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自发气调包装对豇豆耐藏性及品质的影响 被引量：31
1
作者 罗铱泳 陈东康 +2 位作者 姚詹武 杨少珍 戴丽菲 《广东农业科学》 CAS CSCD 2006年第8期67-69,共3页
自发气调包装对豇豆豆荚耐藏性及品质的影响试验结果表明：豇豆在室温（30～35℃）、15℃、10℃条件下的贮藏寿命分别为4天、10天、12天；而气调包装的豇豆在15℃、10℃条件下的贮藏寿命分别为15天、20天。气调包装的豇豆在10℃下的贮... 自发气调包装对豇豆豆荚耐藏性及品质的影响试验结果表明：豇豆在室温（30～35℃）、15℃、10℃条件下的贮藏寿命分别为4天、10天、12天；而气调包装的豇豆在15℃、10℃条件下的贮藏寿命分别为15天、20天。气调包装的豇豆在10℃下的贮藏效果最好，豆荚的失重率仅为12．63％，好果率达96．2％，豇豆营养品质损失少。 展开更多
关键词 豇豆 自发气调包装 贮藏 保鲜
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植物生长调节剂对大叶红草的矮化效应 被引量：11
2
作者 陈蔚辉 戴丽菲 《湖南农业大学学报（自然科学版）》 CAS CSCD 北大核心 2008年第6期660-663,共4页
采用多效唑(PP333)、比久(B9)和6-苄基腺嘌呤(6-BA)喷施大叶红草,探讨3种植物生长调节剂对大叶红草生长及生理的影响.结果表明:3种植物生长调节剂均不同程度地对大叶红草产生矮化作用,表现为抑制植物株高、茎间长、叶长、叶宽;PP333和6... 采用多效唑(PP333)、比久(B9)和6-苄基腺嘌呤(6-BA)喷施大叶红草,探讨3种植物生长调节剂对大叶红草生长及生理的影响.结果表明:3种植物生长调节剂均不同程度地对大叶红草产生矮化作用,表现为抑制植物株高、茎间长、叶长、叶宽;PP333和6-BA使茎增粗;3种调节剂处理均提高了大叶红草的呼吸速率和叶绿素、花青素、可溶性糖的含量,PP333和6-BA使大叶红草叶片过氧化物酶活性和可溶性蛋白质含量增加;3种生长调节剂中,PP333对大叶红草的矮化效果最佳,而6-BA对大叶红草生理变化的影响最大. 展开更多
关键词 大叶红草 植物生长调节剂 矮化
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豇豆的营养成分分析及保健功能 被引量：18
3
作者 罗铱泳 姚詹武 +2 位作者 陈东康 杨少珍 戴丽菲 《中国果菜》 2006年第2期40-40,共1页
本文对豇豆的营养成分进行了分析。结果表明:豇豆(鲜)各营养成分的含量分别是叶绿素为160.0mg·kg-1,VC为190.0mg·kg-1,有机酸含量为0.20%,蛋白质含量为1.50%,可溶性固形物的含量为10.15%。
关键词 豇豆 营养成分 保健功能
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