Plackett-Burman和Box-Benhnken Design实验设计法优化华根霉产糖化酶发酵培养基的研究 被引量：40

1

作者 汪彬彬 车振明 《食品科技》 CAS 北大核心 2011年第5期41-45,共5页

应用Plackett-Burman设计法对影响华根霉发酵的培养基组分进行筛选,所选取的11个相关因素为:葡萄糖、麦芽糖、蔗糖、橄榄油、蛋白胨、黄豆粉、酪蛋白胨、麦麸、MgSO4·7H2O、K2HPO4、KH2PO4。确定影响产糖化酶活的关键因素为橄榄油... 应用Plackett-Burman设计法对影响华根霉发酵的培养基组分进行筛选,所选取的11个相关因素为:葡萄糖、麦芽糖、蔗糖、橄榄油、蛋白胨、黄豆粉、酪蛋白胨、麦麸、MgSO4·7H2O、K2HPO4、KH2PO4。确定影响产糖化酶活的关键因素为橄榄油、酪蛋白胨、麦麸,接着进行最陡爬坡实验逼近3个关键因素的最大响应区域。在此基础上,采用Box-BenhnkenDesign实验设计法对发酵培养基组分进行优化,得出最佳条件。此时橄榄油为0.01%、酪蛋白胨为8.14%、麦麸为4.32%、糖化酶活为18.7U,比优化前提高81%。 展开更多

关键词 华根霉 PLACKETT-BURMAN 最陡爬坡实验 box-benhnken design 发酵培养基

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Box-Benhnken设计效应面法优选黄芪切制工艺 被引量：24

2

作者 沈秀娟 周倩 +2 位作者 孙立立 戴衍朋 闫雪生 《中国中药杂志》 CAS CSCD 北大核心 2014年第13期2498-2503,共6页

黄芪始载于《神农本草经》,列为上品,为临床常用中药,切片多生用或蜜炙后应用,目前开展的研究中,对蜜炙工艺研究报道较多,而对黄芪切制工艺则缺少相关的研究报道,黄芪切制目前多凭药工经验操作,没有具体的切制工艺参数,很容易出现有效... 黄芪始载于《神农本草经》,列为上品,为临床常用中药,切片多生用或蜜炙后应用,目前开展的研究中,对蜜炙工艺研究报道较多,而对黄芪切制工艺则缺少相关的研究报道,黄芪切制目前多凭药工经验操作,没有具体的切制工艺参数,很容易出现有效成分流失、发生霉变等多种问题,导致目前市场上流通的黄芪饮片质量良莠不齐,饮片和制剂的质量难以控制,严重影响了临床疗效,针对上述问题,该实验以优选黄芪的最佳切制工艺为研究目的,采用响应面分析法中的BoxBenhnken中心组合设计,以黄芪甲苷、毛蕊异黄酮苷含量和外观性状为考察指标,选择软化润制时间、干燥温度和干燥时间3个因素对黄芪切制工艺进行优选,得到了实验室最佳切制工艺参数:润制时间3 h,干燥温度50℃,干燥时间4 h。验证试验表明,确定的黄芪切制工艺稳定可行,对于规范黄芪切制工艺有一定的意义。 展开更多

关键词 黄芪 box-benhnken设计 响应面法 切制工艺 黄芪甲苷 毛蕊异黄酮苷

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响应面法在发动机隔热罩冲压成形工艺参数优化中的应用 被引量：13

3

作者 覃柏英 秦文东 +1 位作者 林贤坤 汤淑芳 《锻压技术》 CAS CSCD 北大核心 2016年第3期22-28,共7页

借助Dynaform软件,通过与实验结果对比,较准确地建立了某公司生产的发动机隔热罩冲压成形仿真模型。在此模型基础上,采用BBD设计安排实验,以冲压工艺参数为自变量,最大减薄率和起皱率为因变量,分别建立了工艺参数与最大减薄率和起皱率... 借助Dynaform软件,通过与实验结果对比,较准确地建立了某公司生产的发动机隔热罩冲压成形仿真模型。在此模型基础上,采用BBD设计安排实验,以冲压工艺参数为自变量,最大减薄率和起皱率为因变量,分别建立了工艺参数与最大减薄率和起皱率的二次多项式响应面模型,并对两个模型进行优化。以最大减薄率未优化响应面模型为约束,起皱率未优化响应面模型为目标函数,以及最大减薄率优化响应面模型为约束,起皱率优化响应面模型为目标函数,分别对工艺参数进行优化。结果显示,优化后的隔热罩仿真模型最大减薄率和起皱率控制在较好范围,且优化响应面模型的结果更优。 展开更多

关键词 隔热罩 冲压成形 减薄率 起皱率 box-benhnken设计 响应面法

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响应面法优化合成1,1,1,3,5,5,5-七甲基三硅氧烷 被引量：12

4

作者 龚红升 胡文斌 +3 位作者 廖列文 罗泽保 张素梅 尹国强 《化工学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2013年第10期3633-3639,共7页

选用六甲基二硅氧烷(MM)和高含氢硅油(DH)为原料,强酸型离子交换树脂作催化剂,采用响应面优化法对1,1,1,3,5,5,5-七甲基三硅氧烷(MDHM)的合成工艺进行优化。在单因素实验的基础上,依次采用Plackett-Burman设计,最陡爬坡实验及Box-Behnke... 选用六甲基二硅氧烷(MM)和高含氢硅油(DH)为原料,强酸型离子交换树脂作催化剂,采用响应面优化法对1,1,1,3,5,5,5-七甲基三硅氧烷(MDHM)的合成工艺进行优化。在单因素实验的基础上,依次采用Plackett-Burman设计,最陡爬坡实验及Box-Behnken设计法进行工艺优化,以MDHM的质量分数为响应值作响应面,然后进行回归分析。实验结果表明,MDHM的最佳合成条件为:反应物质量比为m(DH)∶m(MM)=1∶13.45,反应温度为62.5℃,催化剂用量为7.09%。在反应时间10h的条件下,产物中MDHM的质量分数为40.62%,与模型预测值基本相符。通过研究温度对反应动力学的影响,进一步验证了所取温度和时间的合理性。 展开更多

关键词 1 1 1 3 5 5 5-七甲基三硅氧烷 响应面法 PLACKETT-BURMAN设计 最徒爬坡实验 box-benhnken设计 强酸型离子交换树脂

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基于RSM与NSGA-Ⅱ算法的激光熔覆参数多目标优化 被引量：12

5

作者 王燕燕 李家豪 +1 位作者 舒林森 苏成明 《激光与光电子学进展》 CSCD 北大核心 2022年第7期185-191,共7页

为了获得激光熔覆FeCrNiSi粉末在Q690上的最佳工艺参数,提出了一种基于响应面法(RSM)与第二代非支配排序遗传算法(NSGA-Ⅱ)的激光熔覆参数优化方法。通过设计响应面法中的Box-Benhnken试验方案,搭建输入变量(激光功率、扫描速度、送粉速... 为了获得激光熔覆FeCrNiSi粉末在Q690上的最佳工艺参数,提出了一种基于响应面法(RSM)与第二代非支配排序遗传算法(NSGA-Ⅱ)的激光熔覆参数优化方法。通过设计响应面法中的Box-Benhnken试验方案,搭建输入变量(激光功率、扫描速度、送粉速率)与响应值(稀释率、热影响区深度、显微硬度)之间的代理模型,运用NSGA-Ⅱ对工艺参数进行寻优,结果表明,激光功率为1950 W,扫描速度为19 mm/s,送粉速率为2.4 r/min时,获得最优参数,在此条件下熔覆后的试件的稀释率降低了22.4%,热影响区深度减小了17.9%,显微硬度增大了4.2%。 展开更多

关键词 激光光学 激光熔覆 响应面法 box-benhnken设计 第二代非支配排序遗传算法 多目标优化

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基于Minitab的苯丙乳液合成影响因素分析及方案优化 被引量：9

6

作者 樊慧明 孟凡娜 刘建安 《南京理工大学学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2012年第2期369-374,共6页

该文利用Minitab软件中的Plackett-Burman、Box-Benhnken和响应优化器设计和优化苯丙乳液合成实验,综合分析了影响苯丙乳液合成的因素,获得了较优的合成方案。首先利用Plackett-Burman设计实验方案并分析实验数据,筛选出影响苯丙乳液合... 该文利用Minitab软件中的Plackett-Burman、Box-Benhnken和响应优化器设计和优化苯丙乳液合成实验,综合分析了影响苯丙乳液合成的因素,获得了较优的合成方案。首先利用Plackett-Burman设计实验方案并分析实验数据,筛选出影响苯丙乳液合成的3个主要因素:乳化剂用量、功能单体用量、引发剂用量。然后利用Box-Benhnken设计实验,用响应优化器优化实验结果得到较优的合成方案:苯乙烯和丙烯酸酯单体的质量配比为1∶1,转速220 r/min,反应温度75℃,乳化剂、功能单体和引发剂质量分数分别为1.04%,1.85%,0.47%。用合成的苯丙乳液与阴离子淀粉配制成表面施胶液施胶复印纸原纸,施胶纸张平均Cobb值达22.6 g/m2。实验结果表明,与其他合成方案相比,用Minitab优化方案合成的苯丙乳液施胶效果最好,其各项性能的预测值与实验平均值拟合度达98.26%～98.72%。 展开更多

关键词 Minitab PLACKETT-BURMAN设计 box-benhnken设计 响应优化器 苯丙乳液 表面施胶

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响应面法优化黄绿卷毛菇子实体多糖的提取工艺及其体外抗氧化活性研究 被引量：11

7

作者 王欢 陈长宝 +3 位作者 张波 佟希丹 王淑敏 李玉 《菌物学报》 CAS CSCD 北大核心 2019年第10期1681-1688,共8页

以采自四川石渠的黄绿卷毛菇Floccularialuteovirens为研究对象,采用水提醇沉的经典方法以及单因素试验,并利用Box-BenhnkenDesign(BBD)中心组合试验设计原理,以提取温度、时间以及料液比3个影响因素作为自变量,多糖提取率为考察指标,设... 以采自四川石渠的黄绿卷毛菇Floccularialuteovirens为研究对象,采用水提醇沉的经典方法以及单因素试验,并利用Box-BenhnkenDesign(BBD)中心组合试验设计原理,以提取温度、时间以及料液比3个影响因素作为自变量,多糖提取率为考察指标,设计3因素3水平的响应面试验,优化黄绿卷毛菇子实体多糖(FLPs)的提取工艺,并通过·OH和O2-·自由基清除能力考察FLPs的抗氧化能力。最终确定最优水提工艺为提取温度89.31℃,提取时间5.08h,料液比1:48.54(g/mL),且FLPs具有良好的·OH和O2-·自由基清除能力,具有较强的体外抗氧化活性。同时,验证试验证明了该设计方法和模型的准确性和可行性,且在该工艺条件下,多糖提取率有所提高,可为其多糖功能性食品和药品的开发提供理论依据。 展开更多

关键词 黄绿卷毛菇 真菌多糖 响应面法 提取工艺 自由基清除

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响应面法优化荸荠皮总黄酮的提取工艺 被引量：8

8

作者 高山 胡平 龙世平 《化学与生物工程》 CAS 2010年第12期41-44,共4页

采用Box-Benhnken设计并结合响应面分析法对荸荠皮总黄酮的提取工艺进行了优化,建立了影响因素与总黄酮提取量之间的函数关系。确定荸荠皮总黄酮的最佳提取条件为:乙醇体积分数33.9%、提取温度56.8℃、固液比1∶21.7(g∶mL)、提取时间90... 采用Box-Benhnken设计并结合响应面分析法对荸荠皮总黄酮的提取工艺进行了优化,建立了影响因素与总黄酮提取量之间的函数关系。确定荸荠皮总黄酮的最佳提取条件为:乙醇体积分数33.9%、提取温度56.8℃、固液比1∶21.7(g∶mL)、提取时间90 min。验证实验结果表明,荸荠皮总黄酮提取量平均达12.50 mg.mL-1,且重现性好,表明Box-Benhnken设计结合响应面分析法可以很好地对荸荠皮总黄酮提取工艺进行优化。 展开更多

关键词 荸荠 黄酮 响应面分析法 box-benhnken设计

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响应面分析法优化太湖原水作为水厂水源的预处理工艺 被引量：9

9

作者 殷娣娣 高乃云 +3 位作者 高梦鸿 戎文磊 周圣东 陆纳新 《四川大学学报（工程科学版）》 EI CAS CSCD 北大核心 2015年第1期192-199,共8页

针对太湖水质,采用响应面法(RSM)优化臭氧-混凝工艺。在单因素试验的基础上,选取臭氧(O3)投加量、混凝剂投加量和停留时间为影响因子,CODMn去除率、浊度去除率和运行成本为目标响应,利用Box-Benhnken design(BBD)进行3因素3水平实验设计... 针对太湖水质,采用响应面法(RSM)优化臭氧-混凝工艺。在单因素试验的基础上,选取臭氧(O3)投加量、混凝剂投加量和停留时间为影响因子,CODMn去除率、浊度去除率和运行成本为目标响应,利用Box-Benhnken design(BBD)进行3因素3水平实验设计,研究各自变量间的单独与交互作用及对响应值的影响。根据拟合的线性二次回归方程得到臭氧-混凝的最佳工艺条件为:以硫酸铝作混凝剂时,O3投加量0.9 mg/L,混凝剂投加量35mg/L,接触时间17 min;以聚合氯化铝作混凝剂时,O3投加量0.9 mg/L,混凝剂投加量24 mg/L,接触时间17 min。该条件下可使臭氧-混凝过程中CODMn和浊度的去除率达到最大,同时运行成本费用最低。 展开更多

关键词 预臭氧 混凝 BBD 响应面分析法

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利用浓醪酒糟生产乳链菌肽的发酵培养基优化 被引量：8

10

作者 闫国栋 姜丽艳 +4 位作者 王秀丽 孙明波 王洁 张宏宇 孟庆繁 《酿酒科技》 2009年第3期33-36,共4页

利用玉米原料酒精浓醪发酵产生的酒糟作为乳链菌肽发酵的主要原料,采用单因素方法对影响乳链菌肽的酒糟发酵培养基的补加组分进行了考察。结果表明,影响乳链菌肽效价的显著因素为葡萄糖、酵母膏、KH2PO4、MgSO4。采用Box-Behnken设计及... 利用玉米原料酒精浓醪发酵产生的酒糟作为乳链菌肽发酵的主要原料,采用单因素方法对影响乳链菌肽的酒糟发酵培养基的补加组分进行了考察。结果表明,影响乳链菌肽效价的显著因素为葡萄糖、酵母膏、KH2PO4、MgSO4。采用Box-Behnken设计及响应面分析法确定主要影响因子的最佳浓度。结果表明,当酒糟为20g/L、葡萄糖为7.1g/L、酵母膏为5.3g/L、KH2PO4为4.6g/L、MgSO4为0.2g/L时,乳链菌肽的效价为1400IU/mL,与预测值1443.5IU/mL基本一致,比响应面优化前提高24%。 展开更多

关键词 乳链菌肽 酒糟 发酵培养基 响应面 box-BEHNKEN设计

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利用SAS软件优化丙酮丁醇梭状芽孢杆菌产丁醇的发酵条件 被引量：6

11

作者 刘兴旺 赵洪坤 +2 位作者 杜连祥 路福平 邱强 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2007年第11期44-47,共4页

通过单因素优化实验、Plackett-Burman实验和Box-Benhnken响应面实验对影响丙酮丁醇梭状芽孢杆菌产丁醇能力的主要因素进行优化，得到了回归方程：Y2=8．583367—0．002125×X7—0．4165×X8＋0．297567×X9＋0．070692... 通过单因素优化实验、Plackett-Burman实验和Box-Benhnken响应面实验对影响丙酮丁醇梭状芽孢杆菌产丁醇能力的主要因素进行优化，得到了回归方程：Y2=8．583367—0．002125×X7—0．4165×X8＋0．297567×X9＋0．070692×X10-0．550233×X7^2-0．0379×X7×X8—0．001775×X7×X9—0．05375×X7×X10＋0．037529×X8^2-0．182675×X8×X9＋0．032475×X8×X10＋0．126754×X9^0-0．069×X9×X10-0．588208×X10^2对回归方程进行岭嵴分析，得到了丙酮丁醇梭状芽孢杆菌的优化培养条件，即装液量为310mL，种龄为18h，静态培养，接种量为6％，温度为37℃，初始pH值5．5，在此基础上进行7L发酵罐扩大培养，优化前和优化后的分批发酵结果相比，优化后7L罐最佳浓度的产量为10．55g／L，比原产量8．02g／L提高了31．25％，比有关文献报道的产量高出11．64％。 展开更多

关键词 丙酮 丁醇 气相色谱 PLACKETT-BURMAN box-benhnken 岭嵴分析

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中心组合设计优化小香勾总黄酮提取工艺研究 被引量：8

12

作者 陈学智 谢志军 +2 位作者 温成平 涂继方 吕惠卿 《中华中医药杂志》 CAS CSCD 北大核心 2013年第4期1122-1124,共3页

目的:利用中心组合(Box-Benhnken)设计对小香勾总黄酮(XGTF)超声提取工艺进行优化。方法:根据Box-Benhnken设计原理,以XGTF得率(%)为响应值作响应面和等高线图,进行3因素3水平的响应面分析,依据回归分析确定各工艺条件的影响因子。结果... 目的:利用中心组合(Box-Benhnken)设计对小香勾总黄酮(XGTF)超声提取工艺进行优化。方法:根据Box-Benhnken设计原理,以XGTF得率(%)为响应值作响应面和等高线图,进行3因素3水平的响应面分析,依据回归分析确定各工艺条件的影响因子。结果:影响XGTF得率(%)因素由大到小的顺序为:乙醇浓度>超声时间>料液比。XGTF的最佳工艺条件为超声时间40.0min,乙醇浓度65%,液料比46:1,在此条件下,预测值为3.50%,通过反复验证试验,实测值可达3.41%。结论:本文所建立的数学模型极其显著(P<0.0001),可用来对XGTF的提取工艺进行分析和预测。 展开更多

关键词 中心组合设计 小香勾总黄酮 提取工艺

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响应面法优化斑花黄堇中总黄酮的提取工艺 被引量：6

13

作者 杜清 吴江 +5 位作者 刘明地 候永强 郭苏城 朋毛措 才让卓玛 任卓 《中药新药与临床药理》 CAS CSCD 北大核心 2019年第5期608-613,共6页

目的采用Box-Benhnken设计并结合响应面分析法对斑花黄堇总黄酮的提取工艺进行优化。方法以芦丁标准品溶液为对照,采用紫外分光光度法测定总黄酮含量;以60%乙醇为溶剂,考察液料比、提取时间和提取温度对斑花黄堇总黄酮提取得率的影响。... 目的采用Box-Benhnken设计并结合响应面分析法对斑花黄堇总黄酮的提取工艺进行优化。方法以芦丁标准品溶液为对照,采用紫外分光光度法测定总黄酮含量;以60%乙醇为溶剂,考察液料比、提取时间和提取温度对斑花黄堇总黄酮提取得率的影响。结果优化后斑花黄堇总黄酮的提取工艺为:液料比为500mL·g^-1,提取温度为70℃,提取时间为60min。应用优化后的提取工艺总黄酮的得率为2.94%,与理论值2.99%的相对标准偏差为0.27%。结论Box-Benhnken响应面优化斑花黄堇中总黄酮的提取工艺稳定、可行。 展开更多

关键词 斑花黄堇 响应面分析法 总黄酮 box-benhnken设计 提取工艺 样品测定

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运用响应面法优化芦苇基生物炭活化工艺 被引量：5

14

作者 周丽丽 管卫兵 +3 位作者 彭自然 何文辉 沈路遥 卓帅 《上海海洋大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2019年第6期911-920,共10页

为优化芦苇基生物炭制备工艺,在单因素试验考察热解温度、氨水质量分数和浸渍比(生物质原料与氨水质量之比)等3种参数对芦苇基生物炭吸附性能影响的基础上,利用Box-Benhnken中心组合设计实验,运用响应面法对其活化工艺参数进行优化。结... 为优化芦苇基生物炭制备工艺,在单因素试验考察热解温度、氨水质量分数和浸渍比(生物质原料与氨水质量之比)等3种参数对芦苇基生物炭吸附性能影响的基础上,利用Box-Benhnken中心组合设计实验,运用响应面法对其活化工艺参数进行优化。结果表明,3个因素均对生物质炭的比表面积产生影响,其影响显著性大小为热解温度>氨水质量分数>浸渍比。通过模型优化确定了最佳活化工艺参数为热解温度620℃、氨水质量分数8%、浸渍比1:5;该工艺条件下制备的生物炭比表面积和碘吸附值分别为334.49 m2/g、585.52 mg/g,均优于未进行优化改性的样品。该值与理论值(335.2 m2/g、582.288 mg/g)基本相符,表明响应面模型与实际情况拟合良好,验证了模型的有效可行性。 展开更多

关键词 芦苇 生物质炭 box-BEHNKEN设计 吸附性能 工艺优化

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黄鲫蛋白抗菌肽—葡萄糖美拉德反应物的抑菌性实验研究 被引量：4

15

作者 李婷 江晓婉 +2 位作者 于妍 叶青 宋茹 《粮油食品科技》 北大核心 2012年第3期42-45,共4页

利用响应面分析法优化黄鲫蛋白抗菌肽-葡萄糖美拉德反应条件,提高产物的抑菌活性。以大肠杆菌为指示菌,在黄鲫蛋白抗菌肽初始反应pH为5.58条件下,进行葡萄糖添加量、加热温度和加热时间三因素三水平Box-Benhnken响应面分析实验,得出黄... 利用响应面分析法优化黄鲫蛋白抗菌肽-葡萄糖美拉德反应条件,提高产物的抑菌活性。以大肠杆菌为指示菌,在黄鲫蛋白抗菌肽初始反应pH为5.58条件下,进行葡萄糖添加量、加热温度和加热时间三因素三水平Box-Benhnken响应面分析实验,得出黄鲫蛋白抗菌肽-葡萄糖美拉德反应最优条件为葡萄糖添加量0.25%(w/v)、加热温度100℃、加热时间60 min。在最优反应条件下,黄鲫蛋白抗菌肽-葡萄糖美拉德反应物对大肠杆菌的抑菌圈直径为28.9 mm,与理论值28.4 mm接近。 展开更多

关键词 黄鲫蛋白抗菌肽 美拉德反应 box-benhnken实验 响应面分析 抑菌性

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蹄叶槖吾叶多糖提取工艺优化及单糖组成研究 被引量：4

16

作者 尤婷婷 姜燕 +2 位作者 张海悦 张鑫 李震 《天然产物研究与开发》 CAS CSCD 北大核心 2016年第1期136-141,共6页

采用水提醇沉法提取蹄叶槖吾叶粗多糖,通过单因素试验和Box-Benhnken法优化该多糖的提取工艺。结果表明:蹄叶槖吾叶粗多糖的最佳提取工艺为:料液比1∶20(g/m L)、提取温度90℃、提取时间2 h、提取3次,提取率为8.76%;通过红外光谱扫描检... 采用水提醇沉法提取蹄叶槖吾叶粗多糖,通过单因素试验和Box-Benhnken法优化该多糖的提取工艺。结果表明:蹄叶槖吾叶粗多糖的最佳提取工艺为:料液比1∶20(g/m L)、提取温度90℃、提取时间2 h、提取3次,提取率为8.76%;通过红外光谱扫描检测其特征基团,并应用高效液相色谱技术对已脱除蛋白的多糖结构进行初步鉴定,得到其单糖组成为半乳糖醛酸∶鼠李糖∶半乳糖∶阿拉伯糖∶甘露糖∶葡萄糖∶葡萄糖酸∶岩藻糖=43.5∶6.0∶23.6∶11.5∶6.3∶5.4∶1.6∶0.9。 展开更多

关键词 蹄叶槖吾 多糖 box-benhnken法 单糖组成

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Box-Benhnken试验设计优化五味子木脂素提取工艺 被引量：4

17

作者 王连芝 付克 +3 位作者 顾媛媛 刘磊 张淑香 周琦 《长春中医药大学学报》 2015年第1期21-23,共3页

目的利用Box-Benhnken响应曲面试验设计对五味子中木脂素成分进行超声提取工艺研究。方法根据Box-Benhnken设计原理,以五味子中总木脂素得率为响应值,分析超声提取过程中各因素及其交互作用,以及对五味子总木脂素得率的影响。结果五味... 目的利用Box-Benhnken响应曲面试验设计对五味子中木脂素成分进行超声提取工艺研究。方法根据Box-Benhnken设计原理,以五味子中总木脂素得率为响应值,分析超声提取过程中各因素及其交互作用,以及对五味子总木脂素得率的影响。结果五味子中木脂素最佳超声提取条件为以纯甲醇为溶媒,液料比55 m L/g,超声提取时间35 min。在此试验条件下,五味子中木脂素得率可达5.49%。结论本实验所建立的数学模型极显著(P<0.01),可用于对五味子中木脂素超声提取工艺研究。 展开更多

关键词 五味子 木脂素 box-benhnken设计 提取工艺

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β-聚苹果酸/壳聚糖在香精微胶囊制备中的应用 被引量：3

18

作者 马霞 吴艳丽 俞鸿千 《科技导报》 CAS CSCD 北大核心 2013年第4期54-59,共6页

通过复凝聚法将β-聚苹果酸(PMA)与壳聚糖(CS)作为壁材,制得粒径为200～600nm,分散系数<0.30的具有长久缓释效果的香精微胶囊。通过Plackett-Burman(PB)实验和Box-Benhnken Design(BBD)优化确定了制备缓释型香精微胶囊的最佳工艺条件... 通过复凝聚法将β-聚苹果酸(PMA)与壳聚糖(CS)作为壁材,制得粒径为200～600nm,分散系数<0.30的具有长久缓释效果的香精微胶囊。通过Plackett-Burman(PB)实验和Box-Benhnken Design(BBD)优化确定了制备缓释型香精微胶囊的最佳工艺条件,得出制备香精微胶囊的最优条件为:壳聚糖浓度1.5g/L,乳化时间45min、转速600r/min、反应时间60min,聚苹果酸浓度为1.0g/L,聚苹果酸(mL)﹕壳聚糖(mL)=1:2,pH值为6.0,滴加速度为7.5mL/h,芯材添加量为1mL/15mL壁材。借助扫描电镜观察与壁材形成的微球形微胶囊,粒径为480.1nm,包埋率为28.57%,缓释效果持续长久。 展开更多

关键词 β-聚苹果酸 微胶囊 Plackett-Burman实验 box-benhnken design 缓释

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Box-Benhnken设计优化长萼堇菜总黄酮提取工艺 被引量：3

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作者 马惠玲 潘启燕 《西北民族大学学报（自然科学版）》 2015年第1期8-13,共6页

目的:确定长萼堇菜总黄酮超声辅助提取较佳工艺条件.方法:在单因素实验基础上,选择料液比、乙醇浓度、超声时间为考察因素,以长萼堇菜总黄酮提取量为指标,采用Box-Benhnken设计优化其提取条件.结果:长萼堇菜总黄酮较佳提取工艺为:超声时... 目的:确定长萼堇菜总黄酮超声辅助提取较佳工艺条件.方法:在单因素实验基础上,选择料液比、乙醇浓度、超声时间为考察因素,以长萼堇菜总黄酮提取量为指标,采用Box-Benhnken设计优化其提取条件.结果:长萼堇菜总黄酮较佳提取工艺为:超声时间16 min、料液比1︰21(g/mL)、乙醇浓度81%.在此条件下,通过模拟得到的二次回归方程预测模型,预测的总黄酮得率为21.39 mg/g,实测值为21.21 mg/g,预测值与实测值符合良好.结论:采用BoxBenhnken设计法分析结果可靠,得到了长萼堇菜总黄酮超声辅助提取的较佳工艺条件. 展开更多

关键词 长萼堇菜 堇菜属 总黄酮 box-benhnken设计

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PBD-BBD优化大枣保质工艺 被引量：2

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作者 杨莉杰 张苹苹 +1 位作者 汪轩羽 李喜宏 《食品科学技术学报》 CAS CSCD 北大核心 2020年第2期107-113,120,共8页

针对大枣含水含糖量高易生霉长蛀问题,以灵武长枣干枣为原料,杀菌率为响应值,在单因素实验基础上,通过Plackett-Burman design试验从5个因素(ε-聚赖氨酸盐酸盐质量比、杀菌方式、杀菌温度、杀菌时间、包装方式)中筛选出对杀菌率有主要... 针对大枣含水含糖量高易生霉长蛀问题,以灵武长枣干枣为原料,杀菌率为响应值,在单因素实验基础上,通过Plackett-Burman design试验从5个因素(ε-聚赖氨酸盐酸盐质量比、杀菌方式、杀菌温度、杀菌时间、包装方式)中筛选出对杀菌率有主要影响的3个因素(ε-聚赖氨酸盐酸盐质量比、杀菌温度、杀菌时间)。通过Box-Behnken design试验优化,建立3个因素对杀菌率的二次多项回归方程模型。结果表明,优化保质工艺为:ε-聚赖氨酸盐酸盐质量比0.08 g/kg,固定杀菌方式为巴氏杀菌,巴氏杀菌温度为75℃、时间为40 min,包装方式为充氮包装,此时杀菌率为98.00%。研究表明该优化保质工艺能够使干枣变成免洗枣,延缓了微生物的生长,使菌落总数达到免洗标准。 展开更多

关键词 免洗枣 保质 杀菌率 PLACKETT-BURMAN design试验 box-benhnken design试验

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