期刊文献+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息

高光谱图像在农畜产品品质与安全性检测中的研究现状与展望 被引量：3

Recent research and prospect of hyperspectral imaging for inspecting quality and safety of agricultural and poultry products
下载PDF
导出
摘要 阐述了农畜产品品质与安全性无损检测中高光谱图像的获取方法 ,介绍了高光谱图像应用于农畜产品品质与安全性无损检测的现状 ;并对高光谱图像的应用前景进行了展望。 The methods how to get hyperspectral imaging in inspecting of quality and safety of agricultural and poultry products are elaborated. The present condition of using hyperspectral imaging in quality and safety of agricultural and poultry products is introduced. The prospect of its application is expected.
作者 刘木华 赵杰文 江水泉
机构地区 江西农业大学工学院 江苏大学生物与环境工程学院 江苏牧羊集团
出处 《粮食与食品工业》 2004年第2期47-49,共3页 Cereal & Food Industry
基金 国家"8 6 3"高科技计划 (编号 2 0 0 2AA2 4 80 5 1) 国家基金资助项目 (编号 30 370 813)
关键词 高光谱图像 农畜产品品质 无损检测技术 应用前景 机器视觉 安全性检测 hyperspectral imaging nondestructive inspecting technology quality of agricultural and poultry products
分类号 TS201.6 [轻工技术与工程—食品科学] TS207.3 [轻工技术与工程—食品科学与工程]
  • 相关文献

参考文献11

  • 1[1]Paul Martinsen, Peter Schaare. Measuring soluble solids distribution in kiwifruit using near-infrared imaging spectroscopy[J]. Postharvest Biology and Technology, 1998, 14:271～281. 被引量：1
  • 2[2]R. Lu, Y. R. Chen. Hyperspectral imaging for safety inspection of foods and agricultural products[J]. Proc. 1998, SPIE 3544,121～133. 被引量：1
  • 3[3]M. S. Kim, Y. R. Chen, P. M. Mehl. Hyperspectral reflectance and fluorencence imaging system for food quanlity and safety[J]. Transactions of ASAE, 2001,44(3):721～729. 被引量：1
  • 4[4]Y. R. Chen, K. Chao, M. S. Kim. Machine vision technology for agricultural applications[J]. Computer and Electronics in Agriculture, 2002, 36:173～191. 被引量：1
  • 5[5]B. Park, K. C. Lawrence, W. R. Windham, R. J. Buhr. Hyperspectral imaging for detecting fecal and ingesta contamination on poultry carcass[J]. Transactions of ASAE, 2002, 45(6):2017～2026. 被引量：1
  • 6[6]W. R. Windham, D. P. Smith, B. Park, et al. Algorithm development with visible/near-infrared spectra for detection of poultry feces and ingesta[J]. Transactions of ASAE, 2003, 46(6):1733～1738. 被引量：1
  • 7[7]R. Lu. Detection of bruises on apples using near-infrared hyperspectral imaging[J]. Transactions of ASAE, 2003, 46(2):523～530. 被引量：1
  • 8[8]M. S. Kim, A. M. Lefcourt, Y. R. Chen, et al. Multispectral detection of fecal contamination on apples based on hyperspectral imagery: Part Ⅱ. Application of hyperspectral fluorescence imaging[J]. Transactions of ASAE, 2002, 45(6):2039～2047. 被引量：1
  • 9[9]K. C. Lawrence, B. Park, W. R. Windham, et al. Calibration of pushbroom hyperspectral imaging systems for agricultural inspection[J], Transactions of ASAE, 2003, 46(2):513～521. 被引量：1
  • 10[10]P. M. Mehl, Y. R. Chen, S. Kim, Development of detection methods for defects and contaminations on apple surface using hyperspectral imaging technique[J]. J. of Food Engineering, 2004, 61:67～81. 被引量：1

同被引文献58

引证文献3

二级引证文献58

粮食与食品工业
2004年 第2期

相关作者

内容加载中请稍等...

相关机构

内容加载中请稍等...

相关主题

内容加载中请稍等...

浏览历史

内容加载中请稍等...
;
使用帮助 返回顶部