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我国核桃加工产业的生产现状与发展趋势 被引量：90
1
作者 高海生 朱凤妹 李润丰 《经济林研究》 2008年第3期119-126,共8页
为了更好地解决我国核桃加工出口行业存在的问题,提高经济效益,在分析核桃营养成分的基础上,介绍了核桃的药理作用和核桃市场销售状况,简述了我国核桃加工产业的生产现状,说明并提出了核桃加工出口行业中存在的问题与解决的对策。还论... 为了更好地解决我国核桃加工出口行业存在的问题,提高经济效益,在分析核桃营养成分的基础上,介绍了核桃的药理作用和核桃市场销售状况,简述了我国核桃加工产业的生产现状,说明并提出了核桃加工出口行业中存在的问题与解决的对策。还论述了我国核桃加工产业的发展趋势:即利用生物技术从核桃油中提取高纯度的亚麻酸和亚油酸;树立民族品牌,研制开发新产品;研制开发核桃加工的机械设备;提高核桃树整体资源的综合利用水平;开发核桃系列工艺品。 展开更多
关键词 核桃 加工产业 市场销售 生产现状 发展趋势
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基于中国核桃发展战略的核桃加工业的分析与思考 被引量：84
2
作者 张有林 原双进 +3 位作者 王小纪 封斌奎 张润光 韩军岐 《农业工程学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2015年第21期1-8,共8页
核桃是世界重要坚果,位列四大干果之首,是中国重要的经济林树种。核桃果实含有丰富的营养成分,具有较好的医疗保健功能,有长寿果之美誉,特别是核桃仁含油率高达60%~70%,在中国食用油料安全方面可发挥重要作用。基于核桃的营养成分和经... 核桃是世界重要坚果,位列四大干果之首,是中国重要的经济林树种。核桃果实含有丰富的营养成分,具有较好的医疗保健功能,有长寿果之美誉,特别是核桃仁含油率高达60%~70%,在中国食用油料安全方面可发挥重要作用。基于核桃的营养成分和经济价值,中国核桃种植面积每年在以10%的速度增长,目前正处在前所未有的发展阶段,预计2020年核桃种植面积将达到267万hm2,届时产量将达300万t,发展核桃加工业刻不容缓。该文阐述了核桃可加工的产品及中国核桃加工产业现状,如果每年直销70万t核桃坚果,贮藏50万t核桃鲜果,将180万t核桃坚果（即总产量的60%）用于加工,可增加利税145.1亿元,企业获纯利润128.47亿元。该文提出了中国核桃加工业应解决的10个问题：搞好顶层设计、加大政策支助、扶持加工企业、形成产业链条、实行产学研联盟、深入理论研究、研发加工机械、注重大众产品、开发高档精品、打开国际市场等。随着核桃种植业的发展,在生产大众化产品,提高质量的前提下,开发高档次精品,中国核桃加工业将有着广阔的市场前景和极大的发展空间。 展开更多
关键词 农产品 油脂 营养 核桃 加工产业 分析思考
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广西桉树资源和木材加工现状与产业发展前景 被引量：74
3
作者 项东云 陈健波 +1 位作者 刘建 叶露 《广西林业科学》 2008年第4期175-178,共4页
"十五"以来,广西通过实施南方速生丰产林工程,桉树人工林得到发展迅速。2007年广西桉树人工林总面积约为75万hm2,蓄积量约为2091.76万m3。20世纪90年代末期,广西桉树人工林及其加工产业初具规模,促进了林浆纸、林板一体化产... "十五"以来,广西通过实施南方速生丰产林工程,桉树人工林得到发展迅速。2007年广西桉树人工林总面积约为75万hm2,蓄积量约为2091.76万m3。20世纪90年代末期,广西桉树人工林及其加工产业初具规模,促进了林浆纸、林板一体化产业等加工产业的建设的稳步发展。2006年广西木材综合加工产业和制浆造纸产业总产值约为81.20亿元,桉树木材平均贡献率约为26.93%,产值约21.87亿元。境外企业相继在广西投资发展桉树林浆纸(板)一体化产业和商业造林,广西形成了林浆纸一体化产业发展的基本格局。 展开更多
关键词 桉树 人工林 木材加工产业
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我国肉鸡加工业科技现状及发展趋势分析 被引量：44
4
作者 徐幸莲 王虎虎 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2010年第7期1-5,共5页
近年来,我国鸡肉产量增长迅速,现已成为世界第二鸡肉生产大国,鸡肉加工业呈现出了良好的发展势头,但与发达国家相比,我国无论在基础研究、设备研发还是在新技术应用等方面都还存在不小差距。本文从肉鸡屠宰、鸡肉产品深加工、鸡肉及产... 近年来,我国鸡肉产量增长迅速,现已成为世界第二鸡肉生产大国,鸡肉加工业呈现出了良好的发展势头,但与发达国家相比,我国无论在基础研究、设备研发还是在新技术应用等方面都还存在不小差距。本文从肉鸡屠宰、鸡肉产品深加工、鸡肉及产品质量安全控制、肉鸡副产物利用等几个方面对我国和发达国家的肉鸡加工科技现状进行了对比分析,并在此基础上探讨了我国肉鸡加工业的科技发展趋势。 展开更多
关键词 鸡肉 加工业 科技现状 发展趋势
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聚偏二氟乙烯(PVDF)特性及其在过程工业中应用 被引量：26
5
作者 卓震 《腐蚀科学与防护技术》 CAS CSCD 北大核心 2004年第2期118-120,共3页
主要介绍聚偏二氟乙烯 (PVDF)———一种具有多种用途的热塑性氟塑料 ,由于独特的结晶形态和介电性能而具有良好的耐化学腐蚀性 .PVDF是一种强而韧的结构材料 ,拉伸强度和冲击强度优良 ,硬度高且耐磨、耐疲劳、抗蠕变、热变形温度高 ,... 主要介绍聚偏二氟乙烯 (PVDF)———一种具有多种用途的热塑性氟塑料 ,由于独特的结晶形态和介电性能而具有良好的耐化学腐蚀性 .PVDF是一种强而韧的结构材料 ,拉伸强度和冲击强度优良 ,硬度高且耐磨、耐疲劳、抗蠕变、热变形温度高 ,在氟塑料中具有最出色的加工性能 :用通用树脂的加工设备加工成各种成型制品和薄膜 ,可以在过程工业中得以广泛的应用 . 展开更多
关键词 聚偏二氟乙烯 PVDF 过程工业 防腐 耐蚀性
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我国木薯加工业的发展现状与展望 被引量：30
6
作者 陈丽珍 叶剑秋 《园艺与种苗》 CAS 2011年第3期87-90,共4页
木薯作为一种经济作物,具有良好的综合利用价值,其加工利用途径非常广泛。根据我国近几年木薯加工的研究成果,对我国木薯加工业的发展现状进行了概述,指出了我国木薯加工在原料、加工技术、产业等方面存在的一些问题,并就此提出几点建议。
关键词 木薯 加工业 发展现状
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贵州省辣椒加工业发展现状解析 被引量：28
7
作者 黄道梅 魏江霖 +1 位作者 吴世焕 林茂 《中国调味品》 CAS 北大核心 2019年第10期187-189,194,共4页
贵州辣椒产业堪称中国“辣椒硅谷”,其种植业、加工业在全国遥遥领先,是全省重要经济支柱产业。文章对贵州辣椒加工业的发展现状及存在的问题进行了简要解析,综述了贵州辣椒资源现状、加工业现状、副产物综合利用现状,最后针对性地给出... 贵州辣椒产业堪称中国“辣椒硅谷”,其种植业、加工业在全国遥遥领先,是全省重要经济支柱产业。文章对贵州辣椒加工业的发展现状及存在的问题进行了简要解析,综述了贵州辣椒资源现状、加工业现状、副产物综合利用现状,最后针对性地给出贵州辣椒加工业的发展建议。 展开更多
关键词 贵州省 辣椒 副产物 加工业
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我国水果加工业发展现状、问题及对策 被引量：21
8
作者 郑燕 张吉国 史建民 《山东农业科学》 2014年第4期121-124,共4页
近年来,我国水果加工业规模不断扩大,加工工艺不断提高,质量标准体系初步建成,形成了初具规模的优势产业带,发展成以出口贸易为主的外向型产业,但同时也存在着水果加工原材料利用率不高、质量安全体系不健全、企业产业化进程慢、水果制... 近年来,我国水果加工业规模不断扩大,加工工艺不断提高,质量标准体系初步建成,形成了初具规模的优势产业带,发展成以出口贸易为主的外向型产业,但同时也存在着水果加工原材料利用率不高、质量安全体系不健全、企业产业化进程慢、水果制品国际竞争力不强等问题。针对这些问题提出了提高产品综合利用率、健全质量安全体系、完善品牌建设、加大科技投入等对策建议,以促进我国水果加工业的进一步发展。 展开更多
关键词 水果 加工业 发展
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我国马铃薯加工业现状及对策 被引量：19
9
作者 王青蓝 毕宏波 +1 位作者 蔡红岩 罗洋 《吉林农业科学》 CSCD 2008年第6期97-99,共3页
详细分析了国内外马铃薯产业发展的现状,揭示了我国马铃薯产业发展中存在的问题,提出了加快马铃薯产业发展的建议。
关键词 马铃薯 加工业 现状 对策
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传统烧鸡加工业面临的挑战和机遇 被引量：19
10
作者 邵斌 张雅玮 +3 位作者 彭增起 靳红果 姚瑶 万可慧 《肉类研究》 2011年第5期33-36,共4页
烧鸡是中国传统禽肉制品的典型代表之一,一直深受消费者的青睐。现代科学技术研究发现,传统加工方式生产出的烧鸡产品中存在许多反式脂肪酸、油脂氧化物、多环芳烃及杂环胺等危害人体健康的物质。非油炸、非卤煮、非高温烧烤、非烟熏禽... 烧鸡是中国传统禽肉制品的典型代表之一,一直深受消费者的青睐。现代科学技术研究发现,传统加工方式生产出的烧鸡产品中存在许多反式脂肪酸、油脂氧化物、多环芳烃及杂环胺等危害人体健康的物质。非油炸、非卤煮、非高温烧烤、非烟熏禽肉制品加工技术是一种现代化新型烧鸡加工技术,不仅能有效抑制烧鸡中有害化合物的产生,且能实现烧鸡的工业化加工,是一种理想的烧鸡加工新技术。本文综述了传统烧鸡中存在的有害物质及其对人体的危害,并简要介绍了现代化烧鸡加工新技术的主要技术创新及对其应用前景进行展望。 展开更多
关键词 烧鸡 加工业 挑战 机遇
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加工贸易产业梯度转移与区域和谐发展:基于产品内分工的视角 被引量：17
11
作者 罗建兵 叶林祥 《财贸研究》 CSSCI 2009年第5期43-49,共7页
跨国公司主导的全球产品内分工体系使得中国的加工贸易模式面临着诸多问题。通过以扩大内需为主的国内价值链的构建可以突破其困境。在这一进程中,中国东部沿海地区加工贸易产业能够完成产业升级和梯度转移,进而实现可持续发展与区域和... 跨国公司主导的全球产品内分工体系使得中国的加工贸易模式面临着诸多问题。通过以扩大内需为主的国内价值链的构建可以突破其困境。在这一进程中,中国东部沿海地区加工贸易产业能够完成产业升级和梯度转移,进而实现可持续发展与区域和谐发展。中国纺织服装业的经验分析也验证了以上结论。 展开更多
关键词 加工贸易 梯度转移 区域和谐 产品内分工
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中国苹果加工产业发展趋势分析 被引量：18
12
作者 刘军弟 王静 +2 位作者 刘天军 韩明玉 霍学喜 《林业经济问题》 北大核心 2012年第2期185-188,共4页
得益于资源优势和成本优势,中国苹果加工产业发展迅速,正由产能扩张向提质竞争过渡。综合产业发展和市场变化判断,加工产业发展的基本趋势是行业整合加快,产业布局向原料产地集中;受成本和出口价格快速增长、国际市场需求不足、贸易壁... 得益于资源优势和成本优势,中国苹果加工产业发展迅速,正由产能扩张向提质竞争过渡。综合产业发展和市场变化判断,加工产业发展的基本趋势是行业整合加快,产业布局向原料产地集中;受成本和出口价格快速增长、国际市场需求不足、贸易壁垒增强等因素影响,中国浓缩苹果汁出口约束增强。中国苹果加工产业应以转型升级为发展契机,通过行业整合、优化产业结构,建立、健全出口产品的质量标准体系和应对国际贸易壁垒的市场预警机制,积极开拓新兴市场。 展开更多
关键词 苹果 加工产业 浓缩苹果汁 市场约束 发展趋势
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中国草产品加工业发展概况 被引量：15
13
作者 张智山 王晓斌 +2 位作者 杨富裕 李维薇 高洪文 《中国草地学报》 CSCD 2006年第3期77-80,共4页
在介绍我国草产品加工业发展概况、分析国内外草产品市场的基础上,指出我国草产品加工业发展中存在的问题,提出相应的解决措施。
关键词 中国 草产品 加工业
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马铃薯全粉加工技术与市场 被引量：14
14
作者 何贤用 《食品科技》 CAS 北大核心 2009年第9期160-162,共3页
介绍马铃薯全粉的分类、性能、特点和应用情况,分析马铃薯雪花全粉和颗粒全粉的工艺及设备开发、专利申请及与国际先进水平的差距,及其我国马铃薯加工业的现状及面临的问题与对策。
关键词 马铃薯全粉 加工业 工艺
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豆制品加工业现状及发展对策研究 被引量：16
15
作者 李德远 李玮 +3 位作者 叶志能 田碧 胡杰 王邦辉 《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2012年第2期220-222,共3页
分析豆制品加工业存在的问题,如工业化程度低,保质期短、卫生质量差,产品标准化程度低,品质不稳定等,从豆制品生产规模化、工业化、加工机械化,加工设备和产品包装现代化等方面探讨豆制品加工业的发展对策。
关键词 豆制品 加工业 现状 发展对策
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中国紫甘薯产业发展分析 被引量：14
16
作者 陆建珍 徐雪高 +2 位作者 汪翔 秦建军 易中懿 《农业展望》 2020年第8期81-89,共9页
利用调查统计数据系统分析当前中国紫甘薯产业发展现状。当前中国紫甘薯种植面积约为18.5万hm2,四川、云南、江西的种植面积约占40%,热门品种紫罗兰种植面积占全国的近50%。紫甘薯种植总成本和净利润分别为25101.75元/hm2和9731.85元/h... 利用调查统计数据系统分析当前中国紫甘薯产业发展现状。当前中国紫甘薯种植面积约为18.5万hm2,四川、云南、江西的种植面积约占40%,热门品种紫罗兰种植面积占全国的近50%。紫甘薯种植总成本和净利润分别为25101.75元/hm2和9731.85元/hm2,均高于普通甘薯;紫甘薯种植新型经营主体以中小规模为主;山东、河北紫甘薯种植产业化水平领跑全国。2019年紫甘薯市场批发价格下滑严重,国产区域性小品种价格相对较低。紫甘薯加工业仅占甘薯加工业的3.557%,紫薯全粉等传统品种占紫甘薯加工业的50%以上。基于以上结论,提出结合市场需求,优化产业布局;加强紫甘薯品种试验与推广;加强紫甘薯主产区新型经营主体培育;优化加工产业结构,促进加工企业转型升级等对策建议。 展开更多
关键词 紫甘薯 种植产业 地域差异 品种差异 经营主体 市场 加工产业
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河南省农产品加工业的现状存在问题与对策 被引量：11
17
作者 袁仲 澹台思鑫 《农产品加工（下）》 2005年第2期56-59,共4页
采用随机抽样的调查方法,对河南省168个农产品加工企业进行了重点调查。阐述了河南省农产品加工业的发展现状、已取得的成绩及存在的问题,提出了合理化的建议与发展对策。
关键词 农产品加工业 河南 原料基地 科技含量
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氟橡胶结构特点及其应用和发展探源 被引量：13
18
作者 陆刚 《化学工业》 CAS 2014年第7期32-38,44,共8页
介绍了氟橡胶结构特点、主要性能、加工技术、应用领域和实例。分析了氟橡胶的发展趋势。
关键词 氟橡胶 性能 加工工业 改性 进展
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樟树资源化学加工利用产业发展现状 被引量：12
19
作者 莫开林 吴斌 +1 位作者 李江 姜勇刚 《生物质化学工程》 CAS 2021年第1期15-22,共8页
油樟和樟树化学型中的芳樟、龙脑樟是中国特色樟科树种,总面积约8万公顷,主要分布在四川宜宾、四川广安、江西赣州、广西南宁、湖南新晃等地。樟树叶油中的1,8-桉叶素、芳樟醇和天然龙脑是重要的出口产品,也是医药、香精香料和日化行业... 油樟和樟树化学型中的芳樟、龙脑樟是中国特色樟科树种,总面积约8万公顷,主要分布在四川宜宾、四川广安、江西赣州、广西南宁、湖南新晃等地。樟树叶油中的1,8-桉叶素、芳樟醇和天然龙脑是重要的出口产品,也是医药、香精香料和日化行业的主要原料。本文综述了樟树资源特征、分布,介绍了油樟油、芳樟油、龙脑樟油的化学组成和生物活性,樟树油的主要产品及其提取、分离、纯化技术,以及质量控制、分析检测方法和存在的技术瓶颈;分析了樟树产业现状及其在医药、香料日化、食品等行业中的应用,阐述了樟树产业在应用基础研究、终端产品研发、国家、省级相关规划、标准化原料基地建设、樟树定向培育技术等方面存在的问题,并提出了相应的建议与对策,为樟树资源化学加工利用提供参考依据。 展开更多
关键词 1 8-桉叶素 芳樟醇 龙脑 加工产业 建议
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加快发展新疆特色农产品加工业的对策研究 被引量：11
20
作者 余晓明 任学军 黄玲娣 《新疆财经》 2007年第2期29-36,共8页
实施新疆优势资源转换战略,加快发展特色农产品加工业是加快新农村建设步伐,实现新疆农村全面小康社会的需要。本文分析了影响特色农产品加工业快速发展的制约因素,认为应从加快农产品生产基地建设、壮大龙头企业实力、建立良好市场平... 实施新疆优势资源转换战略,加快发展特色农产品加工业是加快新农村建设步伐,实现新疆农村全面小康社会的需要。本文分析了影响特色农产品加工业快速发展的制约因素,认为应从加快农产品生产基地建设、壮大龙头企业实力、建立良好市场平台、创造发展环境等方面推动新疆特色农产品加工业的快速发展。 展开更多
关键词 特色农产品 加工业 新疆
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