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苜蓿青饲对波尔山羊屠宰性状及肉品质的影响 被引量:36
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作者 刘圈炜 王成章 +2 位作者 严学兵 何云 王彦华 《草业学报》 CSCD 北大核心 2010年第1期158-165,共8页
选择45只3月龄、体重(18.00±1.01)kg的波尔山羊,根据饲粮中苜蓿鲜草不同的添加比例,随机分为5个处理:对照组(0%)、试验Ⅰ组(15%)、试验Ⅱ组(30%)、试验Ⅲ组(45%)和试验Ⅳ组(60%),6月龄时各处理组随机选择体重中等的波尔山羊3只(♂... 选择45只3月龄、体重(18.00±1.01)kg的波尔山羊,根据饲粮中苜蓿鲜草不同的添加比例,随机分为5个处理:对照组(0%)、试验Ⅰ组(15%)、试验Ⅱ组(30%)、试验Ⅲ组(45%)和试验Ⅳ组(60%),6月龄时各处理组随机选择体重中等的波尔山羊3只(♂)进行屠宰,观测对其屠宰性状和肉品质的影响。结果显示,1)各试验组胴体重、屠宰率、净肉率及骨重均高于对照组,各项指标均以试验Ⅰ、Ⅱ组较高,但各试验组与对照组之间各项指标差异并不显著(P>0.05);2)与对照组及其他试验组相比,试验Ⅱ组胸肌的pH值(P<0.01)、肌肉的剪切力值和肌纤维直径、硬脂酸(P<0.05)的含量均最低,而粗脂肪(P<0.05)、蛋白质、亚麻酸(P<0.01)、亚油酸(P<0.05)的含量均最高,对照组的2类指标表现出最高和最低;3)与对照组及其他试验组相比,试验Ⅱ组肌肉中SOD的含量最高,MDA含量最低。以上结果表明,添加新鲜苜蓿能够提高山羊的屠宰性能,还明显降低了波尔山羊肉的膻味,提高了其风味及抗氧化性能,最适宜的添加比例为30%。 展开更多
关键词 苜蓿鲜草 波尔山羊 产肉性能 肉品质
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波尔山羊杂交后代及其亲本随机扩增多态DNA研究 被引量:24
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作者 李祥龙 田庆义 +6 位作者 马国强 刘金福 冯敏山 牛一兵 孙乃权 马广星 郭润民 《遗传》 CAS CSCD 北大核心 2000年第2期75-77,共3页
利用随机扩增多态DNA技术研究了波尔山羊、唐山奶山羊、青龙本地山羊以及波尔山羊与这两个山羊群体杂交后代共计128个山羊个体的随机扩增多态DNA。结果表明 :(1)总群体平均遗传多样性指数 (Hsp)为0 6974,群体遗传分化指数为0 9706,山羊... 利用随机扩增多态DNA技术研究了波尔山羊、唐山奶山羊、青龙本地山羊以及波尔山羊与这两个山羊群体杂交后代共计128个山羊个体的随机扩增多态DNA。结果表明 :(1)总群体平均遗传多样性指数 (Hsp)为0 6974,群体遗传分化指数为0 9706,山羊群体间平均遗传距离指数 (0 1314~0 2052)明显大于群体内的相应值 (0 0582~0 1440) ,上述结果说明 ,所研究山羊群体不仅具有较为丰富的遗传多样性 ,而且其核基因组遗传变异主要存在于群体间。(2)山羊群体间的分子聚类关系与各群体间的亲缘关系基本一致。 展开更多
关键词 波尔山羊 杂交改良 遗传多样性 亲缘关系 RAPD
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波尔山羊羔羊生长发育规律研究 被引量:29
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作者 张春艳 沈忠 +1 位作者 周志权 杨利国 《华中农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2006年第6期640-644,共5页
根据1 067只波尔羔羊出生时的同胞数、体重、体尺和出生至周岁各月龄体重、体尺等21 000余个数据资料,分析不同性别和同胞数羔羊体重、体长、体高、胸围的生长曲线、遗传力及表型相关,旨在探讨波尔羔羊的生长发育规律。结果表明,羔羊在... 根据1 067只波尔羔羊出生时的同胞数、体重、体尺和出生至周岁各月龄体重、体尺等21 000余个数据资料,分析不同性别和同胞数羔羊体重、体长、体高、胸围的生长曲线、遗传力及表型相关,旨在探讨波尔羔羊的生长发育规律。结果表明,羔羊在出生时,体重、体高、体长、胸围和管围的遗传力分别为0.276、0.354、0.280、0.256和0.365,同胞数与体重、体高、体长和胸围之间存在表型负相关(P<0.01),体重和体尺之间存在正相关(P<0.01)。应用SPSS和MATLAB方法对羔羊周岁内体重和体尺生长曲线进行拟合,发现公羔生长不受断奶的影响,体重均比同年龄母羔大,公羔在3月龄、母羔在7月龄时体重出现拐点;而体尺生长则相反,公羔至9月龄、母羔至7月龄出现拐点。无论公羔还是母羔,单羔生长始终最快,双羔和多羔则差异不明显,出现拐点的时期类似。 展开更多
关键词 波尔山羊 生长性状 遗传力 表型相关 生长模型
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布尔山羊细管冷冻精液研制初报 被引量:22
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作者 赵晓娥 王光亚 马保华 《西北农业大学学报》 CSCD 北大核心 1999年第1期19-23,共5页
首次在国内建立了布尔山羊的细管精液冷冻程序。试验证明,选用30g/L的葡萄糖、13g/L的柠檬酸钠和1g/L的乙二胺四乙酸钠(EDTA)作基础稀释液,乙二醇作保护剂,精液冻前经100mL/L卵黄处理,离心除去精清。精... 首次在国内建立了布尔山羊的细管精液冷冻程序。试验证明,选用30g/L的葡萄糖、13g/L的柠檬酸钠和1g/L的乙二胺四乙酸钠(EDTA)作基础稀释液,乙二醇作保护剂,精液冻前经100mL/L卵黄处理,离心除去精清。精液稀释并经冻前处理后装入0.5mL细管,在4℃下平衡1.5h,再以11~30℃/min的速率降温至-80℃以下(3~5min)投入液氮,可获得良好的冷冻效果。用乙二醇作保护剂的冷冻精液,解冻后在12~15℃的常温下放置24h,其活力仍可满足输精的要求。 展开更多
关键词 布尔山羊 细管 精液冷冻
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膨润土和茶皂素添加剂对舍饲山羊生长性能的影响 被引量:19
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作者 林嘉 王群 +1 位作者 俞华松 林型福 《家畜生态学报》 2005年第6期31-34,共4页
在波尔杂种山羊基础日粮中分别加入膨润土和茶皂素进行肥育对比试验。结果表明,加入膨润土组的平均日增重比空白对照组提高76.87%,差异显著(P<0.05),提高了饲料转化率,获得了可观的经济效益。加入茶皂素组平均日增重则提高19.35... 在波尔杂种山羊基础日粮中分别加入膨润土和茶皂素进行肥育对比试验。结果表明,加入膨润土组的平均日增重比空白对照组提高76.87%,差异显著(P<0.05),提高了饲料转化率,获得了可观的经济效益。加入茶皂素组平均日增重则提高19.35%,与空白对照组差异不显著(P>0.05)。 展开更多
关键词 波尔山羊 膨润土 茶皂素 日增重 饲料转化率
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复方中草药制剂对布尔山羊精液品质的影响 被引量:22
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作者 付明哲 武和平 +4 位作者 刘璐 周占琴 潘瑞 陈晓强 刘秀安 《西北农业学报》 CAS CSCD 2003年第4期8-11,共4页
观察了不同添加剂对布尔山羊精液品质的影响。将16只公羊随机分为4组,每组4只,单圈饲养,自由采食粗饲料。第1、2、3组配合饲料中分别添加中草药制剂(30g/日)、二氢吡啶(50mg/日)、复方二氢吡啶(50mg)中草药(30g)制剂,对照组配合饲料中... 观察了不同添加剂对布尔山羊精液品质的影响。将16只公羊随机分为4组,每组4只,单圈饲养,自由采食粗饲料。第1、2、3组配合饲料中分别添加中草药制剂(30g/日)、二氢吡啶(50mg/日)、复方二氢吡啶(50mg)中草药(30g)制剂,对照组配合饲料中无添加剂。8周后,第1组和第3组布尔山羊公羊的射精量和精子活力均有显著提高,畸形精子比率明显下降,但仅添加二氢吡啶的第2组公羊精液品质没有改进。由此可见,中草药制剂对布尔山羊公羊精液品质的改进起到重要作用。 展开更多
关键词 复方中草药制剂 布尔山羊 精液品质 饲料添加剂 人工授精
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波尔山羊和江苏本地山羊的AFLP和RAPD分析 被引量:13
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作者 曹少先 杨利国 +3 位作者 姜勋平 刘红林 陆维忠 向阳海 《中国农业科学》 CAS CSCD 北大核心 2002年第10期1291-1296,共6页
实验山羊共 10 5只 ,其中波尔山羊 6 0只 (公母羊各半 ,采血样 2 0个 ,组织样 4 0个 ) ,徐淮山羊 30只 (公母羊各半 ,每羊采血样 1个 ) ,海门山羊 15只 (公羊 7只 ,母羊 8只 ,每羊采血样 1个 )。分别提取DNA ,按品种构建DNA池。应用 36... 实验山羊共 10 5只 ,其中波尔山羊 6 0只 (公母羊各半 ,采血样 2 0个 ,组织样 4 0个 ) ,徐淮山羊 30只 (公母羊各半 ,每羊采血样 1个 ) ,海门山羊 15只 (公羊 7只 ,母羊 8只 ,每羊采血样 1个 )。分别提取DNA ,按品种构建DNA池。应用 36个选择性引物组合对波尔山羊、徐淮山羊和海门山羊品种间AFLP多样性进行研究 ,其中 2 9个引物组合共扩增出 32 5 3个标记 ,包括多态标记 92个 ,平均每个引物组合扩增 3.17个多态标记 ,多态频率达2 .8%。多态标记数较多的引物组合为 :E0 0 +ACG/M 0 0 +CAA(13个 )、E0 0 +ACG/M0 0 +CAG(10个 )、E0 0 +AAC/M0 0 +CAC(8个 )和E0 0 +AAC/M0 0 +ACT(7个 )。从 93个随机引物中筛选出品种间多态性较强、重复性好的引物 2 2个 ,对 3个品种池DNA进行RAPD扩增 ,共扩增出 183个标记 ,其中多态标记 6 0个 ,平均每个引物扩增2 .73个多态标记 ,多态频率为 32 .8%。两种方法得到一致结果 ,即徐淮山羊与海门山羊遗传距离最近 ,徐淮山羊与波尔山羊次之 ,海门山羊与波尔山羊遗传距离最远。按UPGMA法将海门山羊与徐淮山羊聚为一类 ,其次为波尔山羊。两种方法均能较好地反映 3个山羊品种的遗传差异 ,但AFLP方法多态标记数更多。 展开更多
关键词 波尔山羊 徐淮山羊 海门山羊 AFLP RAPD 遗传多样性
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苜蓿青饲对波尔山羊生长性能及血液生理生化指标的影响 被引量:22
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作者 严学兵 刘圈炜 +2 位作者 王成章 郭玉霞 李德峰 《草地学报》 CAS CSCD 北大核心 2010年第3期456-461,共6页
近年来,随着苜蓿(Medicago sativa L.)产业的发展,相关草产品在奶牛饲养中得到广泛应用并日益成熟,但在山羊饲养的消化生理、营养代谢及利用方面的研究却相对缺乏。为了解不同水平苜蓿鲜草饲粮对波尔山羊生长性能及血液生理生化指标的影... 近年来,随着苜蓿(Medicago sativa L.)产业的发展,相关草产品在奶牛饲养中得到广泛应用并日益成熟,但在山羊饲养的消化生理、营养代谢及利用方面的研究却相对缺乏。为了解不同水平苜蓿鲜草饲粮对波尔山羊生长性能及血液生理生化指标的影响,于2005年7-9月,选用3月龄、初始体重17.77±1.05 kg、遗传背景基本一致的波尔山羊(Capra hircus L.)45只,随机分为5个处理组,各组饲粮中苜蓿鲜草替代水平分别为0%(对照组)、15%(试验Ⅰ组)、30%(试验Ⅱ组)、45%(试验Ⅲ组)和60%(试验Ⅳ组)(按干物质计)。结果表明:试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组平均日增重和料重比都优于对照组,但差异不显著;试验Ⅱ组血液总蛋白和球蛋白含量极显著(P<0.01)、白蛋白含量显著(P<0.05)高于对照组,而总胆固醇、高密度酯蛋白胆固醇含量显著低于对照组(P<0.05),尽管各组血糖、尿素氮、甘油三酯及低密度酯蛋白胆固醇含量差异不显著,但试验Ⅱ组甘油三酯和低密度酯蛋白胆固醇含量均最低。因此,30%替代水平为最佳,建议在生产中应用。 展开更多
关键词 苜蓿鲜草 波尔山羊 生长性能 血液生理生化指标
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波尔山羊FSHR5’端序列的SNP多态性及超排效果分析 被引量:20
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作者 宋美玲 马向明 王建民 《家畜生态学报》 2006年第4期25-28,共4页
为探索波尔山羊超排个体排卵数差异与个体遗传特性的相关性,对波尔山羊的FSHR基因(950 bp),分成四段分别设计引物进行PCR-SSCP多态性分析,结果发现一个SNP位点,导致5-’1出现两种基因型。序列分析显示该突变位点位于转录起始点上游-739b... 为探索波尔山羊超排个体排卵数差异与个体遗传特性的相关性,对波尔山羊的FSHR基因(950 bp),分成四段分别设计引物进行PCR-SSCP多态性分析,结果发现一个SNP位点,导致5-’1出现两种基因型。序列分析显示该突变位点位于转录起始点上游-739bp处,属于远端转录启动调控区。统计分析表明AA型个体的平均排卵数与AB型个体的平均排卵数差异极显著(P<0.01),平均胚胎可利用率差异显著(P<0.05),这说明个体的超排潜力可能与其本身的FSHR基因的遗传特性有关。 展开更多
关键词 波尔山羊 FSHR受体 5’ 端调控区 SNP 超数排卵
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应用波尔山羊提高成都麻羊产肉性能研究 被引量:19
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作者 王杰 欧阳熙 +8 位作者 王永 白文林 张永高 何其群 张小强 曹秀莲 李强 熊永 何积良 《西南民族学院学报(自然科学版)》 2002年第1期45-49,共5页
通过波尔山羊与成都麻羊二元杂交试验,含波血75%、50%和25%的杂种羊,均比成都麻羊的产肉性能有明显的提高.在不同生长发育阶段,含波血75%和50%的杂种羊体尺和体重均极显著大于成都麻羊(P<0.01);含波血25%的杂种羊体尺和体重也... 通过波尔山羊与成都麻羊二元杂交试验,含波血75%、50%和25%的杂种羊,均比成都麻羊的产肉性能有明显的提高.在不同生长发育阶段,含波血75%和50%的杂种羊体尺和体重均极显著大于成都麻羊(P<0.01);含波血25%的杂种羊体尺和体重也多极显著大于成都麻羊(P<0.01).含波血75%,50%和25%的杂种羊,24月龄公羊体重比成都麻羊相应重30.9kg、25.6kg和3.6kg,分别提高78.6%、65.1%和9.2%,差异极显著(P<0.01),母羊比成都麻羊相应重21.7 kg 17.3 kg 和4.5 kg,分别提高66.6%53.1%和13.8%,差异极显著(P<0.01).含波血75%,50%和25%的杂种羊的日增重,在哺乳期公羊比成都麻羊相应重67.4 g、66.7g和15g,分别提高59.5%、58.9%和13.2%,母羊比成都麻羊相应重41.7g、50.0g和11.2g,分别提高38.5%、46.2%%和10.3%.杂种羊日增重在4月龄内都还明显高于成都麻羊,特别是含波血75%和50%的杂种羊更为突出,保持高速增重时间长,在周岁内日增重公羊分别是成都麻羊的2.8倍和3.0倍,母羊相应为2.1倍和2.3倍.杂种羊的繁殖性能与成都麻羊比较差异不大.含波血75%,50%和25%的杂种羊的产肉性能与成都麻羊比较提高非常明显,6月龄羯羊的胴体重分别比成都麻羊重5.9kg、5.0kg和2.5kg,屠宰率相应高8.4、6.4和3.8个百分点。 展开更多
关键词 波尔山羊 成都麻羊 杂交改良 产肉性能 体重 屠宰率 净肉率
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波尔山羊繁殖性状遗传参数的估计 被引量:15
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作者 张红平 李利 +3 位作者 徐刚毅 朱孝弟 李国清 黄华强 《畜牧与兽医》 北大核心 2002年第7期1-2,共2页
对 2 4 8窝波尔山羊的胎产羔数、羔羊初生重和 2月龄体重的资料进行了遗传分析。结果表明 :公羊和胎次均对母羊产羔数具有显著的影响(P <0 0 5)。不同产羔季节对羔羊初生重和 2月龄体重也具有显著影响。产羔数的遗传力为 0 1 52 ,... 对 2 4 8窝波尔山羊的胎产羔数、羔羊初生重和 2月龄体重的资料进行了遗传分析。结果表明 :公羊和胎次均对母羊产羔数具有显著的影响(P <0 0 5)。不同产羔季节对羔羊初生重和 2月龄体重也具有显著影响。产羔数的遗传力为 0 1 52 ,属低遗传力 ,而羔羊初生重和 2月龄体重 2个性状 (0 433 ,0 347)有中等或较高的遗传力。波尔母羊胎产羔数与羔羊初生重、 2月龄体重之间存在显著或极显著的表型相关 ,但是它们之间却存在显著或极显著的负遗传相关 (P <0 0 5或 P<0 0 1 )。羔羊的初生重和 2月龄体重间 ,无论是表型相关还是遗传相关 ,都呈极显著的正相关(P <0 0 1 )。 展开更多
关键词 波尔山羊 繁殖性状 遗传参数 遗传分析 参数估计 遗传力
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杏鲍菇菌糠配制波尔山羊全混合颗粒日粮的研究 被引量:19
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作者 郭万正 魏金涛 +6 位作者 赵娜 杨雪海 陈明新 王轶 程薇 陈华 郭鹏 《中国畜牧杂志》 CAS 北大核心 2016年第15期27-32,共6页
本研究旨在分析和探讨利用杏鲍菇菌糠加工波尔山羊全混合颗粒日粮的可行性和效果。结果表明:菌糠经发酵处理后霉菌总数降低了62.9%,黄曲霉毒素减少了60.0%,呕吐毒素减少了44.9%,玉米赤霉烯酮未检测出;粗蛋白含量提高了11.9... 本研究旨在分析和探讨利用杏鲍菇菌糠加工波尔山羊全混合颗粒日粮的可行性和效果。结果表明:菌糠经发酵处理后霉菌总数降低了62.9%,黄曲霉毒素减少了60.0%,呕吐毒素减少了44.9%,玉米赤霉烯酮未检测出;粗蛋白含量提高了11.98%,中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维分别降低8.81%和11.69%;结果显示杏鲍菇菌糠经过发酵处理后主要卫生指标和品质得到显著提高,可作为养殖山羊的优质粗饲料使用。同时,对波尔山羊羔羊生长性能和血液生理生化指标的分析结果还表明,在配合日粮中杏鲍菇菌糠的适宜用量为12%-20%;食用杏鲍菇菌糠配制的全混合日粮颗粒饲料后,波尔山羊羔羊的日增重达到0.122-0.137kg,血液生理生化指标正常。本研究对开发反刍动物饲料新资源、产品以及提高菌糠资源循环利用率和减少环境的污染等方面均具有重要现实意义。 展开更多
关键词 波尔山羊 杏鲍菇菌糠 颗粒日粮 生长性能 生理生化指标
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波尔山羊MyoG基因的鉴定和序列分析 被引量:19
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作者 刘铮铸 巩元芳 +4 位作者 张传生 付志新 张文香 李付春 房秀敏 《畜牧兽医学报》 CAS CSCD 北大核心 2010年第10期1337-1341,共5页
为了探明山羊MyoG基因的序列结构及其对肌肉的分化调控机制,用PCR产物直接测序的方法获得了波尔山羊MyoG基因2363bp长的DNA序列,并对该序列进行了分析。结果表明,波尔山羊MyoG基因包括3个外显子、2个内含子及部分5′UTR(74bp)和3′UTR(2... 为了探明山羊MyoG基因的序列结构及其对肌肉的分化调控机制,用PCR产物直接测序的方法获得了波尔山羊MyoG基因2363bp长的DNA序列,并对该序列进行了分析。结果表明,波尔山羊MyoG基因包括3个外显子、2个内含子及部分5′UTR(74bp)和3′UTR(260bp)区,编码序列长675bp,共编码224个氨基酸。结构分析表明,该序列所编码的肽链没有信号肽,第1~138个氨基酸为波尔山羊MyoG基因的bHLH结构域。通过比对分析波尔山羊与已知的GenBank中的人类及其它物种MyoG基因发现,该基因编码区核苷酸以及推测的氨基酸同源性和物种间的亲缘关系相一致,无根系统进化树的聚类结果与这些物种本身的生理特性以及传统分类学中已知的生物分类结果相一致。波尔山羊MyoG基因的鉴定及序列分析为山羊肌肉发育调控的机理以及肉质改良等的研究提供了很好的生物学基础信息。 展开更多
关键词 波尔山羊 MYOG基因 序列分析
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波尔山羊及黄牛耳部成纤维细胞的体外培养 被引量:16
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作者 张运海 章孝荣 +4 位作者 刘亚 金仁桃 琚书存 章美玲 汪存利 《安徽农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2002年第4期387-390,共4页
为了获得丰富的核移植供核体细胞 ,通过活体采集波尔山羊及黄牛耳部皮肤 ,利用组织块和消化法开展原代培养 ,并进行传代培养和培养细胞的冷藏、冷冻保存实验。建立了简易的波尔山羊和黄牛成纤维细胞体外培养程序。
关键词 耳部 成纤维细胞 体外培养 波尔山羊 黄牛 体细胞核移植技术
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波尔山羊的超数排卵和胚胎移植 被引量:12
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作者 范必勤 王公金 +5 位作者 杨利国 纪孝萍 汪河海 曹步凯 王晓丽 施旭东 《江苏农业学报》 CSCD 北大核心 2000年第4期230-232,共3页
以波尔山羊为胚胎供体、当地淮山羊为受体 ,以孕酮阴道栓作同期发情处理。采用促卵泡激素和促黄体激素对供体母羊作超数排卵处理。供体母羊与波尔种公羊首次交配后的 3.5 d和 5 .5 d分别于输卵管和子宫角回收胚胎。从 3头供体母羊共获 ... 以波尔山羊为胚胎供体、当地淮山羊为受体 ,以孕酮阴道栓作同期发情处理。采用促卵泡激素和促黄体激素对供体母羊作超数排卵处理。供体母羊与波尔种公羊首次交配后的 3.5 d和 5 .5 d分别于输卵管和子宫角回收胚胎。从 3头供体母羊共获 6 5枚胚胎 ,经鉴定分级 ,其中 5 3枚为可移植胚胎 ,分别移植至相应同期发情的 2 7头受体母羊的输卵管或子宫内 ,每头受体移入 1~ 2枚胚胎。经过 3个情期以上 ,其中 2 0头受体母羊未出现返情 ,受体妊娠率 74%。 7头母羊产双羔 ,9头母羊产单羔 ,共获 2 3头羔羊。妊娠受体产羔率为 80 % ,移植胚胎的发育率为43.4%。平均每头供体母羊获得纯种波尔山羊羔 7.7头。上述结果表明 ,此项技术在国际上已属较高水平 。 展开更多
关键词 波尔山羊 超数排卵 同期发情 胚胎移植
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波尔山羊肉品品质特性的研究 被引量:15
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作者 刘建伟 郑世学 +2 位作者 王彦平 李占雷 席庆艳 《河北农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2007年第4期80-84,共5页
采用二因子多水平重复的试验方法,通过对波尔山羊肉品不同性别和不同部位的组织学性状和理化性状等品质特性进行系统的研究。结果表明:波尔山羊肉品的pH值、失水率、系水力、熟肉率在性别和部位间不存在显著差异,肉色和大理石纹在不同... 采用二因子多水平重复的试验方法,通过对波尔山羊肉品不同性别和不同部位的组织学性状和理化性状等品质特性进行系统的研究。结果表明:波尔山羊肉品的pH值、失水率、系水力、熟肉率在性别和部位间不存在显著差异,肉色和大理石纹在不同部位存在显著(P<0.05)或极显著(P<0.01)的差异。肌纤维密度在性别上存在极显著(P<0.01)差异,并且肌纤维密度存在显著的性别×部位互作效应,水平组合间进行多重比较的结果表明:波尔山羊母羊背最长肌>波尔山羊母羊股二头肌>波尔山羊母羊臂三头肌>波尔山羊公羊背最长肌>波尔山羊公羊股二头肌>波尔山羊公羊臂三头肌。揭示了波尔山羊的肉品品质特性,综合评定波尔山羊肉质中等。 展开更多
关键词 波尔山羊 组织学性状 理化性状 多重比较 互作效应
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苜蓿草粉替代花生秧对波尔山羊屠宰性能及肉品质的影响 被引量:18
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作者 陈文雪 王博 +3 位作者 齐胜利 朱晓艳 史莹华 王成章 《草地学报》 CAS CSCD 北大核心 2018年第5期1241-1247,共7页
本文旨在研究苜蓿草粉替代花生秧对波尔山羊屠宰性能及肉品质的影响。选取75只3月龄、体重相近(24~28kg)的雌性健康波尔山羊,随机分为5个处理,每个处理3个重复,每个重复5只羊,在基础饲粮中分别用0%,10%,20%,30%,40%的苜蓿草粉等量替代... 本文旨在研究苜蓿草粉替代花生秧对波尔山羊屠宰性能及肉品质的影响。选取75只3月龄、体重相近(24~28kg)的雌性健康波尔山羊,随机分为5个处理,每个处理3个重复,每个重复5只羊,在基础饲粮中分别用0%,10%,20%,30%,40%的苜蓿草粉等量替代花生秧。结果表明:用苜蓿草粉代替等量花生秧,胴体净肉率得到显著改善(P<0.05)。和对照组相比,羊肉的滴水损失和剪切力显著降低(P<0.05)。试验组羊肉的多不饱和脂肪酸总量、亚油酸和花生四烯酸含量与对照组相比均差异显著(P<0.05);随着苜蓿草粉添加水平的提升,羊肉的α-亚麻酸和γ-亚麻酸含量有依次递增、ω-6/ω-3比例依次下降的趋势,其中试验Ⅲ、Ⅳ组ω-6/ω-3符合人体需要的比值6水平。试验组羊肉中未检到二十碳五烯酸,对照组未检到亚麻酸。综合研究表明,用苜蓿草粉替代部分花生秧,改善了波尔山羊的肉品质。 展开更多
关键词 苜蓿草粉 花生秧 波尔山羊 屠宰性能 肉品质
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激素对波尔山羊超排效果影响的研究 被引量:15
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作者 王锋 代相鹏 《畜牧与兽医》 北大核心 2006年第5期8-10,共3页
以波尔山羊为研究对象,研究激素对供体超排效果的影响。结果表明,FSH剂量对供体超排效果有显著影响,随FSH剂量的增加,育成羊的黄体数极显著增多,经产羊的可用胚数显著增加;国产和进口激素对超排效果影响不显著(P>0.05),国产激素完全... 以波尔山羊为研究对象,研究激素对供体超排效果的影响。结果表明,FSH剂量对供体超排效果有显著影响,随FSH剂量的增加,育成羊的黄体数极显著增多,经产羊的可用胚数显著增加;国产和进口激素对超排效果影响不显著(P>0.05),国产激素完全可以代替进口激素用于波尔山羊的超排;供体发情配种时用LHRH-A3促排的效果比LH、hCG好。 展开更多
关键词 波尔山羊 超数排卵 黄体 卵泡 未受精卵
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苜蓿草粉替代花生秧对波尔山羊生长性能、抗氧化指标及经济效益的影响 被引量:17
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作者 肖俊楠 郭治国 +5 位作者 李梓丹 刘华 孙骁 张冬强 王成章 史莹华 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2019年第7期3411-3420,共10页
本试验旨在研究苜蓿草粉替代花生秧对波尔山羊生长性能、抗氧化指标及经济效益的影响。选用75只波尔山羊,随机分为5组(每组3个重复,每个重复5只羊):对照组饲喂基础饲粮,试验组饲喂用苜蓿草粉分别替代基础饲粮中10%、20%、30%、40%的花... 本试验旨在研究苜蓿草粉替代花生秧对波尔山羊生长性能、抗氧化指标及经济效益的影响。选用75只波尔山羊,随机分为5组(每组3个重复,每个重复5只羊):对照组饲喂基础饲粮,试验组饲喂用苜蓿草粉分别替代基础饲粮中10%、20%、30%、40%的花生秧的试验饲粮。结果表明:1)随着波尔山羊饲粮中苜蓿草粉替代水平的增加,平均日增重呈线性增加(P=0.001),料重比呈线性降低(P=0.001)。2)随着波尔山羊饲粮中苜蓿草粉替代水平的增加,血清谷丙转氨酶(ALT)及谷草转氨酶(AST)活性呈线性降低(P=0.004,P=0.001),球蛋白(GLB)及免疫球蛋白G(IgG)含量均呈二次方变化(P=0.001,P=0.001),先升高后降低,然而白球比(ALB/GLB)呈二次方变化(P=0.01),先降低后升高。3)随着波尔山羊饲粮中苜蓿草粉替代水平的增加,血清过氧化氢酶(CAT)及谷胱甘肽过氧化物酶(GSH Px)活性呈线性升高(P=0.001,P=0.001),丙二醛(MDA)含量呈线性降低(P=0.048)。4)随着波尔山羊饲粮中苜蓿草粉替代水平的增加,肾脏总抗氧化能力(T AOC)呈二次方变化(P=0.008),先升高后降低,GSH Px活性呈线性升高(P=0.022),超氧化物歧化酶(SOD)活性呈线性升高(P=0.001);脾脏CAT活性呈线性升高(P=0.001)。5)随着波尔山羊饲粮中苜蓿草粉替代水平的增加,十二指肠T-AOC呈线性升高(P=0.036),SOD活性呈二次方变化(P=0.015),先升高后降低,MDA含量呈线性降低(P=0.046);空肠CAT活性呈线性升高(P=0.041);回肠MDA含量呈线性降低(P=0.005),CAT活性呈线性升高(P=0.038)。6)试验组毛利润呈现先升高后降低的趋势,当苜蓿草粉的替代水平为30%时,毛利润达到最高。由此可见,波尔山羊饲粮中添加苜蓿草粉显著提高其生长性能,增强免疫力和抗氧化能力,苜蓿草粉替代水平为30%时,毛利润达到最高。 展开更多
关键词 苜蓿草粉 波尔山羊 生长性能 抗氧化指标 经济效益
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波尔山羊胚胎移植技术研究初报 被引量:13
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作者 林峰 渊锡藩 张英汉 《河南畜牧兽医》 2000年第1期9-10,共2页
为了提高波尔山羊群体繁殖力,应用FSH 对40 只波尔山羊进行超数排卵处理,共采卵460个,获得胚胎278 个,可用胚248 个,平均6-2 ±7-12个/只,可用胚占胚胎总数的89-21% 。移值受体129 只,移植... 为了提高波尔山羊群体繁殖力,应用FSH 对40 只波尔山羊进行超数排卵处理,共采卵460个,获得胚胎278 个,可用胚248 个,平均6-2 ±7-12个/只,可用胚占胚胎总数的89-21% 。移值受体129 只,移植双胚受体占92-25 % ,移植单胚受体占7-75% 。 展开更多
关键词 波尔山羊 胚胎移植
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