摘要
总结了蓝莓多糖提取和分离纯化的技术方法,阐述了蓝莓多糖的生物活性,展望了蓝莓多糖的发展趋势及意义,旨在为蓝莓多糖的进一步研究提供参考。
This paper reviews the technical methods for extracting,separating and purifying polysaccharides from blueberry,describes the biological activity of blueberry polysaccharides and expects its development trend and significance.It can supply a reference for further research of blueberry polysaccharides.
作者
徐青
李冰晶
罗丽平
王代波
聂飞
周元敬
XU Qing;LI Bing-jing;LUO Li-ping;WANG Dai-bo;NIE Fei;ZHOU Yuan-jing(Institute of Biology,Guizhou Academy of Sciences,Guiyang 550009,China;Center for Physico-Chemical Test and Analysis,Guizhou Academy of Sciences,Guiyang 550002,China)
出处
《现代化工》
CAS
CSCD
北大核心
2019年第5期38-41,共4页
Modern Chemical Industry
基金
贵州省重大专项子课题项目(黔科合重大专项字[2015]6013-4)
贵州省省级科研专项项目(黔科院专合字[2017]01号)
贵州省自然科学基金重点项目(黔科合JZ字[2015]2006号)
贵州科学院青年基金项目(黔科院J合字[2018]07号)
关键词
蓝莓多糖
提取
分离纯化
生物活性
blueberry polysaccharides
extraction
separation and purification
biological activity
