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微量元素缺乏性贫血的营养治疗
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摘要
微量元素是某些有特殊功能的重要物质的成分 ,如血红蛋白和红细胞色素酶系中的铁 ;甲状腺激素的碘和谷胱甘肽过氧化酶的硒等。它们具有高度的生物活性 ,是维持正常生命活动所必需。微量元素在生物体内必须保持一定的浓度范围才能有益于健康 ,如果缺乏将引起机体生化紊乱、生理异常、结构改变。
作者
陈茂勋
施桂芳
机构地区
江苏靖江市人民医院
出处
《微量元素与健康研究》
CAS
2004年第1期63-63,共1页
Studies of Trace Elements and Health
关键词
微量元素
缺乏
贫血
食物
营养治疗
分类号
Q946.911 [生物学—植物学]
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