摘要
肉鸡业是畜牧业的重要组成部分,因其饲养周期短、饲料报酬率高、经济效益好是全球畜牧行业里发展潜力最好的行业之一。自20世纪80年代始,我国黄羽肉鸡育种技术的兴起,推动了肉鸡产业快速发展,现已成为仅次于美国的全球第二大肉鸡生产国,2021年全国肉鸡出栏118.3亿只,鸡肉产量1989.1万吨,在保障我国肉类供给、解决农村劳动力就业、助力脱贫攻坚、提高城乡居民营养水平等多个方面发挥了不可或缺的作用。
作者
张细权
詹惠娜
罗文
ZHANG Xiquan;ZHAN Huina;LUO Wen
出处
《中国禽业导刊》
2023年第10期16-19,共4页
Guide To Chinese Poultry
