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甘薯茎叶深加工五法 被引量：1
1
作者 张士罡 华林 《河北农业科技》 2003年第6期39-39,共1页
1速冻甘薯茎叶 1.1选料清洗.选择品种优良、成熟适度的鲜嫩甘薯茎叶进行采收.采收时剔出老叶、黄叶、虫蛀叶、蜘蛛网叶和腐烂斑伤叶,不浸水、不捆扎,用专用塑料篮散装.加工前用清水洗去甘薯叶上附着的泥土、尘沙等污物,沥干水分.
关键词 甘薯茎叶 深加工 速冻甘薯茎叶 干制甘薯茎叶 茎叶保健饮料 甘薯浓缩叶蛋白
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甘薯茎叶深加工技术 被引量：1
2
作者 吕建新 《农产品加工》 2012年第5期24-24,共1页
甘薯茎叶是不可多得的保健食品,通过深加工可使之得到增值利用。现把几种深加工方法介绍如下。1.速冻甘薯茎叶将新鲜甘薯叶通过清洗、烫漂、速浆等加工处理。
关键词 速冻甘薯茎叶 深加工技术 深加工方法 保健食品 加工处理 色泽风味 甘薯叶 新鲜
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甘薯茎叶深加工技术
3
《农家致富顾问》 2012年第8期28-28,共1页
速冻甘薯茎叶是将新鲜甘薯茎叶通过清洗、烫漂、速冻等工序处理而成，较大程度保持了新鲜甘薯茎叶原何的色洋风味和维牛素，可作长期保存，食用方便，是不可多得的天然绿色保健食品。其操作要点如下：
关键词 速冻甘薯茎叶 深加工技术 绿色保健食品 长期保存 操作要点 新鲜 烫漂 风味
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甘薯茎叶深加工五法
4
作者 张士罡 华林 《蔬菜》 2003年第3期14-14,共1页
关键词 速冻甘薯茎叶 干制甘薯茎叶 甘薯茎叶保健饮料 保健食品 加工方法 甘薯茎叶 深加工
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