从肉禽处理场分离食物中毒菌的状况
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2张燕婉,王光华.壳聚糖对五种食物中毒菌生长的影响[J].微生物学通报,1991,18(6):344-347. 被引量:38
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4叶磊.山楂核干馏油抑菌及杀菌作用的研究[J].北京联合大学学报,2003,17(3):48-51. 被引量:23
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5赵斯琴.食品微生物检验内容与检验技术分析[J].食品安全导刊,2016,0(1X):100-100. 被引量:1
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10孟宪梅,于师宇,李兆辉,任洪林,卢士英,任立松,柳增善.食物中毒菌多联融合毒素Hc-VT1B-SEA-VT2B-SEB的表达及免疫学特性研究[J].中国人兽共患病学报,2007,23(11):1088-1092. 被引量:1
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