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新疆面包小麦品质性状环境变异及配粉效果的研究 被引量:12
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作者 芦静 佟佰成 +4 位作者 智勇 王子霞 海热古丽 吴振录 《麦类作物学报》 CAS CSCD 2003年第1期25-30,共6页
为了进一步了解面包小麦品种在不同生态区的品质变异状况 ,通过实验室方法对新疆引进和选育的优质面包小麦新春 9号和 Y2 0在新疆乌鲁木齐市、石河子市和奇台县三个不同生态环境下的品质性状表现进行了检测分析。结果表明 ,小麦的加工... 为了进一步了解面包小麦品种在不同生态区的品质变异状况 ,通过实验室方法对新疆引进和选育的优质面包小麦新春 9号和 Y2 0在新疆乌鲁木齐市、石河子市和奇台县三个不同生态环境下的品质性状表现进行了检测分析。结果表明 ,小麦的加工品质易受环境影响 ,同一品种在不同地区种植其加工品质性状存在一定差异 ,但不同品种对环境反应的敏感性不同 ,新春 9号在不同地区的品质性状差异小于 Y2 0。虽然两个品种的综合品质性状都达到了国家一、二级面包小麦标准 ,但两个品种的加工品质性状差异还是较大的 ,其中 ,石河子产 Y2 0的品质性状表现最为理想。因此 ,在进行品质性状环境变异研究的同时 ,对两个品种不同比例的搭配进行了粉质、拉伸、吹泡参数及烘焙品质的测定 ,结果表明将不同点的新春 9号与石河子产 Y2 0搭配 ,随着 Y2 0比例的增加 ,其搭配后的品质在不断优化 ;对奇台产 Y2 0与乌鲁木齐产新春 9号以不同比例配粉 ,其中 4 0 %奇台产 Y2 0与 6 0 %乌鲁木齐产新春 9号配粉的效果最好 ;考虑到生产成本 ,则后者配粉效果更理想。 展开更多
关键词 新疆 面包小麦 品质性状 环境变异 配粉效果 粉质参数 拉伸参数 吹泡参数
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面包小麦新春9号及其配粉效果的研究 被引量:6
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作者 王子霞 +3 位作者 海热古力 佟佰成 智勇 吴振录 《新疆农业科学》 CAS CSCD 2003年第6期337-340,共4页
优质面包小麦新春9号和加拿大引进的面包小麦Y20、罗布林分别经德国和法国实验磨粉机制粉后进行配粉试验,测定其粉质参数、吹泡参数和面包烘焙效果,结果表明:适宜的配粉能明显改善面粉的烘焙品质,用50%新春9号与50%罗布林搭配(法国磨),... 优质面包小麦新春9号和加拿大引进的面包小麦Y20、罗布林分别经德国和法国实验磨粉机制粉后进行配粉试验,测定其粉质参数、吹泡参数和面包烘焙效果,结果表明:适宜的配粉能明显改善面粉的烘焙品质,用50%新春9号与50%罗布林搭配(法国磨),其面包体积(961.3ml)最大,面包评分较高;用60%新春9号与40%Y20搭配后(法国磨),其面包的烘焙效果最佳,与2002年试验结果一致;不同磨粉机制成粉的粉质参数、吹泡参数和面包烘焙品质存在一定的差异,但差异不显著;相关统计分析结果表明:粉质参数的稳定时间、评价值与吹泡参数的延展性、烘焙力之间存在着极显著的正相关。 展开更多
关键词 面包小麦 新春9号品种 配粉 面包烘焙品质 吹泡参数 粉质参数
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办好语文课外阅读园地,提高学生语文素质
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作者 《中华少年(下)》 2015年第9期47-47,50,共2页
课外阅读对于提高学生的语文素质起着至关重要的作用,教师教师要帮助学生正确选择课外读物培养良好的阅读习惯,培养学生的阅读兴趣,创设良好的阅读环境。
关键词 阅读园地 提高学生 语文素质
原文传递
在化学教学中开展合作探究学习初探
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作者 《学周刊》 2017年第3期137-138,共2页
合作探究学习是新课程背景下对于转变学生学习方式的一种提倡,目的在于通过合作探究,培养学生相互尊重、心理相容、关系和谐的学习习惯,进而达到最佳的学习效果。化学教学中开展合作探究学习可以组建小组,有效组织学生讨论,加深学生对... 合作探究学习是新课程背景下对于转变学生学习方式的一种提倡,目的在于通过合作探究,培养学生相互尊重、心理相容、关系和谐的学习习惯,进而达到最佳的学习效果。化学教学中开展合作探究学习可以组建小组,有效组织学生讨论,加深学生对问题的认识;设置问题应有利于学生合作探究能力的发展;建立合理的评价体系对学生的合作探究学习进行评价,有利于促进学生综合能力的提高。 展开更多
关键词 合作探究 小组建立 问题设计 评价体系
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浅淡在社会主义市场经济条件下的审计监督
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作者 白宏广 《农场经济管理》 1995年第4期37-39,共3页
浅淡在社会主义市场经济条件下的审计监督白宏广,杨淑岩《中华人民共和国审计法》于1995年1月1日起施行。这是我国审计工作的一件大事。它对进一步加强国家财政收支和对国有资产有关的财务收支进行审计监督,维护国家财政经济秩... 浅淡在社会主义市场经济条件下的审计监督白宏广,杨淑岩《中华人民共和国审计法》于1995年1月1日起施行。这是我国审计工作的一件大事。它对进一步加强国家财政收支和对国有资产有关的财务收支进行审计监督,维护国家财政经济秩序,促进廉政建设,提高企业的经济效... 展开更多
关键词 社会主义 市场经济 审计监督 企业 中国
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新春9号面包小麦配粉特性的研究
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作者 王子霞 海热古力 《面粉通讯》 2003年第4期3-5,共3页
小麦种植区的生态环境及年际差异,导致了同一品种小麦在不同生态区和不同年份的品质差异较大,对面粉品质的稳定性有很大的影响。为了进一步了解面包小麦在不同生态环境下的变异情况,我们对面包小麦新春9号和罗布林的烘焙品质及其配粉的... 小麦种植区的生态环境及年际差异,导致了同一品种小麦在不同生态区和不同年份的品质差异较大,对面粉品质的稳定性有很大的影响。为了进一步了解面包小麦在不同生态环境下的变异情况,我们对面包小麦新春9号和罗布林的烘焙品质及其配粉的烘焙品质进行了测试研究。试验研究证明不同品质的小麦配粉可起品质互补、协同增效的作用,并利于面粉品质的稳定。 展开更多
关键词 小麦 新春9号 罗布林 配粉 面包
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动手实践活动在名师课堂中的应用
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作者 宋培培 《东西南北(教育)》 2020年第21期321-321,共1页
教师需要将动手实践,自主学习,合作沟通的优势发挥出来,并竭尽所能为学生提供一些动手操作的空间,从而提高学生的动手实践操作能力,唯有这样才能有效地提高小学数学教学课堂的效率,使学生获得最终的成功。同时,还需要教师创新教学方式,... 教师需要将动手实践,自主学习,合作沟通的优势发挥出来,并竭尽所能为学生提供一些动手操作的空间,从而提高学生的动手实践操作能力,唯有这样才能有效地提高小学数学教学课堂的效率,使学生获得最终的成功。同时,还需要教师创新教学方式,完善应试教育中的不足之处,优化教学理念,使动手实践操作活动具有一定的有效性。 展开更多
关键词 小学数学 动手实践 名师课堂
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谈运用国学经典诵读提升学生的语文素养
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作者 《中文科技期刊数据库(引文版)教育科学》 2021年第6期147-147,共1页
小学语文教师要积极的优化国学诵读课堂,激发学生的积极性,分时间段引导学生进行国学经典诵读,多形式开展国学经典诵读比赛与实践以及与家长联结增强学生国学经典诵读学习效率,培养学生素质。
关键词 小学语文 国学经典 教学策略
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美术名画欣赏对小学生审美能力的提高
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作者 王明亮 《东西南北(教育)》 2018年第19期384-384,共1页
本文从调动学生各种感官,提升感受力、适宜方式,提升审美、摆脱常规,大胆想象、给予启发,激发潜能四个方面,分析了名画欣赏对小学生审美能力的提高。
关键词 名画 欣赏 审美 能力提高
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