基于美拉德反应的酶改性大豆蛋白冻融稳定性研究 被引量：10

1

作者 王喜波 于洁 +3 位作者 王小丹 陈爽 崔强 江连洲 《农业机械学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2018年第5期361-367,共7页

为提高大豆分离蛋白(SPI)的冻融稳定性,利用胰蛋白酶对SPI酶解处理得到不同水解度的大豆分离蛋白水解物(SPH),随后与葡聚糖发生美拉德反应生成大豆分离蛋白-葡聚糖共聚物(SPI-D)和大豆分离蛋白水解物-葡聚糖共聚物(SPH-D),研究基于美拉... 为提高大豆分离蛋白(SPI)的冻融稳定性,利用胰蛋白酶对SPI酶解处理得到不同水解度的大豆分离蛋白水解物(SPH),随后与葡聚糖发生美拉德反应生成大豆分离蛋白-葡聚糖共聚物(SPI-D)和大豆分离蛋白水解物-葡聚糖共聚物(SPH-D),研究基于美拉德反应的酶改性SPI的冻融稳定性。接枝度、褐变指数和内源荧光光谱的测定证明了SPI-D和SPH-D有美拉德反应的特定荧光物质生成,蛋白改性朝着有利于冻融稳定的方向进行。比较发现3次冻融循环后SPH-D乳液具有更好的冻融稳定性,尤其当水解度为3%时,SPH3-D乳液的粒径尺寸、聚结程度和出油率分别比SPI-D乳液降低了48.28%、81.61%和63.81%。激光共聚焦显微镜观察发现SPH3-D乳液在3次冻融循环后蛋白没有明显的桥联絮凝现象,油滴依然被紧密地包裹在界面膜中,表现出较好的冻融稳定性。 展开更多

关键词 大豆分离蛋白 酶改性 美拉德反应 冻融稳定性

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转AAP1基因玉米游离氨基酸与可溶性蛋白质含量变化关系的研究 被引量：7

2

作者 李慧杰 齐家兴 +3 位作者 单冬冬 王羽 王爽 崔喜艳 《玉米科学》 CAS CSCD 北大核心 2017年第1期39-44,共6页

氨基酸通透酶1(AAP1)是位于细胞膜上与氨基酸转运有关的载体蛋白。以转组成型启动子(UBI)的AAP1玉米植株(N7-30、N7-26)、转胚乳特异性启动子(Glu)的AAP1玉米植株(KF8-33、KF8-39、KF9-22)为材料,探究转AAP1基因玉米中游离氨基酸和可溶... 氨基酸通透酶1(AAP1)是位于细胞膜上与氨基酸转运有关的载体蛋白。以转组成型启动子(UBI)的AAP1玉米植株(N7-30、N7-26)、转胚乳特异性启动子(Glu)的AAP1玉米植株(KF8-33、KF8-39、KF9-22)为材料,探究转AAP1基因玉米中游离氨基酸和可溶性蛋白质含量之间的变化关系。结果表明,转AAP1基因玉米的根部和叶片中游离氨基酸含量在抽丝期最高;根部可溶性蛋白质含量在成熟期最高;叶片中可溶性蛋白质含量在抽丝期最高。叶片中游离氨基酸含量与可溶性蛋白质含量随着生育期的变化均呈现低-高-低的趋势,抽丝期达到最高值;种子中游离氨基酸的含量与可溶性蛋白质含量呈显著正相关性。转胚乳特异性启动子玉米种子中游离氨基酸含量、脯氨酸含量、赖氨酸含量均显著高于转组成型启动子玉米种子。AAP1可以提高植物对游离氨基酸的吸收与转运,进而提高植物对氮素的利用效率。 展开更多

关键词 玉米 氨基酸通透酶1(AAP1) 游离氨基酸 脯氨酸 赖氨酸 可溶性蛋白质

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社区中老年人骨质疏松认知水平及影响因素分析 被引量：4

3

作者 栾雪芳 赵新爽 +3 位作者 崔文豪 蔺婷婷 赵琪 刘兴阳 《河南科技大学学报（医学版）》 2017年第3期226-229,共4页

目的调查洛阳市社区中老年人骨质疏松症的认知状况,并分析其影响因素,为临床骨质疏松研究提供依据。方法 2016年5月至2017年5月采用骨质疏松症知识问卷,对洛阳市各社区随机抽取的210名40岁以上的社区中老年人进行调查,并分析其影响因素... 目的调查洛阳市社区中老年人骨质疏松症的认知状况,并分析其影响因素,为临床骨质疏松研究提供依据。方法 2016年5月至2017年5月采用骨质疏松症知识问卷,对洛阳市各社区随机抽取的210名40岁以上的社区中老年人进行调查,并分析其影响因素。结果社区中老年人骨质疏松认知总体水平得分为(10.87±3.47)分,标准得分为(41.79±13.34)分,各分量表中,危险因素量表、运动量表、钙量表的平均得分分别为4.41±2.19、3.02±1.44、3.43±1.38。26个题目中有10个题的正确率在50%以上。年龄、民族、婚姻状况、家庭人均月收入是社区中老年人骨质疏松认知水平的主要影响因素(P<0.05)。结论社区中老年人骨质疏松认知水平偏低,且受多种因素影响,社区医务工作者应加大对骨质疏松知识的宣传与教育,以提升社区中老年人的健康水平。 展开更多

关键词 骨质疏松 中老年人 认知 社区卫生保健

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用于机械臂重力补偿的凸轮拉簧机构研究 被引量：3

4

作者 刘爽 崔建昆 《农业装备与车辆工程》 2017年第7期49-53,共5页

一种用于机械臂的重力补偿装置,该装置采用盘形凸轮拉簧机构,可实现机械臂关节大转角范围完全重力补偿。通过建立机械臂的静力平衡系统力学模型,考虑钢丝绳直径和工作过程中钢丝与下臂轴线之间夹角变化因素的影响,推导凸轮外轮廓曲线方... 一种用于机械臂的重力补偿装置,该装置采用盘形凸轮拉簧机构,可实现机械臂关节大转角范围完全重力补偿。通过建立机械臂的静力平衡系统力学模型,考虑钢丝绳直径和工作过程中钢丝与下臂轴线之间夹角变化因素的影响,推导凸轮外轮廓曲线方程。实例计算和试验结果表明该种凸轮拉簧机构能实现良好重力补偿效果。 展开更多

关键词 重力补偿 凸轮拉簧机构 凸轮轮廓 机械臂

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临床药师对1例复发难治多发性骨髓瘤患者开展的药学服务 被引量：3

5

作者 郭梦园 邱爽 +1 位作者 崔向丽 刘丽宏 《临床药物治疗杂志》 2017年第3期55-59,共5页

目的:探讨临床药师对复发难治多发性骨髓瘤患者开展药学服务的方法和切入点。方法:血液科临床药师全程参与1例复发难治多发性骨髓瘤患者住院治疗过程,关注患者化疗前,化疗中及化疗后的药物治疗问题并开展专业药学服务。结果:临床药师密... 目的:探讨临床药师对复发难治多发性骨髓瘤患者开展药学服务的方法和切入点。方法:血液科临床药师全程参与1例复发难治多发性骨髓瘤患者住院治疗过程,关注患者化疗前,化疗中及化疗后的药物治疗问题并开展专业药学服务。结果:临床药师密切监护患者化疗期间药物可能的不良反应、协助医生调整抗感染药物治疗方案、对患者及家属开展用药教育,用专业的药学服务保障患者用药的安全性、有效性及合理性。结论:临床药师开展对复发难治多发性骨髓瘤患者的药学服务有利于保障患者用药安全及促进临床合理用药。 展开更多

关键词 临床药师 药学服务 多发性骨髓瘤 抗感染药物

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基于VMD和平均能量的齿轮故障特征提取 被引量：2

6

作者 蒋丽英 高爽 +3 位作者 崔建国 于明月 卢晓东 王景霖 《沈阳航空航天大学学报》 2016年第6期59-65,共7页

齿轮出现故障时,齿轮的故障信息包含在齿轮的振动信号中,用合适的特征提取方法提取故障信息是故障诊断关键又困难的问题。针对这一问题,提出了一种变分模态分解(VMD)与平均能量结合的齿轮故障特征提取方法。该方法首先用变分模态分解的... 齿轮出现故障时,齿轮的故障信息包含在齿轮的振动信号中,用合适的特征提取方法提取故障信息是故障诊断关键又困难的问题。针对这一问题,提出了一种变分模态分解(VMD)与平均能量结合的齿轮故障特征提取方法。该方法首先用变分模态分解的方法将实验室采集到的各类振动信号分别进行变分模态分解,然后对分解得到的每一个模态分量求平均能量作为齿轮故障特征量。为了验证提取到的齿轮故障特征的准确性,采用欧氏距离方法对齿轮故障特征进行分类和诊断。诊断结果表明,本方法的诊断正确率达到100%。因此,所提出的基于VMD和平均能量的特征提取方法能够准确地提取到齿轮故障特征。 展开更多

关键词 齿轮 振动信号 变分模态分解 特征提取

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禽网状内皮组织增生症病毒LN1201株的全基因组序列分析及其U3区的独特性 被引量：2

7

作者 王一新 栾怀彪 +4 位作者 许书珍 李阳 常爽 崔治中 赵鹏 《中国预防兽医学报》 CAS CSCD 北大核心 2016年第11期855-859,共5页

为比较分析近年来禽网状内皮组织增生症病毒(REV)的基因组变异情况,本研究对分离自某父母代肉种鸡场患病鸡的REV LN1201株进行PCR扩增和克隆测序,获得了LN1201株的前病毒全基因组序列,并将其与不同参考株基因组进行了比较分析。结果显示... 为比较分析近年来禽网状内皮组织增生症病毒(REV)的基因组变异情况,本研究对分离自某父母代肉种鸡场患病鸡的REV LN1201株进行PCR扩增和克隆测序,获得了LN1201株的前病毒全基因组序列,并将其与不同参考株基因组进行了比较分析。结果显示,LN1201株前病毒基因组全长8 438 bp,具有典型复制完整型逆转录病毒的基因组结构。与参考株相比,LN1201与国内分离株HLJR0901和疫苗污染病毒株MD-2同源性较高,但其U3区与不同病毒株的同源性相对较低,并且在U3区出现了罕见的14 bp碱基插入,显示该病毒株可能为LTR发生重组的病毒。本研究有助于了解我国鸡群中REV的基因组特性,提示有必要继续关注REV诱发的肿瘤及其基因变异。 展开更多

关键词 禽网状内皮组织增生症病毒 全基因组 序列分析 U3区

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密度和雌雄比例对隆线溞混交雌体生殖方式的影响

8

作者 单喜双 崔晓翠 +2 位作者 王建国 王洲 陈俊杰 《安徽农业科学》 CAS 2017年第15期120-121,128,共3页

[目的]研究密度及雌雄比例对隆线溞混交雌体生殖方式的影响。[方法]将产过1次冬卵的隆线溞雌体按不同密度和不同雌雄比例进行分组,研究不同密度及雌雄比例对隆线溞混交雌体生殖方式的影响。[结果]当密度为0.1、0.2、0.5、0.8、1.0个/mL... [目的]研究密度及雌雄比例对隆线溞混交雌体生殖方式的影响。[方法]将产过1次冬卵的隆线溞雌体按不同密度和不同雌雄比例进行分组,研究不同密度及雌雄比例对隆线溞混交雌体生殖方式的影响。[结果]当密度为0.1、0.2、0.5、0.8、1.0个/mL时,冬卵率和夏卵率无显著差异;当密度为2.0个/mL时,冬卵率显著高于其他5组(P<0.05),而夏卵率显著低于其他5组(P<0.05)。不同雌雄比例对隆线溞混交雌体产冬卵的量没有显著影响(P>0.05)。[结论]该研究结果可为将枝角类作为水产动物饵料生物的开发利用奠定基础。 展开更多

关键词 隆线溞 混交雌体 密度 冬卵 生殖方式

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国内技术写作发展现状调查及其对MTI教育的启示 被引量：11

9

作者 李双燕 崔启亮 《外语学刊》 CSSCI 北大核心 2018年第2期50-56,共7页

从翻译产业到语言服务业的转变扩大翻译业务的范围,作为翻译的上游环节,技术写作成为职业译者的一项重要专业技能。本文根据来自国内十余个省市技术写作从业者的调查问卷,对国内新兴的技术写作发展现状进行统计分析,包括行业概况、人员... 从翻译产业到语言服务业的转变扩大翻译业务的范围,作为翻译的上游环节,技术写作成为职业译者的一项重要专业技能。本文根据来自国内十余个省市技术写作从业者的调查问卷,对国内新兴的技术写作发展现状进行统计分析,包括行业概况、人员概况、常用写作工具、文档交付与管理、问题与对策等5个方面。调查结果对加强我国MTI技术写作教学、明确课程性质、更新人才培养理念、帮助学生制定职业规划等具有参考价值。 展开更多

关键词 技术写作 发展现状 问卷调查 MTI教育

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慢性阻塞性肺疾病急性加重期与慢性阻塞性肺疾病合并社区获得性肺炎的临床观察性分析 被引量：5

10

作者 朱丹 陈燕 +1 位作者 双庆翠 曾慧卉 《结核与肺部疾病杂志》 2022年第2期118-124,共7页

目的:对比分析慢性阻塞性肺疾病急性加重期(acute exacerbation of chronic obstructive pulmonary disease,AECOPD)与慢性阻塞性肺疾病(chronic obstructive pulmonary disease,COPD)合并社区获得性肺炎(community-acquired pneumonia,... 目的:对比分析慢性阻塞性肺疾病急性加重期(acute exacerbation of chronic obstructive pulmonary disease,AECOPD)与慢性阻塞性肺疾病(chronic obstructive pulmonary disease,COPD)合并社区获得性肺炎(community-acquired pneumonia,CAP)患者的临床特点及差异。加强临床医生对AECOPD和COPD合并CAP的正确认识,提高诊疗水平,降低患者病死率。方法:收集2017年1—6月于中南大学湘雅二医院及邵阳学院附属第一医院呼吸内科住院并明确诊断为COPD的患者,共101例,依据入组标准分为AECOPD组(42例)和COPD合并CAP组(59例),比较两组患者一般资料、临床症状、体征、炎症指标水平、营养状态水平、血气分析结果、肺功能检测结果、合并症、临床转归等方面的差异。结果:(1)COPD合并CAP组患者畏寒、发热、肺部啰音发生率分别为15.3%(9/59)、27.1%(19/59)、83.1%(49/59),高于AECOPD组患者[2.4%(1/42)、9.5%(4/42)、64.3%(27/42)],差异均有统计学意义(χ^(2)值分别为4.558、3.448、11.053,P值分别为0.033、0.043、0.001)。(2)COPD合并CAP组患者C反应蛋白[M(Q_(1),Q_(3))]、降钙素原[M(Q_(1),Q_(3))]、血红细胞沉降率、B-型脑钠肽、动脉血二氧化碳分压分别为34.10(7.37,79.30)mg/L、0.17(0.09,0.25)ng/ml、32.00(14.00,53.00)mm/1 h、430.00(140.00,2253.00)pg/ml、(51.26±16.15)mmHg(1 mmHg=0.133 kPa),高于AECOPD组患者[分别为5.62(2.94,13.95)mg/L、0.10(0.04,0.22)ng/ml、18.50(8.00,27.00)mm/1 h、150.70(100.00,547.00)pg/ml、(45.71±9.94)mmHg],差异均有统计学意义(Z=-4.648,P=0.000;Z=-0.818,P=0.024;Z=-3.182,P=0.001;Z=-3.172,P=0.002;t=-3.621,P=0.035)。COPD合并CAP组患者第一秒用力呼气容积占预计值的百分比(FEV_(1)%pred)和第一秒用力呼气容积占用力肺活量的百分比(FEV_(1)/FVC%)分别为(45.00±14.70)%、(50.28±7.31)%,均明显低于AECOPD组[(52.02±15.42)%、(61.92±17.92)%],差异均有统计学意义(t值分别为5.124、2.726,P值分别为0.000、0.047)。(3)COPD合并CAP组心力衰竭发� 展开更多

关键词 肺疾病 慢性阻塞性 肺炎 疾病特征

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基于层次分析法的电网应急演练管理系统研究与实现 被引量：5

11

作者 林爽 秦萃丽 +2 位作者 王裴培 孙怡长 邹勇 《电子设计工程》 2017年第21期68-72,共5页

针对目前建立和完善应急处理大面积的电网停电事故机制的需求,提出了一种基于层次分析法的电网应急演练管理系统。首先详细介绍了基于层次分析法的电网应急演练评估体系,然后设计和实现了电网应急演练管理系统。该系统划分为应用层、服... 针对目前建立和完善应急处理大面积的电网停电事故机制的需求,提出了一种基于层次分析法的电网应急演练管理系统。首先详细介绍了基于层次分析法的电网应急演练评估体系,然后设计和实现了电网应急演练管理系统。该系统划分为应用层、服务层、数据库层和接口层4层,包括6个功能模块,实现对演练资源、演练导演、小组和演练脚本、演练操作和演练评估的管理。实验结果表明,所提出的基于层次分析法的电网应急演练管理系统为培训管理和应急演练工作的规范化及系统化提供了技术支持,并为提升电网公司的应急准备能力提供了实践方法与理论支持。 展开更多

关键词 层次分析法 电网应急演练 管理系统 演练评估管理

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活性层混合溶剂对高分子太阳能电池性能的影响

12

作者 刘冠辰 齐建 +1 位作者 李双翠 谢小银 《科学技术与工程》 北大核心 2018年第14期153-156,共4页

高分子有机太阳能电池因为其简单的制作工艺和轻便稳定的特性而引起人们的广泛研究。控制活性层的形貌对于提高有机太阳能电池的光电性能有着至关重要的意义。使用两种不同的混合溶剂(氯仿/1,8-二碘代辛烷和氯苯/1,8-二碘代辛烷)来制备P... 高分子有机太阳能电池因为其简单的制作工艺和轻便稳定的特性而引起人们的广泛研究。控制活性层的形貌对于提高有机太阳能电池的光电性能有着至关重要的意义。使用两种不同的混合溶剂(氯仿/1,8-二碘代辛烷和氯苯/1,8-二碘代辛烷)来制备PTB7-Th:PC_(70)BM活性层。发现使用氯苯/1,8-二碘代辛烷能使活性层获得更好的相分离效果,从而有利于光的吸收和电荷的分离。相对于氯仿/1,8-二碘代辛烷,使用氯苯/1,8-二碘代辛烷的太阳能电池的光电转化效率从7.21%大幅提高到了8.86%。这主要来自短路电流密度(从15.1 mA/cm^(-2)提高至16.7 mA/cm^2)和填充因子(从61.2%提高至66.3%)的提高。结果表明使用氯苯/1,8-二碘代辛烷作为混合溶剂有利于制备高性能的基于PTB7-Th:PC_(70)BM的有机太阳能电池。 展开更多

关键词 有机太阳能电池 混合溶剂 形貌 光电转化效率

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蒺藜皂苷对热损伤小鼠睾丸钠泵表达的影响 被引量：1

13

作者 候爽 孟雨 +3 位作者 崔晓莉 于飞飞 杨博 田洪艳 《吉林医药学院学报》 2016年第5期324-326,共3页

目的探讨蒺藜皂苷对热损伤小鼠睾丸钠泵表达的影响。方法雄性小鼠30只,随机分为对照组、模型组和给药组,每组10只。建立睾丸热损伤模型,蒺藜皂苷灌胃(300 mg/kg,1 t/d,8 w)。一半小鼠取附睾精子进行精子参数检测;一半小鼠心脏灌流固定,... 目的探讨蒺藜皂苷对热损伤小鼠睾丸钠泵表达的影响。方法雄性小鼠30只,随机分为对照组、模型组和给药组,每组10只。建立睾丸热损伤模型,蒺藜皂苷灌胃(300 mg/kg,1 t/d,8 w)。一半小鼠取附睾精子进行精子参数检测;一半小鼠心脏灌流固定,进行免疫组织化学染色检测睾丸组织钠泵的表达。结果模型组与对照组比较,精子密度、活力、活率均显著下降,畸形率明显升高;生精细胞数目减少、排列紊乱;睾丸组织钠泵表达降低。给药组与模型组比较,精子密度、活力、活率升高,畸形率下降;生精细胞数目增多、排列紧密;睾丸组织钠泵表达升高。结论蒺藜皂苷能够通过调节钠泵表达对小鼠热损伤生殖功能的保护作用。 展开更多

关键词 蒺藜皂苷 钠泵 热损伤 生殖功能

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市场定价约束条件下的供应链质量改进容错决策

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作者 钟元 熊爽 +1 位作者 张翠华 陈彗洁 《山东大学学报（理学版）》 CAS CSCD 北大核心 2017年第6期10-15,共6页

研究了需求不确定条件下具有风险态度的供应链质量改进决策问题,引入了企业风险态度和价值损失函数,建立了供应链质量改进效用函数,分析了市场定价条件下集成供应链与分散供应链的质量改进活动,分别建立了制造商和供应商的效用质量模型... 研究了需求不确定条件下具有风险态度的供应链质量改进决策问题,引入了企业风险态度和价值损失函数,建立了供应链质量改进效用函数,分析了市场定价条件下集成供应链与分散供应链的质量改进活动,分别建立了制造商和供应商的效用质量模型并以效用最大化为目标进行优化,得到了不同情形下应对风险的质量改进容错策略。最后,运用Mathematica 5.0软件进行算例仿真,验证了模型的有效性。 展开更多

关键词 供应链 质量改进 市场定价 风险态度 容错决策

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