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微量元素缺乏性贫血的营养治疗 被引量:5

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摘要 微量元素是某些有特殊功能的重要物质的成分 ,如血红蛋白和红细胞色素酶系中的铁 ;甲状腺激素的碘和谷胱甘肽过氧化酶的硒等。它们具有高度的生物活性 ,是维持正常生命活动所必需。微量元素在生物体内必须保持一定的浓度范围才能有益于健康 ,如果缺乏将引起机体生化紊乱、生理异常、结构改变。
出处 《微量元素与健康研究》 CAS 2004年第1期63-63,共1页 Studies of Trace Elements and Health
  • 相关文献

参考文献1

  • 1张爱珍主编..医学营养学[M].北京:人民卫生出版社,1998:366.

同被引文献43

引证文献5

二级引证文献33

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