摘要
浓硫酸与蔗糖反应实验是高中化学常见实验,传统做法:在200 mL的烧杯中放入20 g蔗糖,加入几滴水,搅拌均匀,然后再加入15 mL质量分数为98%的浓硫酸,迅速搅拌,观察实验现象。这是一个非常有趣的实验。课本上对现象的描述:可以看到蔗糖逐渐变黑,体积膨胀,形成一种海绵状的炭。以上方法虽然操作简单,现象明显,能很好地激发学生的学习兴趣。
出处
《中学化学教学参考》
2016年第8X期43-43,共1页
Teaching Reference of Middle School Chemistry
