第6期195-199,共5页
为探究解淀粉芽孢杆菌(Bacillus amyloliquefaciens)A13抑菌物质适宜提取方法,分别采用硫酸铵盐析法、酸沉淀法、甲醇抽提法、乙酸乙酯萃取法进行抑菌粗提液的制备,并通过SuperdexTM75凝胶层析柱分离纯化。结果表明,以80%饱和硫酸铵法... 为探究解淀粉芽孢杆菌(Bacillus amyloliquefaciens)A13抑菌物质适宜提取方法,分别采用硫酸铵盐析法、酸沉淀法、甲醇抽提法、乙酸乙酯萃取法进行抑菌粗提液的制备,并通过SuperdexTM75凝胶层析柱分离纯化。结果表明,以80%饱和硫酸铵法制备粗提液抑菌效果最佳,抑菌圈直径为23.67 mm,蛋白质量浓度最高,为582.50μg/mL,其回收率为17.8%;以甲醇抽提法制备粗提液的抑菌圈直径为25.17 mm,其回收率最高,为32.1%,蛋白质量浓度为505.00μg/mL;以酸沉淀法制备粗提液的抑菌圈直径为22.67 mm,其回收率与蛋白质量浓度分别为13.7%与273.75μg/mL;以乙酸乙酯法制备粗提液时,乙酸乙酯与发酵液为3∶1(V/V)的抑菌效果最佳,抑菌圈直径为25.5 mm,并且其回收率和蛋白质量浓度分别为23.6%和255.20μg/mL。因此,硫酸铵盐析法为粗提解淀粉芽孢杆菌A13抑菌物质的适宜方法。 展开更多
关键词 解淀粉芽孢杆菌 硫酸铵盐析 酸沉淀 甲醇抽提 乙酸乙酯萃取
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高效液相色谱法测定皮革中含氯苯酚的研究 被引量：7
3
作者 张伟娟 王沁玮 《中国皮革》 CAS 北大核心 2016年第12期50-52,59,共4页
建立了一种采用高效液相色谱-二极管阵列检测器,直接测定皮革中多种含氯苯酚类物质的方法。本方法使用甲醇作为提取溶剂,流动相为梯度的乙腈-磷酸、检测器波长210nm,6种含氯苯酚线性相关系数均在0.999以上,检出限均低于0.05mg/kg,相对... 建立了一种采用高效液相色谱-二极管阵列检测器,直接测定皮革中多种含氯苯酚类物质的方法。本方法使用甲醇作为提取溶剂,流动相为梯度的乙腈-磷酸、检测器波长210nm,6种含氯苯酚线性相关系数均在0.999以上,检出限均低于0.05mg/kg,相对标准偏差(即重复性)均小于1%。该方法前处理简单快速,无需水蒸气蒸馏及衍生化等特殊操作,可作为一种皮革中含氯苯酚的检测方法。 展开更多
关键词 含氯苯酚 甲醇提取 液相色谱 皮革 溶剂
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枳壳超微粉甲醇提取物的高效液相指纹图谱初探 被引量：5
4
作者 蔡光先 张水寒 +2 位作者 杨永华 蔡萍 李靖 《中成药》 CAS CSCD 北大核心 2006年第6期781-784,共4页
目的：建立枳壳超微粉甲醇提取物的高效液相指纹图谱（HPLC-FP），为枳壳超微粉的鉴定提供实验依据。方法：采用计算机辅助相似性评价系统，对17种不同购买地的枳壳粗粉及超微粉进行相似度评价，并比较传统粗粉与超微粉的相关性。结果... 目的：建立枳壳超微粉甲醇提取物的高效液相指纹图谱（HPLC-FP），为枳壳超微粉的鉴定提供实验依据。方法：采用计算机辅助相似性评价系统，对17种不同购买地的枳壳粗粉及超微粉进行相似度评价，并比较传统粗粉与超微粉的相关性。结果：枳壳超微粉中柚皮苷、橙皮苷、新橙皮苷的溶出较粗粉高，两者甲醇提取物的相似度在0．90-1.0。结论：该色谱图可作为枳壳超微粉甲醇提取物的HPLC-FP，用于枳壳超微粉甲醇提取物的质量评价，并进一步证实超微粉碎更有利于黄酮类成分的溶出，且超微粉碎后枳壳中甲醇提取物无质的改变，仅属物理变化。 展开更多
关键词 枳壳 超微粉 甲醇提取 指纹图谱
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白僵蚕多糖的甲醇提取与热水提取工艺的比较 被引量：6
5
作者 于涛 张烈 柴淳 《光谱实验室》 CAS CSCD 北大核心 2010年第1期305-308,共4页
建立了白僵蚕多糖的甲醇提取法,采用正交设计,优化了提取工艺,并采用传统的热水提取法验证了新工艺的应用效果。结果表明,甲醇提取法可以有效的应用于白僵蚕多糖的制备。最佳工艺为:浸提温度55℃,浸提时间4h,提取次数2次,料液比1∶40。... 建立了白僵蚕多糖的甲醇提取法,采用正交设计,优化了提取工艺,并采用传统的热水提取法验证了新工艺的应用效果。结果表明,甲醇提取法可以有效的应用于白僵蚕多糖的制备。最佳工艺为:浸提温度55℃,浸提时间4h,提取次数2次,料液比1∶40。甲醇提取法提取的多糖得率为11.21%。而热水提取法的多糖得率为10.14%。甲醇提取法的多糖得率优于热水提取法。 展开更多
关键词 白僵蚕 多糖 正交实验 甲醇提取法
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高效液相色谱法测定食品中溴硝醇残留
6
作者 彭晓俊 梁伟华 秦汉 《现代食品》 2024年第9期142-145,共4页
建立高效液相色谱法测定食品中溴硝醇残留的分析方法。样品经乙醇提取,0.22μm有机滤膜过滤,Agilent ZORBAX Eclipse XDB-C18色谱柱分离,高效液相色谱法检测。结果表明,在优化实验条件下,溴硝醇在0.02~10.00μg·mL^(-1)具有良好的... 建立高效液相色谱法测定食品中溴硝醇残留的分析方法。样品经乙醇提取,0.22μm有机滤膜过滤,Agilent ZORBAX Eclipse XDB-C18色谱柱分离,高效液相色谱法检测。结果表明,在优化实验条件下,溴硝醇在0.02~10.00μg·mL^(-1)具有良好的线性关系,相关系数大于0.9999。在0.050μg·mL^(-1)、0.200μg·mL^(-1)、2.500μg·mL^(-1)共3个添加水平下,回收率为96.3%~106.0%,相对标准偏差为3.2%~5.8%。该法简单、快速、准确、灵敏度高,可应用于粮食、水果和蔬菜中溴硝醇残留的快速检测。 展开更多
关键词 高效液相色谱 食品 溴硝醇 甲醇提取
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苯丁锡原药杂质的GC-MS分析 被引量：4
7
作者 蒋可志 陈关喜 +1 位作者 黄巧巧 冯建跃 《理化检验（化学分册）》 CAS CSCD 北大核心 2004年第8期452-453,456,共3页
以甲醇萃取苯丁锡原药中杂质,进行GC MS分析,采用NIST谱库检索和人工解谱方法共鉴定出其中10个杂质,包括二(2 甲基 2 苯基丙基)锡等。
关键词 GC-MS 苯丁锡 杂质 甲醇萃取
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气相色谱法检验常见复印纸的研究 被引量：4
8
作者 李继民 《广州化工》 CAS 2012年第10期111-113,共3页
建立了利用气相色谱仪对不同厂家不同牌号的复印纸甲醇提取物进行了检验研究。根据色谱峰的个数、保留时间和峰高比例的不同对复印纸的种类进行了鉴别,并考查了方法的重现性,结果表明利用甲醇提取物鉴别复印纸的方法,重现性好,所需样品... 建立了利用气相色谱仪对不同厂家不同牌号的复印纸甲醇提取物进行了检验研究。根据色谱峰的个数、保留时间和峰高比例的不同对复印纸的种类进行了鉴别,并考查了方法的重现性,结果表明利用甲醇提取物鉴别复印纸的方法,重现性好,所需样品量少,操作简便,结果准确可靠,适用于法庭科学中涉案纸张的鉴别。 展开更多
关键词 复印纸 甲醇提取物 气相色谱法
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麦角甾醇在猴头菌种质评价中的应用研究初探 被引量：3
9
作者 蒋俊 宋小亚 +1 位作者 刘昆 路新彦 《食药用菌》 2021年第4期323-327,共5页
应用HPLC法对23份猴头菌种质的麦角甾醇进行测定分析的结果,麦角甾醇含量总体以平均值为中心呈正态分布,栽培种质、杂交选育种质、野生种质组内与组间有明显差异;分析液相图谱发现,不同种质甲醇提取物液相图谱的峰数存在明显差异,在一... 应用HPLC法对23份猴头菌种质的麦角甾醇进行测定分析的结果,麦角甾醇含量总体以平均值为中心呈正态分布,栽培种质、杂交选育种质、野生种质组内与组间有明显差异;分析液相图谱发现,不同种质甲醇提取物液相图谱的峰数存在明显差异,在一定程度上反映出种质差异性。应用HPLC法对麦角甾醇进行测定分析,适用于猴头菌种质资源的初步评价研究。 展开更多
关键词 代谢产物 定向育种 甲醇提取物 麦角甾醇
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石榴皮原花青素醇提条件的响应曲面优化及其抗氧化活性 被引量：3
10
作者 柯春林 王永斌 +3 位作者 王娣 赵大庆 李作美 王念云 《应用化工》 CAS CSCD 2013年第3期443-446,449,共5页
在单因素实验的基础上,以提取时间、提取温度、料液比为自变量,原花青素得率为响应值,运用Box-Be-hnhen试验设计,采用响应面分析法对石榴皮原花青素的醇提条件进行优化。结果表明,最佳提取条件为:时间64.905 min,温度58.623℃,料液比1∶... 在单因素实验的基础上,以提取时间、提取温度、料液比为自变量,原花青素得率为响应值,运用Box-Be-hnhen试验设计,采用响应面分析法对石榴皮原花青素的醇提条件进行优化。结果表明,最佳提取条件为:时间64.905 min,温度58.623℃,料液比1∶20.086。在此条件下,原花青素的得率达1.62%;含原花青素的醇提取物具有很强的还原力和较好螯合金属离子的能力。 展开更多
关键词 石榴皮 原花青素 响应曲面 醇提条件 抗氧化活性
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甲醇提取-吹扫捕集-气质联用法快速测定土壤中8种苯系物 被引量：2
11
作者 蔡灏兢 《环境监控与预警》 2021年第4期26-29,共4页
采用甲醇提取-吹扫捕集的前处理方法并结合气相色谱-质谱仪来测定土壤样品中的8种苯系物。实验结果表明,8种苯系物在前处理过程中被有效提取出来并被准确定性和定量,对于低浓度样品也具有良好的实验效果。此方法的检出限为0.3~0.8μg/kg... 采用甲醇提取-吹扫捕集的前处理方法并结合气相色谱-质谱仪来测定土壤样品中的8种苯系物。实验结果表明,8种苯系物在前处理过程中被有效提取出来并被准确定性和定量,对于低浓度样品也具有良好的实验效果。此方法的检出限为0.3~0.8μg/kg,测定下限为1.2~3.2μg/kg。加标低、中、高3种不同质量比的标准物质,经实验分析土壤中8种苯系物相对标准偏差(RSD)为2.1%~6.8%,加标回收率为91.0%~105%,与相关行业标准相比具有一定的优势。 展开更多
关键词 甲醇提取 吹扫捕集 气质联用 土壤 苯系物
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甲醇萃取法在食用油中酚类抗氧化剂检测中的应用研究 被引量：2
12
作者 杨李胜 刘志鹏 柯华南 《食品安全质量检测学报》 CAS 2019年第19期6483-6488,共6页
目的对比国标方法与甲醇萃取法萃取食用油中的酚类抗氧化剂。方法分别用乙酸乙酯:环己烷(1:1,V:V)萃取凝胶渗透色谱仪(gelpermeationchromatograph,GPC)进行样品净化气相色谱检测和甲醇萃取冷冻过滤气相色谱检测。结果甲醇萃取法在检测... 目的对比国标方法与甲醇萃取法萃取食用油中的酚类抗氧化剂。方法分别用乙酸乙酯:环己烷(1:1,V:V)萃取凝胶渗透色谱仪(gelpermeationchromatograph,GPC)进行样品净化气相色谱检测和甲醇萃取冷冻过滤气相色谱检测。结果甲醇萃取法在检测叔丁基羟基茴香醚(butyl hydroxyl acids, BHA)、2, 6-二叔丁基-4-甲基苯酚(butylated hydroxytoluene, BHT)、叔丁基对苯二酚(tertiary butylhydroquinone, TBHQ) 3种抗氧化剂在各自的线性范围内,线性关系良好,相关系数r大于0.999,相对标准偏差(relative standard deviation RSD)为0.91%~1.75%,回收率为89%~98%。结论该方法简单、快速、准确、实验成本低,适用于食用油中酚类抗氧化剂的测定。 展开更多
关键词 食用油 抗氧化剂 甲醇萃取法
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甲醇萃取精制麻疯树油研究 被引量：2
13
作者 邹华生 陈文标 《中国粮油学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2010年第4期28-30,共3页
碱催化酯交换反应制备生物柴油要求原料油的酸值低于1.5 mgKOH/g。以麻疯树毛油为原料,采用甲醇萃取法对原料油进行预处理,并运用正交试验法考察萃取剂用量、萃取温度、萃取时间和萃取次数等因素对萃取效率的影响规律。从正交试验结果... 碱催化酯交换反应制备生物柴油要求原料油的酸值低于1.5 mgKOH/g。以麻疯树毛油为原料,采用甲醇萃取法对原料油进行预处理,并运用正交试验法考察萃取剂用量、萃取温度、萃取时间和萃取次数等因素对萃取效率的影响规律。从正交试验结果并考虑降低成本和能耗得出最佳萃取工艺条件为:萃取剂体积用量占原料油体积的80%,萃取温度30℃,萃取时间5 min,萃取4次。甲醇萃取法较之传统的酸催化酯化法,具有工艺简单、处理效率高、不产生酸废水等特点,是一种精制麻疯树毛油的理想方法。 展开更多
关键词 麻疯树毛油 甲醇萃取法 预处理
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蓼大青叶醇提物体内外抗氧化活性的研究 被引量：2
14
作者 徐珊珊 吴小雪 +3 位作者 张晨宁 李清 毕开顺 尹然 《沈阳药科大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2014年第2期138-142,共5页
目的采用体内外试验方法研究蓼大青叶抗氧化活性。方法通过考察蓼大青叶体积分数95％甲醇提取液清除二苯代苦味酰基自由基（DPPH·）活性以及对H2O2诱导小鼠红细胞氧化溶血的影响，评价其体外抗氧化活性；通过研究蓼大青叶体积分数9... 目的采用体内外试验方法研究蓼大青叶抗氧化活性。方法通过考察蓼大青叶体积分数95％甲醇提取液清除二苯代苦味酰基自由基（DPPH·）活性以及对H2O2诱导小鼠红细胞氧化溶血的影响，评价其体外抗氧化活性；通过研究蓼大青叶体积分数95％甲醇提取液对CCl4所致急性肝损伤小鼠血浆中总超氧化物歧化酶（T—SOD）活力、丙二醛（MDA）水平及肝匀浆液中谷胱甘肽过氧化物酶（GSH—Px）活力的影响，探讨蓼大青叶的体内抗氧化活性。结果蓼大青叶体积分数95％甲醇提取液质量浓度在25—1000mg·L-1。内可有效清除DPPH·，IC50 为103．4mg·L-1；蓼大青叶体积分数95％甲醇提取液质量浓度在25～100mg·L-1内具有H2O2诱导红细胞氧化溶血抑制作用；剂量范围在3～12g·kg-1内能减少小鼠血浆中MDA水平，增加T—SOD活性，提高肝匀浆液GSH—Px活性。结论蓼大青叶体积分数95％甲醇提取物具有一定的体内外抗氧化活性。 展开更多
关键词 蓼大青叶 甲醇提取物 抗氧化 体内 体外
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酸水解玉米蛋白调味粉中非挥发性风味物质的同时测定 被引量：2
15
作者 刘晓慧 许丽娟 +5 位作者 李永歌 刘会双 杨雪娟 孙宝山 刘江 魏然 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2016年第8期152-158,共7页
采用衍生化与气相色谱-质谱联用技术分析酸水解玉米蛋白调味粉甲醇提取液中的非挥发性风味物质,并优化衍生化条件。最佳衍生化条件为盐酸羟胺-无水吡啶质量浓度3.0μg/m L、甲醇提取液用量250μL,衍生温度70℃、衍生时间20 min。采用气... 采用衍生化与气相色谱-质谱联用技术分析酸水解玉米蛋白调味粉甲醇提取液中的非挥发性风味物质,并优化衍生化条件。最佳衍生化条件为盐酸羟胺-无水吡啶质量浓度3.0μg/m L、甲醇提取液用量250μL,衍生温度70℃、衍生时间20 min。采用气相色谱-质谱联用对不同样品中的非挥发性风味物质进行分析,共分离鉴定出62种物质,用山梨醇为内标物对化合物进行了定量,其中氨基酸、酸类、糖类、醇类和内酯类物质对风味贡献较大。 展开更多
关键词 酸水解玉米蛋白调味粉 气相色谱-质谱联用 甲醇提取 衍生化 非挥发性风味组分
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PBS微胶囊制备工艺的研究 被引量：1
16
作者 张敏 李艳 +1 位作者 李莉 李杰 《工程塑料应用》 CAS CSCD 北大核心 2013年第2期33-38,共6页
以可生物降解材料聚丁二酸丁二酯(PBS)为壁材,聚乙烯醇(PVAL)、明胶为分散剂,吐温80、司盘80为乳化剂,分别用甲醇抽提法和溶剂挥发法制备PBS微胶囊。在室温(25±1)℃、搅拌速率为300～400 r/min下,分别探讨了两种制备工艺中不同种... 以可生物降解材料聚丁二酸丁二酯(PBS)为壁材,聚乙烯醇(PVAL)、明胶为分散剂,吐温80、司盘80为乳化剂,分别用甲醇抽提法和溶剂挥发法制备PBS微胶囊。在室温(25±1)℃、搅拌速率为300～400 r/min下,分别探讨了两种制备工艺中不同种类、不同配比的分散剂和乳化剂对PBS微胶囊粒径分布和形貌的影响。结果表明,加入复配分散剂和乳化剂比加入单一分散剂和乳化剂制备的PBS微胶囊效果好;当分散剂PVAL与明胶的质量比为2∶8、乳化剂吐温80与司盘80的体积比为7∶3时,用溶剂挥发法制备的PBS微胶囊形状较好,粒度较均匀。 展开更多
关键词 聚丁二酸丁二酯 微胶囊 溶剂挥发法 甲醇抽提法 分散剂 乳化剂
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建立测定兔眼角膜中盐酸特比萘芬含量的甲醇浸提-HPLC法
17
作者 朱玲 邵彦江 +4 位作者 周天洋 严迪恒 张亚琦 张韵涵 祝文影 《中国药房》 CAS 北大核心 2015年第7期924-926,共3页
目的：建立测定兔眼角膜中盐酸特比萘芬含量的方法。方法：取日本大耳白兔18只，随机分为6组，每组3只，双眼给予O．2％盐酸特比萘芬滴眼液50ul。分别于给药后15、30、60、120、240、480min时处死兔，剖取角膜，加入甲醇，充氮气，密封... 目的：建立测定兔眼角膜中盐酸特比萘芬含量的方法。方法：取日本大耳白兔18只，随机分为6组，每组3只，双眼给予O．2％盐酸特比萘芬滴眼液50ul。分别于给药后15、30、60、120、240、480min时处死兔，剖取角膜，加入甲醇，充氮气，密封冷藏静置浸泡24h后，涡旋，离心，取上清液采用高效液相色谱法测定其中盐酸特比萘芬的含量。色谱柱为WatersX-Bridge C18，流动相为甲醇．水（92：8），流速为O．7ml／min，检测波长为224nm，柱温为40℃，进样量为20μl。结果：在兔眼角膜醇浸提液中盐酸特比萘芬检测质量浓度在O．00764～0．382μg／ml（r=O．9998，n=6）范围内与峰面积呈良好的线性关系；方法回收率为99．6％（RSD=4．5％，月=3），提取回收率为98．5％～103．2％（RSD=6．8％～11．O％，n=3）；日内RSD为4．1％（n=5），日间RSD为4．5％（n=5）。给药480min后仍可测得盐酸特比萘芬，其质量浓度为（0．102±O．0433）μg／ml。结论：本方法专属性强、准确度高，可用于兔眼角膜中盐酸特比萘芬的含量测定。 展开更多
关键词 盐酸特比萘芬 兔 角膜 甲醇浸提 高效液相色谱法
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甲醇抽提处理对斜叶桉心材细胞壁孔隙结构特征的影响
18
作者 汪为锴 李明晗 +1 位作者 刘畅 蔡家斌 《木材科学与技术》 北大核心 2021年第6期26-30,共5页
为研究斜叶桉心材细胞壁孔隙结构特征,利用甲醇对斜叶桉心材粉末进行抽提处理,再用气体吸附法和比重瓶法对甲醇抽提样和对照样进行细胞壁孔隙结构测试。在本试验条件下,通过比较两种试样的测试结果,发现斜叶桉心材抽提物主要存在于0.4~0... 为研究斜叶桉心材细胞壁孔隙结构特征,利用甲醇对斜叶桉心材粉末进行抽提处理,再用气体吸附法和比重瓶法对甲醇抽提样和对照样进行细胞壁孔隙结构测试。在本试验条件下,通过比较两种试样的测试结果,发现斜叶桉心材抽提物主要存在于0.4~0.7 nm范围内细胞壁微孔中,抽提物的存在使斜叶桉心材细胞壁具有较小的孔体积和孔隙率,这可能是斜叶桉干燥速度慢的原因之一。 展开更多
关键词 甲醇抽提 斜叶桉心材 细胞壁孔隙结构 气体吸附法 比重瓶法
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黄芩中黄芩苷提取的工艺研究 被引量：9
19
作者 何自强 张惠玲 李传坤 《安徽大学学报（自然科学版）》 CAS 北大核心 2016年第3期73-79,共7页
以黄芩为原料、甲醇为提取剂,采用醇提酸沉法从黄芩中提取黄芩苷.通过单因素试验和正交试验探讨了甲醇浓度、提取温度、提取时间、料液比4个醇提条件对黄芩苷提取率的影响,结合直观分析和方差分析,确定最佳提取条件:甲醇浓度为65%,提取... 以黄芩为原料、甲醇为提取剂,采用醇提酸沉法从黄芩中提取黄芩苷.通过单因素试验和正交试验探讨了甲醇浓度、提取温度、提取时间、料液比4个醇提条件对黄芩苷提取率的影响,结合直观分析和方差分析,确定最佳提取条件:甲醇浓度为65%,提取温度为80℃,提取时间为2.5h,料液比为1∶10,黄芩苷提取率可达到23.03%.该方法提取率高,纯度高,重现性好. 展开更多
关键词 黄芩苷 提取 醇提酸沉法 单因素试验 正交试验
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固相萃取-高效液相色谱法测定蜜饯中7种合成着色剂的含量 被引量：9
20
作者 许彬 林金海 +1 位作者 张少虹 蔡秋媛 《中国食品添加剂》 CAS 北大核心 2021年第3期70-75,共6页
为检测蜜饯中新红、苋菜红、胭脂红、赤藓红、日落黄、柠檬黄、亮蓝7种合成着色剂的含量,建立起蜜饯中7种合成着色剂的固相萃取-高效液相色谱检测方法。样品经10%氨水-甲醇提取2次,合并提取液,旋蒸浓缩,甲酸中和碱性,采用合成着色剂专... 为检测蜜饯中新红、苋菜红、胭脂红、赤藓红、日落黄、柠檬黄、亮蓝7种合成着色剂的含量,建立起蜜饯中7种合成着色剂的固相萃取-高效液相色谱检测方法。样品经10%氨水-甲醇提取2次,合并提取液,旋蒸浓缩,甲酸中和碱性,采用合成着色剂专用固相萃取柱净化富集,氮吹定容,以C18色谱柱进行分离,乙腈和0.02mol/L乙酸铵为流动相进行梯度洗脱,选择二极管阵列检测器中的254nm作为检测波长,外标法定量分析。结果表明,7种常见合成着色剂的线性关系良好,线性范围为0.5~50mg/L,复相关系数为0.999,平均回收率为93.9%~98.6%,相对标准偏差为0.084%~0.776%,检出限为0.05~0.1mg/kg,定量限为0.15~0.3mg/kg。该方法操作简单、快速、结果准确、精密度高,可应用于蜜饯中合成着色剂的含量测定。 展开更多
关键词 蜜饯 合成着色剂 氨水-甲醇提取 固相萃取-高效液相色谱法
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