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题名中国肉鸡业区域比较优势分析
被引量：16
- 1
-
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作者
胡浩
张锋
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机构
南京农业大学经济管理学院
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出处
《湖南农业大学学报（社会科学版）》
2010年第1期1-5,33,共6页
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基金
教育部人文社科研究重大项目(07JZD0007)
-
文摘
在分析中国肉鸡业生产布局情况的基础上,从比较优势的角度对中国肉鸡业生产布局进行了对比研究。研究表明:中国肉鸡生产基本符合比较优势原则,肉鸡生产有从东部逐渐向中部转移的趋势,总体生产格局仍较分散,在空间布局上有扩张的趋势;另外,地区之间的诸多差异导致中国肉鸡生产不同主产区的比较优势具有一定的差异。
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关键词
肉鸡业
比较优势
生产布局
区域
-
Keywords
broiler industry
comparative advantage
production layout
district
-
分类号
C812
[社会学—统计学]
-
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题名常山酮的抗球虫效果
被引量：12
- 2
-
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作者
程文虹
张震宇
-
机构
浙江杭州汇能生物技术有限公司
内蒙古阿拉善盟畜牧研究所
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出处
《饲料研究》
CAS
2005年第6期35-37,共3页
-
-
关键词
抗球虫效果
常山酮
鸡球虫病
饲料效率
经济损失
肉鸡业
雏鸡
禽病
下痢
暴发
血便
贫血
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分类号
S858.315.9
[农业科学—临床兽医学]
S828.5
[农业科学—兽医学]
-
-
题名我国肉鸡业生产现状及未来发展
被引量：10
- 3
-
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作者
文杰
-
机构
国家肉鸡产业技术体系 中国农业科学院北京畜牧兽医研究所
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出处
《中国家禽》
北大核心
2012年第15期1-4,共4页
-
文摘
作为全球第二大肉鸡生产国,我国近年来的鸡肉生产和消费整体呈不断上升趋,但年增速与过去相比有所减缓,预示未来我国肉鸡业在发展速度上将进入相对稳定的发展阶段。在发展方向上,未来肉鸡生产的规模将不断扩大,标准化程度、产业集中度将不断提高。在发展模式上,"公司+农户"将是我国肉鸡产业未来发展的主要形式。
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关键词
肉鸡业
发展方向
发展速度
发展模式
-
分类号
S831
[农业科学—畜牧学]
-
-
题名我国肉鸡业可持续发展战略
被引量：8
- 4
-
-
作者
王济民
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机构
中国农业科学院农经所
-
出处
《中国禽业导刊》
2014年第3期47-49,共3页
-
文摘
生产角度——肉鸡产业是我国畜牧业的重要组成部分，已成为农业和农村经济中的支柱产业，在解决农村劳动力就业、增加农民收入等方面发挥着重要的作用。
消费角度——鸡肉是我国第二大畜禽生产和消费品，在当前我国肉类产品供给紧平衡的状况下，肉鸡产业的发展为改善城乡居民膳食结构、提供动物蛋白等方面做出了巨大贡献。在未来畜禽产品供求关系日益紧张的大背景下，肉鸡因其具有较高的饲料报酬率、较快的生长速度以及较低的销售价格，在缓解我国肉类产品供需压力方面发挥着越来越重要的作用。
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关键词
可持续发展战略
肉鸡业
肉鸡产业
农村经济
畜禽生产
肉类产品
劳动力就业
组成部分
-
分类号
S831
[农业科学—畜牧学]
-
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题名面对加入WTO:对我国畜牧业比较优势的分析
被引量：6
- 5
-
-
作者
林祥金
-
机构
中国社会科学院农村发展研究所
-
出处
《当代畜牧》
2001年第4期1-3,共3页
-
文摘
我国加入WTO以后 ,意味着我国将取消大部分畜产品的贸易保护 ,对外贸易将彻底放开。摆在我们面前的任务是 ,趋利避害 ,采取有利措施 ,充分享受经济全球化所带来的好处 ,并最大限度地避免其给我国畜牧业带来的消极影响。
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关键词
中国
入世
WTO
畜牧业
比较优势
机会成本
养猪业
肉鸡业
-
分类号
S8
[农业科学—畜牧兽医]
F752.652.5
[经济管理—国际贸易]
-
-
题名鸡肉可榨出水分测定条件的初步探讨
被引量：8
- 6
-
-
作者
刘家忠
王希彪
-
机构
东北农学院畜牧系
-
出处
《肉类研究》
1991年第2期30-32,共3页
-
文摘
系水力是一项重要的肉质性状,它不仅直接影响肉的滋味、香气、营养成份、多汁性、嫩度、色泽等食用品质,而且也具有重要的经济意义(陈润生,1988).随着我国肉鸡业的发展和肉质研究领域的拓宽,鸡肉品质将会成为肉质研究的一个重要内容,这不可避免地要涉及到鸡肉系水力问题.
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关键词
系水力
水分测定
肉质性状
营养成份
多汁性
失水率
嫩度
肉鸡业
融冻
陈润
-
分类号
TS251
[轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
-
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题名我国肉鸡种业发展现状分析
被引量：2
- 7
-
-
作者
张细权
詹惠娜
罗文
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机构
华南农业大学动物科学学院
-
出处
《中国禽业导刊》
2023年第10期16-19,共4页
-
文摘
肉鸡业是畜牧业的重要组成部分,因其饲养周期短、饲料报酬率高、经济效益好是全球畜牧行业里发展潜力最好的行业之一。自20世纪80年代始,我国黄羽肉鸡育种技术的兴起,推动了肉鸡产业快速发展,现已成为仅次于美国的全球第二大肉鸡生产国,2021年全国肉鸡出栏118.3亿只,鸡肉产量1989.1万吨,在保障我国肉类供给、解决农村劳动力就业、助力脱贫攻坚、提高城乡居民营养水平等多个方面发挥了不可或缺的作用。
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关键词
饲养周期
饲料报酬率
畜牧行业
肉鸡业
黄羽肉鸡
肉鸡产业
育种技术
营养水平
-
分类号
S85
[农业科学—兽医学]
-
-
题名纵论我国肉鸡业的现状和发展
被引量：5
- 8
-
-
作者
顾华兵
王晓峰
-
出处
《中国家禽》
北大核心
2007年第14期45-50,共6页
-
文摘
从1984年开始,中国现代肉鸡业迈开了成长的第一步。随着一批中外合资企业的进入,直接引进国外先进的生产技术和管理经验进行"高位嫁接",我国肉鸡业进入专业化的高速发展时期。经过20多年的发展,中国肉鸡产业以高效率、低成本的优势,迅速发展成为中国农牧业领域中产业化程度最高的行业。鸡肉产量由1984年的135.8万吨增长到2006年的约1050万吨,增长了6.73倍;人均鸡肉消费量也由1.03千克发展到约8千克,增长了6.77倍。然而行业的发展并不平坦,"一年非典三年禽流感"的发生,国外封关、贸易壁垒,国内消费下降、市场疲软,给肉鸡业以沉重的打击。但中国肉鸡业经过大浪淘沙之后,行业将更加规范,制度将更加完善,技术将更加进步,市场将更加成熟,必将会迎来新的发展期。2007年6月23～24日在北京召开中国禽业发展大会期间,我国肉鸡行业的各路英豪煮酒论剑,纵论我国肉鸡业的现状和发展。本刊编辑整理部分内容,与业界分享。
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关键词
肉鸡业
企业
专题报告
进口
产业化
企业管理
禽肉生产
肉鸡产业
鸡肉
禽肉
家禽业
肉类消费
-
分类号
S83
[农业科学—畜牧学]
-
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题名以新质生产力塑造未来肉鸡产业新生态
- 9
-
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作者
段炼
吴荣富
冯楠
王爱琴
刘鹏飞
张帅
-
机构
江苏省家禽科学研究所
山东省畜牧协会
-
出处
《中国禽业导刊》
2024年第6期2-13,共12页
-
文摘
作为山东的优势产业,肉鸡业正迎来新的发展机遇。“第二届肉鸡产业五岳论坛”深刻探讨了山东肉鸡产业的发展现状,聚焦技术创新、产业链整合、品牌建设等多个维度,展现了产业的蓬勃活力和强劲势头。专家们对山东肉鸡产业给予了高度评价,认为其在种源创新、加工能力、市场布局等方面具有显著优势,未来发展前景广阔。在产业提质增效的同时让我们一同见证山东肉鸡产业的高质量发展,期待其在国内外市场上取得更加辉煌的成就。
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关键词
肉鸡产业
产业链整合
优势产业
肉鸡业
市场布局
技术创新
未来发展前景
提质增效
-
分类号
F42
[经济管理—产业经济]
-
-
题名制约我国肉鸡业良性发展的主要障碍(上)
被引量：3
- 10
-
-
作者
佘锋
-
机构
北京华都肉鸡公司
-
出处
《中国家禽》
北大核心
2004年第19期1-4,共4页
-
文摘
我国肉鸡业因受“SARS”和“禽流感”等多种因素的影响,许多企业遭受重大损失。当前禽流感已得到有效控制,家禽业即将步入新的发展时期。新的市场机遇给生产者又能带来什么呢?作者从行业发展前景出发,客观分析了我国肉鸡业发展所遇到的重重障碍,并对我国家禽业特别是肉鸡业实现良性发展提出许多建议,观点具有较强的说服力,值得一品。
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关键词
主要障碍
肉鸡产业
肉鸡业
总产量
中国
良性发展
产业化程度
鸡肉
肉鸡生产
减缓
-
分类号
S831
[农业科学—畜牧学]
F326.3
[农业科学—畜牧兽医]
-
-
题名一个必将改变传统肉类消费结构的产业——中国肉鸡业
被引量：3
- 11
-
-
作者
佘锋
-
机构
北京华都肉鸡公司
-
出处
《中国畜牧杂志》
CAS
北大核心
2007年第4期16-19,共4页
-
文摘
20世纪80年代初，为解决国人吃肉难的问题，以北京华都肉鸡公司为代表的中国肉鸡产业化企业开始起步。在没有任何国家经济补贴的情况下，经过20多年的发展，中国肉鸡产业以高效率、低成本的优势，迅速发展成为中国农牧业领域中产业化程度最高的行业。我国的鸡肉总产量也由当时的年均135．8万t发展到2005年的1015万t／年，产量占到世界鸡肉总产量的14．5％，并以每年5％。10％的速度持续增长，使得中国一跃成为世界第二大鸡肉生产国。与此同时，中国鸡肉的年人均消费量也从1984年的1．03kg发展到2004年的7．1kg，增长了5．89倍，鸡肉在中国已成为仅次于猪肉的第二大肉类消费品。中国肉鸡产业的迅速发展，正在使我国传统的肉类消费结构发生巨大的变革。
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关键词
消费结构
肉鸡业
产业化
中国
肉类
传统
肉鸡产业
总产量
-
分类号
F326.3
[经济管理—产业经济]
-
-
题名美国养鸡产业一体化经营模式
被引量：3
- 12
-
-
作者
胡定寰
-
机构
中国农业科学院农业经济研究所
-
出处
《中国家禽》
北大核心
2003年第5期37-39,共3页
-
基金
国家自然科学基金项目(79770091)资助
-
文摘
发达国家养鸡产业经过多年的发展,其生产水平已跃升到一个很高的台阶。特别是在养鸡实践中不断形成与逐步完善的一体化经营模式,对丰富我国现有的以“公司+(基地)+农户”为主的模式将起到极其巨大的促进作用。
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关键词
养鸡业
一体化经营模式
蛋鸡业
肉鸡业
龙头企业
农户
合同
美国
-
分类号
F371.263
[经济管理—产业经济]
S831
[农业科学—畜牧学]
-
-
题名肉鸡业存在的问题及由复苏引发的思考
被引量：3
- 13
-
-
作者
顾云飞
李彬
-
机构
江苏省海门市京海肉鸡集团公司
江苏爱拔益加家禽育种有限公司
-
出处
《家禽科学》
2005年第5期11-14,共4页
-
-
关键词
肉鸡业
中国
行业管理
市场管理
技术壁垒
经营规模
法规建设
品牌战略
-
分类号
F326.3
[经济管理—产业经济]
-
-
题名肉鸡业现状及发展趋势
被引量：3
- 14
-
-
作者
李红发
-
机构
北京爱拔益加家禽育种有限公司
-
出处
《中国畜禽种业》
2007年第2期21-23,共3页
-
文摘
国内肉鸡业从2002年底开始经历了一个漫长的持续亏损期,虽在2005年中期有半年时间的超高反弹,在2005年底市场由于全球性禽流感的爆发又重新跌入低谷,从2006年6月份肉鸡市场终于摆脱了低迷态势,转呈稳步向上的态势,分析原因是多方面的,最主要的原因是祖代鸡市场的无序引种,其中“非典”、“禽流感”也起到了推波逐流的作用。
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关键词
肉鸡业
发展趋势
禽流感
市场
祖代鸡
原因
-
分类号
F326.3
[经济管理—产业经济]
-
-
题名当前我国肉鸡产业发展面临的问题及对策
- 15
-
-
作者
于维军
-
出处
《肉品卫生》
2005年第8期6-12,共7页
-
文摘
中国的肉鸡业经过20多年的持续快速发展，由小到大，由弱到强，目前已成为我国农业和农村经济中的支柱产业，到2003年鸡肉产量已达951万吨，成为仅次于美国的世界第二大肉鸡生产国。但是，我国的肉鸡产品出口在国际市场中所占的份额很低，是典型的生产“巨人”和出口“矮子”。纵观当前国际国内形势，我国肉鸡产业同其他行业一样也受到了来自各方面挑战和冲击，正面临着前所未有的困境。
-
关键词
肉鸡业
问题及对策
产业发展
国际市场
产品出口
2003年
支柱产业
农村经济
肉鸡产业
-
分类号
F326.3
[经济管理—产业经济]
G216
[文化科学—新闻学]
-
-
题名中国禽肉需在国际贸易中“当仁不让”
被引量：2
- 16
-
-
作者
刘少伯
石有龙
葛翔
刘诺
-
机构
中国农业大学
-
出处
《中国畜禽种业》
2005年第8期5-6,共2页
-
文摘
在和欧盟、韩、日的贸易争端中,我国的肉鸡产业总是成为对手钟情的"小辫子",并且一抓便着。面对国外市场的风云变幻和国内积压的肉鸡产品,我们有时真是义愤填膺,但气愤归气愤,平心静气地想一想,确实是我们气短。欧盟、韩、日的封关,尽管有其政治因素,但每次封关的理由都是产品的质量问题,一谈起药残和病毒,我们便哑口无言。我国的肉鸡产业,是在学习借鉴国外的基础上发展起来的,从种鸡的引进,到饲料兽药的生产,再到加工环节,无一不是套用而来。但是我们在实行"拿来主义"的时候,却忽略了肉鸡产品标准的引进消化,只要生产出产品便万事大吉,其严重后果在我国肉鸡业发展初期没有凸现。但是随着我国肉鸡业的进一步壮大,一跃成为世界第二大肉鸡生产国,不但国内市场逐步饱和,在国际市场也与国外的相同产业形成了竞争,国外就开始用生产标准来限制我国肉鸡的出口了。在出口竞争中,国际标准一次次发威,把中国的鸡肉挡在门外,肉鸡出口成为我国畜牧业中最为敏感的问题。现在我国的肉鸡产业为了出口的需要,可以说逐步形成了层次型生产模式。随着人们安全消费意识的增强,无药残、无污染的食品成为人们首选,不仅是国外市场,国内消费要求也逐步提高。要走出我国肉鸡生产的困境,就必须从根本上下功夫,一是通晓国际肉鸡生产标准,二是肉鸡生产严格依据标准。这不单是出口的需要,也是国内消费的呼声。只有推行标准化生产模式,生产出合乎标准的产品,中国肉鸡在国际竞争中才能摆脱"小辫子"的尴尬处境,在国际竞争中才能立于不败之地。本期,我们整合了部分行业观点,对这一问题进行探讨。
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关键词
国际贸易
禽肉
出口贸易
肉鸡产业
肉鸡业
肉鸡生产
肉鸡出口
发达国家
生产模式
国外市场
-
分类号
F752.62
[经济管理—国际贸易]
-
-
题名中国肉鸡业现状及发展对策
被引量：1
- 17
-
-
作者
熊存开
张存根
-
机构
中国农科院农经所
-
出处
《中国禽业导刊》
1999年第19期6-7,共2页
-
文摘
一.肉鸡业现状与布局 1.肉鸡业现状 近十多年来,中国是世界上禽肉生产发展最快的国家。1985—1997年,我国禽肉总产量从160万吨增加到1250万吨,年均递增18.7％。目前,我国已成为仅次于美国的第二大禽肉生产国。我国的人均禽肉占有量已从1985年的1.51公斤增加到1997年的10.11公斤,接近世界平均水平(10.40公斤)(见表1)。 近年来,禽肉在我国肉类总产量中所占的比重不断增加,从1985年的8.3％,增长到1997年的19.5％,与之相比,同期猪肉所占的比重则从85.9％下降到67.2％。在禽肉总产量中,肉用仔鸡大约占到50％,淘汰蛋鸡占22％,水禽肉占28％。
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关键词
现状及发展
肉鸡业
鸡肉
饲料转化率
肉用仔鸡
肉鸡生产
肉鸡产业
禽肉
黄羽肉鸡
白羽肉鸡
-
分类号
F326.3
[经济管理—产业经济]
-
-
题名云南肉鸡业的现状及发展对策
被引量：4
- 18
-
-
作者
娄义洲
谢璞
苗永旺
伍革民
刘丽仙
赵平
-
机构
云南农业大学
-
出处
《云南畜牧兽医》
2002年第3期19-20,共2页
-
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关键词
云南
肉鸡业
现状
发展对策
-
分类号
F326.3
[经济管理—产业经济]
-
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题名我国肉鸡业状况、问题与对策
被引量：2
- 19
-
-
作者
孔凡真
-
机构
甘肃省兰州市
-
出处
《农村养殖技术》
2004年第7期5-7,共3页
-
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关键词
中国
肉鸡业
发展状况
“公司+农户”模式
产业化发展
品种
市场开拓
精细加工
-
分类号
F326.3
[经济管理—产业经济]
S831
[农业科学—畜牧学]
-
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题名中国肉鸡产业的困境和前景
被引量：3
- 20
-
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作者
高宽众
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机构
欧洲EBS集团公司
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出处
《中国家禽》
北大核心
2000年第2期1-4,共4页
-
文摘
农业产业化在肉鸡业中的发展最迅速、最典型。然而由于国内外市场疲软、玉米价格较高 ,以及经营管理水平较低等多种因素的影响 ,我国一度蓬勃发展的肉鸡业近年出现严重滑坡。在过去的一年多时间里 ,我国肉鸡每年的出口量仅占全部生产量的10 % ,约30万吨左右 ,而国外肉鸡产品每年约有近百万吨进来。与此同时 ,我国肉鸡产量仍以年5 %～10%的速度增长。这说明中国肉鸡市场的潜力巨大。此外 ,我国劳动力价格低廉 ,随着粮食购销体制和外贸体制的改革和完善 ,肉鸡业可望进一步降低饲料用粮成本、提高企业效益和国际竞争力 。
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关键词
中国
肉鸡业
现状
发展
前景
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分类号
F326.3
[经济管理—产业经济]
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