中国酒文化与酒包装容器 被引量：5

1

作者 卞怡菁 范希嘉 《上海包装》 2004年第4期16-17,共2页

酒，它炽热似火，冷酷象冰；它柔软如锦缎，锋利似钢刀；它能叫人超脱旷达，才华横溢，放荡无常；它能叫人忘却人世的痛苦忧愁和烦恼到绝对自由的时空中尽情翱翔：它也能叫人肆行无忌，勇敢地沉沦到深渊的最底处，叫人丢掉面具，原形毕... 酒，它炽热似火，冷酷象冰；它柔软如锦缎，锋利似钢刀；它能叫人超脱旷达，才华横溢，放荡无常；它能叫人忘却人世的痛苦忧愁和烦恼到绝对自由的时空中尽情翱翔：它也能叫人肆行无忌，勇敢地沉沦到深渊的最底处，叫人丢掉面具，原形毕露，口吐真言。 展开更多

关键词 中国 酒包装 饮酒文化 酒容器 市场意识

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酒容器设计的雕塑语言 被引量：3

2

作者 郭智勇 张志华 《包装工程》 CAS CSCD 北大核心 2005年第6期220-221,共2页

酒容器是酒文化的一部分,它的内涵渗透入到社会的方方面面,影响着各个阶层的人们的生活。在和消费者交流的过程中,酒容器和雕塑有着相似的语言特点,能产生一种从视觉、触觉的接触,到仔细欣赏,再到深入联想的思维传递过程。基于这种相通... 酒容器是酒文化的一部分,它的内涵渗透入到社会的方方面面,影响着各个阶层的人们的生活。在和消费者交流的过程中,酒容器和雕塑有着相似的语言特点,能产生一种从视觉、触觉的接触,到仔细欣赏,再到深入联想的思维传递过程。基于这种相通性,从形态、文化、科技3方面来分析雕塑语言在酒容器设计中的应用。同时,结合市场因素,深入探讨酒容器销售包装设计的合理性。 展开更多

关键词 酒容器 包装设计 雕塑语言

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杯酒盛乾坤——浅谈我国陶瓷酒容器的设计 被引量：1

3

作者 黄佳敏 《艺苑》 2007年第6期37-39,共3页

中国是世界上最早酿酒的国家之一,是世界三大酒文化古国之一。远在原始社会里,我们的祖先巢栖穴居,主要以野果裹腹。野果中含有能够发酵的糖类,在酵母菌的作用下,可以产生一种具有香甜味的液体,这就是最早出现的天然果酒。"猿猴造... 中国是世界上最早酿酒的国家之一,是世界三大酒文化古国之一。远在原始社会里,我们的祖先巢栖穴居,主要以野果裹腹。野果中含有能够发酵的糖类,在酵母菌的作用下,可以产生一种具有香甜味的液体,这就是最早出现的天然果酒。"猿猴造酒"的古代传说正是建立在这种天然果酒的基础之上。江苏淮阴洪泽湖畔下草湾曾经发现了醉猿化石,证明我国酿酒的历史悠久。 展开更多

关键词 酒容器 陶瓷 酒文化 包装设计 设计师 包装造型 消费者 酿酒 酒包装 历史悠久

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陶瓷酒容器的发展及现代陶瓷酒容器的设计 被引量：1

4

作者 万鹏程 《景德镇高专学报》 2012年第3期82-83,共2页

中国的酒文化博大精深,具有深刻的精神内涵,且与陶瓷文化息息相通。陶瓷酒容器是酒文化的最佳载体,也是中国陶瓷艺术、陶瓷文化的发展和延续的良好平台,两者结合具有相互辉映,共荣共生的效果。本文探讨了陶瓷酒容器的发展及现代陶瓷酒... 中国的酒文化博大精深,具有深刻的精神内涵,且与陶瓷文化息息相通。陶瓷酒容器是酒文化的最佳载体,也是中国陶瓷艺术、陶瓷文化的发展和延续的良好平台,两者结合具有相互辉映,共荣共生的效果。本文探讨了陶瓷酒容器的发展及现代陶瓷酒容器的设计。 展开更多

关键词 陶瓷艺术 酒容器 包装设计

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浅谈白酒定位与包装材料的选择

5

作者 廖钊明 《科技信息》 2011年第21期174-174,182,共2页

本文通过分析的中国白酒文化历史,提出了白酒定位与包装材料的重要性,以及如何选择包装材料能给酒增光添彩,达到销售的目的。

关键词 白酒 酒文化 酒容器 材料

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内蒙古地域秦汉时期的酒容器造型研究

6

作者 蔚东巍 《内蒙古电大学刊》 2020年第5期81-84,92,共5页

秦汉时期,强大的匈奴政权雄踞于北方草原,匈奴与中原秦汉政权之间的长期对峙和战争,也促使了双方政治、经济、文化的相互交流。酒,作为草原与中原政权间沟通的媒介,它的作用与意义超乎寻常。而作为酒的外在形式,这时内蒙古地域的酒容器... 秦汉时期,强大的匈奴政权雄踞于北方草原,匈奴与中原秦汉政权之间的长期对峙和战争,也促使了双方政治、经济、文化的相互交流。酒,作为草原与中原政权间沟通的媒介,它的作用与意义超乎寻常。而作为酒的外在形式,这时内蒙古地域的酒容器造型既有自身强烈的草原民族风格,又受到中原文化的影响,呈现出兼容并蓄的特点。 展开更多

关键词 内蒙古 酒 酒容器 造型

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内蒙古地域人类早期的酒容器造型艺术研究

7

作者 蔚东巍 《内蒙古电大学刊》 2021年第6期25-28,共4页

陶器是人类进入新石器时代的标志和代表性器具,它们其中的一部分陶器也是现存最早的酒容器。从内蒙古地域人类早期的酒容器造型艺术特点分析,早期人类的酒容器主要以实用为目的,在实用的基础上又包含了原始崇拜、象征、艺术审美等精神文... 陶器是人类进入新石器时代的标志和代表性器具,它们其中的一部分陶器也是现存最早的酒容器。从内蒙古地域人类早期的酒容器造型艺术特点分析,早期人类的酒容器主要以实用为目的,在实用的基础上又包含了原始崇拜、象征、艺术审美等精神文化,这些文化符号最终集中外化在酒容器的造型之上。 展开更多

关键词 酒容器 造型 石器 酒

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内蒙古地域魏晋南北朝时期的酒容器造型研究

8

作者 蔚东巍 张慧媛 《内蒙古电大学刊》 2021年第1期42-45,共4页

魏晋南北朝时期是中国历史上较为特殊的时期,纷乱的时代反而给了艺术发展的自由空间。这时的酒无论从酿造到饮用也同样是自由的,自由的手工艺术与纵情畅饮结合诞生了诸多特色鲜明的酒容器。而在内蒙古地域,在与中原文化的交流中,一些独... 魏晋南北朝时期是中国历史上较为特殊的时期,纷乱的时代反而给了艺术发展的自由空间。这时的酒无论从酿造到饮用也同样是自由的,自由的手工艺术与纵情畅饮结合诞生了诸多特色鲜明的酒容器。而在内蒙古地域,在与中原文化的交流中,一些独具草原民族文化特色的器型反映了这个时期北方游牧文化和中原文化的融合及共生,也是当时东西方文化通过丝绸之路交流的见证。 展开更多

关键词 酒容器 造型 内蒙古 酒文化

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我要的不一定是葫芦——借鉴塑料瓶的设计践行“双减”教学

9

作者 陈振朝 《农村青少年科学探究》 2022年第9期14-15,共2页

小时候学了《我要的是葫芦》这篇课文后,我对葫芦便产生了浓厚的兴趣。后来在很多古装剧里,我看到古人用葫芦做成装酒的容器。因此,我觉得葫芦应该是最好的盛酒容器,前不久,我找来一个葫芦,特意买了一些白酒装进葫芦里,然后放置一晚上,... 小时候学了《我要的是葫芦》这篇课文后,我对葫芦便产生了浓厚的兴趣。后来在很多古装剧里,我看到古人用葫芦做成装酒的容器。因此,我觉得葫芦应该是最好的盛酒容器,前不久,我找来一个葫芦,特意买了一些白酒装进葫芦里,然后放置一晚上,同时幻想着经过葫芦“加持”过的酒的口感有多特别、喝起来多惬意。 展开更多

关键词 古装剧 塑料瓶 葫芦 酒容器 浓厚的兴趣 《我要的是葫芦》 课文

原文传递

汉匠坊酒——小说家

10

作者 严兴谨 吴灿 +1 位作者 杜欣然 杨小彤 《设计》 2020年第24期46-47,共2页

小说酒,以一小坛酒的方式,提倡方便购买,大上盖可作为承酒容器,以易拉罐概念为灵感,壶口微收,造型独特,是一款在不同场景下,都具有鲜明的辨识度的瓶型,在众多现代瓶型设计中更加具有古典气质。以“像卖饮料一样卖酒”的观点,让购买白酒... 小说酒,以一小坛酒的方式,提倡方便购买,大上盖可作为承酒容器,以易拉罐概念为灵感,壶口微收,造型独特,是一款在不同场景下,都具有鲜明的辨识度的瓶型,在众多现代瓶型设计中更加具有古典气质。以“像卖饮料一样卖酒”的观点,让购买白酒这件事更巧妙的地贴近年轻人的生活场景。酒催诗兴,中国人内敛的气质,借助酒可以更畅快地抒发感情,在现代中,以酒助兴为契机,让酒文化更好地融入年轻人的日常生活。小说酒是一瓶故事,我们以酒作诗,以酒会友,从物质层面上升到精神层面,以交友为理念,分享与诉说,让不同的人生或相同的喜好交集而产生共鸣。打破对白酒的固有印象,传承国风,是新一代年轻人的潮物。寻找自己的年轻色彩,每个人都是小说家。评审点评:这款的包装设计在清晰地传达目标和追随情感的形式中找到了出色的平衡感,同时又非常注重平面肖像图的运用。整体来看,细节的设计精美,巧妙地结合了传统中式和现代的表现。 展开更多

关键词 平衡感 生活场景 包装设计 酒容器 易拉罐 物质层面 辨识度

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不同容器贮酒老熟期的探讨 被引量：31

11

作者 任成民 武金华 《酿酒科技》 北大核心 2005年第9期40-42,共3页

白酒的贮存容器种类较多,有陶坛和不锈钢等容器,不同的贮存容器贮酒对酒的老熟期及酒质也不同。陶坛贮酒,对新酒的催陈老熟较好,而不锈钢容器对酒的老熟作用不很明显。对浓香型酒而言,使用陶坛贮酒老熟时间在8个月左右,而不锈钢容器贮... 白酒的贮存容器种类较多,有陶坛和不锈钢等容器,不同的贮存容器贮酒对酒的老熟期及酒质也不同。陶坛贮酒,对新酒的催陈老熟较好,而不锈钢容器对酒的老熟作用不很明显。对浓香型酒而言,使用陶坛贮酒老熟时间在8个月左右,而不锈钢容器贮存则需10个月。(孙悟) 展开更多

关键词 白酒 贮酒容器 酒体老熟

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汾酒老熟研究阶段报告(二) 被引量：23

12

作者 杜小威 雷振河 +5 位作者 翟旭龙 史静霞 李素琴 王普向 李慧云 吴斐轶 《酿酒科技》 2002年第6期38-41,共4页

白酒老熟机理迄今有新酒杂味挥发说,主要为含硫化合物及醛类,经过自然贮存一年基本消失;分子间氢键缔合说;氧化还原说及溶出说等,主要指不同贮酒容器析出的金属离子有催熟酒体的作用。在第一报的基础上,以2001年10月产的二级原度汾酒混... 白酒老熟机理迄今有新酒杂味挥发说,主要为含硫化合物及醛类,经过自然贮存一年基本消失;分子间氢键缔合说;氧化还原说及溶出说等,主要指不同贮酒容器析出的金属离子有催熟酒体的作用。在第一报的基础上,以2001年10月产的二级原度汾酒混合样做试样,以2000年11月产原度汾酒做对照样,以上一报试验中前4种陶缸材质进行处理,即宜兴黑500∶四川500∶红500∶无名缸片为1∶1∶1∶1,混合后的陶缸碎片按20%加入试样处理60d,每天搅拌2次,每次敞口排杂10min。试验结果表明,用陶瓷缸碎片处理新产酒有加速白酒老熟的作用。最佳工艺为:新产白酒先降度至52～57度,过滤后贮存于陶缸(坛)3～5个月,然后转入大罐贮存。(庞晓) 展开更多

关键词 白酒 汾酒 老熟研究 贮酒容器

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陶瓷容器贮酒机理剖析 被引量：16

13

作者 杨小柏 赵元森 刘永贵 《酿酒科技》 2001年第3期39-40,共2页

基酒贮存是酒厂的一个重要工序 ,直接关系到酒质的好坏。通过对贮酒容器的剖析 ,有助于我们创造适于白酒贮存的环境 ,缩短贮存周期 ,加快其周转速度 ,从而提高产品质量和经济效益。

关键词 贮酒容器 陶瓷 催化作用 白酒 机理 产品质量

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不同贮酒容器对凤香型白酒风味物质的影响 被引量：13

14

作者 刘丽丽 杨辉 +4 位作者 荆雄 张亚芳 阎宗科 祁耀华 徐晨 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2022年第16期285-293,共9页

为探索贮酒容器对凤香型白酒风味物质的影响,采用气相色谱法、顶空固相微萃取及气相色谱-质谱联用法和超高效液相色谱法,以新酒为对照,对酒海贮酒、陶坛贮酒、不锈钢罐贮酒及对照4种酒样的风味物质进行分析。结果鉴定出酯类、醇类、酸... 为探索贮酒容器对凤香型白酒风味物质的影响,采用气相色谱法、顶空固相微萃取及气相色谱-质谱联用法和超高效液相色谱法,以新酒为对照,对酒海贮酒、陶坛贮酒、不锈钢罐贮酒及对照4种酒样的风味物质进行分析。结果鉴定出酯类、醇类、酸类、醛酮类和酚类5类组分;其中,新酒的风味物质种类最少,其总质量浓度最高(79种、7 756 mg/L),酒海贮酒的风味物质种类较多,但其质量浓度最低(94种、4 276 mg/L),而陶坛和不锈钢罐贮酒种类最多,均为96种;其总质量浓度低于新酒而高于酒海贮酒(分别为5 957 mg/L和5 360 mg/L)。主成分分析及热图分析结果表明,不锈钢罐和陶坛贮酒在异戊醇、异丁醇、月桂酸乙酯、己酸-2-苯乙酯、己酸糠酯和乙缩醛等物质上具有较高的相关性,呈花香和果香的特征;酒海贮酒在十八酸乙酯、亚麻酸乙酯、苯乙醇和苯甲醛等物质上具有较高相关性,呈果香、甜香、蜜香和杏仁香特征。贮酒容器对贮酒中风味物质的影响可能与贮酒容器的透气性、释放过渡金属离子的性能以及对贮酒pH值的影响有关。 展开更多

关键词 贮酒容器 凤香型白酒 风味物质 气相色谱法 顶空固相微萃取-气相色谱-质谱联用法 超高效液相色谱法

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吐鲁番出土“租酒帐”中“姓”字名实辨 被引量：10

15

作者 吴震 《文物》 1988年第3期57-61,65,共6页

在《吐鲁番晋—唐墓葬出土文书概述》(以下简称《概述》)一文里,我们曾提及"有的酒帐上甚至在斛之上还有一种叫做‘姓’的量器",并举出帐内"五亩六十步的葡萄园,就得酒‘十一姓又一百十二斛’"为例。当时所据文书,... 在《吐鲁番晋—唐墓葬出土文书概述》(以下简称《概述》)一文里,我们曾提及"有的酒帐上甚至在斛之上还有一种叫做‘姓’的量器",并举出帐内"五亩六十步的葡萄园,就得酒‘十一姓又一百十二斛’"为例。当时所据文书,现已收入《吐鲁番出土文书》第3册50—55页,题为《高昌张武顺等葡萄园南数及租酒帐》(以下简称"租酒帐")。最近细读这件文书,深感将"姓"字释为量器不妥。至于所引"十一姓又一百四十二斛",原文乃是"拾壹姓有壹佰肆拾贰"(下残),其下可补"(百升)(斛)"字。引文除将数字全改为小写,补字未作补注文符号而直接写作"斛"字外,又将"有"字迳释为"又",有违原义。 展开更多

关键词 租酒帐 吐鲁番出土文书 名实辨 吐鲁番地区 量器 高昌国 陶缸 贮酒容器 葡萄园 计量单位

原文传递

白酒混浊的原因分析及解决措施 被引量：9

16

作者 才向东 孟昭春 +2 位作者 叶格日乐图 赵立新 薛永学 《酿酒科技》 2002年第2期47-47,46,共2页

白酒产生混浊沉淀是一普遍问题 ,常见的有絮状沉淀 ,主要由3种高级脂肪酸乙酯引起 ,可于低温贮存过滤 ;白色片状沉淀 ,由贮酒容器引起 ,铝罐贮酒 ,会产生氧化铝溶入沉淀 ,最好不用铝罐贮酒 ;酒海贮酒会溶入涂料 ,造成沉淀 ,酒海贮酒不... 白酒产生混浊沉淀是一普遍问题 ,常见的有絮状沉淀 ,主要由3种高级脂肪酸乙酯引起 ,可于低温贮存过滤 ;白色片状沉淀 ,由贮酒容器引起 ,铝罐贮酒 ,会产生氧化铝溶入沉淀 ,最好不用铝罐贮酒 ;酒海贮酒会溶入涂料 ,造成沉淀 ,酒海贮酒不宜过久 ;由劣质添加剂引起 ,最好使用CP级或AR级添加剂 ;水质引起 ,对水处理应严加管理 ;包装材料引起 ,新瓶应用酸性水洗 ,且须控干水后再灌酒。(晓) 展开更多

关键词 白酒 混浊原因 解决措施 絮状沉淀 水质 贮酒容器

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米香型白酒贮酒容器的选择 被引量：8

17

作者 曾钧 张静 +1 位作者 胡红华 郭庆东 《现代食品科技》 EI CAS 2011年第10期1256-1259,共4页

米香型白酒贮存老熟的质量与贮存容器有着密切的关系,贮存容器种类很多,常用的贮酒容器有陶坛、不锈钢、木箱等,不同的贮存容器贮酒对酒在老熟期的酒质的影响差异很大。陶坛贮酒,对米香型白酒的催陈较好。本公司所产米香型白酒的贮存秉... 米香型白酒贮存老熟的质量与贮存容器有着密切的关系,贮存容器种类很多,常用的贮酒容器有陶坛、不锈钢、木箱等,不同的贮存容器贮酒对酒在老熟期的酒质的影响差异很大。陶坛贮酒,对米香型白酒的催陈较好。本公司所产米香型白酒的贮存秉承分级分质的原则,选择陶瓷贮酒容器,起到催陈的作用,后期及成品酒的贮存则用不锈钢罐贮酒。 展开更多

关键词 米香型白酒 贮酒容器 陶瓷缸 不锈钢罐

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酒文化对陶瓷酒容器设计的影响 被引量：7

18

作者 黄佳敏 《江西科技师范学院学报》 2009年第3期115-118,共4页

酒文化是具有中华民族文化特色的产物——中国酒所包含的文化内容的总称,中国酒自古以来就有以陶瓷器酿酒、藏酒、饮酒的传统。在现代陶瓷酒容器的设计中,酒文化影响到中国陶瓷酒容器设计过程中对设计因素的应用,并对整个设计表现形式... 酒文化是具有中华民族文化特色的产物——中国酒所包含的文化内容的总称,中国酒自古以来就有以陶瓷器酿酒、藏酒、饮酒的传统。在现代陶瓷酒容器的设计中,酒文化影响到中国陶瓷酒容器设计过程中对设计因素的应用,并对整个设计表现形式的发展起指导性作用。 展开更多

关键词 酒文化 陶瓷酒容器 设计因素 表现形式

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新型集束式陶管不锈钢罐的实践与分析 被引量：7

19

作者 范伟国 段言峰 +3 位作者 张艳梅 乔新建 牛家棒 庞相国 《酿酒科技》 北大核心 2013年第1期82-84,共3页

介绍了白酒陈酿老熟的原理,总结了现用白酒贮存容器各自的优缺点。结合国内白酒贮存容器的使用和研究现状,普瑞特公司发明了新型集束式陶管不锈钢罐,不仅降低贮存成本,还可大大改善贮酒质量。集束式陶管不锈钢罐具有陶罐和不锈钢罐的双... 介绍了白酒陈酿老熟的原理,总结了现用白酒贮存容器各自的优缺点。结合国内白酒贮存容器的使用和研究现状,普瑞特公司发明了新型集束式陶管不锈钢罐,不仅降低贮存成本,还可大大改善贮酒质量。集束式陶管不锈钢罐具有陶罐和不锈钢罐的双重优点,应用前景非常广阔。 展开更多

关键词 白酒 陈酿老熟 贮酒容器 不锈钢罐

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川酒陶瓷容器设计是一种有意味的形式-立足传统文化的川酒陶瓷包装设计 被引量：6

20

作者 何毅华 《中国陶瓷》 CAS CSCD 北大核心 2014年第1期74-76,79,共4页

中国的传统文化博大精深,川酒文化源远流长,现代设计形式多样,在这样的语境下,川酒的产业化发展之路必须注重立足传统文化的陶瓷包装设计。从历史的纬度来看,陶瓷酒具本身蕴含传统文化的内容;以实用角度观之,陶瓷是一种完美的川酒包装材... 中国的传统文化博大精深,川酒文化源远流长,现代设计形式多样,在这样的语境下,川酒的产业化发展之路必须注重立足传统文化的陶瓷包装设计。从历史的纬度来看,陶瓷酒具本身蕴含传统文化的内容;以实用角度观之,陶瓷是一种完美的川酒包装材料,具有结合酒文化成为传统文化载体的内在因素。本文着眼传统文化,强调在川酒的包装设计中运用传统的文化形式、文化符号,同时结合现代陶瓷材料的新技术,以现代艺术设计的方式对川酒容器进行设计。最后得出结论陶瓷包装设计是一种具有川酒文化意味的形式,陶瓷酒类容器设计是一种实用与审美文化相结合的艺术形式。 展开更多

关键词 川酒容器设计 传统文化 陶瓷 现代设计

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