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中国先进半导体材料及辅助材料发展战略研究
被引量:
14
1
作者
无
于坤山
《中国工程科学》
CSCD
北大核心
2020年第5期10-19,共10页
目前,以SiC、GaN为代表的第三代半导体材料快速发展,我国亟需抓住战略机遇期,实现先进半导体材料、辅助材料的自主可控,保障相关工业体系安全。本文在分析全球半导体材料及辅助材料研发与产业发展现状的基础上,寻找差距,结合我国现实情...
目前,以SiC、GaN为代表的第三代半导体材料快速发展,我国亟需抓住战略机遇期,实现先进半导体材料、辅助材料的自主可控,保障相关工业体系安全。本文在分析全球半导体材料及辅助材料研发与产业发展现状的基础上,寻找差距,结合我国现实情况,提出了构建半导体材料及辅助材料体系化发展、上下游协同发展和可持续发展的发展思路,制定了面向2025年和2035年的发展目标。为推动我国先进半导体材料及辅助材料产业发展,提出了建设集成电路关键材料及装备自主可控工程,SiC和GaN半导体材料、辅助材料、工艺及装备验证平台,先进半导体材料在第五代移动通信技术、能源互联网及新能源汽车领域的应用示范工程,并对如何开展三项工程进行了需求分析,设置了具体的工程目标和工程任务。最后,为推动半导体产业的创新发展,从坚持政策推动,企业和机构主导,整合国内优势资源;把握"超越摩尔"的历史机遇,布局下一代集成电路技术;构建创新链,进行创新生态建设等方面提出了对策建议。
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关键词
先进半导体材料
辅助材料
第三代半导体
2035
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职称材料
糖浆在啤酒行业中的应用
被引量:
11
2
作者
王海明
丁长河
《酿酒科技》
2004年第3期58-60,共3页
啤酒生产所用辅料直接影响啤酒质量和成本。糖浆作为啤酒生产辅料之一,在国外使用较为普遍,国内糖浆工业则起步较晚,在1997年以后取得了快速的发展。应用于啤酒工业的糖浆主要有两种类型,一种是以纯玉米淀粉为原料生产的糖浆,例如麦芽...
啤酒生产所用辅料直接影响啤酒质量和成本。糖浆作为啤酒生产辅料之一,在国外使用较为普遍,国内糖浆工业则起步较晚,在1997年以后取得了快速的发展。应用于啤酒工业的糖浆主要有两种类型,一种是以纯玉米淀粉为原料生产的糖浆,例如麦芽糖浆、高麦芽糖浆、果葡糖浆、低聚糖浆等;另一种是以大麦为主要原料,以玉米淀粉或玉米(有时还用一部分麦芽)作为辅助原料,通过添加各种酶制剂使大麦分解,再浓缩精制而成的糖浆。主要根据使用目的和对啤酒质量的要求来选择糖浆。采用糖浆可以降低成本。(孙悟)
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关键词
啤酒
糖浆
辅料
成本
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职称材料
白酒中的“苦味”浅议
被引量:
11
3
作者
张跃廷
《酿酒》
CAS
2011年第1期61-62,共2页
在浓香型白酒生产中,影响产品质量最常见出现的杂味是—苦味。浅析了白酒苦味的来源和生产中克服苦味的具体措施进行了综述。
关键词
白酒
原料
辅料
苦味
蒸馏
勾兑
调味
工艺
措施
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职称材料
纳豆风味改良技术的研究
被引量:
10
4
作者
吴雪娇
王旭旭
+1 位作者
张伟
苑宁
《中国调味品》
CAS
北大核心
2018年第12期94-98,共5页
纳豆是一种健康食品,但其固有的风味不易被人们接受,实验研究了纳豆风味改良的方法。采取改变发酵过程的菌种、C/N、添加辅料等措施,以气味、口感、拉丝、色泽、黏液等感官品质为评价指标,研究其对纳豆风味的影响。得到最佳的改良方案:...
纳豆是一种健康食品,但其固有的风味不易被人们接受,实验研究了纳豆风味改良的方法。采取改变发酵过程的菌种、C/N、添加辅料等措施,以气味、口感、拉丝、色泽、黏液等感官品质为评价指标,研究其对纳豆风味的影响。得到最佳的改良方案:黄豆和白糖的比例为5∶1,100℃,蒸50min,发酵20h,与等量酸奶混合,后熟。产品的香气和滋味协调,纳豆所带氨味最少,含水量为61.02%,黏液率为5.72%,氨基酸态氮为19.18g/dL,大肠杆菌为8×102 cfu/mL,符合国家标准,纳豆激酶酶活为54.55U/g。
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关键词
纳豆
风味改良
C/N
辅料
酶活
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职称材料
环境条件对卷烟辅助材料的影响
被引量:
9
5
作者
石红雁
王晓婷
刘文琳
《中国烟草科学》
CSCD
北大核心
2009年第5期46-49,共4页
在不同的温湿度条件下对接嘴胶、滤嘴棒、卷烟纸、接装纸的相关指标进行了测试。结果表明:接嘴胶的粘度随温度的上升呈下降趋势;冬季滤嘴棒硬度最大,水分最小,夏季滤嘴棒硬度最小,水分最大;在温度不变湿度升高的情况下,卷烟纸透气度呈...
在不同的温湿度条件下对接嘴胶、滤嘴棒、卷烟纸、接装纸的相关指标进行了测试。结果表明:接嘴胶的粘度随温度的上升呈下降趋势;冬季滤嘴棒硬度最大,水分最小,夏季滤嘴棒硬度最小,水分最大;在温度不变湿度升高的情况下,卷烟纸透气度呈递减趋势,卷烟纸和接装纸水分呈明显上升趋势,而抗张强度变化不明显。
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关键词
环境条件
卷烟
辅助材料
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职称材料
不同外加剂对陶粒支撑剂耐酸性的影响
被引量:
8
6
作者
赵艳荣
吴伯麟
李文杰
《中国陶瓷》
CAS
CSCD
北大核心
2013年第7期54-56,共3页
以工业氧化铝为主要原料,引入不同的外加剂,在1360~1420℃下煅烧制备高铝陶粒支撑剂。研究不同外加剂的引入对陶粒支撑剂耐酸性的影响。研究结果表明:一定比例SiO2、MgO、CaO复合外加剂的引入能降低陶粒支撑剂的烧成温度,提高陶粒耐酸...
以工业氧化铝为主要原料,引入不同的外加剂,在1360~1420℃下煅烧制备高铝陶粒支撑剂。研究不同外加剂的引入对陶粒支撑剂耐酸性的影响。研究结果表明:一定比例SiO2、MgO、CaO复合外加剂的引入能降低陶粒支撑剂的烧成温度,提高陶粒耐酸性能,经过XRD、SEM分析可知,耐酸性提高是由于复合矿化剂MgO、CaO与Al2O3在晶界处形成第二相,抑制晶粒生长,使晶粒细化、结构致密化,低气孔率、高致密结构降低了酸对样品的侵蚀速度。
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关键词
外加剂
陶粒支撑剂
晶粒尺寸
烧成温度
耐酸性
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职称材料
中式烹饪过程食品安全研究进展
被引量:
7
7
作者
刘雪源
《食品与机械》
CSCD
北大核心
2013年第6期262-266,272,共6页
烹饪是食品加工的一种重要手段,也是人们日常生活的重要组成部分,近年来全球范围内食品安全事故频发,烹饪过程中的食品安全问题也成为了人们的关注焦点。文章阐述中式烹饪食品原辅料的存在的安全性问题,以及烹饪过程中加工方式对食品安...
烹饪是食品加工的一种重要手段,也是人们日常生活的重要组成部分,近年来全球范围内食品安全事故频发,烹饪过程中的食品安全问题也成为了人们的关注焦点。文章阐述中式烹饪食品原辅料的存在的安全性问题,以及烹饪过程中加工方式对食品安全的影响,并提出相应的应对措施。
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关键词
中式烹饪
食材
辅料
烹饪方式
食品安全
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职称材料
伤科解毒颗粒的成型工艺研究
被引量:
6
8
作者
王小新
何科
+1 位作者
吴勇梅
吴越
《中医药导报》
2020年第14期17-19,共3页
目的:确定伤科解毒颗粒的成型工艺。方法:以软材情况、软材制粒情况、成型率、颗粒外观、溶化性、口感、吸湿率、流动性为指标,考察辅料种类、加入乙醇和辅料比例、烘干条件。结果:最终确定的成型工艺为清膏中以20%的比例加入75%乙醇搅...
目的:确定伤科解毒颗粒的成型工艺。方法:以软材情况、软材制粒情况、成型率、颗粒外观、溶化性、口感、吸湿率、流动性为指标,考察辅料种类、加入乙醇和辅料比例、烘干条件。结果:最终确定的成型工艺为清膏中以20%的比例加入75%乙醇搅拌均匀,在以清膏∶蔗糖∶糊精(2∶5∶3)的比例加入辅料,混匀,过14目筛制粒,湿颗粒于70℃烘干6 h,过10目筛和60目筛整粒,即得。结论:本品为棕黄色颗粒,味甜、苦。颗粒颜色大小均匀,性状稳定,服用和携带方便,吸收好,疗效好,符合临床用药要求。
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关键词
伤科解毒颗粒
成型工艺
辅料
制粒
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职称材料
辅料对磷酸盐粘结剂覆膜砂性能的影响
被引量:
6
9
作者
唐文卓
张友寿
夏露
《铸造》
CAS
北大核心
2021年第6期712-716,共5页
研究了水合物、有机弱酸、偶联剂等辅料对磷酸盐粘结剂覆膜砂成形过程砂样固化时间及砂样抗拉强度,存放稳定性等的影响,得出相关变化曲线。结果表明,添加2.5%自合成磷酸盐粘结剂、3%的水合硫酸铝、0.2%的柠檬酸和0.4%的偶联剂制备的覆膜...
研究了水合物、有机弱酸、偶联剂等辅料对磷酸盐粘结剂覆膜砂成形过程砂样固化时间及砂样抗拉强度,存放稳定性等的影响,得出相关变化曲线。结果表明,添加2.5%自合成磷酸盐粘结剂、3%的水合硫酸铝、0.2%的柠檬酸和0.4%的偶联剂制备的覆膜砂,通过射砂成形,砂样固化时间2 min,抗拉强度可达1.6 MPa以上,且具有良好的存放稳定性。通过SEM显微观察及傅里叶红外分析,初步探讨了辅料的作用机理。
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关键词
磷酸盐
覆膜砂
辅料
抗拉强度
固化时间
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职称材料
浅谈生物制品生产用原辅材料的质量控制
被引量:
4
10
作者
洪小栩
佘清
《中国药品标准》
CAS
2007年第4期17-20,共4页
目前,生物制品的安全性和有效性正在引起社会公众的更广泛关注,而生物制品制造过程中所使用的原辅材料的质量对制品的安全性和稳定性有着直接的影响。因此,加强对此类原辅材料的质量控制对提高生物制品的质量将起到重要作用。
关键词
生物制品
原材料
辅料
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职称材料
沉水植物与2种不同辅料混合好氧堆肥
被引量:
5
11
作者
王亚
李子富
+2 位作者
冯瑞
周晓琴
张健
《环境工程学报》
CAS
CSCD
北大核心
2017年第6期3759-3766,共8页
沉水植物富含氮、磷和钾等营养元素,通过堆肥实现营养物质的回收和利用是沉水植物资源化的有效途径。但是沉水植物含水率高、碳氮比低,需要对其进行一定的优化才能实现更好的堆肥效果。本研究采用麦秸、树叶分别作为辅料和沉水植物进行...
沉水植物富含氮、磷和钾等营养元素,通过堆肥实现营养物质的回收和利用是沉水植物资源化的有效途径。但是沉水植物含水率高、碳氮比低,需要对其进行一定的优化才能实现更好的堆肥效果。本研究采用麦秸、树叶分别作为辅料和沉水植物进行混合好氧堆肥实验,沉水植物好氧堆肥作为控制组。通过测定温度、挥发分、耗氧速率、电导率、种子发芽率(GI)、总氮、总磷和总钾等以评价堆肥产品的腐熟度和养分。结果表明,沉水植物好氧堆肥具有一定可行性,堆肥产品总养分含量为6.01%,符合有机肥使用标准(NY525-2012)中对总养分的要求,具有较好腐熟度,但堆肥产品pH值为8.90,大于标准值8.50,氮素损失率为35.11%;通过分别添加麦秸、树叶与沉水植物混合堆肥,堆肥产品pH值分别为8.33和8.24,氮素损失率分别为20.25%和11.21%;由电导率、GI、碳氮比综合分析3组堆肥产品腐熟度从高到低顺序为沉水植物与树叶>沉水植物与麦秸>沉水植物。通过添加富碳辅料如麦秸、树叶与沉水植物混合堆肥可以提高堆肥产品腐熟度,减少氮素损失提高肥效。
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关键词
沉水植物
好氧堆肥
辅料
有机肥料
原文传递
院内中药制剂感冒退热颗粒制备工艺研究
被引量:
5
12
作者
刘义钊
吴萍
《亚太传统医药》
2022年第2期104-107,共4页
目的:研究感冒退热颗粒的最佳制备工艺。方法:以颗粒的成型性、吸湿性、溶化性、颗粒外观、成型率、水分以及测定其引湿性及临界相对湿度等为考察指标,优选出感冒退热颗粒最佳的制备工艺。结果:采用水提-湿法制粒制备,浸膏粉加入蔗糖(...
目的:研究感冒退热颗粒的最佳制备工艺。方法:以颗粒的成型性、吸湿性、溶化性、颗粒外观、成型率、水分以及测定其引湿性及临界相对湿度等为考察指标,优选出感冒退热颗粒最佳的制备工艺。结果:采用水提-湿法制粒制备,浸膏粉加入蔗糖(干膏粉∶蔗糖=1∶1.9~1∶2),搅拌5~10min,混匀,以85%乙醇(干膏粉∶85%乙醇=1∶0.35~1∶0.40)制粒,干燥,整粒,分装,即得。结论:该感冒退热颗粒制备工艺可行,为其质量标准及临床使用奠定基础。
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关键词
感冒退热颗粒
制备工艺
辅料
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职称材料
板栗生姜糯米黄酒发酵工艺优化及辅料对其多酚含量影响
被引量:
4
13
作者
刘桃
梁建兰
+1 位作者
李润峰
杨晓宽
《食品研究与开发》
CAS
北大核心
2023年第1期131-138,共8页
为提高板栗和生姜资源利用率,开发新型深加工产品,并探讨板栗生姜等不同发酵辅料对黄酒多酚含量的影响,以糯米为主料,板栗、生姜为辅料,以多酚含量和感官评分为评价指标,通过单因素和正交试验对板栗生姜糯米黄酒的发酵工艺条件进行优化...
为提高板栗和生姜资源利用率,开发新型深加工产品,并探讨板栗生姜等不同发酵辅料对黄酒多酚含量的影响,以糯米为主料,板栗、生姜为辅料,以多酚含量和感官评分为评价指标,通过单因素和正交试验对板栗生姜糯米黄酒的发酵工艺条件进行优化。结果表明,最佳发酵条件为板栗添加量30%、生姜汁添加量0.6%、红曲添加量13%、小曲添加量0.8%、发酵时间9 d、发酵温度22℃。在此条件下,其多酚含量高达3.45 g/L,远远高于其他3种黄酒含量(分别为糯米黄酒的3倍、市售糯米黄酒的2倍、板栗糯米黄酒的1.15倍),表明不同辅料对黄酒中多酚含量具有明显影响。
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关键词
板栗
生姜
黄酒
辅料
多酚
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职称材料
谈谈白酒的“苦味”
被引量:
5
14
作者
王化斌
郑立群
2韩晓东
《酿酒》
CAS
2007年第4期43-44,共2页
介绍了影响白酒产品质量最常出现的杂味之一"苦味"的来源,并对尽可能消除苦味对酒质影响的措施进行了综述。
关键词
白酒
原料
辅料
苦味
蒸馏
勾兑
调味
工艺
措施
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职称材料
球磨机大齿轮齿面润滑系统优化实践
15
作者
程友亮
杜景扬
+1 位作者
吕权
曹坤
《现代矿业》
CAS
2024年第9期192-194,198,共4页
罗河选矿厂为了提高球磨机大齿轮的润滑效果及延长其使用寿命,针对原润滑系统元器件老化、润滑油脂泄露、单线供油、无齿面温度监测及现场环境差等问题,通过使用新的润滑控制系统、双线供油、增加红外测温装置以及系统部件集中放置等方...
罗河选矿厂为了提高球磨机大齿轮的润滑效果及延长其使用寿命,针对原润滑系统元器件老化、润滑油脂泄露、单线供油、无齿面温度监测及现场环境差等问题,通过使用新的润滑控制系统、双线供油、增加红外测温装置以及系统部件集中放置等方式,优化了齿面润滑系统。润滑系统优化后,球磨机运行稳定性增强,降低了设备故障率,确保了生产的稳定顺行,同时减少了润滑油脂用量,降低了辅助材料成本,经济效益显著。
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关键词
大齿轮
润滑系统
润滑油脂
辅助材料
成本
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职称材料
亚硫酸盐在药品监督管理中的安全性控制
16
作者
李恒
李克
+1 位作者
吴健鸿
晏菊姣
《医药导报》
CAS
北大核心
2024年第5期727-734,共8页
亚硫酸盐类抗氧化剂具较强的还原性,多年来作为常用辅料广泛应用于食品、化妆品及药品中,某些注射剂中甚至非法添加此类抗氧化剂以保证药品质量。抗氧剂的使用解决了部分药物在高温灭菌和储存过程中易被氧化的难题,但由此引发的毒副反...
亚硫酸盐类抗氧化剂具较强的还原性,多年来作为常用辅料广泛应用于食品、化妆品及药品中,某些注射剂中甚至非法添加此类抗氧化剂以保证药品质量。抗氧剂的使用解决了部分药物在高温灭菌和储存过程中易被氧化的难题,但由此引发的毒副反应不容忽视。中国药品监督管理部门对亚硫酸盐在药品中使用以及药品标签规范等方面的管理十分重视。该文全面汇总和分析了国内外药典及其他质量标准中亚硫酸盐类及其他原辅料、制剂中亚硫酸盐(包括二氧化硫)的检测方法收载情况,为进一步开展药品中亚硫酸盐检测方法研究、限度制定及相关政策制定提供参考。
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关键词
亚硫酸盐
辅料
安全性
药品监督管理
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职称材料
葡萄酒酿造中常用辅料及应用研究
17
作者
董书甲
任辉
+2 位作者
刘露
赵铖
丁之恩
《安徽农业科学》
CAS
2024年第22期1-7,19,共8页
在葡萄酒的生产过程中,辅料以其独特的功能和作用原理,在发酵、颜色调整、风味塑造以及稳定性保障等方面扮演着举足轻重的角色。合理而精准地使用辅料,对于提升葡萄酒的整体品质具有至关重要的指导价值。对葡萄酒生产中常用的辅料进行综...
在葡萄酒的生产过程中,辅料以其独特的功能和作用原理,在发酵、颜色调整、风味塑造以及稳定性保障等方面扮演着举足轻重的角色。合理而精准地使用辅料,对于提升葡萄酒的整体品质具有至关重要的指导价值。对葡萄酒生产中常用的辅料进行综述,分析其在酿造过程中的功能、作用机制以及添加依据,并结合葡萄酒企业的实际应用情况,为生产企业在辅料的选择和添加方面提供参考。
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关键词
葡萄酒
辅料
酒精发酵
葡萄酒颜色
感官质量
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职称材料
参麦注射液质量影响因素的研究进展
被引量:
3
18
作者
李响明
丁艳谱
+2 位作者
杨琴
孙胜斌
姜国志
《现代药物与临床》
CAS
2020年第5期1037-1044,共8页
参麦注射液是由红参、麦冬制得的中药注射剂,具有益气固脱、养阴生津、生脉的功效,临床上用于治疗气阴两虚型之休克、冠心病、病毒性心肌炎、慢性肺心病、粒细胞减少症。主要围绕与产品质量紧密相关的生产工艺、药材质量、辅料3个方面...
参麦注射液是由红参、麦冬制得的中药注射剂,具有益气固脱、养阴生津、生脉的功效,临床上用于治疗气阴两虚型之休克、冠心病、病毒性心肌炎、慢性肺心病、粒细胞减少症。主要围绕与产品质量紧密相关的生产工艺、药材质量、辅料3个方面进行总结,为优化该产品的生产工艺、提高产品质量提供参考。
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关键词
参麦注射液
质量
生产工艺
药材质量
辅料
原文传递
利用小麦秸秆开发固态发酵酿酒辅料的研究
被引量:
3
19
作者
赖登燡
范鏖
+2 位作者
薛常有
徐万成
陈万能
《酿酒科技》
北大核心
2005年第12期100-103,共4页
用秸秆作为酿酒辅料研究结果表明,1.5cm长、2.0mm宽的小片麦秸适合作固态酿酒辅料,使用前清蒸除杂1h左右;辅料的质量比组成分别为30%麦秸+70%糠壳或60%麦秸+40%糠壳;麦秸作为辅料不会影响白酒质量;出酒率为31.6%;丢糟可作生产饲料;投资...
用秸秆作为酿酒辅料研究结果表明,1.5cm长、2.0mm宽的小片麦秸适合作固态酿酒辅料,使用前清蒸除杂1h左右;辅料的质量比组成分别为30%麦秸+70%糠壳或60%麦秸+40%糠壳;麦秸作为辅料不会影响白酒质量;出酒率为31.6%;丢糟可作生产饲料;投资成本低,无二次污染。(孙悟)
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关键词
小麦秸秆
固态发酵酿酒
辅料
白酒
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职称材料
有机电致发光辅助材料的研究进展
被引量:
1
20
作者
马丹阳
黄秋硕
任铁钢
《河南大学学报(自然科学版)》
CAS
2021年第5期563-571,共9页
在多层有机电致发光(OLED)器件中,除了发光材料外,空穴注入与空穴传输材料(HIL/HTL)、电子注入与电子传输材料(EIL/ETL)以及空穴阻挡材料等辅助材料的使用对提高器件的性能也具有重要的作用。通过对近年来,OLED辅助材料研究工作的总结,...
在多层有机电致发光(OLED)器件中,除了发光材料外,空穴注入与空穴传输材料(HIL/HTL)、电子注入与电子传输材料(EIL/ETL)以及空穴阻挡材料等辅助材料的使用对提高器件的性能也具有重要的作用。通过对近年来,OLED辅助材料研究工作的总结,论述了OLED辅助材料研究的进展情况.主要包括载流子传输材料、载流子注入材料和载流子阻挡材料的研究进展情况.对OLED辅助材料的开发与应用前景进行了展望.
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关键词
有机电致发光
辅助材料
载流子注入材料
载流子传输材料
载流子阻挡材料
原文传递
题名
中国先进半导体材料及辅助材料发展战略研究
被引量:
14
1
作者
无
于坤山
机构
“先进半导体材料及辅助材料”编写组
第三代半导体产业技术创新战略联盟
出处
《中国工程科学》
CSCD
北大核心
2020年第5期10-19,共10页
基金
中国工程院咨询项目“新材料强国2035战略研究”(2018-ZD-03)。
文摘
目前,以SiC、GaN为代表的第三代半导体材料快速发展,我国亟需抓住战略机遇期,实现先进半导体材料、辅助材料的自主可控,保障相关工业体系安全。本文在分析全球半导体材料及辅助材料研发与产业发展现状的基础上,寻找差距,结合我国现实情况,提出了构建半导体材料及辅助材料体系化发展、上下游协同发展和可持续发展的发展思路,制定了面向2025年和2035年的发展目标。为推动我国先进半导体材料及辅助材料产业发展,提出了建设集成电路关键材料及装备自主可控工程,SiC和GaN半导体材料、辅助材料、工艺及装备验证平台,先进半导体材料在第五代移动通信技术、能源互联网及新能源汽车领域的应用示范工程,并对如何开展三项工程进行了需求分析,设置了具体的工程目标和工程任务。最后,为推动半导体产业的创新发展,从坚持政策推动,企业和机构主导,整合国内优势资源;把握"超越摩尔"的历史机遇,布局下一代集成电路技术;构建创新链,进行创新生态建设等方面提出了对策建议。
关键词
先进半导体材料
辅助材料
第三代半导体
2035
Keywords
advanced
semiconductor
materials
auxiliary
materials
third-generation
semiconductor
2035
分类号
TN304 [电子电信—物理电子学]
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职称材料
题名
糖浆在啤酒行业中的应用
被引量:
11
2
作者
王海明
丁长河
机构
河南金星啤酒集团有限公司
郑州工程学院
出处
《酿酒科技》
2004年第3期58-60,共3页
文摘
啤酒生产所用辅料直接影响啤酒质量和成本。糖浆作为啤酒生产辅料之一,在国外使用较为普遍,国内糖浆工业则起步较晚,在1997年以后取得了快速的发展。应用于啤酒工业的糖浆主要有两种类型,一种是以纯玉米淀粉为原料生产的糖浆,例如麦芽糖浆、高麦芽糖浆、果葡糖浆、低聚糖浆等;另一种是以大麦为主要原料,以玉米淀粉或玉米(有时还用一部分麦芽)作为辅助原料,通过添加各种酶制剂使大麦分解,再浓缩精制而成的糖浆。主要根据使用目的和对啤酒质量的要求来选择糖浆。采用糖浆可以降低成本。(孙悟)
关键词
啤酒
糖浆
辅料
成本
Keywords
beer
syrup
auxiliary
materials
cost
分类号
TS262 [轻工技术与工程—发酵工程]
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职称材料
题名
白酒中的“苦味”浅议
被引量:
11
3
作者
张跃廷
机构
四川馨千代股份有限公司
出处
《酿酒》
CAS
2011年第1期61-62,共2页
文摘
在浓香型白酒生产中,影响产品质量最常见出现的杂味是—苦味。浅析了白酒苦味的来源和生产中克服苦味的具体措施进行了综述。
关键词
白酒
原料
辅料
苦味
蒸馏
勾兑
调味
工艺
措施
Keywords
liquor
raw
materials
auxiliary
materials
bitter
distillation
blending
seasoning
technology
measures
分类号
TS262.3 [轻工技术与工程—发酵工程]
TS201.2 [轻工技术与工程—食品科学与工程]
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职称材料
题名
纳豆风味改良技术的研究
被引量:
10
4
作者
吴雪娇
王旭旭
张伟
苑宁
机构
河北农业大学理工学院
出处
《中国调味品》
CAS
北大核心
2018年第12期94-98,共5页
基金
河北省科技计划项目(16397102D)
大学生创新创业项目(2018019)
文摘
纳豆是一种健康食品,但其固有的风味不易被人们接受,实验研究了纳豆风味改良的方法。采取改变发酵过程的菌种、C/N、添加辅料等措施,以气味、口感、拉丝、色泽、黏液等感官品质为评价指标,研究其对纳豆风味的影响。得到最佳的改良方案:黄豆和白糖的比例为5∶1,100℃,蒸50min,发酵20h,与等量酸奶混合,后熟。产品的香气和滋味协调,纳豆所带氨味最少,含水量为61.02%,黏液率为5.72%,氨基酸态氮为19.18g/dL,大肠杆菌为8×102 cfu/mL,符合国家标准,纳豆激酶酶活为54.55U/g。
关键词
纳豆
风味改良
C/N
辅料
酶活
Keywords
natto
flavor
improvement
C/N
auxiliary
materials
enzyme
activity
分类号
TS214.9 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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职称材料
题名
环境条件对卷烟辅助材料的影响
被引量:
9
5
作者
石红雁
王晓婷
刘文琳
机构
山东中烟工业公司
青岛嘉泽包装有限公司
出处
《中国烟草科学》
CSCD
北大核心
2009年第5期46-49,共4页
文摘
在不同的温湿度条件下对接嘴胶、滤嘴棒、卷烟纸、接装纸的相关指标进行了测试。结果表明:接嘴胶的粘度随温度的上升呈下降趋势;冬季滤嘴棒硬度最大,水分最小,夏季滤嘴棒硬度最小,水分最大;在温度不变湿度升高的情况下,卷烟纸透气度呈递减趋势,卷烟纸和接装纸水分呈明显上升趋势,而抗张强度变化不明显。
关键词
环境条件
卷烟
辅助材料
Keywords
environmental
conditions
cigarette
auxiliary
materials
分类号
TS426 [农业科学—烟草工业]
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职称材料
题名
不同外加剂对陶粒支撑剂耐酸性的影响
被引量:
8
6
作者
赵艳荣
吴伯麟
李文杰
机构
有色金属及材料加工新技术教育部重点实验室
桂林理工大学材料科学与工程学院
出处
《中国陶瓷》
CAS
CSCD
北大核心
2013年第7期54-56,共3页
基金
国家自然科学基金(51172049)
文摘
以工业氧化铝为主要原料,引入不同的外加剂,在1360~1420℃下煅烧制备高铝陶粒支撑剂。研究不同外加剂的引入对陶粒支撑剂耐酸性的影响。研究结果表明:一定比例SiO2、MgO、CaO复合外加剂的引入能降低陶粒支撑剂的烧成温度,提高陶粒耐酸性能,经过XRD、SEM分析可知,耐酸性提高是由于复合矿化剂MgO、CaO与Al2O3在晶界处形成第二相,抑制晶粒生长,使晶粒细化、结构致密化,低气孔率、高致密结构降低了酸对样品的侵蚀速度。
关键词
外加剂
陶粒支撑剂
晶粒尺寸
烧成温度
耐酸性
Keywords
auxiliary
materials
Ceramic
proppants
Grain
crystal
size
Sintering
temperature
Acid
resistance
分类号
TQ174.75 [化学工程—陶瓷工业]
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职称材料
题名
中式烹饪过程食品安全研究进展
被引量:
7
7
作者
刘雪源
机构
青岛酒店管理职业技术学院烹饪学院
出处
《食品与机械》
CSCD
北大核心
2013年第6期262-266,272,共6页
文摘
烹饪是食品加工的一种重要手段,也是人们日常生活的重要组成部分,近年来全球范围内食品安全事故频发,烹饪过程中的食品安全问题也成为了人们的关注焦点。文章阐述中式烹饪食品原辅料的存在的安全性问题,以及烹饪过程中加工方式对食品安全的影响,并提出相应的应对措施。
关键词
中式烹饪
食材
辅料
烹饪方式
食品安全
Keywords
Chinese
style
cuisine
ingredients
auxiliary
materials
cuisine
method
food
safety
分类号
TS972.1 [轻工技术与工程]
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职称材料
题名
伤科解毒颗粒的成型工艺研究
被引量:
6
8
作者
王小新
何科
吴勇梅
吴越
机构
玉林市中西医结合骨科医院
出处
《中医药导报》
2020年第14期17-19,共3页
基金
广西科技重大专项(桂科AA18126004),项目名称:南药中草药种苗繁育及中药制剂的研究开发。
文摘
目的:确定伤科解毒颗粒的成型工艺。方法:以软材情况、软材制粒情况、成型率、颗粒外观、溶化性、口感、吸湿率、流动性为指标,考察辅料种类、加入乙醇和辅料比例、烘干条件。结果:最终确定的成型工艺为清膏中以20%的比例加入75%乙醇搅拌均匀,在以清膏∶蔗糖∶糊精(2∶5∶3)的比例加入辅料,混匀,过14目筛制粒,湿颗粒于70℃烘干6 h,过10目筛和60目筛整粒,即得。结论:本品为棕黄色颗粒,味甜、苦。颗粒颜色大小均匀,性状稳定,服用和携带方便,吸收好,疗效好,符合临床用药要求。
关键词
伤科解毒颗粒
成型工艺
辅料
制粒
Keywords
Shangke
Jiedu
granules
molding
process
auxiliary
materials
granulation
分类号
R284.1 [医药卫生—中药学]
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职称材料
题名
辅料对磷酸盐粘结剂覆膜砂性能的影响
被引量:
6
9
作者
唐文卓
张友寿
夏露
机构
湖北工业大学绿色轻工材料湖北省重点实验室
出处
《铸造》
CAS
北大核心
2021年第6期712-716,共5页
文摘
研究了水合物、有机弱酸、偶联剂等辅料对磷酸盐粘结剂覆膜砂成形过程砂样固化时间及砂样抗拉强度,存放稳定性等的影响,得出相关变化曲线。结果表明,添加2.5%自合成磷酸盐粘结剂、3%的水合硫酸铝、0.2%的柠檬酸和0.4%的偶联剂制备的覆膜砂,通过射砂成形,砂样固化时间2 min,抗拉强度可达1.6 MPa以上,且具有良好的存放稳定性。通过SEM显微观察及傅里叶红外分析,初步探讨了辅料的作用机理。
关键词
磷酸盐
覆膜砂
辅料
抗拉强度
固化时间
Keywords
phosphate
precoated
sand
auxiliary
materials
tensile
strength
curing
time
分类号
TG221 [金属学及工艺—铸造]
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职称材料
题名
浅谈生物制品生产用原辅材料的质量控制
被引量:
4
10
作者
洪小栩
佘清
机构
国家药典委员会
出处
《中国药品标准》
CAS
2007年第4期17-20,共4页
文摘
目前,生物制品的安全性和有效性正在引起社会公众的更广泛关注,而生物制品制造过程中所使用的原辅材料的质量对制品的安全性和稳定性有着直接的影响。因此,加强对此类原辅材料的质量控制对提高生物制品的质量将起到重要作用。
关键词
生物制品
原材料
辅料
Keywords
Biologics
Source
materials
auxiliary
materials
分类号
R921.2 [医药卫生—药学]
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职称材料
题名
沉水植物与2种不同辅料混合好氧堆肥
被引量:
5
11
作者
王亚
李子富
冯瑞
周晓琴
张健
机构
北京科技大学土木与环境工程学院工业典型污染物资源化处理北京市重点实验室
万若(北京)环境工程技术有限公司
出处
《环境工程学报》
CAS
CSCD
北大核心
2017年第6期3759-3766,共8页
基金
北京市科委基金项目(D141100001214003)
文摘
沉水植物富含氮、磷和钾等营养元素,通过堆肥实现营养物质的回收和利用是沉水植物资源化的有效途径。但是沉水植物含水率高、碳氮比低,需要对其进行一定的优化才能实现更好的堆肥效果。本研究采用麦秸、树叶分别作为辅料和沉水植物进行混合好氧堆肥实验,沉水植物好氧堆肥作为控制组。通过测定温度、挥发分、耗氧速率、电导率、种子发芽率(GI)、总氮、总磷和总钾等以评价堆肥产品的腐熟度和养分。结果表明,沉水植物好氧堆肥具有一定可行性,堆肥产品总养分含量为6.01%,符合有机肥使用标准(NY525-2012)中对总养分的要求,具有较好腐熟度,但堆肥产品pH值为8.90,大于标准值8.50,氮素损失率为35.11%;通过分别添加麦秸、树叶与沉水植物混合堆肥,堆肥产品pH值分别为8.33和8.24,氮素损失率分别为20.25%和11.21%;由电导率、GI、碳氮比综合分析3组堆肥产品腐熟度从高到低顺序为沉水植物与树叶>沉水植物与麦秸>沉水植物。通过添加富碳辅料如麦秸、树叶与沉水植物混合堆肥可以提高堆肥产品腐熟度,减少氮素损失提高肥效。
关键词
沉水植物
好氧堆肥
辅料
有机肥料
Keywords
submerged
plants
aerobic
composting
auxiliary
materials
organic
fertilizer
分类号
X71 [环境科学与工程—环境工程]
原文传递
题名
院内中药制剂感冒退热颗粒制备工艺研究
被引量:
5
12
作者
刘义钊
吴萍
机构
常德市第一人民医院
出处
《亚太传统医药》
2022年第2期104-107,共4页
基金
湖南省中医药管理局指导课题项目(E2022021)
常德市科技计划(指导性)(2020ZD81)。
文摘
目的:研究感冒退热颗粒的最佳制备工艺。方法:以颗粒的成型性、吸湿性、溶化性、颗粒外观、成型率、水分以及测定其引湿性及临界相对湿度等为考察指标,优选出感冒退热颗粒最佳的制备工艺。结果:采用水提-湿法制粒制备,浸膏粉加入蔗糖(干膏粉∶蔗糖=1∶1.9~1∶2),搅拌5~10min,混匀,以85%乙醇(干膏粉∶85%乙醇=1∶0.35~1∶0.40)制粒,干燥,整粒,分装,即得。结论:该感冒退热颗粒制备工艺可行,为其质量标准及临床使用奠定基础。
关键词
感冒退热颗粒
制备工艺
辅料
Keywords
Ganmao
Tuire
Granules
Preparation
Process
auxiliary
materials
分类号
R284.2 [医药卫生—中药学]
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职称材料
题名
板栗生姜糯米黄酒发酵工艺优化及辅料对其多酚含量影响
被引量:
4
13
作者
刘桃
梁建兰
李润峰
杨晓宽
机构
河北科技师范学院食品科技学院
板栗产业技术教育部工程研究中心
河北省板栗产业协同创新中心
出处
《食品研究与开发》
CAS
北大核心
2023年第1期131-138,共8页
基金
河北省农业科技成果转化项目(202260103030050)。
文摘
为提高板栗和生姜资源利用率,开发新型深加工产品,并探讨板栗生姜等不同发酵辅料对黄酒多酚含量的影响,以糯米为主料,板栗、生姜为辅料,以多酚含量和感官评分为评价指标,通过单因素和正交试验对板栗生姜糯米黄酒的发酵工艺条件进行优化。结果表明,最佳发酵条件为板栗添加量30%、生姜汁添加量0.6%、红曲添加量13%、小曲添加量0.8%、发酵时间9 d、发酵温度22℃。在此条件下,其多酚含量高达3.45 g/L,远远高于其他3种黄酒含量(分别为糯米黄酒的3倍、市售糯米黄酒的2倍、板栗糯米黄酒的1.15倍),表明不同辅料对黄酒中多酚含量具有明显影响。
关键词
板栗
生姜
黄酒
辅料
多酚
Keywords
chestnut
ginger
rice
wine
auxiliary
materials
polyphenols
分类号
TS262.4 [轻工技术与工程—发酵工程]
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职称材料
题名
谈谈白酒的“苦味”
被引量:
5
14
作者
王化斌
郑立群
2韩晓东
机构
安徽双轮集团
吉林燃料乙醇有限责任公司
天津津酒集团
出处
《酿酒》
CAS
2007年第4期43-44,共2页
文摘
介绍了影响白酒产品质量最常出现的杂味之一"苦味"的来源,并对尽可能消除苦味对酒质影响的措施进行了综述。
关键词
白酒
原料
辅料
苦味
蒸馏
勾兑
调味
工艺
措施
Keywords
liquor,
materi
al,
auxiliary
materials
,
bitter
taste,
distillation,
blending,
flavor
adjustment,
technology,
measures
分类号
TS262.3 [轻工技术与工程—发酵工程]
TS201.2 [轻工技术与工程—食品科学与工程]
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职称材料
题名
球磨机大齿轮齿面润滑系统优化实践
15
作者
程友亮
杜景扬
吕权
曹坤
机构
安徽马钢罗河矿业有限责任公司
出处
《现代矿业》
CAS
2024年第9期192-194,198,共4页
文摘
罗河选矿厂为了提高球磨机大齿轮的润滑效果及延长其使用寿命,针对原润滑系统元器件老化、润滑油脂泄露、单线供油、无齿面温度监测及现场环境差等问题,通过使用新的润滑控制系统、双线供油、增加红外测温装置以及系统部件集中放置等方式,优化了齿面润滑系统。润滑系统优化后,球磨机运行稳定性增强,降低了设备故障率,确保了生产的稳定顺行,同时减少了润滑油脂用量,降低了辅助材料成本,经济效益显著。
关键词
大齿轮
润滑系统
润滑油脂
辅助材料
成本
Keywords
large
gear
lubrication
system
grease
lubricant
auxiliary
materials
cost
分类号
TD453 [矿业工程—矿山机电]
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职称材料
题名
亚硫酸盐在药品监督管理中的安全性控制
16
作者
李恒
李克
吴健鸿
晏菊姣
机构
武汉药品医疗器械检验所
出处
《医药导报》
CAS
北大核心
2024年第5期727-734,共8页
基金
湖北省食品药品监督管理局科研项目(201801012)。
文摘
亚硫酸盐类抗氧化剂具较强的还原性,多年来作为常用辅料广泛应用于食品、化妆品及药品中,某些注射剂中甚至非法添加此类抗氧化剂以保证药品质量。抗氧剂的使用解决了部分药物在高温灭菌和储存过程中易被氧化的难题,但由此引发的毒副反应不容忽视。中国药品监督管理部门对亚硫酸盐在药品中使用以及药品标签规范等方面的管理十分重视。该文全面汇总和分析了国内外药典及其他质量标准中亚硫酸盐类及其他原辅料、制剂中亚硫酸盐(包括二氧化硫)的检测方法收载情况,为进一步开展药品中亚硫酸盐检测方法研究、限度制定及相关政策制定提供参考。
关键词
亚硫酸盐
辅料
安全性
药品监督管理
Keywords
Sulfite
auxiliary
materials
Safety
Drug
supervision
分类号
R943 [医药卫生—药剂学]
TQ460.4 [医药卫生—药学]
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职称材料
题名
葡萄酒酿造中常用辅料及应用研究
17
作者
董书甲
任辉
刘露
赵铖
丁之恩
机构
亳州学院生物与食品工程系
养生型配制酒亳州市重点实验室
出处
《安徽农业科学》
CAS
2024年第22期1-7,19,共8页
基金
国家级大学生创新创业训练计划项目(S202112926036)
安徽省大学生创新创业训练计划项目(S202212926047,S202112926036,S202312926032)
+1 种基金
安徽省高等学校科学研究项目(2022AH052419)
亳州学院校本教材项目(2023XJXM029)。
文摘
在葡萄酒的生产过程中,辅料以其独特的功能和作用原理,在发酵、颜色调整、风味塑造以及稳定性保障等方面扮演着举足轻重的角色。合理而精准地使用辅料,对于提升葡萄酒的整体品质具有至关重要的指导价值。对葡萄酒生产中常用的辅料进行综述,分析其在酿造过程中的功能、作用机制以及添加依据,并结合葡萄酒企业的实际应用情况,为生产企业在辅料的选择和添加方面提供参考。
关键词
葡萄酒
辅料
酒精发酵
葡萄酒颜色
感官质量
Keywords
Wine
auxiliary
materials
Alcohol
fermentation
Wine
color
Sensory
quality
分类号
TS261 [轻工技术与工程—发酵工程]
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职称材料
题名
参麦注射液质量影响因素的研究进展
被引量:
3
18
作者
李响明
丁艳谱
杨琴
孙胜斌
姜国志
机构
河北省中药注射液工程技术研究中心
神威药业集团有限公司
中药注射剂新药技术开发国家地方联合工程实验室
出处
《现代药物与临床》
CAS
2020年第5期1037-1044,共8页
基金
国家重点研发计划项目(2018YFC1706906)。
文摘
参麦注射液是由红参、麦冬制得的中药注射剂,具有益气固脱、养阴生津、生脉的功效,临床上用于治疗气阴两虚型之休克、冠心病、病毒性心肌炎、慢性肺心病、粒细胞减少症。主要围绕与产品质量紧密相关的生产工艺、药材质量、辅料3个方面进行总结,为优化该产品的生产工艺、提高产品质量提供参考。
关键词
参麦注射液
质量
生产工艺
药材质量
辅料
Keywords
Shenmai
Injection
quality
production
technology
medicinal
materials
quality
auxiliary
materials
分类号
R286.0 [医药卫生—中药学]
原文传递
题名
利用小麦秸秆开发固态发酵酿酒辅料的研究
被引量:
3
19
作者
赖登燡
范鏖
薛常有
徐万成
陈万能
机构
四川全兴股份有限公司
出处
《酿酒科技》
北大核心
2005年第12期100-103,共4页
文摘
用秸秆作为酿酒辅料研究结果表明,1.5cm长、2.0mm宽的小片麦秸适合作固态酿酒辅料,使用前清蒸除杂1h左右;辅料的质量比组成分别为30%麦秸+70%糠壳或60%麦秸+40%糠壳;麦秸作为辅料不会影响白酒质量;出酒率为31.6%;丢糟可作生产饲料;投资成本低,无二次污染。(孙悟)
关键词
小麦秸秆
固态发酵酿酒
辅料
白酒
Keywords
wheat
stalk
liquor-making
by
solid
fermentation
auxiliary
materials
liquor
分类号
TS262.3 [轻工技术与工程—发酵工程]
TS261.4 [轻工技术与工程—食品科学与工程]
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职称材料
题名
有机电致发光辅助材料的研究进展
被引量:
1
20
作者
马丹阳
黄秋硕
任铁钢
机构
河南大学化学化工学院
出处
《河南大学学报(自然科学版)》
CAS
2021年第5期563-571,共9页
文摘
在多层有机电致发光(OLED)器件中,除了发光材料外,空穴注入与空穴传输材料(HIL/HTL)、电子注入与电子传输材料(EIL/ETL)以及空穴阻挡材料等辅助材料的使用对提高器件的性能也具有重要的作用。通过对近年来,OLED辅助材料研究工作的总结,论述了OLED辅助材料研究的进展情况.主要包括载流子传输材料、载流子注入材料和载流子阻挡材料的研究进展情况.对OLED辅助材料的开发与应用前景进行了展望.
关键词
有机电致发光
辅助材料
载流子注入材料
载流子传输材料
载流子阻挡材料
Keywords
organic
electroluminescence
auxiliary
materials
,carrier
injection
materials
carrier
transport
materials
carrier
blocking
materials
分类号
TB34 [一般工业技术—材料科学与工程]
TN383.1 [电子电信—物理电子学]
原文传递
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
中国先进半导体材料及辅助材料发展战略研究
无
于坤山
《中国工程科学》
CSCD
北大核心
2020
14
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职称材料
2
糖浆在啤酒行业中的应用
王海明
丁长河
《酿酒科技》
2004
11
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职称材料
3
白酒中的“苦味”浅议
张跃廷
《酿酒》
CAS
2011
11
下载PDF
职称材料
4
纳豆风味改良技术的研究
吴雪娇
王旭旭
张伟
苑宁
《中国调味品》
CAS
北大核心
2018
10
下载PDF
职称材料
5
环境条件对卷烟辅助材料的影响
石红雁
王晓婷
刘文琳
《中国烟草科学》
CSCD
北大核心
2009
9
下载PDF
职称材料
6
不同外加剂对陶粒支撑剂耐酸性的影响
赵艳荣
吴伯麟
李文杰
《中国陶瓷》
CAS
CSCD
北大核心
2013
8
下载PDF
职称材料
7
中式烹饪过程食品安全研究进展
刘雪源
《食品与机械》
CSCD
北大核心
2013
7
下载PDF
职称材料
8
伤科解毒颗粒的成型工艺研究
王小新
何科
吴勇梅
吴越
《中医药导报》
2020
6
下载PDF
职称材料
9
辅料对磷酸盐粘结剂覆膜砂性能的影响
唐文卓
张友寿
夏露
《铸造》
CAS
北大核心
2021
6
下载PDF
职称材料
10
浅谈生物制品生产用原辅材料的质量控制
洪小栩
佘清
《中国药品标准》
CAS
2007
4
下载PDF
职称材料
11
沉水植物与2种不同辅料混合好氧堆肥
王亚
李子富
冯瑞
周晓琴
张健
《环境工程学报》
CAS
CSCD
北大核心
2017
5
原文传递
12
院内中药制剂感冒退热颗粒制备工艺研究
刘义钊
吴萍
《亚太传统医药》
2022
5
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职称材料
13
板栗生姜糯米黄酒发酵工艺优化及辅料对其多酚含量影响
刘桃
梁建兰
李润峰
杨晓宽
《食品研究与开发》
CAS
北大核心
2023
4
下载PDF
职称材料
14
谈谈白酒的“苦味”
王化斌
郑立群
2韩晓东
《酿酒》
CAS
2007
5
下载PDF
职称材料
15
球磨机大齿轮齿面润滑系统优化实践
程友亮
杜景扬
吕权
曹坤
《现代矿业》
CAS
2024
0
下载PDF
职称材料
16
亚硫酸盐在药品监督管理中的安全性控制
李恒
李克
吴健鸿
晏菊姣
《医药导报》
CAS
北大核心
2024
0
下载PDF
职称材料
17
葡萄酒酿造中常用辅料及应用研究
董书甲
任辉
刘露
赵铖
丁之恩
《安徽农业科学》
CAS
2024
0
下载PDF
职称材料
18
参麦注射液质量影响因素的研究进展
李响明
丁艳谱
杨琴
孙胜斌
姜国志
《现代药物与临床》
CAS
2020
3
原文传递
19
利用小麦秸秆开发固态发酵酿酒辅料的研究
赖登燡
范鏖
薛常有
徐万成
陈万能
《酿酒科技》
北大核心
2005
3
下载PDF
职称材料
20
有机电致发光辅助材料的研究进展
马丹阳
黄秋硕
任铁钢
《河南大学学报(自然科学版)》
CAS
2021
1
原文传递
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