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硼、钼、锌与大量元素配施对紫花苜蓿草产量和品质的影响 被引量:65
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作者 刘贵河 韩建国 王堃 《草地学报》 CAS CSCD 2004年第4期268-272,共5页
在氮磷钾肥料基础上 ,研究硼、钼、锌配施对紫花苜蓿草产量和品质的影响。结果表明 :施氮磷钾肥可以提高苜蓿干草产量 ,降低叶茎比 ,但对其粗蛋白质含量的影响不大 ;在氮磷钾肥适量的基础上 ,硼、钼、锌合理配施可以增加苜蓿干草产量 ,... 在氮磷钾肥料基础上 ,研究硼、钼、锌配施对紫花苜蓿草产量和品质的影响。结果表明 :施氮磷钾肥可以提高苜蓿干草产量 ,降低叶茎比 ,但对其粗蛋白质含量的影响不大 ;在氮磷钾肥适量的基础上 ,硼、钼、锌合理配施可以增加苜蓿干草产量 ,其中单施硼 (2 .0 kg/ hm2 )或锌 (1.5 kg/ hm2 )增产显著 (P<0 .0 5 ) ,分别较对照增产 2 9.0 %和 2 5 .9% ;硼、钼、锌配施对各茬次粗蛋白质含量的影响不同 ;单施锌苜蓿粗蛋白质含量呈降低趋势 。 展开更多
关键词 草原学 紫花苜蓿(Medicago SATIVA L.) 微量元素 大量元素 产量 品质 施肥
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2002年春、夏季东海赤潮高发区营养盐结构及分布特征的比较 被引量:45
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作者 王修林 孙霞 +4 位作者 韩秀荣 祝陈坚 张传松 辛宇 石晓勇 《海洋与湖沼》 CAS CSCD 北大核心 2004年第4期323-331,共9页
20 0 2年 8月 2 6日— 9月 4日在东海赤潮高发区 ( 2 9°0 0′— 32°0 0′N、1 2 2°0 0′— 1 2 3°30′E)进行了夏季航次的调查 ,利用春、夏季东海赤潮高发区的调查数据 ,系统分析比较了其营养盐结构和分布特征 ,并... 20 0 2年 8月 2 6日— 9月 4日在东海赤潮高发区 ( 2 9°0 0′— 32°0 0′N、1 2 2°0 0′— 1 2 3°30′E)进行了夏季航次的调查 ,利用春、夏季东海赤潮高发区的调查数据 ,系统分析比较了其营养盐结构和分布特征 ,并初步探讨了夏季爆发的中肋骨条藻赤潮与营养盐的关系。与 2 0 0 2年春季相比 ,2 0 0 2年夏季调查海区中SiO3 Si、PO4 P、NH4 N、DON和PN平均浓度比春季有所增加 ,而NO3 N、NO2 N、DOP和PP浓度则有所减小。夏季各种形态磷营养盐主要由PO4 P和PP组成 ,其中PO4 P比春季明显增加 ,PP略有减少 ,DOP显著减少 ;各种氮形态营养盐主要由DIN和DON组成 ,与春季相比DON比例略有增加 ,DIN略有减少。DIN仍以NO3 N为主并有所增加 ,而NH4 N比例基本不变 ,NO2 N有所减少。主要溶解无机态营养盐 ,如SiO3 Si、PO4 P和NO3 N ,以及PP的平面分布整体上呈沿岸海域浓度高、外海浓度低的趋势 ,等值线与海岸线平行的趋势已减弱 ,甚至消失。NO2 N和NH4 N具有明显的水团分布特征 ,与春季有所不同 ;DON和PN与春季具有相同的斑点状分布趋势。另外 ,本航次调查中在 1 1站发现中肋骨条藻赤潮 ,该站表层SiO3 Si浓度较高 ,PO4 P很低 ,其余溶解态氮营养盐及PP与调查海区表层平均浓度接近 ,PN较高。营养盐结构中 1 1站表层? 展开更多
关键词 东海 赤潮高发区 营养盐 夏季
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盐胁迫条件下杨树组织及细胞中钾、钙、镁的变化 被引量:41
3
作者 陈少良 李金克 +4 位作者 尹伟伦 王沙生 Eberhard Fritz Andrea Polle Aloys Httermann 《北京林业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2002年第5期84-88,共5页
该文研究了NaCl对群众杨 (Populus‘popularis 35 44’ ,P .popularis)、I 2 1 4杨 (P .×euramericanacv .I 2 1 4 ,P .cv.I 2 1 4 )和胡杨 (P .euphratica) 3种杨树组织和细胞营养状况的影响 .为期 30d的盐处理降低了群众杨和I 2 ... 该文研究了NaCl对群众杨 (Populus‘popularis 35 44’ ,P .popularis)、I 2 1 4杨 (P .×euramericanacv .I 2 1 4 ,P .cv.I 2 1 4 )和胡杨 (P .euphratica) 3种杨树组织和细胞营养状况的影响 .为期 30d的盐处理降低了群众杨和I 2 1 4杨根和茎组织中K+、Ca2 +、Mg2 +的水平 ,而对于叶片营养元素的水平基本没有影响 .与群众杨和I 2 1 4杨比较 ,胡杨组织的营养水平受NaCl的影响最小 .根皮层细胞X 射线微区分析的结果显示 ,NaCl降低了群众杨和I 2 1 4杨细胞壁和液泡中K+、Mg2 +的水平 ,但对于胡杨细胞营养元素水平的影响较小 .实验结果表明 ,胡杨在盐胁迫条件下能保持对营养元素的吸收 ,维持较好的营养状况 ,这是其抗盐性强的原因之一 ;I 2 1 4杨和群众杨的抗盐性弱 。 展开更多
关键词 盐胁迫 杨树组织 细胞壁 液泡 营养元素
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糖尿病足病医学营养治疗指南 被引量:23
4
作者 彭璐 《中国组织工程研究》 CAS 北大核心 2019年第35期5682-5689,共8页
背景:糖尿病足病作为糖尿病最严重和治疗费用最高的慢性并发症,其治疗应倡导多学科综合治疗。其中,医学营养治疗应引起足够重视。目的:通过提出医学营养治疗建议,指导临床工作者在实践过程中,科学营养评估及有效干预,使糖尿病足病患者... 背景:糖尿病足病作为糖尿病最严重和治疗费用最高的慢性并发症,其治疗应倡导多学科综合治疗。其中,医学营养治疗应引起足够重视。目的:通过提出医学营养治疗建议,指导临床工作者在实践过程中,科学营养评估及有效干预,使糖尿病足病患者通过科学医学营养治疗显著获益。方法:通过营养评估量表评估、营养治疗目的、膳食方式选择、能量要求、宏量及微量营养素建议、随访及危重患者营养肠内肠外营养支持等几个方面,参考国际与国内相关指南及文献,提出医学营养治疗建议.结果与结论:①对于糖尿病足病患者营养状况的评估,主要应用患者主观整体评估患者主观整体评估及微营养评估,另外,还可应用老年营养风险指数评估;②综合国际与国内相关指南,提出医学营养治疗目标;③各种膳食方式,均有助于患者体重控制及改善血糖,推荐在各类饮食方式的基础上,经临床营养师指导,制定个体化饮食方案;④所有糖尿病足病患者均应接受经临床营养师专业评估后制定的个体化能量平衡计划,根据病程时期及时调整;⑤综合最新研究,提出三大宏量营养素摄入要求;⑥针对糖尿病足病患者,特异性补充微量营养素可促进其临床获益;⑦医学营养治疗应充分重视糖尿病足病患者随访;⑧针对危重糖尿病足病患者,提出医学营养治疗建议。 展开更多
关键词 糖尿病足病 医学营养治疗 营养治疗目标 微量营养素 宏量营养素 饮食方式 个体化饮食方案 危重糖尿病足病
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Breast milk macronutrient composition and the associated factors in urban Chinese mothers 被引量:17
5
作者 Yang Titi Zhang Yumei +7 位作者 Ning Yibing You Lili Ma Defu Zheng Yingdong Yang Xiaoguang Li Wenjun Wang Junkuan Wang Peiyu 《Chinese Medical Journal》 SCIE CAS CSCD 2014年第9期1721-1725,共5页
Background Infancy is a critical period of growth and physiological development,in which breast milk is the best source of nutrients.Compared to western countries,research on breast milk of Chinese population are limi... Background Infancy is a critical period of growth and physiological development,in which breast milk is the best source of nutrients.Compared to western countries,research on breast milk of Chinese population are limited.Thus,it is necessary to measure breast milk energy and macronutrient concentrations of healthy urban Chinese mothers at different lactation stages,to expand the database of milk composition of Chinese population,and to examine whether dietary or other maternal factors can affect the levels of macronutrients in breast milk.Methods Breast milk of full expression of one side breast from 436 urban Chinese lactating mothers at 5-11 days,12-30 days,31-60 days,61-120 days,and 121-240 days postpartum was obtained at 9:00 a.m.to 11:00 a.m.Total energy,lactose,protein,and fat contents were measured.24-hour dietary recall was surveyed,and maternal nutrient intakes were analyzed.Results Milk composition changed over the course of lactation and large individual variations were documented.The concentrations were 61.3 kcal/dl for total energy,7.1 g/dl for lactose,0.9 g/dl for protein,and 3.4 g/dl for fat in mature milk.Stage of lactation was a strong factor affecting milk composition.Minimal evidence was found for associations between maternal current dietary intake and milk macronutrient concentration,consistently with prior research.Maternal body mass index (BMI) was positively associated with milk fat content,to a greater extent than did dietary intake.All other maternal characteristics were not significant for milk composition.Conclusion These findings suggest that milk composition is generally weakly associated with maternal factors except for stage of lactation,and is likely to be more susceptible to long-term maternal nutritional status than short-term dietary fluctuation. 展开更多
关键词 LACTATION milk composition macronutrients dietary intake body mass index
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孕期膳食模式对妊娠期糖尿病发生风险的影响 被引量:16
6
作者 王娜 邓泽群 +3 位作者 丁焱 刘雨薇 胡卫红 何更生 《中华糖尿病杂志》 CAS CSCD 北大核心 2021年第9期865-871,共7页
目的探讨孕期膳食模式对妊娠期糖尿病(GDM)发生风险的影响。方法为前瞻性队列研究。纳入2018年10月至2019年3月于复旦大学附属妇产科医院产科建卡的1008例孕妇作为研究对象,收集一般资料、膳食记录、活动情况及口服葡萄糖耐量试验(OGTT... 目的探讨孕期膳食模式对妊娠期糖尿病(GDM)发生风险的影响。方法为前瞻性队列研究。纳入2018年10月至2019年3月于复旦大学附属妇产科医院产科建卡的1008例孕妇作为研究对象,收集一般资料、膳食记录、活动情况及口服葡萄糖耐量试验(OGTT)数据。采用主成分分析法提取膳食模式,利用多因素logistic回归模型分析各膳食模式得分的四分位数对GDM发生风险的影响,采用多元线性回归分析法分析膳食模式得分与血糖水平的相关性。结果本研究中GDM发生率为9.8%(99/1008)。提取出五种膳食模式,分别为“蔬果-薯类”“菌藻-豆类”“鱼-虾蟹贝类”“精制谷物-红肉内脏”和“添加糖-糕点”。多因素logistic回归分析结果显示,在“鱼-虾蟹贝类”膳食模式下,膳食模式得分处于最高四分位数的孕妇GDM发生风险是最低四分位数的2.64倍,95%可信区间1.17~5.94,Ptrend=0.012;该模式得分与OGTT 1 h和2 h血糖呈正相关(β=0.21,P=0.001;β=0.12,P=0.007)。进一步分析宏量营养素在其中的作用,发现模型中校正碳水化合物供能比、蛋白质供能比或蛋白质/碳水化合物后,“鱼-虾蟹贝类”模式对GDM产生的影响不再显著(P>0.05);同时,在校正碳水化合物供能比或蛋白质/碳水化合物后,该模式对OGTT 1 h和2 h血糖的影响消失(P>0.05)。结论本研究中“鱼-虾蟹贝类”膳食模式以高蛋白质和低碳水化合物摄入为特征,增加了GDM患病率,该模式中宏量营养素供能比是影响OGTT结果至关重要的因素。 展开更多
关键词 糖尿病 妊娠 血糖 膳食模式 宏量营养素
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2016-2017年中国12~17岁儿童青少年能量及宏量营养素摄入状况 被引量:12
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作者 琚腊红 赵丽云 +7 位作者 房红芸 朴玮 郭齐雅 许晓丽 李淑娟 成雪 蔡姝雅 于冬梅 《中国食物与营养》 2021年第4期20-25,共6页
目的:分析2016—2017年中国12~17岁儿童青少年能量及宏量营养素摄入状况,为引导中国12~17岁儿童平衡膳食和合理营养提供科学依据。方法:数据来源于2016—2017年中国儿童与乳母营养健康监测数据,采用多阶段分层随机抽样方法,在全国31省抽... 目的:分析2016—2017年中国12~17岁儿童青少年能量及宏量营养素摄入状况,为引导中国12~17岁儿童平衡膳食和合理营养提供科学依据。方法:数据来源于2016—2017年中国儿童与乳母营养健康监测数据,采用多阶段分层随机抽样方法,在全国31省抽取275个监测点开展营养健康监测。膳食调查采用连续3 d 24 h膳食回顾法收集食物摄入信息,采用食物秤称重记录家庭或学校食堂连续3 d食用油和调味品的摄入量,依据《中国食物成分表》计算能量和三大宏量营养素的摄入量。结果:2016—2017年中国12~17岁儿童青少年膳食能量、碳水化合物、脂肪和蛋白质的平均每人日摄入量分别为1995.0 kcal、253.8 g、84.5 g、61.4 g。碳水化合物、脂肪和蛋白质的供能比分别为50.6%、37.1%、12.3%。72.9%的儿童青少年脂肪供能比高于推荐值30%、48.0%的儿童青少年碳水化合物供能比低于推荐值50%、22.6%的儿童青少年蛋白质供能比低于推荐值10%。儿童青少年膳食脂肪来源于食用油、动物性食物和植物性食物的比例分别为43.9%、36.6%、19.6%。12~17岁儿童青少年平均每人日膳食能量、碳水化合物、脂肪和蛋白质的摄入量均随年龄的增长而增加,男生高于女生,能量、蛋白质和脂肪摄入量存在城乡差异,城市高于农村(P<0.01)。城市儿童青少年蛋白质供能比达到中国居民膳食宏量营养素可接受范围(AMDR)的比例高于农村(P<0.01)。结论:中国12~17岁儿童青少年每人日膳食能量基本满足,三大宏量营养素供能比不合理。能量、蛋白质和脂肪摄入量存在城乡差异,农村儿童脂肪供能比增幅过快亟待关注。 展开更多
关键词 营养与健康监测 能量 宏量营养素 儿童
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基于主成分分析与马氏距离结合运用的婴幼儿配方奶粉营养综合评价 被引量:12
8
作者 张雪 葛武鹏 +3 位作者 郗梦露 杨莉 何锐 崔秀秀 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2020年第5期166-172,共7页
目的:科学评价婴幼儿配方奶粉主成分营养,为婴幼儿食品开发与优化提供技术参考。方法:采用气相色谱、高效液相色谱、离子色谱等方法检测婴幼儿配方奶粉的脂肪、蛋白质和碳水化合物三大宏量营养素及其脂肪酸、氨基酸、乳糖和低聚糖组成... 目的:科学评价婴幼儿配方奶粉主成分营养,为婴幼儿食品开发与优化提供技术参考。方法:采用气相色谱、高效液相色谱、离子色谱等方法检测婴幼儿配方奶粉的脂肪、蛋白质和碳水化合物三大宏量营养素及其脂肪酸、氨基酸、乳糖和低聚糖组成及质量分数,在多指标体系中提取出6个主成分,利用马氏距离评分测算婴幼儿配方奶粉与母乳的营养吻合度,对不同婴幼儿配方奶粉进行综合评价。结果表明:1)在所测9个配方奶粉样品中三大宏量营养素组成及质量分数与母乳相似,但其分项指标与母乳仍有显著差异(P<0.05);2)所测样品中婴幼儿配方(以下简称婴配)羊奶粉D样品综合马氏距离评分最高,为90.15,其营养综合评价最佳;婴配羊奶粉F样品次之,为86.96;婴配牛奶粉H、I样品得分均处于较低水平,分别为82.32、82.11,婴配羊奶粉马氏距离评分普遍高于婴配牛奶粉。同时综合马氏距离评分发现其受脂肪酸量效影响最大,碳水化合物对整体马氏距离评分影响最小,各种营养素之间存在交互作用,对整体马氏距离评分有影响。该方法对于多个营养指标体系的婴配奶粉营养评价较为科学合理。 展开更多
关键词 婴幼儿配方奶粉 主成分分析 马氏距离 宏量营养素
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加强儿童营养与健康研究推动儿童期肥胖防控 被引量:12
9
作者 张文婷 刘丹 +1 位作者 毛琛 杨杏芬 《中华疾病控制杂志》 CAS CSCD 北大核心 2021年第5期500-503,共4页
在过去的30年中,全球儿童青少年肥胖症患病率大大增加,无论在发达国家还是发展中国家中均呈蔓延趋势,而我国儿童青少年肥胖数量在全世界排首位。儿童期超重肥胖会增加成年期心脑血管疾病、胰岛素抵抗、肌肉骨骼疾患和过早死亡等风险,同... 在过去的30年中,全球儿童青少年肥胖症患病率大大增加,无论在发达国家还是发展中国家中均呈蔓延趋势,而我国儿童青少年肥胖数量在全世界排首位。儿童期超重肥胖会增加成年期心脑血管疾病、胰岛素抵抗、肌肉骨骼疾患和过早死亡等风险,同时还会带来一系列心理问题。儿童肥胖影响因素众多,而三大宏量营养素供能比不合理、含糖饮料摄入过量等不良膳食结构导致的营养不平衡是其中的关键因素。控制我国儿童青少年的超重肥胖率,进一步加强儿童营养与健康研究刻不容缓。 展开更多
关键词 儿童青少年 宏量营养素 含糖饮料 全身性肥胖 中心性肥胖
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杭州地区居民膳食营养状况调查 被引量:12
10
作者 刘辉 黄春萍 王玲莉 《浙江预防医学》 2015年第12期1221-1225,共5页
目的了解杭州地区居民膳食营养状况。方法于2010—2011年,采用多阶段分层整群随机抽样方法抽取杭州地区495户家庭1 744名居民,采用食物称重法和3天24小时膳食回顾法收集居民食物消费量数据,利用《中国食物成分表》数据计算营养素摄入量... 目的了解杭州地区居民膳食营养状况。方法于2010—2011年,采用多阶段分层整群随机抽样方法抽取杭州地区495户家庭1 744名居民,采用食物称重法和3天24小时膳食回顾法收集居民食物消费量数据,利用《中国食物成分表》数据计算营养素摄入量,并与膳食营养素参考摄入量(DRIs)进行比较。结果杭州地区居民蔬菜、水果、鱼虾类、蛋类、大豆坚果类和奶类摄入量分别为269.4、86.2、40.0、22.3、14.9和0.0 g/标准人日,呈摄入不足;禽畜肉类、总食盐当量和食用油脂摄入量分别为105.6、10.4和28.7 g/标准人日,呈摄入过量。能量、蛋白质、碳水化合物和脂肪摄入量分别为2 143.8 kcal/标准人日、74.5、282.1和78.5 g/标准人日,均处于或接近其理想的摄入范围;维生素A、维生素E、硫胺素、核黄素和维生素C摄入量分别为431.8μgRAE/标准人日、11.2 mgα-TE/标准人日、0.9、0.9和70.2 mg/标准人日,均低于推荐或适宜摄入量(RNI或AI);钠摄入量为5 217.9 mg/标准人日,高于预防慢性病建议摄入量(PI),钙、钾和硒摄入量分别为520.7、1 877.6 mg/标准人日和46.4μg/标准人日,明显低于RNI或PI。结论杭州地区居民膳食结构总体尚不够合理,能量及宏量营养素摄入较为充足,而多种维生素和矿物质摄入不足。 展开更多
关键词 膳食调查 维生素 矿物质 宏量营养素 膳食摄入量
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早产产妇膳食营养摄入及与母乳成分相关性 被引量:10
11
作者 何必子 刘燕萍 +3 位作者 李珊珊 包媛媛 孙秀静 王丹华 《协和医学杂志》 2014年第4期376-378,共3页
目的调查早产产妇产后膳食情况及与母乳营养成分的相关性。方法早产产妇在产后2周和6周、足月产妇在产后6周时分别进行24 h膳食调查,各留取其后一日的母乳样本,将膳食营养素摄入量与母乳营养成分作相关分析。结果早产产妇产后2周膳食摄... 目的调查早产产妇产后膳食情况及与母乳营养成分的相关性。方法早产产妇在产后2周和6周、足月产妇在产后6周时分别进行24 h膳食调查,各留取其后一日的母乳样本,将膳食营养素摄入量与母乳营养成分作相关分析。结果早产产妇产后2周膳食摄入调查表共回收30份,产后6周16份,足月产妇产后6周膳食调查表31份。早产产妇产后6周宏量营养素摄入与足月产妇比较差异无统计学意义(P>0.05);体型正常产妇与超重肥胖产妇母乳营养成分差异无统计学意义(P>0.05)。早产产妇产后蛋白质、脂肪、碳水化合物摄入与其母乳中蛋白质、脂肪和碳水化合物含量无显著相关(P>0.05)。结论在蛋白质-能量营养状况正常的早产产妇,短期内蛋白质、脂肪、碳水化合物摄入与其母乳成分未发现明确相关性。 展开更多
关键词 母乳 早产 膳食 宏量营养素
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2018年中国15个省(自治区、直辖市)18~64岁成年人膳食结构现状的地域差异研究 被引量:6
12
作者 张思婷 姜红如 +6 位作者 贾小芳 张继国 王志宏 王惠君 张兵 李惟怡 丁钢强 《卫生研究》 CAS CSCD 北大核心 2023年第1期2-10,共9页
目的分析中国15个省(自治区、直辖市)不同地域的18~64岁成年人能量及宏量营养素摄入情况。方法利用2018年“中国健康与营养调查”数据,选取9481名具有完整膳食数据和人口学特征的18~64岁成年居民作为研究对象。采用连续3天24小时膳食回... 目的分析中国15个省(自治区、直辖市)不同地域的18~64岁成年人能量及宏量营养素摄入情况。方法利用2018年“中国健康与营养调查”数据,选取9481名具有完整膳食数据和人口学特征的18~64岁成年居民作为研究对象。采用连续3天24小时膳食回顾法和家庭称重记账法(食用油和调味品)收集膳食资料,借助食物成分表将食物消费量转换成能量及各类营养素摄入量。结果2018年中国15个省(自治区、直辖市)城乡居民每日能量摄入中位数水平分别为1942.28 kcal和1951.14 kcal,西北、西南、东南和北方地区人群分别为1796.94、1972.89、1989.61和1908.98 kcal/d;城市蛋白质、脂肪供能比分别为13.61%和35.85%,高于农村的12.31%和34.45%,碳水化合物供能比城市(49.62%)低于农村(52.18%);西南和东南地区脂肪供能比分别为38.90%和36.80%,碳水化合物供能比为47.70%和47.93%。不同地区能量、蛋白质、脂肪的主要食物来源不同。随着年龄的升高,膳食中动物性食物来源的能量、蛋白质和脂肪比例减少;低收入人群碳水化合物摄入量较高,而蛋白质摄入量较低;高收入人群的动物性食物来源的能量、蛋白质和脂肪比例较高。结论不同地域居民总能量摄入水平较为理想,三大营养素供能比均达推荐水平但膳食结构不尽合理,脂肪供能比较高,西南和东南地区尤为明显;三大宏量营养素摄入量及其食物来源在不同地区和城乡间存在差异,年龄和收入水平影响着居民的食物选择。 展开更多
关键词 成人 能量 宏量营养素 地域差异化
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干旱胁迫对大豆叶片矿质元素含量和累积量影响 被引量:9
13
作者 赵立琴 龚振平 马春梅 《东北农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2013年第2期12-16,共5页
采用沙培和淋浇PEG6000不同含量的营养液进行干旱胁迫处理方法,研究干旱胁迫对大豆叶片矿质元素含量和累积量的影响。设对照(CK)、轻度胁迫(MIS)、中度胁迫(MOS)和重度胁迫(SES)四个处理,营养液中PEG6000浓度分别为0、5%、10%和15%。结... 采用沙培和淋浇PEG6000不同含量的营养液进行干旱胁迫处理方法,研究干旱胁迫对大豆叶片矿质元素含量和累积量的影响。设对照(CK)、轻度胁迫(MIS)、中度胁迫(MOS)和重度胁迫(SES)四个处理,营养液中PEG6000浓度分别为0、5%、10%和15%。结果表明,干旱胁迫对大豆叶片矿质元素含量和累积量有显著影响,干旱使叶片N、P含量降低,K、Cu、Zn含量无明显变化,Ca含量略有提高,Mg、Mn含量显著升高,Fe无明显规律性;干旱条件下大量元素和Fe、Cu累积量均降低,而Zn和Mn累积量保持稳定。 展开更多
关键词 干旱 大量营养元素 微量营养元素 大豆
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不同产地黄芪饮片中矿质元素含量差异性研究 被引量:8
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作者 昝亚玲 滕红梅 王磊 《安徽农业科学》 CAS 2015年第36期218-220,共3页
[目的]研究不同产地黄芪的药用价值。[方法]通过测定不同产地8种黄芪饮片中10种矿质元素含量,进一步分析不同产地黄芪的营养品质。黄芪饮片中氮、磷元素采用比色法测定,钾、钙、镁、铁、锰、锌、铜元素采用原子吸收光谱法测定,硒元素采... [目的]研究不同产地黄芪的药用价值。[方法]通过测定不同产地8种黄芪饮片中10种矿质元素含量,进一步分析不同产地黄芪的营养品质。黄芪饮片中氮、磷元素采用比色法测定,钾、钙、镁、铁、锰、锌、铜元素采用原子吸收光谱法测定,硒元素采用原子荧光光度计法测定。[结果]不同产地的8种黄芪对矿质元素富集能力与产地土壤、气候等环境有关。黄芪饮片中全N含量为19.4~24.3g/kg,全P含量为1.8~3.6 g/kg,全K含量为1.1~2.3 g/kg,全Ca含量为838.3~3692.8 mg/kg,全Mg含量为380.1~522.8 mg/kg,全Fe含量为236.6~286.2 mg/kg,全Mn含量为22.3~34.1 mg/kg,全Zn含量为4.4~23.0 mg/kg,全Cu含量为8.1~8.5 mg/kg,全Se含量为0.009~0.464 mg/kg。[结论]综合考虑各产地黄芪饮片中各矿质元素含量的高低,山西浑源黄芪除磷、钾和镁元素外,其余各元素含量均较其他产地黄芪高,为优质黄芪品系。 展开更多
关键词 黄芪 大量元素 中量元素 微量元素 差异性
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捐赠母乳宏量营养素和能量的影响因素 被引量:8
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作者 陈慧敏 肖妮蓉 +3 位作者 刘喜红 孙静 吴锦晖 萧敏华 《实用医学杂志》 CAS 北大核心 2016年第10期1616-1619,共4页
目的:探讨巴氏消毒、储存时间及解冻方式对捐赠母乳宏量营养素和能量的影响,为母乳库捐赠母乳的合理应用提供理论依据。方法:收集33例捐赠母乳样本,在巴氏消毒前后分析营养成分;将消毒后的每份样本平均分为9份,于-20℃冷冻储存30、60、9... 目的:探讨巴氏消毒、储存时间及解冻方式对捐赠母乳宏量营养素和能量的影响,为母乳库捐赠母乳的合理应用提供理论依据。方法:收集33例捐赠母乳样本,在巴氏消毒前后分析营养成分;将消毒后的每份样本平均分为9份,于-20℃冷冻储存30、60、90 d时各取3份,分别用室温条件、4℃冷藏条件、37℃水浴快速解冻3种方式将母乳解冻后,测定营养成分并进行比较分析。结果 :巴氏消毒后母乳中脂肪含量及能量均有所降低(P<0.05),随储存时间延长,捐赠母乳脂肪、蛋白质和能量显著下降(P<0.01),整个过程(巴氏消毒+冷冻90 d)分别下降36.6%、32.6%和22.6%。不同解冻方式对母乳蛋白质的影响较大,冷藏解冻时母乳蛋白质的含量最高(P<0.01)。结论:捐赠母乳在经过巴氏消毒、冷冻保存后,营养成分明显衰减,在将捐赠乳喂养早产儿前应考虑到这种变化,宜尽早使用;冷冻的捐赠乳使用前最好选择4℃冷藏解冻的方式。 展开更多
关键词 捐赠母乳 巴氏消毒 保存 解冻 宏量营养素
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Gas Exchange, Xylem Ions and Abscisic Acid Response to Na^+-Salts and Cl^--Salts in Populus euphratica 被引量:8
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作者 陈少良 李金克 +3 位作者 王天华 王沙生 Andrea POLLE Aloys HüTTERMANN 《Acta Botanica Sinica》 CSCD 2003年第5期561-566,共6页
We investigated the osmotic stress and ion-specific effects on xylem abscisic acid (ABA), ion uptake and transport and gas exchange in one-year-old seedlings of Populus euphratica Oliv. Net photosynthetic rates (P-n) ... We investigated the osmotic stress and ion-specific effects on xylem abscisic acid (ABA), ion uptake and transport and gas exchange in one-year-old seedlings of Populus euphratica Oliv. Net photosynthetic rates (P-n) and unit transpiration rates (TRN) were both significantly decreased upon an osmotic shock caused by PEG 6000 solution (osmotic potential = -0.24 MPa) or a saline, which was applied by 50 mmol/L Na+-salts (NaNO3 : NaHCO3 : NaH2PO4 = 5 : 4 : 1, pH 6.8, osmotic potential = -0.24 MPa) or by 50 mmol/L Cl--salts (KCl : NH4Cl = 1:1, osmotic potential = -0.24 MPa). However, salt-treated P. euphratica plants maintained typically higher TRN than those exposed to PEG. Xylem ABA concentrations increased rapidly following the PEG treatment, exhibiting peaking values at 1 h, then returning to pre-stress levels, followed by a gradual increase. Similarly, both Na+-treated and Cl--treated trees exhibited a rapid rise of ABA after salt stress was initiated. Notably, salt-treated plants maintained a relatively higher ABA than PEG-treated plants in a longer term. Collectively, results suggest that osmotic stress and ion-specific effects were both responsible for salt-induced ABA in P. euphratica : the initial rapid increase of xylem ABA appears to be a consequence of an osmotic shock, whereas specific salt effects seem to be responsible for ABA accumulation later on. Compared with Cl--treated trees, a higher inhibitory effect on gas exchange (P-n and TRN) was observed in Na+-salt plants, resulting from its long-sustained ABA and higher salt concentrations in the xylem. Displacement of membrane-associated Ca2+ by Na+ and the lesser capacity in Na+ compartmentation in root vacuoles likely contribute to the high influx of Na+ and Cl- in Na+-treated plants. Xylem K+, Ca2+ and Mg2+ concentrations were elevated by external Na+ -salts and Cl--salts, suggesting that P. euphratica maintained a higher capacity in nutrient uptake under saline conditions, which makes a contribution to its salinity tolerance. 展开更多
关键词 xylem ABA macronutrients TRANSPIRATION photosynthesis Na+-salts Cl--salts PEG Populus euphratica
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潍坊市土壤大量营养元素有效量及其影响因素 被引量:4
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作者 姜冰 王松涛 +2 位作者 孙增兵 张德明 王建 《土壤》 CAS CSCD 北大核心 2023年第1期218-223,共6页
为研究山东省潍坊市土壤大量营养元素有效量分布规律及其影响因素,通过网格化采样,并进行分析测试,获得了碱解氮、有效磷、速效钾等土壤大量营养元素有效量,及对应元素全量、pH和有机质等数据,进行了丰缺空间绘图、相关性和差异性分析... 为研究山东省潍坊市土壤大量营养元素有效量分布规律及其影响因素,通过网格化采样,并进行分析测试,获得了碱解氮、有效磷、速效钾等土壤大量营养元素有效量,及对应元素全量、pH和有机质等数据,进行了丰缺空间绘图、相关性和差异性分析。结果表明:碱解氮、有效磷、速效钾含量均具有较强的空间变异性,尤以有效磷变异系数最高。空间分布上,碱解氮以较缺乏区占比最高,有效磷和速效钾以丰富区占比最高。碱解氮、有效磷、速效钾分别在砂姜黑土、潮土、滨海盐土中含量最高,且均与其他土壤类型差异显著。碱解氮、有效磷、速效钾与土壤理化指标关系密切,3种元素有效量均与有机质呈显著正相关;碱解氮与全氮、有效磷与全磷均呈显著正相关;碱解氮、有效磷与土壤pH均呈显著负相关;速效钾与土壤pH呈显著正相关。本研究揭示了大量营养元素有效量在土壤中的本底差异及影响因素,可为土壤肥力的空间调控提供科学依据,助力提升农业生产力水平。 展开更多
关键词 土壤 大量营养元素 有效量 影响因素 潍坊市
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Somatic Embryogenesis and Plant Regeneration from Two Recalcitrant Genotypes of Gossypium hirsutum L. 被引量:5
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作者 WANG Yan-xia WANG Xing-fen MA Zhi-ying ZHANG Gui-yin HAN Gai-ying 《Agricultural Sciences in China》 CAS CSCD 2006年第5期323-329,共7页
An improved protocol has been developed for somatic embryogenesis and plant regeneration of recalcitrant cotton cultivars. High callus frequencies and embryogenic tissue were developed in MSB medium supplemented with ... An improved protocol has been developed for somatic embryogenesis and plant regeneration of recalcitrant cotton cultivars. High callus frequencies and embryogenic tissue were developed in MSB medium supplemented with gradient concentrations of KT and 2,4-D, their concentration decreasing from 0.1 to 0.01 mg·L^-1. Somatic embryos were successfully incubated in 1/2 macronutrient MSB suspension supplemented with 0.5 g· L^-1 glutamine and 0.5 g·L^-1 asparagine. Decrease in macronutrient concentration of MSB significantly alleviated browning and was beneficial to suspension cells. Transformation of somatic embryos into plants was induced in MSB medium supplemented with 3% sucrose, 0.5 g·L^-1 glutamine, 0.5 g·L^-1 asparagine, and 6.0 g·L^-1 agar. The effect of sucrose as carbohydrate was better than that of glucose for plant germination. Using this protocol, regenerated plantlets from the CCRI521 and Zhongzhi86-6 reached to as much as 19.6 and 18.5% somatic embryos, respectively. 展开更多
关键词 Gossypium hirsutum L. recalcitrant genotypes plant regeneration somatic embryogenesis effect of macronutrients suspension culture
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古侧柏林土壤和植物营养元素含量与树势相关性研究 被引量:7
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作者 赵娟 杨军 +3 位作者 赖娜娜 袁承江 唐硕 张志永 《中国农学通报》 CSCD 2013年第13期9-13,共5页
以北京市中山公园古侧柏为试验对象,对其生长地土壤和植物体内营养元素含量进行取样测定,分析了元素含量与树势的相关性。结果表明:不同长势古侧柏的树木其周边土壤的pH、水分含量、N、P、K、Ca和Mg的含量没有显著差异;古侧柏根系中除... 以北京市中山公园古侧柏为试验对象,对其生长地土壤和植物体内营养元素含量进行取样测定,分析了元素含量与树势的相关性。结果表明:不同长势古侧柏的树木其周边土壤的pH、水分含量、N、P、K、Ca和Mg的含量没有显著差异;古侧柏根系中除了休眠期的K含量在不同长势的古侧柏群体的差异达到显著外,其余大量营养元素含量没有显著差异;不同年龄的古侧柏叶片中Ca含量在生长期差异显著,其他大量元素和叶绿素及可溶性总糖的含量在生长期和休眠期差异均不显著。研究结果表明:使用古树的植物营养水平来表征古树的健康状况在目前有一定困难,古树的健康判断仍将长期依赖目视判断法。 展开更多
关键词 古侧柏 大量营养元素 生长期 休眠期 古树健康
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不同烹调方法对普通鹅肝中部分常量营养素的影响 被引量:7
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作者 鞠美玲 周晓燕 《扬州大学烹饪学报》 2012年第1期37-39,共3页
新鲜鹅肝以油煎、真空低温烹煮、先油煎后真空低温煮和先真空低温煮后油煎四种方法烹调后,分别对其水分、蛋白质、脂肪和灰分进行测定,并记录烹调前后鹅肝的重量,计算各种营养素的保留因子。结果表明:蛋白质在真空低温烹饪时保留因子最... 新鲜鹅肝以油煎、真空低温烹煮、先油煎后真空低温煮和先真空低温煮后油煎四种方法烹调后,分别对其水分、蛋白质、脂肪和灰分进行测定,并记录烹调前后鹅肝的重量,计算各种营养素的保留因子。结果表明:蛋白质在真空低温烹饪时保留因子最高;脂肪在油煎时含量最高;水分含量在真空低温烹饪时损失最少;经四种方法烹调后灰分含量均有所增加,其中真空低温烹饪增加幅度最大;从鹅肝营养成分的保留上看,真空低温烹饪是一种较好的烹调方法。 展开更多
关键词 烹调方法 鹅肝 常量营养素 真空低温烹饪
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