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蛹虫草菌保健黄酒的研究 被引量:12
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作者 岳春 葛中巧 +2 位作者 石行行 王欢欢 《酿酒科技》 北大核心 2006年第10期70-72,共3页
以蛹虫草菌培养基为主要原料,采用喂饭法通过对其总醪加水量的控制、糯米与蛹虫草菌培养基比例以及糖化剂接入量的确定进行研究,生产出风味俱佳的保健黄酒。结果表明,最佳配比方案为:黄酒专用干酵母用量为0.2%,糖化酶用量为10%,总醪加... 以蛹虫草菌培养基为主要原料,采用喂饭法通过对其总醪加水量的控制、糯米与蛹虫草菌培养基比例以及糖化剂接入量的确定进行研究,生产出风味俱佳的保健黄酒。结果表明,最佳配比方案为:黄酒专用干酵母用量为0.2%,糖化酶用量为10%,总醪加水量为3倍,糯米∶蛹虫草菌培养基1:1。 展开更多
关键词 保健黄酒 蛹虫草菌 研究
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低成本蜜胺树脂的制备 被引量:3
2
作者 周凯 《热固性树脂》 CAS CSCD 北大核心 2014年第5期46-48,59,共4页
采用淀粉对蜜胺树脂改性,研究了淀粉和甲醛用量、pH值及反应温度对蜜胺树脂的稳定性和游离甲醛含量的影响,结果表明,优化的工艺条件如下:淀粉用量2 g,37%甲醛溶液用量25 mL,pH值8.5~9.0,反应温度80℃,产物蜜胺树脂游离甲醛质量分数为1.... 采用淀粉对蜜胺树脂改性,研究了淀粉和甲醛用量、pH值及反应温度对蜜胺树脂的稳定性和游离甲醛含量的影响,结果表明,优化的工艺条件如下:淀粉用量2 g,37%甲醛溶液用量25 mL,pH值8.5~9.0,反应温度80℃,产物蜜胺树脂游离甲醛质量分数为1.8%,可在常温下存储近3个月。 展开更多
关键词 淀粉 蜜胺树脂 稳定性 游离甲醛
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林可霉素降解菌LD25#菌株的分类鉴定及其降解特性研究 被引量:2
3
作者 王莹 刘凤霞 +2 位作者 李杰 沈大战 《南阳理工学院学报》 2017年第6期114-120,共7页
微生物降解是环境中有机污染物转化的重要途径之一,本实验室已分离出一株能够降解林可霉素的LD25#菌株。本文对菌株LD25#进行分类鉴定,并对菌株LD25#降解特性进行研究。生理生化鉴定试验和16S rDNA序列分析结果确定LD25#菌株为寡养单胞... 微生物降解是环境中有机污染物转化的重要途径之一,本实验室已分离出一株能够降解林可霉素的LD25#菌株。本文对菌株LD25#进行分类鉴定,并对菌株LD25#降解特性进行研究。生理生化鉴定试验和16S rDNA序列分析结果确定LD25#菌株为寡养单胞菌属,单因素试验及正交试验结果表明其降解废渣中林可霉素的最佳工艺参数为降解时间为12 d,培养温度为39℃,接种量为20%。该结果为今后林可霉素高效降解工程菌的构建、林可霉素药渣环保处理及资源化利用奠定基础。 展开更多
关键词 林可霉素 分类鉴定 正交试验 降解特性
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红薯叶苋菜复合饮料的研究 被引量:1
4
作者 岳春 张亚红 《饮料工业》 2007年第11期22-24,共3页
通过对红薯叶和苋菜原料配比、浸提条件、护色、调配等的研究,选择出最佳实验配比方案:红薯叶∶苋菜为4:3,红薯叶浸提时间为3h,苋菜浸提时间为2h,柠檬酸为0.01%,蔗糖为7.0%,抗异坏血酸钠为0.2%,最终生产出了色、香、味俱佳的具有保健功... 通过对红薯叶和苋菜原料配比、浸提条件、护色、调配等的研究,选择出最佳实验配比方案:红薯叶∶苋菜为4:3,红薯叶浸提时间为3h,苋菜浸提时间为2h,柠檬酸为0.01%,蔗糖为7.0%,抗异坏血酸钠为0.2%,最终生产出了色、香、味俱佳的具有保健功能的天然红薯叶苋菜复合饮料。 展开更多
关键词 红薯叶 苋菜 护色 浸提
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求多级串联全混流反应器的出口浓度——2/3级不可逆反应
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作者 周凯 赵文杰 《计算机与应用化学》 CAS 2015年第3期373-375,共3页
在多级串联全混流反应器中进行2,3级不可逆化学反应时,求每一段反应器的出口浓度,在多级串联全混流反应器的设计中不仅具有重要应用价值,而且在实际的化学工业生产中也具有重要意义,经济效益显著。前文研究表明:可用作图法和代数法求解... 在多级串联全混流反应器中进行2,3级不可逆化学反应时,求每一段反应器的出口浓度,在多级串联全混流反应器的设计中不仅具有重要应用价值,而且在实际的化学工业生产中也具有重要意义,经济效益显著。前文研究表明:可用作图法和代数法求解,但作图法不够精确,代数法求解又较为繁琐,且当反应器个数很多时,上述2种方法则无能为力。而计算机程序法能克服以上2种方法的不足。本文结合具体实例,依据第N段反应器的出口浓度的表达式,利用C*语言编制程序。通过该程序能讯速的求解。该法具有简便、精确、高效以及通用的优点,可以显著的提高计算效率,具有推广价值。 展开更多
关键词 多级串联全混流反应器 出口浓度 计算机程序法 2/3级不可逆反应
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灰树花深层发酵动力学研究
6
作者 罗建成 《廊坊师范学院学报(自然科学版)》 2010年第5期67-68,72,共3页
在对灰树花的生长及培养基优化的基础上,对粘度与灰树花多糖浓度、pH及装液量、转速、接种量三者的交互作用进行研究。同时从发酵动力学角度分析这一过程,初步建立动力学模型,为灰树花进一步深层培养放大奠定理论基础。
关键词 灰树花 粘度 深层培养 动力学模型
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克林霉素磷酸酯中有机溶剂残留量测定
7
作者 赵晴 《中国药业》 CAS 2010年第22期38-39,共2页
目的建立测定克林霉素磷酸酯中有机溶剂甲醇、乙醇、丙酮、1,2-二氯乙烷和吡啶残留量的顶空气相色谱法。方法采用AgilentHP-Innowax色谱柱(30 m×0.53 mm,1.0μm),载气为氮气,分流比1∶1,检测器FID温度280℃,柱温80℃,进样口温度200... 目的建立测定克林霉素磷酸酯中有机溶剂甲醇、乙醇、丙酮、1,2-二氯乙烷和吡啶残留量的顶空气相色谱法。方法采用AgilentHP-Innowax色谱柱(30 m×0.53 mm,1.0μm),载气为氮气,分流比1∶1,检测器FID温度280℃,柱温80℃,进样口温度200℃,顶空瓶温度80℃,平衡时间40 min。结果甲醇、乙醇、丙酮、1,2-二氯乙烷和吡啶5种溶剂的最低检测限分别为0.06,0.5,0.1,0.005,0.2μg/mL。结论顶空气相色谱法准确、简便、专属性强、重现性好,可作为该产品的质量控制方法。 展开更多
关键词 克林霉素磷酸酯 有机溶剂残留量 气相色谱 顶空
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工程教育认证背景下的生物技术产品检验课程改革与实践
8
作者 王春艳 +2 位作者 王莹 宋建阳 于海彦 《广东化工》 CAS 2021年第16期281-282,共2页
在工程教育专业认证背景下,积极探索应用技术型地方本科高校的专业课程改革。生物技术产品检验课程以"学生中心、产出导向、持续改进"教育理念为指导,进行多维度课程改革实践,包括结合地方企业需求调整课程结构、优化教学内容... 在工程教育专业认证背景下,积极探索应用技术型地方本科高校的专业课程改革。生物技术产品检验课程以"学生中心、产出导向、持续改进"教育理念为指导,进行多维度课程改革实践,包括结合地方企业需求调整课程结构、优化教学内容,采用线上线下一体化案例教学新模式,依据教学目标达成情况改进教学评价机制等。课程改革实践注重提升学生工程意识和职业素养,为培养更多的合格生物工程领域卓越人才作出贡献。 展开更多
关键词 工程教育专业认证 生物技术产品检验 线上线下一体化案例教学 课程目标达成 工程意识
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动电吸附法对城市污泥中铅去除率的工艺优化与效果
9
作者 《贵州农业科学》 CAS 2015年第2期189-192,共4页
为城市大规模污泥处理提供技术依据,达到城市污泥资源化利用的目的,采用动电技术与吸附法联合处理,考察电压梯度、阴极区pH和去除时间等因素对城市污泥中重金属铅去除效果的影响,并应用原子吸收分光光度法对污泥中去除前后的铅含量进行... 为城市大规模污泥处理提供技术依据,达到城市污泥资源化利用的目的,采用动电技术与吸附法联合处理,考察电压梯度、阴极区pH和去除时间等因素对城市污泥中重金属铅去除效果的影响,并应用原子吸收分光光度法对污泥中去除前后的铅含量进行测定。结果表明:对城市污泥中重金属铅去除的最佳工艺条件为阴极区pH 10、电压梯度2.0V/cm和去除时间为10d;经测试,污泥中重金属铅的含量由579.1mg/kg降至232.8mg/kg。城市污泥经该工艺处理后可达国家酸性土壤标准。 展开更多
关键词 动电技术 城市污泥 吸附 去除效果
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新型阳离子表面活性剂合成及性能研究
10
作者 李津 杜朝军 《广东化工》 CAS 2010年第6期92-92,94,共2页
以N,N-二甲基长炭链烷基叔胺、环氧氯丙烷和乙二醇为原料,合成了季铵盐类阳离子表面活性剂(RHOC),采用红外光谱对其结构进行表征,并进行了表面张力、耐温和耐盐性能的评定。实验结果表明,该表面活性剂具有较好的表面活性,最低表面张力... 以N,N-二甲基长炭链烷基叔胺、环氧氯丙烷和乙二醇为原料,合成了季铵盐类阳离子表面活性剂(RHOC),采用红外光谱对其结构进行表征,并进行了表面张力、耐温和耐盐性能的评定。实验结果表明,该表面活性剂具有较好的表面活性,最低表面张力达到了18.27mN/m;它具有很好的耐温和耐盐性能。 展开更多
关键词 季铵化 季铵盐表面活性剂 表面张力 合成
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灵芝醋饮料的研究
11
作者 岳春 +2 位作者 张亚红 方磊 胡保珍 《饮料工业》 2009年第9期7-10,共4页
以大米、灵芝为原料,用α-淀粉酶液化,用黄曲霉As3.1021、黑曲霉As3.4309制成的麸曲进行糖化,然后进行酒精发酵;采用固态发酵法进行醋酸发酵,制成灵芝醋;对发酵液进行过滤、调配、离心、灭菌等处理后,研制出具有较好口感和色泽的灵芝醋... 以大米、灵芝为原料,用α-淀粉酶液化,用黄曲霉As3.1021、黑曲霉As3.4309制成的麸曲进行糖化,然后进行酒精发酵;采用固态发酵法进行醋酸发酵,制成灵芝醋;对发酵液进行过滤、调配、离心、灭菌等处理后,研制出具有较好口感和色泽的灵芝醋饮料。 展开更多
关键词 灵芝 醋饮料 糖化 液化 发酵
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野生猕猴桃SOD及多糖的分离纯化工艺研究 被引量:6
12
作者 薛刚 王莹 +3 位作者 刘凤霞 沈大战 卞显玲 《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2018年第11期54-58,共5页
以野生猕猴桃为原料,经预处理、膜处理及有机溶剂除杂等处理对其中的超氧化物歧化酶(superoxide dismutase,SOD)和多糖进行纯化。结果表明:原料中加入生理盐水、保护剂及溶膜剂冷提1 h可把细胞内的SOD及多糖提取出来,经冷提预处理后的... 以野生猕猴桃为原料,经预处理、膜处理及有机溶剂除杂等处理对其中的超氧化物歧化酶(superoxide dismutase,SOD)和多糖进行纯化。结果表明:原料中加入生理盐水、保护剂及溶膜剂冷提1 h可把细胞内的SOD及多糖提取出来,经冷提预处理后的料液用10~5和10~4分子量的中空纤维膜浓缩后得到SOD和多糖的浓缩液。最后经过有机溶剂除杂后可得到活性达到1 800 U/mg的SOD和含量为13.35%的多糖产品。该研究结果可为野生猕猴桃资源开发及综合利用提供参考。 展开更多
关键词 野生猕猴桃 SOD 多糖 纯化
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迷迭香脂溶性提取物在花生油中抗氧化性能研究 被引量:5
13
作者 王莹 仝飞飞 +4 位作者 薛刚 金永福 王文庆 郭海涛 《中国粮油学报》 CAS CSCD 北大核心 2021年第12期72-77,共6页
本研究将抗氧化剂BHA+BHT、迷迭香脂溶性提取物鼠尾草酸、熊果酸+齐墩果酸添加至花生油中,经过20 d高温加速氧化实验,测定花生油过氧化值、共轭二烯和酮类物质生成量、DPPH自由基清除率、ABTS自由基清除率、脂肪酸组成及非皂化物组成变... 本研究将抗氧化剂BHA+BHT、迷迭香脂溶性提取物鼠尾草酸、熊果酸+齐墩果酸添加至花生油中,经过20 d高温加速氧化实验,测定花生油过氧化值、共轭二烯和酮类物质生成量、DPPH自由基清除率、ABTS自由基清除率、脂肪酸组成及非皂化物组成变化等指标,考察抗氧化剂对花生油抗氧化性的影响。结果显示:鼠尾草酸抑制花生油中过氧化物和共轭二烯类物质的生成、抑制不饱和脂肪酸含量下降、减缓DPPH和ABTS自由基清除率的下降速率效果最显著。可知迷迭香提取物鼠尾草酸对保持花生油抗氧化性的能力显著优于化学合成抗氧化剂BHA+BHT,而迷迭香提取物熊果酸+齐墩果酸抗氧化效果略逊于化学合成抗氧化剂。该研究可为迷迭香资源的综合利用及迷迭香抗氧化剂在花生油等油脂产品生产中的推广运用提供参考。 展开更多
关键词 油脂氧化 迷迭香 抗氧化剂 脂肪酸
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牛至精油的提取工艺优化及成分分析
14
作者 王莹 刘晨曦 +5 位作者 王新炎 李豪辉 贾陆 刘伟 薛刚 《农学学报》 2024年第8期56-62,共7页
研究旨在优化传统水蒸气蒸馏和同时蒸馏萃取2种方法提取牛至草中精油的工艺条件。通过单因素和正交实验优化提取参数,并对精油进行GC/MS分析。结果表明,水蒸气蒸馏法和同时蒸馏萃取法2种方法的最佳提取工艺为盐基度1%,提取时间度1.5 h,... 研究旨在优化传统水蒸气蒸馏和同时蒸馏萃取2种方法提取牛至草中精油的工艺条件。通过单因素和正交实验优化提取参数,并对精油进行GC/MS分析。结果表明,水蒸气蒸馏法和同时蒸馏萃取法2种方法的最佳提取工艺为盐基度1%,提取时间度1.5 h,料液比1:6,在该条件下提取得率分别为0.486 g/100 g和0.608 g/100 g。水蒸气蒸馏法所得精油中烷类16种、烯类6种、醇类4种、酚类3种、酮类1种,含量占比分别为74.366%、6.263%、1.245%、12.684%、0.449%;同时蒸馏萃取法所得精油中烷类20种、烯类9种、醇类5种、酚类3种、酮类1种,含量分别占比60.127%、12.597%、2.795%、22.147%、0.936%。同时蒸馏萃取得到的精油组分种类和主要抑菌成分的含量明显多于水蒸气蒸馏法所得精油组分种类和含量。主要抑菌成分百里香酚、伞花烃、γ-松油烯、香芹酚和α-水芹烯在水蒸气蒸馏所得精油中的含量分别为8.492%、3.286%、2.551%、2.143%和0.206%,在同时蒸馏萃取所得精油中的含量分别为13.925%、5.218%、4.509%、4.14%和0.36%。采用本研究所得最佳工艺所得精油得率高,可为企业生产制备牛至精油提供参考。 展开更多
关键词 牛至精油 工艺优化 成分分析 正交试验
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牛至渣饲料发酵过程中迷迭香酸等活性成分的变化规律研究
15
作者 王莹 刘晨曦 +5 位作者 王新炎 李豪辉 贾陆 刘伟 薛刚 《中国饲料》 北大核心 2024年第15期123-130,共8页
本试验旨在研究中草药牛至渣微生物发酵过程中迷迭香酸、绿原酸、总苷、多酚、总酚酸等活性成分的变化规律,为生产制备绿色、环保的发酵饲料提供理论依据。设计单因素及正交试验考察培养基成分、菌种及发酵条件对上述5种活性成分含量的... 本试验旨在研究中草药牛至渣微生物发酵过程中迷迭香酸、绿原酸、总苷、多酚、总酚酸等活性成分的变化规律,为生产制备绿色、环保的发酵饲料提供理论依据。设计单因素及正交试验考察培养基成分、菌种及发酵条件对上述5种活性成分含量的影响。单因素试验方差分析和显著性检验结果显示:总苷、总多酚和总酚酸在发酵20 d时含量最高,迷迭香酸和绿原酸在发酵15 d时含量最高。正交试验结果表明采用高含量菌种发酵中药渣,并以粗麸皮+次粉为辅料,所得饲料营养成分含量最高。其中总苷含量1.351%,迷迭香酸含量2.733%,绿原酸含量12.323%,总多酚含量21.604%,总酚酸含量0.16%。经微生物发酵后,所得牛至渣发酵饲料中总苷、迷迭香酸、绿原酸和总多酚的含量均有显著提高。该研究为生产制备以牛至渣等中药渣为原料的发酵饲料、实现牛至中药材资源的综合开发利用提供参考。 展开更多
关键词 牛至渣 中药渣 发酵 迷迭香酸 活性成分
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从雄烯二酮发酵废液中分离甾醇和油脂的工艺研究
16
作者 王莹 刘凤霞 +2 位作者 薛刚 娄源民 《中国粮油学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2019年第1期50-56,共7页
以雄烯二酮发酵废液为原料,采用有机溶剂萃取法和重结晶的方法对原料进行处理,分离获得甾醇和雄烯二酮产品。通过单因素实验考察不同溶剂、不同配比、不同温度等因素对分离影响。研究结果显示:以乙酸乙酯为溶剂,按料液比(1:3)萃取温度5... 以雄烯二酮发酵废液为原料,采用有机溶剂萃取法和重结晶的方法对原料进行处理,分离获得甾醇和雄烯二酮产品。通过单因素实验考察不同溶剂、不同配比、不同温度等因素对分离影响。研究结果显示:以乙酸乙酯为溶剂,按料液比(1:3)萃取温度50℃、萃取两次、结晶温度为0℃、结晶时间为6 h、结晶二次得到甾醇提取率为46%,纯度达到80%以上;按料液比1:3加入甲醇溶解浓缩物,浓缩到体积的一半后,冷却结晶18 h,经离心得到雄烯二酮粗品。上清液再次浓缩,回收溶剂和副产品大豆油。该研究结果实现了雄烯二酮发酵废液的变废为宝及资源化综合利用。 展开更多
关键词 发酵废液 萃取 甾醇 雄烯二酮 重结晶
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