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食品安全快速检测技术的研究与探讨

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摘要近年来食品安全事件频频发生,引起了人们的广泛关注,食品安全已成为全球各国关注的重点,基于此,本文主要分析食品安全快速检测技术现状及其实际应用。

作者孙毅

机构地区千阳县食品药品监督管理局

出处《饮食科学》 2017年第11X期2-2,共1页 Diet Science

关键词食品安全快速检测应用

分类号 TS207.3 [轻工技术与工程—食品科学]

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饮食科学

2017年第11X期

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