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云岭牛、婆罗门牛、中甸牦牛肉的矿物质含量及其营养价值评价 被引量:8
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作者 高月娥 王馨 +4 位作者 刘彦培 和占星 杨凯 王喆 王安奎 《中国牛业科学》 2017年第6期12-16,共5页
[目的]本研究旨在从矿物质角度对不同牛肉营养价值进行评价。[方法]采集云岭牛、中甸牦牛和婆罗门牛的西冷和眼肉两个部位肉,分析比较两部位肉的钙(Ca)、磷(P)、镁(Mg)、钠(Na)、钾(K)、铁(Fe)、铜(Cu)、锌(Zn)8个矿物质元素含量,并采... [目的]本研究旨在从矿物质角度对不同牛肉营养价值进行评价。[方法]采集云岭牛、中甸牦牛和婆罗门牛的西冷和眼肉两个部位肉,分析比较两部位肉的钙(Ca)、磷(P)、镁(Mg)、钠(Na)、钾(K)、铁(Fe)、铜(Cu)、锌(Zn)8个矿物质元素含量,并采用营养指数(INQ)法进行营养评价。[结果](1)西冷肉中矿物元素含量比较,云岭牛的Na、K、Fe、Cu、Zn含量均高于婆罗门牛和中甸牦牛的。其中:K和Cu含量分别显著比中甸牦牛的高41.29mg/100g和0.04mg/100g(P<0.05),Fe含量显著比婆罗门牛的高0.47 mg/100g,高29.19%(P<0.05),婆罗门牛西冷肉的Mg含量分别显著比云岭牛和中甸牦牛高5.29mg/100g和3.18mg/100g(P<0.05)。(2)云岭牛眼肉的Ca、Mg、K、Fe、Cu、Zn含量均高于婆罗门牛和中甸牦牛的,其中Cu含量显著高于中甸牦牛肉0.05mg/100g(P<0.05),但中甸牦牛眼肉的P含量分别显著高于云岭牛和婆罗门牛16.74mg/100g和18.19mg/100g(P<0.05),而婆罗门牛眼肉的Na含量显著高于云岭牛和中甸牦牛21.62mg/100g和31.10mg/100g(P<0.05)。(3)矿物质元素营养价值评价结果,三牛种牛肉(西冷和眼肉)P、K、Fe、Cu、Zn的INQ值高,均大于1,分别为3.51~4.06、2.54~3.45、1.97~2.51、2.40~3.80和5.07~6.94,三牛种肉中Mg的INQ值0.99~1.19,但肉中Na和Ca的INQ值小于1,且Ca的INQ值低于0.20。[结论]三种牛肉西冷和眼肉当热能满足需要时,P、K、Fe、Cu、Zn营养素可有盈余,是良好的肉类食材;三牛种牛肉Zn的INQ值最高,云岭牛肉的Zn高达6.94,比推荐表中牛肉Zn的INQ值高47%,是富锌牛肉的首选。 展开更多
关键词 云岭牛 中甸牦牛 婆罗门牛 矿物元素含量 营养价值评价
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不同添加物和青贮时间对辣木茎叶营养价值和发酵品质的影响 被引量:3
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作者 张玉雯 王福军 +5 位作者 蔡明 刘彦培 刘建勇 金杰 廖承飞 黄必志 《饲料研究》 CAS 北大核心 2023年第7期94-99,共6页
试验旨在研究淀粉类添加物和青贮时间对云南楚雄市干热气候环境下生长的辣木青贮饲料品质的影响。试验以PKM1品种辣木为材料进行茎叶青贮,共设5组,对照组不添加任何添加物(CK组),试验组分别添加3%玉米粉(Y_(1)组)、5%玉米粉(Y_(2)组)、3... 试验旨在研究淀粉类添加物和青贮时间对云南楚雄市干热气候环境下生长的辣木青贮饲料品质的影响。试验以PKM1品种辣木为材料进行茎叶青贮,共设5组,对照组不添加任何添加物(CK组),试验组分别添加3%玉米粉(Y_(1)组)、5%玉米粉(Y_(2)组)、3%麦麸粉(M_(1)组)、5%麦麸粉(M_(2)组),分别贮藏30、45 d后评价青贮饲料品质。结果显示,添加物对辣木茎叶青贮品质的改善作用最显著,其次是贮藏时间,二者的交互作用对青贮品质影响较小。发酵30、45 d后,Y_(2)组、M_(1)组和M_(2)组辣木茎叶青贮的感官评价均达到一级优良;Y_(1)组达到二级尚好,CK组等级为三级中等;青贮30 d试验组辣木茎叶青贮中性洗涤纤维(NDF)和酸性洗涤纤维(ADF)含量均显著低于CK组(P<0.05)。根据隶属函数综合评价发现,青贮30 d各组的综合排名为M_(1)组>Y_(2)组>M_(2)组>Y_(1)组>CK组;青贮45 d各组综合排名为Y_(2)组>M_(1)组>M_(2)组>Y_(1)组>CK组。研究表明,辣木茎叶青贮30 d时添加3%麦麸粉,青贮45 d时添加5%玉米粉可以更好地改善辣木青贮品质。 展开更多
关键词 辣木茎叶 玉米粉 麦麸粉 青贮品质 营养价值
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滇西北高海拔地区小黑麦与饲用豌豆混播草地综合评价 被引量:5
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作者 刘彦培 薛世明 +9 位作者 钟绍丽 刘云松 蔡明 侯洁琼 张博琰 匡崇义 徐驰 高月娥 吴梦霞 张美艳 《草地学报》 CAS CSCD 北大核心 2022年第9期2497-2504,共8页
为探究滇西北高海拔地区提高牦牛养殖补饲水平、促进产业结构调整、实现高原特色畜牧业绿色健康发展的草地建植模式。在迪庆藏族自治州香格里拉市小中甸县开展了小黑麦(×Triticosecale Wittmack,T)和饲用豌豆(Pisum Sativum,F)混... 为探究滇西北高海拔地区提高牦牛养殖补饲水平、促进产业结构调整、实现高原特色畜牧业绿色健康发展的草地建植模式。在迪庆藏族自治州香格里拉市小中甸县开展了小黑麦(×Triticosecale Wittmack,T)和饲用豌豆(Pisum Sativum,F)混播试验,对不同处理下的饲草产量、品质和土壤养分等进行评价。结果表明:饲用豌豆与小黑麦适当混播在一定程度上可增加饲用豌豆的株高,有利于田间收获;适宜混播可有效提高饲草产量,混播比例T∶F为40∶60可获得较高的饲草产量,与小黑麦单播相比,干草产量增加59%,鲜草产量增加113.1%;与饲用豌豆单播相比,干草产量增加18.9%,鲜草产量增加10.1%;该比例下的粗蛋白含量为18.5%;较小黑麦单播处理,小黑麦与饲用豌豆适宜混播可改善土壤速效磷和速效钾含量。综合考虑饲草产量、品质和表层土壤性状,得出小黑麦与饲用豌豆混播最佳比例是40∶60。 展开更多
关键词 小黑麦 饲用豌豆 混播 高海拔地区 营养品质 产量 土壤养分
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鸭茅幼苗对开花期白三叶不同部位化感作用的响应机理 被引量:6
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作者 张美艳 刘彦培 +3 位作者 杨国盟 张艳 黄梅芬 薛世明 《西南农业学报》 CSCD 北大核心 2020年第9期1943-1949,共7页
【目的】为明确白三叶(Trifolium repens L.)+鸭茅(Dactylis glomerata L.)混播条件下,白三叶化感效应对鸭茅生长的影响。【方法】试验采用开花期白三叶的根、茎、叶水提液对鸭茅幼苗进行处理,测定鸭茅地上部叶片和地下根系中的电解质... 【目的】为明确白三叶(Trifolium repens L.)+鸭茅(Dactylis glomerata L.)混播条件下,白三叶化感效应对鸭茅生长的影响。【方法】试验采用开花期白三叶的根、茎、叶水提液对鸭茅幼苗进行处理,测定鸭茅地上部叶片和地下根系中的电解质渗透率、抗氧化物酶活性和丙二醛含量等的变化。【结果】鸭茅电解质渗透率对开花期白三叶茎、根浸提液的响应要比叶浸提液更加敏感。鸭茅幼苗丙二醛含量对白三叶不同部位浸提液的响应是茎和叶>根。从鸭茅幼苗脯氨酸含量变化可得出,白三叶不同部位浸提液表现出“低浓度无抑制,高浓度抑制”的影响,且茎>根≈叶。鸭茅SOD、POD和CAT活性的响应,均表现出茎>根≈叶。【结论】开花期白三叶浸提液对鸭茅存在化感作用,不同部位的浸提液对鸭茅的化感作用强弱为:茎>根≈叶,鸭茅幼苗叶片对白三叶浸提液的化感效应敏感于鸭茅幼苗根系。 展开更多
关键词 开花期 白三叶 化感 鸭茅 酶活性
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不同发酵剂对木薯茎叶青贮品质的影响
5
作者 姜太玲 严炜 +5 位作者 宋记明 刘彦培 沈正松 张林辉 李月仙 刘光华 《饲料研究》 CAS 北大核心 2024年第5期94-98,共5页
试验探究了不同发酵剂对木薯茎叶青贮品质的影响。试验分为对照组(CK组)和3个处理组(A组、B组、C组)。CK组中不添加任何发酵剂,3个处理组在木薯茎叶原料中分别添加0.02%的发酵剂A、发酵剂B、发酵剂C,每组3个重复,发酵90 d后取样分析。... 试验探究了不同发酵剂对木薯茎叶青贮品质的影响。试验分为对照组(CK组)和3个处理组(A组、B组、C组)。CK组中不添加任何发酵剂,3个处理组在木薯茎叶原料中分别添加0.02%的发酵剂A、发酵剂B、发酵剂C,每组3个重复,发酵90 d后取样分析。结果表明,各处理组的干物质、Ca、P含量与CK组无明显变化;C组粗蛋白、粗脂肪、粗灰分含量均最高,分别较CK组升高8.06%、17.84%、2.01%;A组木质素含量最低,较CK组降低14.43%;C组中性洗涤纤维(NDF)、酸性洗涤纤维(ADF)、可溶性碳水化合物(WSC)含量均最低,分别较CK组降低11.40%、16.62%、14.96%。各处理组的所有饲喂价值指标均高于CK组,C组的所有饲喂价值指标均最高。B组pH值、氨态氮、丁酸和氨态氮/总氮的数值均最低,较CK组分别降低8.88%、20.90%、99.48%和26.82%;C组乳酸含量最高,较CK组升高26.03%;A组乙酸含量最低,较CK组降低5.85%。对发酵品质进行综合评分可知,各处理组得分均高于CK组。利用平均隶属函数值对木薯茎叶青贮品质进行综合比较,B组的青贮品质最佳。研究表明,添加微生物发酵剂在一定程度上能够改善木薯茎叶的青贮品质。 展开更多
关键词 木薯茎叶 发酵剂 青贮品质 营养成分
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不同青贮处理对苦荞麦品质及营养成分的影响
6
作者 王馨 刘彦培 +5 位作者 欧阳青 高月娥 吴梦霞 侯洁琼 钟绍丽 刘建勇 《中国牛业科学》 2024年第2期26-29,90,共5页
目的:研究不同青贮处理对荞麦秸秆的感官性状及营养品质的影响。方法:将不同比例的玉米面、米糠、糖蜜和玉米秸秆加入荞麦秸秆中混合青贮,从感官、pH值、氨态氮和营养成分等方面进行分析评价。结果:与对照组相比,各处理组均不同程度地... 目的:研究不同青贮处理对荞麦秸秆的感官性状及营养品质的影响。方法:将不同比例的玉米面、米糠、糖蜜和玉米秸秆加入荞麦秸秆中混合青贮,从感官、pH值、氨态氮和营养成分等方面进行分析评价。结果:与对照组相比,各处理组均不同程度地改善了青贮品质。从pH值和氨态氮含量来看,30%混合玉米青贮组效果最好;4%米糠组的粗蛋白(5.74%)含量显著高于其他处理组(P<0.05);5%糖蜜组和30%混合玉米青贮组的粗脂肪含量显著低于其他三个处理组(P<0.05)。结论:综合比较感官性状和营养品质,5%糖蜜和4%米糠处理条件下,青贮品质总体效果较好,是荞麦秸秆饲用前处理的可行途径之一。 展开更多
关键词 荞麦秸秆 青贮 处理 品质
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参芪扶正注射液联合多西他赛对乳腺癌患者外周血象、免疫功能及血清肿瘤标志物的影响 被引量:6
7
作者 马洋洋 肖久伟 +2 位作者 熊中原 刘彦培 杨中 《现代生物医学进展》 CAS 2021年第10期1868-1871,1877,共5页
目的:观察参芪扶正注射液联合多西他赛对乳腺癌患者外周血象、免疫功能及血清肿瘤标志物的影响.方法:选取2018年1月~2019年12月我院收治的64例乳腺癌患者,根据信封抽签法将患者分为对照组(n=32,多西他赛治疗)和研究组(n=32,参芪扶正注... 目的:观察参芪扶正注射液联合多西他赛对乳腺癌患者外周血象、免疫功能及血清肿瘤标志物的影响.方法:选取2018年1月~2019年12月我院收治的64例乳腺癌患者,根据信封抽签法将患者分为对照组(n=32,多西他赛治疗)和研究组(n=32,参芪扶正注射液联合多西他赛治疗).对比两组疗效,对比两组治疗前、治疗2个疗程后的外周血象、免疫功能及血清肿瘤标志物,记录两组治疗期间不良反应情况.结果:比较两组不良反应无差异(P>0.05).治疗2个疗程后,对照组的总有效率为43.75%(14/32),研究组的总有效率为68.75%(22/32),研究组的总有效率高于对照组(P<0.05).治疗2个疗程后,两组血红蛋白、血小板、白细胞水平均较治疗前下降,但研究组高于对照组(P<0.05).两组CD3+、CD4+/CD8+、CD80、CD86水平均较治疗前下降,但研究组高于对照组(P<0.05).治疗2个疗程后,两组癌胚抗原(CEA)、糖蛋白125(CA125)、糖蛋白153(CA153)水平均较治疗前下降,且研究组低于对照组(P<0.05).结论:参芪扶正注射液联合多西他赛治疗乳腺癌患者,可有效减少肿瘤标志物分泌,抑制肿瘤生长,减轻机体免疫抑制,改善外周血象,且安全可靠. 展开更多
关键词 参芪扶正注射液 多西他赛 乳腺癌 外周血象 免疫功能 肿瘤标志物
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植物乳杆菌对辣木茎叶青贮品质的影响 被引量:4
8
作者 张玉雯 蔡明 +5 位作者 王福军 刘彦培 刘建勇 韩学琴 普天磊 黄必志 《饲料研究》 CAS 北大核心 2022年第17期89-93,共5页
试验旨在研究植物乳杆菌对云南楚雄市干热气候环境下生长的辣木(Moringa oleifera Lam.)青贮饲料品质的影响,确定植物乳杆菌在辣木茎叶青贮中的最适添加量。以PKM_(1)品种辣木茎叶为试验材料进行青贮,试验共设5组,分别为CK组(不添加植... 试验旨在研究植物乳杆菌对云南楚雄市干热气候环境下生长的辣木(Moringa oleifera Lam.)青贮饲料品质的影响,确定植物乳杆菌在辣木茎叶青贮中的最适添加量。以PKM_(1)品种辣木茎叶为试验材料进行青贮,试验共设5组,分别为CK组(不添加植物乳杆菌)、M_(1)组(添加0.12 g/kg植物乳杆菌)、M_(2)组(添加0.24 g/kg植物乳杆菌)、M_(3)组(添加0.48 g/kg植物乳杆菌)、M_(4)组(添加0.96 g/kg植物乳杆菌)。青贮45 d评价青贮饲料质量。结果显示:各组辣木茎叶青贮饲料发酵品质均较好,M_(3)组和M_(4)组辣木茎叶青贮的感官评价均达一级优良,CK组、M_(1)组、M_(2)组辣木茎叶青贮的感官评价达到二级尚好;M_(3)组、M_(4)组辣木茎叶青贮pH值显著低于其他组(P<0.05);M3组辣木茎叶青贮粗蛋白(CP)含量显著高于CK组、M_(1)组、M_(2)组(P<0.05)。M_(3)组辣木茎叶青贮的中性洗涤纤维(NDF)和酸性洗涤纤维(ADF)含量显著低于CK组、M_(1)组、M_(2)组(P<0.05)。相对饲喂价值(RFV)及相对饲草质量(RFQ)排序为:M_(4)组>M_(3)组>CK组>M_(2)组>M_(1)组。粗饲料分级指数(GI_(2001))排序为:M_(3)组>M_(4)组>CK组>M_(1)组>M_(2)组。隶属函数综合评价排序为:M_(3)组>M_(4)组>CK组>M_(1)组>M_(2)组。研究表明,通过青贮饲料品质综合评价,认为在云南气候环境下,选用0.48 g/kg植物乳杆菌对辣木茎叶青贮,品质改善效果较好。 展开更多
关键词 辣木茎叶 植物乳杆菌 青贮品质 营养价值
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体外产气法评价辣木青贮、鸭茅、非洲狗尾草之间的组合效应
9
作者 王福军 沈良英 +5 位作者 张玉雯 刘彦培 刘建勇 蔡明 张美艳 黄必志 《饲料研究》 CAS 北大核心 2023年第12期6-12,共7页
试验旨在评价辣木青贮与其他两种(鸭茅和非洲狗尾)云南常见牧草的组合效应,筛选出3种粗饲料用于肉牛粗饲料时的最佳组合比例。采用体外产气法对15种不同比例组合的辣木青贮、鸭茅和非洲狗尾草进行肉牛瘤胃体外发酵试验,测定各组合2、4、... 试验旨在评价辣木青贮与其他两种(鸭茅和非洲狗尾)云南常见牧草的组合效应,筛选出3种粗饲料用于肉牛粗饲料时的最佳组合比例。采用体外产气法对15种不同比例组合的辣木青贮、鸭茅和非洲狗尾草进行肉牛瘤胃体外发酵试验,测定各组合2、4、8、12、24、36、48 h产气量(GP)、pH值、氨态氮(NH3-N)含量、干物质降解率(DMD)、中性洗涤纤维降解率(NDFD)、酸性洗涤纤维降解率(ADFD)和粗蛋白降解率(CPD)等指标,计算最大理论产气量(B)、产气速率常数(c)、体外产气延滞时间(Lag)、单项组合效应指数(SFAEI)及综合效应指数(MFAEI)。结果表明,辣木青贮∶鸭茅∶非洲狗尾草为25∶50∶25时,肉牛瘤胃的48 h GP最高。当鸭茅∶非洲狗尾草为75∶25时,肉牛瘤胃体外发酵的B值最高;当辣木青贮∶鸭茅为50∶50时,瘤胃的体外发酵c值最高;当辣木青贮∶鸭茅为50∶50时,瘤胃体外发酵Lag最短;当鸭茅∶非洲狗尾草为25∶75和辣木青贮∶鸭茅∶非洲狗尾草为25∶25∶50时,肉牛瘤胃的DMD水平最高;而当辣木青贮∶非洲狗尾草为75∶25时,CPD、NDFD、ADFD水平均明显高于其他组合。研究表明,以MFAEI评价,两种饲草组合中辣木青贮∶非洲狗尾草为25∶75为最佳组合,其次为鸭茅∶非洲狗尾草为25∶75;3种饲草组合中辣木青贮∶鸭茅∶非洲狗尾草为25∶25∶50为最佳组合,其次为辣木青贮∶鸭茅∶非洲狗尾草为25∶50∶25。 展开更多
关键词 辣木青贮 鸭茅 非洲狗尾草 体外发酵 组合效应
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限制李三系的广义导子
10
作者 刘艳培 董艳芹 +1 位作者 周涵琪 丛昕 《长春师范大学学报》 2023年第2期16-20,共5页
给出了限制李三系导子、拟导子、广义导子以及中心导子的定义,研究了它们之间的结构关系.证明了限制李三系所有线性变换构成的集合End(T)为限制李三系,限制李三系拟导子和广义导子构成的集合为End(T)的子系,进而证明了限制李三系的中心... 给出了限制李三系导子、拟导子、广义导子以及中心导子的定义,研究了它们之间的结构关系.证明了限制李三系所有线性变换构成的集合End(T)为限制李三系,限制李三系拟导子和广义导子构成的集合为End(T)的子系,进而证明了限制李三系的中心导子为限制李三系导子代数的p-理想,为限制李三系广义导子代数的p-子系,在此基础上,给出了限制李三系中心为零时,限制李三系的导子代数可以分解为限制李三系导子代数的两个p-理想直和. 展开更多
关键词 限制李三系 导子 广义导子
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4种非常规饲料在肉牛瘤胃内降解特性的研究 被引量:2
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作者 高月娥 杨凯 +5 位作者 刘建勇 张美艳 刘彦培 陈艳美 王喆 王安奎 《饲料研究》 CAS 北大核心 2022年第15期9-14,共6页
试验旨在研究全株甘蔗青贮、木薯茎叶、香蕉茎叶青贮和白酒糟等4种非常规粗饲料在肉牛瘤胃中的降解特性。试验采用尼龙袋法,以3头装有永久瘘管的肉牛(云岭牛)为试验对象,每头牛做3个平行。4种非常规粗饲料通过瘤胃瘘管送至瘤胃腹囊中,... 试验旨在研究全株甘蔗青贮、木薯茎叶、香蕉茎叶青贮和白酒糟等4种非常规粗饲料在肉牛瘤胃中的降解特性。试验采用尼龙袋法,以3头装有永久瘘管的肉牛(云岭牛)为试验对象,每头牛做3个平行。4种非常规粗饲料通过瘤胃瘘管送至瘤胃腹囊中,分别在6、12、24、36、48、72 h取出,测定4种非常规粗饲料在不同时间点消化后的干物质(DM)、粗灰分(Ash)、粗蛋白质(CP)、中性洗涤纤维(NDF)、酸性洗涤纤维(ADF)、粗脂肪(EE)含量。结果显示:白酒糟的DM、CP含量显著高于其他3组(P<0.05)。香蕉茎叶青贮的Ash、NDF和ADF含量显著高于其他3种粗饲料(P<0.05)。木薯茎叶和白酒糟的EE含量均显著高于其他2种粗饲料(P<0.05)。DM、有机物(OM)、CP有效降解率均为白酒糟>全株甘蔗青贮>木薯茎叶>香蕉茎叶青贮。NDF有效降解率排序为香蕉茎叶青贮>木薯茎叶>白酒糟>全株甘蔗青贮。香蕉茎叶青贮和木薯茎叶的ADF有效降解率显著高于白酒糟和全株甘蔗青贮(P<0.05)。研究表明,4种粗饲料均表现出良好的饲喂效果,以白酒糟和木薯茎叶的饲用效果较好。 展开更多
关键词 肉牛 非常规饲料 瘤胃降解率
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鸭茅草粉在肉牛瘤胃中的降解特性研究 被引量:3
12
作者 刘彦培 刘建勇 +2 位作者 钟声 高月娥 张美艳 《草食家畜》 2020年第1期6-10,共5页
为研究鸭茅的饲用价值,本试验分析了开花期鸭茅草粉的常规营养成分,并选用3头安装有永久性瘤胃瘘管,体重为(440±25)kg的健康肉牛作为试验动物,采用尼龙袋法测定鸭茅草粉干物质(DM)、有机物质(OM)、粗蛋白(CP)、中性洗涤纤维(NDF)... 为研究鸭茅的饲用价值,本试验分析了开花期鸭茅草粉的常规营养成分,并选用3头安装有永久性瘤胃瘘管,体重为(440±25)kg的健康肉牛作为试验动物,采用尼龙袋法测定鸭茅草粉干物质(DM)、有机物质(OM)、粗蛋白(CP)、中性洗涤纤维(NDF)和酸性洗涤纤维(ADF)在瘤胃中72 h内的动态降解率,并计算降解参数。结果表明,开花期鸭茅草粉的DM、CP、Ash、NDF、ADF、ADL、EE、Ca、P含量分别为97.87%、14.86%、12.00%、57.86%、33.46%、4.06%、3.06%、0.51%、0.31%;通过瘤胃降解试验得出,开花期鸭茅草粉的DM、OM、CP、NDF和ADF在瘤胃中的有效降解率分别为45.25%、41.91%、64.11%、31.59%、26.81%。鸭茅营养价值较高,可作为反刍动物的优良饲草。 展开更多
关键词 鸭茅草粉 营养成分 瘤胃降解率
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德宏高峰牛肉品质分析 被引量:3
13
作者 王喆 余亚辉 +9 位作者 鲁冬冬 尹以昌 徐绍宏 黄必志 徐驰 刘彦培 高月娥 黄晓松 李瑞生 王安奎 《中国牛业科学》 2019年第3期14-18,共5页
[目的]研究性别、部位对肉质的影响,了解德宏高峰牛肉质特性。[方法]选择放牧饲养的德宏高峰牛为试验动物,屠宰分割后取肉样,进行失水率、剪切力、蒸煮损失、肉色、水分、粗蛋白、粗脂肪、灰分测定。[结果]阉割公牛枕头肉的L*值显著高... [目的]研究性别、部位对肉质的影响,了解德宏高峰牛肉质特性。[方法]选择放牧饲养的德宏高峰牛为试验动物,屠宰分割后取肉样,进行失水率、剪切力、蒸煮损失、肉色、水分、粗蛋白、粗脂肪、灰分测定。[结果]阉割公牛枕头肉的L*值显著高于公牛和母牛(P<0.05),并且母牛L*值显著高于公牛(P<0.05)。阉割公牛辣椒肉L*值显著高于公牛(P<0.05)。母牛辣椒肉失水率显著低于阉割公牛(P<0.05),阉割公牛眼肉的水分显著高于公牛和母牛(P<0.05)。辣椒肉剪切力极显著低于眼肉和枕头肉(P<0.01),显著低于霖肉(P<0.05)。枕头肉L*值极显著高于霖肉(P<0.01),显著高于眼肉和辣椒肉(P<0.05),b值显著高于霖肉(P<0.05)。眼肉水分极显著低于枕头肉、霖肉和辣椒肉(P<0.01)。眼肉粗蛋白极显著高于霖肉(P<0.01)。[结论]性别对肉色有显著影响,对失水率和水分含量有影响。部位对肉质有显著影响。市售德宏高峰牛牛肉品质有待进一步提高。 展开更多
关键词 德宏高峰 肉质 性别 部位肉
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不同精料添加水平对槟榔江水牛杂交后代增重的影响 被引量:1
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作者 李乔仙 刘建勇 +9 位作者 杨茂生 段治斌 黄必志 邵思远 亐开兴 刘彦培 王安奎 张继才 高月娥 谢大超 《中国牛业科学》 2017年第6期22-26,共5页
[目的]为研究槟榔江水牛杂交后代的育肥效果。[方法]选择槟榔江水牛×摩拉、槟榔江水牛×尼里-拉菲杂交F1代水牛25头,按年龄和体重近似的原则分为4个育肥试验组,分别为公牛A组(5~6月龄,体重139.0±18.9kg)、公牛B组(8~9月龄... [目的]为研究槟榔江水牛杂交后代的育肥效果。[方法]选择槟榔江水牛×摩拉、槟榔江水牛×尼里-拉菲杂交F1代水牛25头,按年龄和体重近似的原则分为4个育肥试验组,分别为公牛A组(5~6月龄,体重139.0±18.9kg)、公牛B组(8~9月龄,体重195.4±29.5kg)、公牛C组(8~9月龄,体重215.4±28.8kg),阉牛D组(5~6月龄,体重139.3±26.9kg),4个组粗饲料均为玉米青贮,精料添加量分别为A组(2kg/d)、B组(3kg/d)、C组(4kg/d),D组(3kg/d),在相同饲养管理条件下育肥100d,测定日粮采食量和增重性能。[结果]表明:(1)4组试验牛始重和末重差异显著(P<0.05),年龄和体重相近的A与D组、B与C组间的始重和末重差异不显著(P>0.05)。平均日增重分别为A组0.77±0.12kg/d、B组0.78±0.10kg/d、C组0.85±0.14kg/d、D组0.79±0.13kg/d,组间差异均不显著(P>0.05)。(2)组间的粗料和精料采食量均无显著性差异(P>0.05);精料重比差异显著,分别为A组2.64±0.45、B组3.92±0.51、C组4.85±0.95、D组3.91±0.79(P<0.05)。(3)添加精料对槟榔江水牛杂交后代的增重效果好,4组牛均取得良好的经济效益,经济效益最高的是精料投入最少的A组(年龄最小)为1 260.63元,而精料投入高的C组效益较差为952.62元。 展开更多
关键词 槟榔江水牛 杂交后代 育肥 经济效益
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三七对特发性血小板减少症患者血栓弹力图的影响
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作者 马洋洋 肖久伟 +2 位作者 熊中原 刘彦培 杨中 《湖南师范大学学报(医学版)》 2021年第2期236-239,共4页
目的:探讨三七对特发性血小板减少性症患者血栓弹力图的影响。方法:将确诊为特发性血小板减少症的受试者60名随机分入试验组和对照组,在基础治疗的基础上试验组给予三七粉治疗,对照组给予安慰剂。经4周治疗后,观察受试者血栓弹力图相关... 目的:探讨三七对特发性血小板减少性症患者血栓弹力图的影响。方法:将确诊为特发性血小板减少症的受试者60名随机分入试验组和对照组,在基础治疗的基础上试验组给予三七粉治疗,对照组给予安慰剂。经4周治疗后,观察受试者血栓弹力图相关指标的变化。结果:①试验组治疗后血小板计数为74.9×10^(9)/L,对照组为49.5×10^(9)/L,组间差异无统计学意义;②试验组、对照组治疗后的血栓弹力图R值差异无统计学意义;③试验组治疗后K值为2.1±0.3min,对照组为1.8±0.7min,组间差异有统计学意义;④试验组、对照组治疗前后α角差异无统计学意义;⑤试验组治疗后MA值为61.6±6.3 mm,对照组为51.7±7.7 mm,组间差异有统计学意义。结论:三七对特发性血小板减少症具有一定的治疗作用。 展开更多
关键词 特发性血小板减少症 三七 血栓弹力图
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斗轮堆取料机取料过程中的自动防塌垛技术 被引量:6
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作者 蔡有高 王旭修 +3 位作者 魏正峰 李崇刚 时培领 刘艳佩 《水运工程》 北大核心 2022年第7期235-239,258,共6页
针对斗轮堆取料机在作业过程中由于操作不当、疲劳作业、位置判断偏差等问题,造成取料作业时堆垛出现垮料滑坡坍塌导致取料斗轮被部分或全部掩埋,发生严重过载甚至设备倾覆的安全事故。采用三维激光扫描料堆表面,通过对点云数据采集进... 针对斗轮堆取料机在作业过程中由于操作不当、疲劳作业、位置判断偏差等问题,造成取料作业时堆垛出现垮料滑坡坍塌导致取料斗轮被部分或全部掩埋,发生严重过载甚至设备倾覆的安全事故。采用三维激光扫描料堆表面,通过对点云数据采集进行实时处理和在线三维重建后,再对料堆实时取料作业面的形状进行分析和识别,计算当前取料作业面与上层作业面之间的位置关系状态,自动判别是否存在塌垛风险,能否继续进行全自动取料作业。结果表明,提出的防自动塌垛技术能够很好地预防取料过程中的料堆垮料坍塌等问题。 展开更多
关键词 斗轮堆取料机 料堆防坍塌 点云数据处理 三维重建
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水飞蓟宾葡甲胺盐对肝纤维化大鼠的疗效和可能机制 被引量:6
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作者 陈应康 佘福强 +3 位作者 刘大腾 朱建超 刘燕 田培燕 《中国免疫学杂志》 CAS CSCD 北大核心 2017年第3期360-364,共5页
目的:考察水飞蓟宾葡甲胺盐对肝纤维化大鼠的疗效和可能机制。方法:将肝纤维化大鼠相随机分为4个组别,即模型组、水飞蓟宾葡甲胺盐高剂量组120 mg/kg、水飞蓟宾葡甲胺盐中剂量组60 mg/kg和水飞蓟宾葡甲胺盐低剂量组30 mg/kg,将同期正常... 目的:考察水飞蓟宾葡甲胺盐对肝纤维化大鼠的疗效和可能机制。方法:将肝纤维化大鼠相随机分为4个组别,即模型组、水飞蓟宾葡甲胺盐高剂量组120 mg/kg、水飞蓟宾葡甲胺盐中剂量组60 mg/kg和水飞蓟宾葡甲胺盐低剂量组30 mg/kg,将同期正常大鼠作为正常对照组,每组10只,连续给药4周。结果:试验全程无死亡大鼠。与正常组比,模型组大鼠体重减少,少动,毛发暗淡,肝脏指数减少(P<0.05),脾脏指数增加(P<0.05),与模型组相比,水飞蓟宾葡甲胺各组体重明显增加(P<0.05),活动较好,毛发色泽有改善,肝脏指数明显增加(P<0.05),脾脏指数明显降低(P<0.05)。与对照组比,模型组的ALT、AST和TBIL增高(P<0.05),ALB降低(P<0.05),与模型组相比,水飞蓟宾葡甲胺各组的ALT、AST和TBIL显著降低(P<0.05),ALB显著增高(P<0.05)。与对照组比,模型组的TG、TC和LDLC增高(P<0.05),与模型组相比,水飞蓟宾葡甲胺各组的TG、TC和LDLC显著降低(P<0.05)。与对照组相比,模型组的LXRα及SREBP1c蛋白显著增高(P>0.05),与模型组相比,水飞蓟宾葡甲胺各组的LXRα及SREBP1c蛋白显著降低(P<0.05)。模型组大鼠的肝小叶消失,中度增生的显微组织将肝小叶分为不同的假小叶,大部分肝细胞明显脂肪变性,点灶状坏死,水飞蓟宾葡甲胺各组的肝组织,肝小叶恢复,肝细胞脂肪变性改善,坏死点灶明显减少。结论:水飞蓟宾葡甲胺盐具有治疗肝纤维化的作用,在改善肝功能和降低血脂方面具有显著优势,与降低肝组织的LXRα和SREBP1c表达有关,但降低上述两种蛋白的机理仍有待进一步考察。 展开更多
关键词 水飞蓟宾葡甲胺盐 肝纤维化 肝功能 血脂 肝组织蛋白
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新时期高校平安校园建设思路与对策研究 被引量:5
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作者 刘琰珮 《价值工程》 2018年第17期217-219,共3页
大学是培养高等特殊性人才的地方,同时也是学界的基本成员。高校安全与整个国家繁荣发展有重要联系,同时,安全是高校生存与建设的基础,院校要想有进一步的成长就一定要创建稳定的校园基础设施。平安校园发展是大学可持续发展的条件,是... 大学是培养高等特殊性人才的地方,同时也是学界的基本成员。高校安全与整个国家繁荣发展有重要联系,同时,安全是高校生存与建设的基础,院校要想有进一步的成长就一定要创建稳定的校园基础设施。平安校园发展是大学可持续发展的条件,是贯彻科学培育、稳定社会、加强高校安全的必要一步。在大学平安环境建设中,需促进统筹兼顾,着力统一治理,提高增强师生安全意识的能力,团结广大师生,发动所有能够参加的部门,一起创建平安高校。 展开更多
关键词 平安校园 高等院校 可持续发展
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滇东北黑麦栽培利用现状与推广应用前景
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作者 欧阳青 钟声 +4 位作者 沈蓉 李世平 袁福锦 任健 刘彦培 《草原与草坪》 CAS CSCD 2022年第1期127-132,141,共7页
通过入户访问和田间调查相结合的方式,对滇东北广为种植黑麦(Secale cereale)的来源、利用现状、病害发生状况、生产性能、播种方式等进行了调查。结果表明:黑麦于20世纪60年代中期引入云南东北地区,通过长期栽培与选择,已成为高寒山区... 通过入户访问和田间调查相结合的方式,对滇东北广为种植黑麦(Secale cereale)的来源、利用现状、病害发生状况、生产性能、播种方式等进行了调查。结果表明:黑麦于20世纪60年代中期引入云南东北地区,通过长期栽培与选择,已成为高寒山区优良的旱季饲用作物,孕穗期粗蛋白含量达到18.6%,孕穗期前可多次刈割,平均干草产量达6.187 t/hm^(2),2018年滇东北种植面积超过18 000 hm^(2),适宜海拔2 000~2 500 m的山区冬春季作粗饲料使用。加强滇东北黑麦推广应用对于缓解云南干季草畜季节矛盾,确保云南草牧业可持续发展有重要意义。 展开更多
关键词 滇东北 黑麦 饲用栽培 比较效益 应用前景
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基于层次分析-模糊综合评价法的相控阵雷达毁伤评估 被引量:17
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作者 刘彦 裴晓羽 +1 位作者 吕中杰 黄风雷 《北京理工大学学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2016年第10期996-1000,共5页
为了评估反辐射战斗部对相控阵雷达的毁伤能力,将层次分析法和模糊综合评价法用于毁伤效能评估中,建立了冲击波和破片毁伤效应模型.结合典型相控阵雷达,建立了战斗部对相控阵雷达的毁伤效应评估模型和毁伤评估评价指标体系,给出了评价... 为了评估反辐射战斗部对相控阵雷达的毁伤能力,将层次分析法和模糊综合评价法用于毁伤效能评估中,建立了冲击波和破片毁伤效应模型.结合典型相控阵雷达,建立了战斗部对相控阵雷达的毁伤效应评估模型和毁伤评估评价指标体系,给出了评价指标的量化等级.通过计算,给出了典型相控阵雷达在特定条件下的量化计算结果. 展开更多
关键词 相控阵雷达 反辐射战斗部 层次分析法 模糊综合评价法 毁伤评估
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